Erittäin mielenkiintoinen Pekingin kaalia sisältävä salaattia kielellä - monia reseptejä, vinkkejä annettavaksi

Pekingin kaali (petsai) ilmestyi äskettäin venäläisille hyllyille, mutta se on jo lakannut olemasta eksoottinen, ja se on ottanut vahvan paikan keittiön pöydille ja terveellisen ruokailun kannattajien sydämille.

Kiinalainen vihannes on vähän kuin klassinen kaalihuippu - se on käytännöllisesti katsoen suosittu romaine-salaatin kaksoisveli, mutta onnistunut saamaan parhaansa kaaliista ja salaatista.

Kiinalainen kaali on yksi suosituimmista vihanneksista, koska sitä käytetään laajasti eri salaattien valmistuksessa. Mutta kiinalaisen kaali- ja naudan kielen salaatti ansaitsee erityistä huomiota.

Ruokien edut ja haitat

Lisäksi astialla on seuraavat positiiviset vaikutukset kehoon:

• myötävaikuttaa tehokkaaseen laihtumiseen - esimerkiksi vähäkalorinen ruokalaji 16 grammaa kaalia kohti on vain 16 kcal;
• säätää verenpainetta;
• rikastuttaa kehoa kaliumilla;
• estää anemian esiintymisen, lievittää jatkuvaa väsymystä.

Vaiheittaiset reseptit

Tähän mennessä on olemassa useita erilaisia ​​reseptejä salaattia kiinalaisten kaali ja kieli.

Muna

Seuraavat ainesosat ovat tarpeen salaatin valmistamiseksi:

• kaksi munaa;
• pääkaali;
• nippu tilliä;
• majoneesi;
• suolaa.

entisestään, voi aloittaa ruoanlaiton:

1. Munat keitetään kovasti keitettyä, minkä jälkeen ne asetetaan kylmään veteen jäähtymään.
2. Kaali leikataan kaistaleiksi ja yhdistetään hienoksi hienonnettuun tilliin.
3. Munat leikataan suuriksi paloiksi ja yhdistetään muuhun tuotteeseen, salaatti pukeutuu majoneesiin, ja sitten kaikki sekoitetaan perusteellisesti.

On myös toinen ajankohtainen resepti. keitetään tätä salaattia samoilla ainesosilla:

1. Munat ja muut ainesosat leikataan samankokoisiksi paloiksi.
2. Kaikki tuotteet sekoitetaan. Majoneesi, kermaviili, jogurtti voidaan käyttää kastikkeena.

Kurkulla

Salaatin valmistukseen tarvitaan tällaisia ​​ainesosia.:

• 2 munaa;
• kurkku;
• pääkaali;
• nippu tilliä;
• majoneesi;
• suolaa.

entisestään, voi aloittaa ruoanlaiton:

1. Munat keitetään kovasti keitettyä.
2. Seuraavaksi sinun on poistettava ylhäällä olevat lehdet kaaliista, poistamalla ne, ja ne ovat hyödyllisiä jatkokäsittelyä varten.
3. Huuhtele kurkut perusteellisesti, irrottamalla iho niistä ja leikkaamalla ne tiukasti ohuiksi kappaleiksi.
4. Valmistetut tuotteet sekoitetaan edelleen yhteen kulhoon, lisäämällä suolaa ja pippuria.

Toinen resepti tämän salaattia kurkkua on nopea, maukas ja terveellinen välipala:

1. Täällä alussa valmistellaan huoltoasemaa, joka piirtää noin 15 minuuttia.
2. Sen jälkeen voit hienonnella kaalia, kurkkuja leikata pitkiksi nauhoiksi.
3. Paistetaan kevyesti paistinpannussa ilman seesamiöljyä, sekoita vihanneksia.

Pippurilla

Ainesosat ovat samat ja 2 paprikaa lisätään, ruoanlaitto:

1. Voit valmistaa salaattia kiinalaisilla kaali- ja paprikapapuilla, joten sinun täytyy laittaa kanafilee paistinpannuun alussa, paista.
2. Tämän jälkeen kaikki ainesosat yhdistetään, täytetään öljyllä.
3. Bulgarian pippuri leikataan nauhoiksi, hienonnetaan hienoksi ja persiljaa.

Toisen ruoanlaitto-reseptin osalta se ei ole yhtä yksinkertainenVain muutamia yksityiskohtia on noudatettava:

1. Pese tomaatit, paprikat, kaali ja aloita paprikoita siemenistä.
2. Kun kaikki tuotteet on valmistettu, juustokappaleita asetetaan, paistetaan kummallakin puolella, kunnes se muodostuu ruskeaan kuoreen.

