Kiinalaisesta kaaliista valmistettujen reseptien valmistaminen on kasvamassa. Tämä johtuu siitä, että tällaiset vähäkaloriset astiat ovat uskomattoman maukkaita ja mikä tärkeintä - erittäin terveellisiä, koska ne sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita.
Tämä selittyy sillä, että se voi monipuolistaa päivittäistä valikkoa missä tahansa pöydässä sen mehevillä eikä kovilla lehdillä.
Sieltä valmistellaan aivan yksinkertaisia reseptejä. Artikkelissa voit löytää paljon yksinkertaisia, nopeita ja maukkaita kiinalaisen kaalien reseptejä, joissa on yksityiskohtainen kuvaus ja valokuvat.
Ruoanvalmistusohjeet valokuvilla
Yksinkertaiset reseptit, toisin kuin monimutkaiset, koostuvat yleisesti saatavilla olevista tuotteista, pienestä määrästä ainesosia, ja niillä on myös vähimmäisaika valmistelussa.
Kiinan kaali-ruokalajeja on helppo valmistaa, eikä niitä tarvitse viettää paljon.
Kiinalainen kasvis, kurkku ja tomaattisalaatti
Fetalla
ainesosat:
- puolet kaalia;
- 2 suurta tomaattia;
- 200 grammaa fetaa;
- 2 kurkkua;
- 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
- suolaa.
Tuotteiden käsittely: kaali, tomaatit, kurkut, pese ja kuivaa.
Vaiheittaiset kypsennysohjeet:
- Kurkut ja tomaatit leikataan suuriksi, feta-keskikuutioiksi.
- Leikkaa kaali suuriksi paloiksi.
- Sekoita kaikki aineosat varovasti. täytetään öljyllä.
Sekoita salaatti hyvin huolellisesti, jotta salaattia ei muuteta puuroksi.
Munilla
tuotteet:
- 3 tomaattia;
- 2 kurkkua;
- 3 munaa;
- Pekingin kaali Kachanan lattia;
- valkosipuli;
- 60 ml kasviöljyä;
- suola;
- seesami.
Tuotteiden käsittely:
- Huuhtele ja kuivaa kurkkua, tomaatteja, kaalia.
- Kypsennä kovasti keitettyjä munia.
Pikaruokien kypsennysvaiheet:
- Kurkut leikataan puoliympyrään, tomaatit - ohuiksi viipaleiksi.
- Kiinalainen kaali murskataan.
- Leikkaa munat keskikuutioiksi.
- Kaikki yhteydet.
- Tankkaamalla yhdistetään hienonnettu valkosipuli, öljy. Kaikki suola. Pue salaatti, ripottele seesami.
Juustosalaatti
Viikunamunilla
tuotteet:
- ¼ kaali-kaali;
- kurkku;
- 4 viiriäiset munat;
- 200 g juustoa;
- 60 ml kasviöljyä;
- suolaa.
Tuotteiden käsittely: kypsennä viiriäisiä, kunnes ne ovat valmiita, puhtaita.
Vaiheittaiset kypsennysohjeet:
- Hieno Pekingin kaali hienoksi.
- Suuri kurkku arina.
- Juusto leikataan kuutioiksi, viiriäiset munat puoliksi.
- Lisää öljyä, lisää suolaa.
Omena
tuotteet:
- 150 grammaa suolattua juustoa;
- pääkaali;
- makea ja hapan omena;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- 2 rkl kasvisöljyä.
Ainesosien käsittely:
- Kiinan kaali huuhdellaan hyvin.
- Pese omena, kuori, kuori valkosipuli kuoresta.
Vaiheittaiset kypsennysohjeet:
- Kiinalainen kaali murskataan.
- Viipaleiksi leikattu juusto ja omena yhdistyvät kaalia.
- Leikkaa valkosipuli erikseen, lisää öljyä, sekoita.
- Lisää voita muihin tuotteisiin. Sekoita hyvin. Tarvittaessa voit suolaa.
Voit antaa salaattille herkullisen maun, ja voit lisätä hieman kiviä oliiveja. Laita valmis salaatti salaattikulhoon.
