Nykyään yhä useammat puutarhurit ovat kiinnostuneita istuttamaan erilaisia vieraita hedelmäkasveja tontille.
Tämä selittyy paitsi eksoottisen harjoittamisen lisäksi myös näiden vihannesten korkeamman tuoton, tehokkuuden ja makuun.
Yksi tällainen kasvi, joka on yhä suositumpi, on rocambol. Sen suuret valkosipulinkaltaiset Rokambol-sipulit eivät jätä välinpitämättömiä vihannestuottajia. Artikkelissa opit siitä yksityiskohtaisesti, lue kuinka kasvatat sitä ja säilytät sen.
Kaikki hänestä: mitä se on, mitä kutsutaan, mitä ominaisuuksia sillä on?
Nimi "rocambol" on peräisin Euroopan maista, vaikka kulttuuri itse tuli meille Keski-Aasiassa, jossa se esiintyy edelleen luonnonvaraisina. Sen muita nimiä: hiukset keula, egyptiläinen sipuli, espanjalainen valkosipuli tai norsu valkosipuli käytetään myös eri valtioissa.
Esimerkiksi Rokambolin lähisukulainen kasvaa Siberiassa - valkosipulia, joka on samanlainen kuin valkosipulin sipuli, sekä makuun että koostumukseen. Siksi Siperiassa voi usein löytää rokambolia, jota kutsutaan "puutarha-valkosipuliksi". Me kutsumme sitä usein "sipuli-valkosipuliksi" ja Amerikassa "norsun valkosipuliksi" (Elephant Garlic).
Kyse on Rokambolyan koosta ja ominaisuuksista. Viljeltyyn maahan istutettu pinta voi olla 80–120 cm pitkä ja painaa noin 400 grammaa. Kunkin yksittäisen neilikan paino vaihtelee välillä 50 - 80 grammaa. Rokambolin tehtaalla on ominaisuuksia ja sipulia sekä valkosipulia.
Jopa sen tuoksu ja maku muistuttaa molempia vihanneksia samanaikaisesti, joten se korvaa ne monissa ruokalajeissa. Rokambolia käytetään myös perinteisessä lääketieteessä monenlaisten sairauksien hoitoon.
Nykyään sitä kasvatetaan ja kulutetaan aktiivisesti Euroopassa, Kiinassa, Koreassa, Japanissa ja Pohjois-Kaukasiassa. Rokambol on myös yksi suosituimmista vihanneksista Välimeren maissa. Ja tämä ei ole yllättävää. Laitos on hyvin vaatimaton, hyvin hoidettu ja antaa ihana sadon - yli 42 tonnia hehtaaria kohti.
Kasvitieteellinen kuvaus
Bulb on rokambol on suuri juuren 200-300 grammaapäällystetty valkoisilla kuitukaavoilla, jotka koostuvat neljästä kuuteen neilikkaan. Aikana kypsyminen päälamppu voi kasvaa noin viisi neilikka, lapset, jotka sijaitsevat alaosassa juuri. Tällaiset hampaat peitetään yleensä tummalla, kellertävällä kuorella. Lisäkuljetuksesta on suositeltavaa poistaa se.
Rocambollan varsi muodostaa korkean nuolen jopa 1,2 metrin korkeuteen ja pallomaisen kukinnan, joka koostuu pienistä lila-kukkaista, jotka näyttävät pieniltä kelloilta. Kukinto ei muodosta siemeniä eikä edusta ravintoarvoa. Asiantuntijat suosittelevat, että nämä kukinnot poistetaan välittömästi, jotta kasvien energiaa ei turhaan vietetä.
myös rokamboli muodostaa noin kuusi tai kymmenen paksuista lehdistä, tasainen, hopeavahapäällysteellä. Ne ovat syötäviä, runsaasti vitamiineja, fytonideja, karoteenia ja suuria määriä askorbiinihappoa tai C-vitamiinia.
Kuva-kampaus
Kuvassa voit nähdä, miten sipuli näyttää hiustenleikkuun tai norsun valkosipuliin.
Viljely: istutus ja hoito kotona
Ensimmäinen askel tämän ihmeen kasvattamiseen on tietenkin siementen hankinta. Moskovassa ja Pietarissa voit ostaa ne jopa 25p. per lapsi lähes kaikissa vihannestuotantoon tarkoitetuissa myymälöissä. Alueiden asukkaiden on todennäköisesti tilattava siemeniä verkossa.
