Yksi yleisimmistä vihanneksista Venäjällä on porkkanoita. Lähes jokainen puutarha kasvaa juuri tämän vihannesten.
Suosittu valikoima porkkanoita - Shantane tunnetaan kesän asukkaiden miellyttävän maun ja viljelyn helppouden vuoksi.
Tässä artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti kasvavan porkkanan Shantanen teknologiaa. Annettiin hyödyllisiä suosituksia laitoksen hoidosta kasvun aikana ja sadon ominaisuuksia eri alueilla.
Ominaisuus ja kuvaus
Shantane-lajike tuli maamme Ranskasta. Se on seurausta monien muiden maassa kasvavien porkkanoiden lajikkeiden ylittämisestä. Venäjällä tämä lajike on yksi suosituimmista käyttää.
ulkomuoto
Yleensä tällainen porkkana on kirkkaan oranssinvärinen. Muoto muistuttaa täydellistä kartiota, jossa on pyöristetty kärki. Juuren pituus on erilainen - 10 - 15 cm. Kasviksessa on kirkas ja paksu vihreä yläosa.
Porkkanoiden erottuva piirre on Shantane - sen ydin ei ole lähes havaittavissa. Siinä on melko tiheä liha, mutta siinä on makea, miellyttävä maku.
Fruktoosin ja beetakaroteenin suuren määrän vuoksi Shantane-porkkana on erittäin hyödyllinen ja sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. 100 grammaa sisältää noin 9 mg beetakaroteenia ja 0,5 g fruktoosia.
Kylvöaika
Shantane-lajike antaa hyvän sadon ja mahdollistaa sadonkorjuun kahdesti vuodenaikana. Sisältää varhaisen ja keskikauden lajikkeet. Älä istuta porkkanoita syksyllä, jos istutusalueella on ankara ilmasto. Tämä on parasta tehdä talven lopussa tai alkukeväällä heti, kun lumi sulaa, ja maaperä lämpenee hieman.
Siementen itävyys
Shantane-lajikkeen siemenillä on suuri itävyys. Yleensä se vaihtelee 70–80 prosentista, mikä on hyvä indikaattori.
Juuren keskimääräinen paino
Shantanen porkkana-massa on melko tiheä ja raskas, juurikasvin koko on myös melko suuri. Siksi yksi porkkana painaa keskimäärin 150 - 200 grammaa.
Tuottavuus 1 ha
Shantane-lajike on tunnettu korkeasta saannostaan. Kaikilla tarvittavilla viljelysäännöillä viljelyala voi olla jopa 10 kg neliömetriä kohti ja 100 tonnia hehtaaria kohti.
Nimittäminen ja säilyttäminen
Shantane-lajikkeen porkkanoita käytetään usein ruoanlaitossa, samoin kuin lääkkeiden valmistuksessa A-vitamiinia ja eläinrehua lisäämällä. Sillä on ruokaa, teollista, lääketieteellistä ja maataloudellista arvoa. Lajike - 8 kuukautta.
Kasvavat alueet
Shantane-lajike on sopeutunut vaatimattomuuteen ja pakkasenkestävyyteen, joten se soveltuu lähes kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin, joten sitä voidaan kasvattaa koko Venäjällä.
Missä on suositeltavaa istuttaa?
Shantane-lajike sopii erinomaisesti erilaisiin ympäristöolosuhteisiin. Mutta sen kasvattaminen kotona ei ole paras ratkaisu. On suositeltavaa istuttaa se avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen.
Resistenssi tauteihin ja tuholaisiin
Lajikkeen ominaispiirre on korkea resistenssi erilaisille sairauksille ja tuholaisille. Toisin kuin useimmissa lajikkeissa, se kestää porkkanaa.
kypsymisajasta
Ilmastosta riippuen Shantanen porkkanoiden kypsymisaika voi vaihdella. Kasvukausi on 90–120 päivää. Root kypsyy elokuussa - syyskuussa.
Mikä maaperä haluaa?
Porkkanan lajikkeiden viljelyssä Shantanen paras mureneva maaperä, jolla on hyvä otsonaatio. Maaperän tilan parantaminen käyttämällä humusta ja lantaa. Maaperä voidaan sekoittaa, se koostuu chernozemista. Oletetaan savi ja hiekka maaperä.
Pakkasenkestävyys ja kuljetettavuus
Shantane-lajikkeella on melko korkea pakkasenkestävyys. Se on vaatimaton ja mukautuu helposti mataliin lämpötiloihin. Sillä on suuri kuljetettavuus menettämättä hyödyllisiä ominaisuuksia ja miellyttävää makua.
Valmistettavuus tiloille ja talonpoikaistiloille
Tällaisella porkkanoiden valikoimalla on korkea valmistettavuus, ei tarvita lisätoimenpiteitä ja kustannuksia kylvölle ja kasvulle. Se soveltuu hyvin karjan ruokintaan sen pitkän säilyvyyden ja saannon vuoksi.
Tämän lajin lajit
Edellä kuvattu lajike sisältää useita juuriviljelylajeja, kuten Royal, Kuroda. Listaa ne:
- Shanteane Squirish.
- Shanten kuninkaallinen.
- Darunok F1.
- Shantea Royal.
- Abaco.
- Royal Chanson.
- Chantenay 2461.
- Kuroda Shantane.
- Beauty Maiden.
- F1-kaskadi.
- Moskova Winter A-515.
- Cupar F1.
- Canterbury F1.
- Katrina.
- Abledo.
- Chantenayn punainen sydän.
