Hyödyllisiä tai haitallisia luonnonvaraista salaattia? Laitoksen ominaisuudet, vasta-aiheet ja suositut reseptit

Luonnonvaraista lehtiä kutsutaan yleisesti kompassiksi, koska sen lehdillä on mielenkiintoinen ominaisuus - niiden reunat ja päät osoittavat tarkasti maailman pohjois- ja eteläosiin.

Kasvi sisältää valkoista maitomaista mehua, jonka myrkyllisiä ominaisuuksia käytetään perinteisessä lääketieteessä anestesia-, anti-inflammatorisena ja hypnoottisena aineena.

Tässä artikkelissa käsitellään villi-salaatin ottamista koskevia ohjeita ja vasta-aiheita sekä useita lääketieteellisiä reseptejä. Itse keräämisen ja tämän laitoksen oston vivahteita kuvataan.

kuvaus

Kasvinviljelykasvi, biennaali, saavuttaa puolentoista metrin korkeuden. Kuuluu Asteraceaen perheeseen, joka on yleinen Euroopan Venäjän eteläisillä alueilla, Siperiassa. Se kasvaa kuin rikkakasvi teiden reunoilla, vihannesten puutarhoissa. Se löytyy Argentiinasta, Pohjois-Amerikasta, Etelä-Afrikasta.

Varsi on pystyssä, luja ja vahva, lehdet ovat strugoidia, yläosa on lansettia, koko. Rivi pieniä kellertäviä piikkejä sijaitsee lehtien alapuolella olevan mediaanisen laskimon varrella.

Kukkaset muodostavat kukinnot koostuvat 7–12 vaaleankeltaisesta kukkasta, jotka muuttuvat sinisiksi kuohumisen jälkeen, heinäkuun lopulla - elokuun alussa. Kaikki kukat kuuluvat ruoko, viiden hampaan.

Hedelmä - awl-muotoinen siemen ruskea ruskea. Muoto - obovate, karkaistu. Kasvojen ohella hiukset on suunnattu ylöspäin. Achene on pitkä nenä, joka päättyy pörröinen hieno hiukset.

valokuva

Täällä voit nähdä kuvia laitoksesta:




Discovery-historia

Laitosta kutsutaan myös Besovon maidoksi, kanihakkaksi, kenttäsalaatiksi, Molokaniksi, Kakishiksi. Villiä salaattia viljeltiin muinaisessa Egyptissä, BC: ssä. Kiinassa salaatti alkoi kasvattaa viljelykasvina VII-luvulla. Lehtisalaattia tuotiin Eurooppaan keskiajalla, tänään on monia lajikkeita ja salaatteja - parsa, kaali, lehti.

Laitoksen ominaisuudet

Villisalaattimehu on myrkyllistä, sisältää katkeruutta - laktusiinia, laktutseriiniä, laktuktiinia. Lehdissä ja varsissa havaittiin hartsi- aineita, morfiinimaisia ​​lajeja sisältäviä alkaloideja. Juurissa löytyi jälkiä saponiinista.

Lääketieteelliseen käyttöön, korjattu ruoho ja maitomainen mehu. Kerää raaka-aineet kukinnan aikana.

Erottamiskyky

Kasvi erottuu muista rikkaruohoista maitomehun avulla, joka vapautuu välittömästi, kun jokin osa on vaurioitunut. Kukkien varjostuksen mukaan se voidaan erottaa monivuotisesta salaatista, jonka kukinnot ovat violetti-sinisiä.

lisää lajikkeet vaihtelevat korkeus - villi salaatti kasvaa 150 cm: iin, kun taas monivuotiset - vain 60 cm: iin asti. Tammesta - erittäin harvinainen laji, joka kasvaa Krimissä, Skandinaviassa, Keski-Euroopassa, luonnonvaraista salaattia erottaa pystysuora tiheä varsi.