Ruokaleipä
Kinkku
ainesosat:
- 300 grammaa Pekingin kaalia;
- 100 gr suosikkiruokaa;
- 150 grammaa suosituinta kovaa juustoa;
- 150 grammaa kinkkua;
- majoneesi.
Ainesosien käsittely: Kiinan kaali-lehdet pestään ja kuivataan.
Vaiheittaiset kypsennysohjeet:
- Kaali leikataan keskisuuriksi viipaleiksi.
- Juusto raastaa suuren riistan.
- Kinkku leikataan nauhoiksi.
- Yhdistä kaali, kinkku, juusto ja keksejä. Mausta majoneesilla. Suola, pippuri.
Punainen keula
ainesosat:
- puolet kiinan kaaliista;
- purkki maissi;
- suosikki keksejä;
- punainen sipuli;
- 2 ruokalusikallista majoneesia;
- suolaa.
Ainesosien käsittely: Pese kaali, kuivaa, kuori sipuli.
Vaiheittaiset vaiheet:
- Leikkaa kaali, leikkaa sipuli puolirenkaiksi, sekoita yhteen.
- Lisää maissia, jossa ei ole nestettä, sipulilla, tässä on keksejä. Sekoita kaikki.
- Mausta salaattia majoneesilla, suolalla.
Jos haluat saada vähemmän kaloreita ja terveellisiä salaatteja, voit korvata majoneesin luonnollisella jogurtilla.
Jogurtin lisäksi voit käyttää salaattikastiketta varten kermasta ja kefirista.
Makkaralla
Majoneesilla
ainesosat:
- puolet kiinan kaaliista;
- 200 grammaa keitettyä makkaraa;
- kurkku;
- sipulit;
- majoneesi;
- suolaa.
Ainesosien käsittely: Pese ja kuivaa kaali ja kurkku, kuori sipuli.
Vaiheittaiset kypsennysohjeet:
- Kaali nashinkovat.
- Leikkaa makkara ja kurkku nauhoiksi, sipuliksi puoliksi renkaiksi.
- Kaikki sekoitetaan, maustetaan majoneesilla, suolalla.
Video-resepti salaattien valmistamiseksi Pekingin kaalia, keitettyä makkaraa ja majoneesia:
Säilykkeiden kanssa
ainesosat:
- 300 grammaa Pekingin kaalia;
- 300 grammaa keitettyä makkaraa;
- porkkanat;
- kurkku;
- purkki maissi;
- majoneesi;
- suolaa.
Ainesosien käsittely: Pese kaali ja kurkku, pese porkkanat ja kuori.
Vaiheittaiset kypsennysohjeet:
- Kaali, makkara, kurkku, porkkanat leikattuina nauhoiksi.
- Kaikki yhdistää, lisää maissia ilman nestettä.
- Mausta majoneesilla, suolalla.
Kalasäilykkeellä
Pippurilla
ainesosat:
- 250 grammaa kiinalaista kaalia;
- Bulgarian paprika;
- 200 grammaa tonnikalasäilykkeitä;
- 150 grammaa kovaa juustoa;
- majoneesi;
- suola, pippuri.
käsittely: Pese kaali, pippuri ja pyyhi pois.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Kiinalainen kaali murskataan.
- Bulgarian paprika leikataan ohuiksi nauhoiksi.
- Kova juustoristikko suurella raastimella.
- Tonnikala vaivaa keskiosiin.
- Laita se yhteen, mausta majoneesilla, suolalla ja pippurilla.
Laita salaatti syvään kulhoon.
Tileillä
tuotteet:
- 150 grammaa Pekingin kaalia;
- säilykekalat;
- 2 tomaattia;
- puolet nippu tilliä;
- 2 ruokalusikallista kasviöljyä;
- 1 rkl omenasiiderin etikkaa;
- 1 rkl soijakastiketta;
- suola, pippuri.
käsittely: Pese ja kuivaa kaali, tilli ja tomaatit.
Keittämisen vaiheet:
- Säilykkeet jaettu yksittäisiin kappaleisiin.
- Kaali nashinkovat.
- Leikkaa tomaatit keskisuuriksi viipaleiksi.
- Hieno tilli.
- Kaikki sekoitettu.
- Tee öljyä, etikkaa, soijakastiketta, suolaa ja pippuria. Mausta salaatilla ja sekoita.
