Arktisen alueen porojen lihan tuotantoa koskevat tiedot tallennetaan

Yamal-poronhoitajat keräsivät noin 1000 tonnia vankilaa kuukaudessa. Maatalouden teollisuuskompleksin, kaupankäynnin ja elintarvikkeiden alueellisen Yamalo-Nenets-osaston tietojen mukaan lokakuun lopusta joulukuun 2018 alkuun luovutettiin teurastettaviksi noin 27 tuhatta poroa.

Osakeyhtiön "Myasoprodukty" lehdistöpalvelun mukaan syksyn ja talven teurastuskampanjan 2018-2019 aikana he aikovat ostaa lähes 990 tonnia hirvenlihaa.

Tilastojen mukaan Harppuun poronhoitoyhteisö lahjoitti lähes 200 tonnia poronlihaa, Pyuyta-lihanjalostuskompleksi tuotti noin 100 tonnia, pieniä poronliiketoiminnan edustajia kerättiin 60 tonnia, ja Yamal Deers -yrityksellä on noin 600 tonnin levy-yhtiö. tonnia.

Jamalo-Nenetsin autonomisen piirin porojen lihan tärkeimpien tuottajien mukaan talvikausi 2018-2019 lupaa olla ankara ja kylmä, mikä vaikuttaa erinomaisesti tuotteiden laatuun ja sellaisten standardien käyttöönottoon, jotka on saatettava päätökseen ennen helmikuuta 2019.

Muistakaa, että hirviyritysten ennusteiden tietojen mukaan helmikuussa on tarkoitus saavuttaa yli 37 tuhatta tavoitetta, jotka vastaavat lukuarvoisesti 1,2 tuhatta.

Katso video: Pentti Juotasniemi poronlihan hinnoittelusta (Marraskuu 2024).