Sipulien ja valkosipulin istutuksen edullisin aika on varhain keväällä ennen sulan virtauksen alkua. Myös istutus on mahdollista syksyllä, mutta on välttämätöntä ottaa huomioon ilmastoalueen ankarat talvet, joissa kasvi ei aina säästää edes piiloutumista. Jos lämpötila laskee -15 asteeseen, rokkipallo ei todennäköisesti säily.
Ennen istutusta on tarpeen irrottaa maaperä 15-20 cm syvälle ja kostuttaa se runsaasti. Joten kasvi tuntuu mukavammalta. myös, On suositeltavaa viljellä maaperää etukäteen humus- tai kompostin avulla. Tämä vaatii noin puolet ämpäriä ja 2-3 lasia tuhkaa neliömetriä kohti. Monet kokeneet viljelijät kehotetaan valmistelemaan sängyt tulevaa istutusta varten syksyllä.
On tärkeää! Sängyt tulisi sijoittaa, jossa he saavat enimmäismäärän aurinkoa.
Kun maaperä on valmis, voit aloittaa istutuksen. Rokambolin siementen täytyy valmistautua pari päivää. Jos lamppu koostuu neilikoista, ne on erotettava ja kuorittava. Yöllä istutusmateriaali on parempi liota veteen tai heikosti mangaaniliuokseen.
Toinen tärkeä tekijä on vuoteiden välinen etäisyys. Sen pitäisi olla noin 25-30 cm, ja viljelykasvien välinen etäisyys on 20 cm. Hampaat ovat 6-10 cm syviä. Jos siemenet ovat suuria, on toivottavaa sijoittaa ne harvemmin ja syvemmälle.
Istutuksen jälkeen sängyt on täytettävä maalla ja sitten turveen, humukseen tai kompostiin. Tämä pitää maaperän löysänä ja kosteana, jolloin kasvit voivat kiivetä nopeammin.
Sängyt on kasteltava säännöllisesti.ja löysää maata samalla kun poistetaan itäneet rikkaruohot.
Jos kasvit alkavat heikentyä ja lehdet vaalenevat vaaleanvihreäksi, ne on syötettävä. Typpilannoitteet ovat erinomaisia näihin tarkoituksiin, ja lähempänä syksyä fosfori-kalium-lannoitteet.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu voidaan kerätä syyskuussa. Heti kun lehdet ja sipulien ulompi osa alkavat muuttua keltaisiksi ja kuivuvat, rakettipallo on kaivettava, kuivattava, puhdistettava huolellisesti maasta ja pidettävä kaksi viikkoa valossa. Jos näin ei tapahdu, hiusten keulan säilyvyysaika vähenee merkittävästi.- Kuivauksen jälkeen varret tulisi leikata tai kutoa pigtailiin, kuten usein tehdään keulalla. Parempana on säilyttää rokambolin katkaisupäät verkkoissa tai puulaatikoissa.
- Ennen varastointia sinun täytyy tarkistaa polttimot huolellisesti. Koko päätä säilytetään pidempään, joten vahingoittuneita tulisi käyttää ensin.
Apua! Rokambolin varastointi ei vaadi erityistä kylmätilaa, ja sitä pidetään hyvin kotona huoneenlämpötilassa.
Sadonkorjuu voidaan kerätä syyskuussa. Heti kun lehdet ja sipulien ulompi osa alkavat muuttua keltaisiksi ja kuivuvat, rakettipallo on kaivettava, kuivattava, puhdistettava huolellisesti maasta ja pidettävä kaksi viikkoa valossa. Jos näin ei tapahdu, hiusten keulan säilyvyysaika vähenee merkittävästi.Sairaudet ja tuholaiset
Fytoncidien suuren määrän vuoksi hiusten keula ei ole alttiina tuholaisille, eikä siksi tarvitse erityistä käsittelyä varastoinnin ja viljelyn aikana. Myös rokambol on resistentti lähes kaikille tunnetuille sairauksille. Toisin sanoen kasvi voi kuolla vain virheellisen hoidon tai ravinteiden puutteen vuoksi.
Siemenviljelijät suosittelevat yhä useammin rokambolia. Kasvavan hiusten sipulin tulos sopii kaikkiin vihannestenviljelijöihin tai kesän asukkaisiin. Sen saanto on paljon korkeampi kuin perinteisen valkosipulin, hampaat ovat suurempia ja kemiallisen koostumuksen maku koostumus voi kilpailla molempien kaveriensa kanssa. Ei ole yllättävää, että rokokoli on yhä suositumpi alueillamme. Se vie melko vähän aikaa, ennen kuin se löytyy lähes kaikista puutarhoista.