Ensimmäiset kurssit
kaalikeitto
Kaali-keitto kaaliista. tuotteet:
- kanan keitto;
- pään kiinalainen kaali;
- porkkanat;
- 3 perunaa;
- sipulit;
- 30 g kasviöljyä;
- 3 ruokalusikallista tomaattipasta;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- suola, pippuri.
Ainesosien käsittely: Pese kana keitto asetettu ja keitetään, suola, porkkanat, pese ja kuori perunat, kuori sipulit.
Keittämisen vaiheet:
- Leikkaa perunat ja sipulit kuutioiksi.
- Raasta porkkanoita ja valkosipulia.
- Kaali nashinkovat.
- Paista porkkanoita ja sipulia kasviöljyssä, lisää tomaattipasta.
- Lisää perunat melkein valmiiseen liemeen ja keitä 12 minuuttia, aseta zazharku, kiinalainen kaali, valkosipuli ja keitä 5 minuuttia.
Keitto keitto- kulhossa hapan kanssa.
Video resepti ruoanlaittoon toinen versio kaali kaali keittoa:
keitto
Mausteinen kiinalainen kaali keitto. Nopean reseptin tuotteet:
- kasvisliemi (tomaatti, sipuli, porkkana, vihreä paprika);
- 450 grammaa kiinalaista kaalia;
- 20 grammaa inkivääriä;
- 3 valkosipulinkynsiä;
- kuuma chili paprikat;
- 40 grammaa kasviöljyä;
- 30 grammaa soijakastiketta.
käsittely: Huuhtele kaali, kuori valkosipuli.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Leikkaa valkosipuli ja chili hienoksi.
- Ginger leikataan nauhoiksi.
- Paista valkosipulia, chilipippuria ja inkivääriä voissa, lisää soijakastiketta.
- Kaali nashinkovat.
- Siivilöi liemi ja kiehauta, lisää kaali ja paistettu seos, keitä 10 minuuttia.
Tarjoa keittoa pieninä annoksina keittoalustalle.
Opi kokkimaan kiinan kaali-keittoa käyttäen videorekisteriä:
Toiset kurssit
Haudutetut vihannekset
Paistettu Pekingin kaali. ainesosat:
- pääkaali;
- porkkanat;
- st l. tomaattipasta;
- 50 ml kasviöljyä;
- suolaa.
Vaiheittainen ruoanlaitto:
- Pese kiinalainen kaali ja murskaa.
- Kuori porkkanat ja poista ne.
- Paista kaalia, porkkanaa ja suolaa voissa.
- Paista 10 minuuttia, lisää tomaattipasta ja anna hautua 15 minuuttia.
Tarjoile syvälle levylle. Riisi tai makaronivalmiste on täydellinen sivuseinä.
Video resepti Pekingin kaalihauta:
Fish Soufflé
Kala soufflé pekingin kaali. ainesosat:
- 300 grammaa kalafileetä;
- 2 munaa;
- 200 grammaa kiinalaista kaalia;
- 150 grammaa sulatettua juustoa;
- 100 ml kermaa;
- suola, pippuri.
käsittely: Pese fileet, kuivaa ne, laita sulanut juusto pakastimeen 10 minuutin ajan, pese kaali ja kuivaa.
Vaiheittaiset ohjeet:
- Tee jauhelihaa.
- Leikkaa kaali, lisää täyte, täällä myös hiero juustoa.
- Lisää munia ja kermaa.
- Vatkaa koko massa tasaiseksi.
- Suola, pippuri ja sekoita.
- Laita täyteaine erityisiin muotteihin, lähetä uuni 30 minuuttia.
Ruokaa on parasta palvella tasaisella levyllä, jossa on tuoreita tomaatteja ja kurkkuja.
johtopäätös
Pekingin kaali on terveellinen vitamiinivalmiste, joka sopii hyvin kaikkiin vihanneksiin. Tällöin se voidaan valmistaa salaatteina ja ensimmäiseksi ja toiseksi kursseiksi. Ja nämä ruokalajit tuovat paitsi erilaisia päivittäisiä aterioita myös lounaan, illallisen tai välipalan maukkaita ja terveellisiä.