- Punainen Cor.
Kasvatushistoria
Nykyaikaisen porkkanan, Shantanen, esi-isä on violetti villi kasvava porkkana Afganistanissa, jossa oli kiinteä ja kuiva liha.
Ranskalaiset kasvattajat toivat uuden lajikkeen lukuisten kokeiden seurauksena 1900-luvun puolivälissä. Se levisi nopeasti kaikkialla maailmassa sen korkean saannon, pakkasenkestävyyden ja miellyttävän maun vuoksi.
Eroja muista lajikkeista
Shantane-porkkana-lajikkeella on useita erityispiirteitä:
- Siinä on laaja ja mehukas ydin, jolla on suuri koko.
- Tämän lajikkeen porkkanat sisältävät runsaasti A-vitamiinia ja sokeria.
- Sillä on vähemmän sivuruokia kuin muut lajikkeet, kun niitä kasvatetaan.
- Tämä porkkana-lajike ei ole altis solaniinin kertymiselle, sillä on suurempi koko ja suora muoto.
Vahvuudet ja heikkoudet
Shantane-lajikkeella on monia etuja.:
- Hänellä on korkea tuotto, monenlaisia lajikkeita, joita voidaan kasvattaa eri alueilla, vaatimattomia kylvämisen ja varastoinnin aikana.
- Tällaiset porkkanat ovat vastustuskykyisiä yleisimmille taudeille ja tuholaisten hyökkäyksille.
- Tämä lajike on yleinen - sitä voidaan käyttää sekä kulutukseen että rehuun.
Kuitenkin myöhäisessä korjuussa juurikasvien maku ja ulkonäkö heikkenevät. On myös erittäin tärkeää järjestää kypsien porkkanoiden asianmukainen varastointi.
Laskeutumisaika
Ehdot porkkanoiden istuttamiseksi Shantane vaihtelee alueittain. Varhainen kypsyminen on istutettava maaliskuussa tai kesän puolivälissä ja keskikokoinen - kevään keskellä.
koulutus
Aloita valmistautuminen istutettavaksi siementen pitäisi olla 4-5 päivää ennen sitä. Siemenet asetetaan märälle sideharsolle ja kostutetaan vedellä. Voit myös liottaa niitä useita tunteja kaliumpermanganaattiliuoksessa. Valmistelemaan maaperää istutettaviksi sinun täytyy kaivaa muutama matala sänky ja tehdä humus maaperällä suhteessa 1: 4.
prosessi
Ennen istutusta puutarhapenkkiin on tarpeen tehdä noin 3 cm syvyyksiä 15-20 cm: n etäisyydellä toisistaan ja vedellä. Siemenet voidaan ripotella tärkkelyksellä siten, että ne erotetaan paremmin toisistaan.ja laske heidät pinseteillä. Siementen välinen etäisyys on 2-3 cm.
hoito
- Jotta saat hyvän sadon, sinun täytyy säännöllisesti irrottaa maaperä. On parasta tehdä tämä kerran viikossa, välttäen kertymien muodostumista.
- Joidenkin aikojen jälkeen aktiivisesti muodostuneet kasvit on poistettava 5-6 päivän välein.
- Kun ensimmäiset versot näkyvät, harvennus suoritetaan. Niiden väliin jää 3–4 cm, toinen harvennus suoritetaan 3 viikon kuluttua.
- Kastelulaitokset tarvitsevat 1-2 kertaa viikossa, mutta muutama viikko ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu tapahtuu yleensä syys-lokakuussa. On tärkeää kerätä se ajoissa, jotta maku ei pilata. Ensimmäisten versojen syntymisen jälkeen täytyy laskea 15 viikkoa. Tämä on paras aika kerätä porkkanoita.
Sairaudet ja tuholaiset
Shantane-lajikkeen porkkanat ovat harvoin alttiita taudeille ja infektioille.. Jotkut lajit ovat alttiita porkkanahyökkäyksille.
Taudin ennaltaehkäisemiseksi ja tuholaisten syntymiseksi täytyy siemenet desinfioida ennen istutusta ja valita hyvä alue, jonka valaisee riittävä määrä aurinkoa.
Kasvavat ongelmat ja ratkaisut
Viljelyjen väärän hoidon myötä voi syntyä erilaisia ongelmia.
- Jos kasvi muuttuu ohueksi, ja viljely ei ole hätäinen, ongelman juuret saattavat olla itkujen puuttuessa. Siksi on tarpeen säännöllisesti rikkoa ja ohentaa vuoteet.
- Toinen yleinen ongelma on liian luja liha ja maun puute. Tämän välttämiseksi porkkanat on vedettävä useammin.
- Jos hedelmät ovat säröillä ja heikkenevät varastoinnin aikana, juottaminen päinvastoin olisi vähennettävä.
Aiheeseen liittyvät juurivihannekset
Porkkanatyyppien joukossa on niitä, jotka joidenkin ominaisuuksien mukaan ovat samanlaisia kuin Chantanen tyyppi.
- Amsterdamin lajityyppi muistuttaa Shantanea tylsän kärjen sylinterimäisessä muodossa. Sama merkki on erilainen Nantes-tyypin osalta.
- Berlikumin lajityyppi Se on samanlainen kuin Shatana ensisijaisesti suuren määrän karoteenia ja sokeria sekä pitkä säilyvyysaika.
Jokainen puutarhuri, jopa aloittelija, voi huolellisesti viljellä rikas porkkanaa talvella. Jos noudatat kaikkia sääntöjä, tulos varmasti tulee.