Dubravny kasvaa onttojen, haarautuneiden varsi- ja munanmuotoisten basaalien ja strugovidnymi-varrenlehtien kanssa. Molokan-tatarilla - saman lajin rikkaruoholla on vaikea sekoittaa luonnonvaraista salaattia, koska se kasvaa korkeammalle, ja kukat, joita heillä on, ovat eri sävyjä - luonnonvaraiset keltaiset luonnonkukinnot eivät näytä purppuranpunaiselta tatarilta.

Hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia

Tätä puutarhanhoitajien hävittämää rikkaruohoa, antiikin ajoista lähtien, käytettiin terapeuttisiin lääkkeisiin. Kerää kasvien kasviperäinen osa ja mehusta saatu hartsi.

Salaatin kemiallinen koostumus:

  • vitamiinit: C 40 mg%, B2 0,1 mg%, B1 0,03 mg%, P 100 mg%, B3, B6, E, B9;
  • hiilihydraatit: sokeri 0,5 - 2%, monosakkaridit 1,7%, kuitu 0,8%, tärkkelys 0,6%;
  • proteiini: 0,6 - 3%;
  • karotenoidit: karotiini 1,7–6 mg, beetakaroteeni 1, 75 mg;
  • katkeruus: lactucin, lactucictin, lactutserin;
  • orgaaniset hapot 0,1%: oksaalinen, sitruuna, omenahappo, meripihka;
  • mineraalit: kalium 300 mg, kalsium 57 mg, magnesium 40 mg, koboltti 4 mg, mangaani 0,07 mg, sinkki 0,3 mg, kupari 0,14 mg, nikkeli 0,1 mg, molybdeeni 0,03 mg, fluori 0,03 mg 0,07 mg;
  • rasva 0,02%;
  • vettä 94%.

Vaikuttavat aineet:

  1. tylsää kipua;
  2. poistaa kramppeja;
  3. on diureetti;
  4. laksatiiviset ja hypnoottiset vaikutukset.

todistus

Villi-salaattia pidetään henbane-uutteen heikommana analogina.

Kun kasvaimet ja hiilihydraatit levittävät kasvien tuoreita murskattuja lehtiä. Perinteisen lääketieteen yrttien keittämistä käytettiin seuraavissa tapauksissa:

  • hengenahdistus ja pitkä yskä;
  • kihti;
  • munuaisten tulehdus;
  • ulkoiset kompressit lihasten venyttämiseksi;
  • gargling kurkkukipu, stomatiitti, periodontal sairaus.

Pieninä määrinä anestesia-aineena ota hartsi mehusta. Se auttaa kohtaamaan kohtauksia, kun:

  1. hinkuyskä;
  2. unettomuus;
  3. skorpioni puree;
  4. hermostuneisuus;
  5. keuhkoputkentulehdus.

Vasta

  1. Kasvia ei suositella käytettäväksi koliittia ja enterokoliittia sairastavien hoidossa.
  2. Kun ripuli vaikeuttavat suolistosairauksien pahenemista, sinun ei pitäisi käyttää salaattia.
  3. Diureettinen ominaisuus yrtti keittäminen voi aiheuttaa koliikkia, jos on virtsatulehdus munuaisissa.
  4. Ihmiset, joilla on keuhkoputkia, eivät saa missään tapauksessa käsitellä tervaa tai salaatinlehtiä.

Miten hakea?

Kun käytät salaattihartsia, on muistettava, että yksittäinen käyttö ei saa ylittää 2 g.

Yliannostus aiheuttaa myrkytystä, johon liittyy pahoinvointia ja tajunnan pilvistymistä, oksentelua.

yskä

Infuusiota varten tarvitaan 1 rkl. l. kuivaa ruohoa, se murskataan.

  1. Raaka-aineet kaadetaan 2 kupilliseen kiehuvaa vettä emali- pottiin.
  2. Jätä 4 tuntia lämpimässä paikassa, peitetty kannella.
  3. Purista neste juustolavan läpi.

Ota 1 rkl. l. ennen ateriaa - aamulla, lounaalla ja illalla.

