Kukkakaali juustolla on terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, joka voidaan valmistaa monella tavalla sekä monipuolistamalla lisäämällä siihen erilaisia ainesosia, kuten munia, sieniä, kerma kastiketta ja niin edelleen.
Tästä vihanneksesta valmistetut astiat, kuten myös lapset, ja valtava määrä vitamiini- ja hivenaineita tekevät kehosta välttämättömän. Yritä valmistella esitettyjä ruokia ja he varmasti vievät kunniapaikan lomallesi ja jokapäiväiseen pöytään.
Hyödyt ja vahingot
A-, B- ja C-vitamiinien sekä proteiinien, raudan ja kalsiumin kylläisyys tekee tästä lautasesta hyödyllistä monille ihmisille. Lisäksi Tämä happo sisältää erilaisia happoja., mukaan lukien tartroniset, joilla on positiivinen vaikutus painon menettämisprosessiin, jolloin rasvakertymät eivät pääse kertymään. Näin ollen kukkakaali juustolla voi olla täysin ruokavalio, jolla on oikea valikoima vähärasvaisia juustolajikkeita.
Hoito mukaan ruokavalioon tämä ruokalaji olisi ihmisiä, jotka kärsivät kihti, suolistosairaus, gastriitti, jolla on korkea happamuus ja jotka ovat alttiita allergioille.
Sinun täytyy myös muistaa se rasvainen juusto voi olla melko raskas tuotesiksi on parempi valita ruokavalion tyypit.
Keskimääräinen energia-arvo (tarkat luvut riippuvat juuston tyypistä ja muista käytetyistä aineosista):
- kaloripitoisuus - 190 kcal;
- proteiinit - 6 grammaa;
- rasvat - 12 g;
- hiilihydraatit - 13 gr.
Ruoanvalintavaihtoehdot, reseptejä valokuvilla
Munan ja hapan kerma
Tuoksuva, sulava suussa, terävän ilmavan taikinan ja herkullisen mehukkaan täytteen yhdistelmä. Kakku on helppo ja nopea valmistaa.
Pakolliset ainesosat:
- Kukkakaali - puoli kiloa.
- Raastettu juusto - 150 gr.
- Pakkausleivonnaiset.
- Kermaviili - 4-5 ruokalusikallista.
- Yksi muna.
- Öljy leivinpellin tai leivinastian rasvaamiseen - oliivi tai kermainen.
- Suola, pippuri ja lievä mauste - maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
- Kaali keitetään tarvittaessa suolatulla vedellä, jaetaan se etukäteen pieniksi kukkia varten. Kypsennysaika - 5-7 minuuttia. Sitten jäähdytetään ja hienonnetaan vihannes, jaettu pieniksi paloiksi.
- Laita rullattu taikina leivinastiaan ja muodosta tulevan kakun perusta, taivuttamalla sivuja.
- Sekoita hapan kerma munaan, juustoon, mausteisiin ja kaaliin. Täyttö on valmis.
- Laita täyteaine taikinaksi ja lähetä uuniin puoli tuntia 180 astetta.Kun taikina muuttuu punaiseksi, kakku on valmis, joten se voidaan poistaa uunista.
Lue lisää kukkakaali-reseptistä täältä.
Tarjoamme kypsentämällä kukkakaalia, jossa on munan ja hapan kerma, videon reseptin mukaan:
ritarit
Tällaiset pannukakut ovat loistava aamiainen, joka monipuolistaa ruokavaliota.
Mitä tarvitset:
- Yksi pieni kukkakaalihaarukka.
- Juusto, hienoksi raastettu - yksi kourallinen.
- Puolet iso makea porkkana - pre-grate.
- Kaksi munaa.
- Huippuluokan jauhoja - 4 ruokalusikallista.
- Suola, mausteet maun mukaan.
Miten kokata:
- Irrota väri. kaali pieneen kukkaan ja keitetään suolaisessa vedessä 5 minuuttia.
- Leikkaa se hienoksi, ripottele raastetulla juustolla, lisää porkkanoita, suolaa ja pippuria. Sekoita, muodosta fritters.
- Paista pannulla voilla.
Lisätietoja kukkakaali-pannukakkujen valmistamisesta löytyy täältä.
Tarjoamme keittämään kukkakaali-pannukakkuja videon reseptin mukaan:
Leikat, vaiheittainen resepti
Nopea ja maukas kasvissyöjä, joka sopii täydellisesti moniin ruokiin.
ainesosat:
- Kilogramma kukkakaalia.
- Adygei-juusto - 200-300 gr.
- Puolet lasimurskaa.
- Suola, mausteet - maun mukaan.