Maissi

Maissisalaatti on kevyt, ravitseva, vähäkalorinen, ja voit valmistaa sen lyhyessä ajassa.

1. Ensinnäkin voidaan valmistaa kaali, joka olisi leikattava kaistaleiksi.
2. Kuten maissi, se olisi taitettava takaisin seulaan, jotta se voi virrata.
3. Salaatti majoneesia valmistetaan, voit aina käyttää öljyä lisäämällä sitruunamehua.

Voit kokata ja rapuja salaattiajossa tärkeimmät ainesosat ovat - kaali, maissi.

1. Kaikki mitä on tehtävä, on kuorida ja pilkkoa rapujen sauvat, pilkko kaali ja sekoita se kaikki maissin kanssa.
2. Suolaa salaattia maun mukaan, kastiketta majoneesilla.

Omenoilla

1. Tätä reseptiä varten sopii vain sopiva nuori kaali.
2. Omenan tulee olla mehukas ja kova, mieluiten kevyesti hapan, koska juuri hän antaa lautaselle halutun maun. Apple on pestävä veden alla ja kuorittava.
3. Astian koostumus sisältää kurkkua, tilliä. Kaikki tuotteet sekoitetaan ja pukeutuvat jogurttiin.

Voit valita toisen reseptin, jonka avulla voit valmistaa samanlaisen astian.mutta se eroaa joissakin toimissa.

1. Esimerkiksi nyt sinun täytyy leikata omena samalla tavalla kuin juustoa, sitten salaatti näyttää kauniilta. Lisäksi siemenlaatikko poistetaan erityisellä veitsellä.
2. Kaikki tuotteet sekoitetaan, maustetaan niitä suolalla, maustetaan oliiviöljyllä.

Pinaatilla

1. Tämän salaatin valmistukseen, hienonnettu kaali ja pinaatti.
2. Sen jälkeen lisää parsakaalia ja suolaa.
3. Kaada aprikoosin ytimet murskaamalla ne pieniksi paloiksi.

Toinen resepti on yhtä yksinkertainen., kokki se on jokainen emäntä.

1. Hajota kaali hienoksi.
2. Seuraavaksi sinun on huuhdeltava pinaatti juoksevan veden alla, poistamalla saastumisen jäännökset, leikkaamaan ohuet varret.
3. Hienosti hienonnettu kurkku, retiisi, sekoitetut vihannekset salaattikulhoon.

Miten pikakorjaus tehdään?

1. Jos vieraat yhtäkkiä tulevat äkillisesti, voit aina tehdä salaattia Pekingin kaaliista soijakastikkeella, lisäämällä luumuja, valkosipulia, sokeria ja oliiviöljyä. Kaikki nämä ainesosat on sekoitettu, mikä johtaa paksuun kastikkeeseen, johon sinun on lisättävä sitruunamehua, rusinoita.
2. Voit aina käyttää kinkkua, viipaloida ohuita nauhoja, korealaisia ​​porkkanoita, kastiketta majoneesilla.

Miten palvella ruokalajia?

Tietenkin paljon riippuu palvelemisesta. Jos päätät kokata salaattia kananrinta, ananas, sitten palvella tällaista ruokalajia, sinun täytyy tehdä se annoksina, eli ensin sinun täytyy laittaa sekoitus salaatteja valkoiselle levylle, kananpalojen ja ananaksen päälle.

Mutta useimmissa tapauksissa tällainen salaatti tarjoillaan yksinomaan läpinäkyvissä salaattikulhoissa, ne on valmistettu sileästä lasista. Tämä on tehty siitä syystä, että ruokalaji ei ole vain tuore, vaan myös katsoi samaa ruokahalua.

Varoitus! Sisältää kulinaarisia ideoita ja mielikuvitusta, voit aina taidokkaasti koristaa astian vihreillä tai majoneesilla, minkä seurauksena salaatti näyttää vertaansa vailla, kauniilta ja alkuperäiseltä.

On täysin mahdollista valmistaa tällainen ruokalaji yksin, ilman paljon vaivaa. Joka tapauksessa, Salaatti voi tehdä vaikutuksen jopa kaikkein vaativimpaan gourmetiin, sillä tässä kaikki on täydellinenalkaen maku ja päättyy ulkonäkö, aromi. On syytä lisätä, että todellisuudessa kiinalaiset kaali-salaatit ovat välttämättömiä täydelliseen ja terveelliseen ruokavalioon, sillä ne sisältävät vitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä keholle ja kasviproteiinille.