Vuodesta unettomuus

Liemi on valmistettu kuivatusta maitomehusta.

  1. Mittaa 0,3 g kuivaa raaka-ainetta.
  2. Kaada 300 ml vettä.
  3. Vaadi vesihauteessa noin 40 minuuttia.
  4. Suodata syntyvä liemi.
  5. Laimenna kiehuvalla vedellä alkuperäiseen tilavuuteen.

Jäähdytetty lääkeaine juo kolme kertaa päivässä 100 mg: lla ja auttaa hermostuneella uupumuksella aiheuttamatta alkuperäistä kiihottumista, toisin kuin oopiumia.

rauhoittava

Potilaan tilan lievittämiseksi neuroosin aikana sisäisen stressin lievittämiseksi voi olla kuivattujen siementen infuusio.

  1. 1 rkl. l. Raaka-aineet kaadetaan 1 kupillinen kiehuvaa vettä.
  2. Vaadi noin 2 tuntia lämpimässä paikassa.
  3. Suodata infuusio suodattimen läpi.

Lääke otetaan puoli lasia kahdesti päivässä.

Keräysehdot ja -ehdot

Kerää kasvi alkaa kesän toisella puoliskolla, kun kukinta alkaa. Laadukkaiden raaka-aineiden saamiseksi on parempi mennä kaupungin ulkopuolelle useita kilometrejä. Sopii ruohon keräämiseen, joka on kasvatettu Dachassa, maalaismaisessa puutarhassa metsän reunalla.

Luonnollisten salaattien repiminen on toivottavaa käsineissä, koska maitomainen mehu ei ole pelkästään myrkyllinen, vaan myös peseytynyt huonosti. Yrtit korjataan aurinkoisena päivänä, kun kaste on jo kuiva..

Kerätyt raaka-aineet asetetaan ohueksi kerrokseksi paperille tai kankaalle. Suora auringonvalo ei saa pudota nurmikolla, sisätiloissa, sinun täytyy luoda hyvä ilmanvaihto ja alhainen kosteus.

Ostetaan lääkekasvi

Jos kasvien kerääminen tai mehun kuivuminen ei ole mahdollista, apteekki hankkii valmiita raaka-aineita lääkevalmisteiden valmistukseen. Maaperä maksaa noin 70 ruplaa / 50 g.

Luonnonvaraisten salaattimehujen - hartsin uutetta myydään apteekeissa 500 ruplaan hintaan 5 g.

Monet verkkokaupat tarjoavat laajan valikoiman kasviperäisiä lääkkeitä. Kiinnostunut tuote, jolla on toimitus, on helppo ostaa muutamalla napsautuksella poistumatta kotoa. Ostamalla kasviperäisiä valmisteita, kiinnitä huomiota valmistusaikaan - tätä lääkettä säilytetään enintään 1-2 vuotta.

Kokoontumispaikalla on myös tärkeä rooli, ekologisesti puhtaat alueet ovat paras valinta laadukkaille raaka-aineille. Sinun ei pitäisi ostaa laitosta satunnaisilta ihmisiltä, ​​periksi vakuuttavaksi ja alhaisen hinnan houkuttelemiseksi - on olemassa riski ostaa väärennös.

Taistelu puutarhassa rikkaruohoilla

Jos puutarhassa esiintyy villi salaattia, sinun tulee välittömästi taistella hänen kanssaan. Kun kasvi kasvaa, on vaikea poistaa kokonaan. Jopa kevät- ja syksyn maaperän hoidoissa salaattia on helppo regeneroida.kasvaa takaisin samaan paikkaan.

Hyvä tulos antaa vain juurijärjestelmän tuhoutumisen, laitoksen systemaattinen purkaminen mahdollistaa eron useiden vuodenaikojen aikana. Villi-salaatti on modernien salaatti-vitamiinikasvien lajikkeiden esiaste. Huolimatta sen lehtien ja sulan myrkyllisyydestä, alueellasi oleva rikkaruoho voi tulla lääkkeeksi, jos sitä käytetään oikein.