- Jauhot - yksi kourallinen.
valmistus:
- Valmistele kasvi standardiksi: pese ja keitetään suolaisessa vedessä 5-7 minuuttia, kunnes keitetään.
- Hieno käsin, lisää hienoksi raastettua juustoa, sekoita.
- Lisää mannaa, suolaa ja mausteita.
Voit käyttää kurkuma, valkosipuli, curry, paprika, muskottipähkinä ja asafoetida sekä musta jauhettu pippuri.
Sekoita uudelleen ja muodosta patties.
- Nyt he voivat paista paistossa tai paistaa uunissa.
Jos haluat oppia, miten voit valmistaa erilaisia kukkakaali-pihvejä, lue artikkeli.
Tarjoamme keittää kukkakaali-leikkeleitä videon reseptin mukaan:
vuoka
Alkuperäinen vuoka, miellyttävä ruoanlaitto ja erinomainen maku.
Pakolliset ainesosat:
- Punta kukkakaalia.
- Kaksi kourasta raastettua juustoa.
- Kermaviili - 4 ruokalusikallista.
- Kolme munaa.
- Mausteinen suola.
Valmistusmenetelmä:
- Kaali, joka oli aiemmin jaettu pieniin kukintoihin, keitetään suolaisessa vedessä 5-7 minuuttia, mutta varmista, että se ei sulaa. Jäähdytä se alas.
- Laita kasvikset paistopellille.
- Sekoita munat mausteisella suolalla ja kermalla, kaada tämä kaali.
- Ripottele raastetulla juustolla välittömästi tai 5 minuuttia ennen valmiutta.
- Paista 15-20 minuuttia 180-200 astetta. Voit peittää kannella, kunnes täyttö jähmettyy, avaa ja odota rosynessia.
Edellä mainittujen vaihtoehtojen lisäksi on aina mahdollisuus lisätä erilaisia lisäaineita, jotka antavat maljalle uuden maun. Joten esimerkiksi nämä tuotteet voidaan paistaa kerma, täyttäen ne tärkeimmillä ainesosilla ja lisätään hieman kermavaahtoa, jotta kermakastike on paksu. On myös tärkeää käyttää lieviä mausteita, sekoittaa hyvin herkkä kermainen maku.
Kermajuustoa, raastettua, raastettua, tavallisen kiinteän aineen sijasta tekee ruokalajista entistä helpompaa, ja se on suuri lisä paistinpannulle ja kakulle.
Monista ruoanvalmistusmahdollisuuksista löytyy munakokkelia mausteilla ja suolalla. kukkakaali juustolla, ja he antavat erityisen "kuoren", jos voitat heidät vähintään minuutin ajan - sitten kaikki osoittautuu todella ilmavaksi.
Helpoin resepti tämän ruokalajin valmistamiseksi munilla on seuraava: jaa kukkakaali pieniin kukkapapereihin voin kera ja kaada pari munaa siihen, suola, pippuri ja sekoita, kunnes munat ovat valmiita (lisätietoja kukkakaali ruoanlaittoon munien kanssa, katso tästä ).
Tarjoamme keittämään kukkakaaliöljyä videon reseptin mukaan:
Miten keittää mikroaaltouunissa?
- Tätä varten sinun täytyy purkaa kukkakaali kukkaroiksi, laittaa se levylle mikroaaltouunille, kaada vähän vettä ja kansi peittää 7 minuuttia 800 wattiin.
- Kun kasvikset on kypsennetty, jäähdytä se hieman, kaada kermavaahtoa, lisää suolaa ja pippuria, sekoita ja laita mikroaaltouuni uudelleen 5 minuutiksi.
- Tällä välin hierotaan juustoa ja ripottele kaali-kermavaahtoa puolella juustosta mikroaaltouunista, sekoita ja kypsennä vielä 3 minuuttia ja ripottele loput puolet valmiista astiasta.
Lisätietoa siitä, miten kukkakaalia keitetään mikroaaltouunissa, löydät täältä.
Tarjoamme keittää kukkakaalia mikroaaltouunissa ja juustoa videon reseptin mukaan:
Tarjoile kukkakaalia ja juustoa parhaiten kuumana, maidon kerma kastike, kala, salaatteja ja viljaa. Jos haluat antaa eksoottisen maun, voit lisätä hienonnettuja pähkinöitä. Kukkakaali juustolla - ihanteellinen vaihtoehto välipalaksi ja toinen ja ensimmäinen kurssi. Kasvin hyödylliset ominaisuudet yhdessä herkän rapean juustokuoren tai mehukkaan täytteen kanssa houkuttelevat koko perheelle.
