Parhaat parhaat reseptit maissin ruoanlaittoon mikroaaltouunissa kotona

Maissi on luontainen ja rakas tuote, joka voidaan valmistaa nopeasti ja yksinkertaisesti ilman ruukkuja, vettä ja muita laitteita.

Juicy, rapea maissi saadaan sen jälkeen, kun se on keitetty mikroaaltouunissa. Tätä tuotetta voidaan syödä sivukannuksi tai itsenäisenä lautasena. Sinun tarvitsee vain tietää, miten se voidaan valmistaa.

Tuotteen ominaisuudet ja hyödylliset ominaisuudet

Maissi on yksi maailman yleisimmistä viljoista, jota kasvatetaan maukkaiden, mehevien jyvien tuottamiseksi. Tuotetta pidetään melko korkeana kaloreina (100 g keitettyä maissia sisältää noin 120 kcal), mutta kohtuullisella kulutuksella se ei aiheuta haittaa kuvalle.

Maissi on todella ravintoaineiden aarrearkku, ja monet ihmiset laiminlyövät sen, koska tärkkelys on suuri. Maissi sisältää koostumuksessaan ryhmän B, PP, K, C, D vitamiineja sekä erilaisia ​​hivenaineita (kalium, magnesium, fosfori, kupari jne.).

Asiantuntijat huomauttavat, että maissin säännöllinen kulutus vähentää merkittävästi aivohalvauksen, verisuonitautien ja diabeteksen riskiä, ​​koska elin riittävässä määrin saa kaikki aineet, jotka ovat tarpeen normaalien kehon aineenvaihduntaprosessien stimuloimiseksi ja ylläpitämiseksi. Maidon maissipullo sisältää jyvässään huomattavan määrän karoteenia, joka on niin tärkeä näkökykymme kannalta (miten tehdä nuori maissi, löydät täältä).

On tärkeää! Kaikista positiivisista ominaisuuksistaan ​​huolimatta maissia ei tule käyttää kulutukseen henkilöillä, jotka kärsivät pohjukaissuolen ja mahahaavan sairaudesta.

Harkitse seuraavaksi yksityiskohtaisesti, miten tuote kypsennetään mikroaaltouunissa nopeasti.

Valmistelu ruoanlaittoon

Joten miten tehdä tuote? Ensinnäkin, sinun pitäisi poimia laadukkaita maissi cobs (niiden pitäisi olla paitsi kypsä, mutta myös kuori). Maissin kypsyys on helppo määrittää:

• Maissin silkin on oltava tahmea, väriltään ruskea. Tämä on varma merkki siitä, että maissi on kypsynyt.
• Viljan jyviä tulisi kaataa ja melko tiukka, mutta ei kovaa. Siirrä lehdet ja paina kevyesti kynsien kärkeä viljalle: jos se on kevyesti mehu, maissi on valmis ruoanlaittoon.
• Älä koskaan osta liikaa maissia: sen pitäisi olla niin paljon, että se voidaan syödä pari päivää: jos se pysyy pidempään, se voi tulla liian tärkkelykseksi.

On myös tärkeää muistaa useita ominaisuuksia ruoanlaitto maissi mikroaaltouuni:

1. Kuinka monta minuuttia kokata? Kypsennysaikaa on ehdottomasti otettava huomioon: jos pidät maissia mikroaaltouunissa pidempään, vähintään minuutin ajan tarvitaan jotain epäonnistuneesta popcornista.
2. Kerralla voi valmistaa enintään 3 sokeria (kun keität ilman pakkausta ja vettä).
3. Mikroaaltouunissa kypsennettyjä maissihohtoja tulisi syödä välittömästi. Jos he makaavat hieman, ne tulevat välittömästi jäykiksi.
4. Kun kypsennät ilman vettä, sinun ei tarvitse poistaa kuoria: se suojaa maissin ytimiä kuivumiselta.

Keittämisen aikana tarvitset:

• Veitsi ja leikkuulauta.
• Levy.
• Corn cobs.
• Muovipussi tuotteille.
• Mikroaaltouuni.
• Suola, mausteet, voita (reseptistä riippuen).

Lisäksi artikkelissa kerrotaan, miten voit valmistaa tuoretta tuotetta hammasta ilman vettä ja kotona.

Parhaat reseptit kotona

Leivotaan Huskissa

Alkuperäinen menetelmä ruoanlaittoon herkullinen maissi mikroaaltouunissa, puhdistamatta sitä kuoresta. Hylsyt on peitettävä kokonaan kuorilla, sinun tarvitsee vain hieman leikata yläreunansa, poista hitaat lehdet.

On tärkeää! Pyyhi letkut kostealla pyyhkeellä, jotta lika poistuu niistä.

Kerran, todennäköisimmin, ei ole mahdollista valmistaa yli 3 cobsia. Pidä tämä mielessä, kun laitat ne levylle. Älä unohda, että maissi tarvitsee vapaata tilaa laadukkaalle lämpökäsittelylle.

1. Kuinka paljon kokki tuotetta? Aseta mikroaaltouunin teho maksimiin ja aseta kypsennysaika olettaen, että jokaiselle korvalle kestää noin 2–4 minuuttia. Jos kypsennät useita lohkareita kerrallaan, kypsennysprosessin keskellä voit keskeyttää mikroaaltouunin kääntämällä maissia toisella puolella.
2. Älä rupesi puhdistaa sitä kuoresta, kun otat maissin mikroaaltouunista. Anna tuotteen seisoa muutaman minuutin: näin se voi nousta.
3. Taivuta sitten hieman arkkia ja erota näytteen vilja (jos maissia ei ole valmistettu, voit lähettää sen uudelleen mikroaaltouunille).
4. Irrota varovasti kuoret ja antennit korvista.
5. Laita maissi lautaselle, levitä sulatetulla voilla, suolalla, pippurilla (jos halutaan).

Katso video ruoanlaittoon tällä tavalla.

Keitetty ilman vettä

1. Puhdista maissihelmet varovasti lehdistä ja antenneista. Halutessasi voit jättää tangon tangolle niin, että myöhemmin voit helposti saada lopputuotteen uunista asettamalla erikoispidikkeen sauvaan.
2. Laita letkut mikroaaltouuniin sopivaan säiliöön pitämällä tietty etäisyys niiden välillä. Lisää suosikki mausteet (mustapippuri), täyteaineet (sitruunan / limen mehu). Haluttaessa voit ripotella maissin hienoksi raastettua kovaa juustoa.
3. Peitä maissi kostealla pyyhkeellä ja lähetä se mikroaaltouuniin. Valmisteen kesto riippuu mikroaaltouuniin sijoitettujen suuttimien määrästä (jokainen korva kestää noin 4 minuuttia, joten aika tulisi optimoida).
4. Poista lopullinen maissi mikroaaltouunista ja anna sen jäähtyä vähän.
5. Harjaa vähän voita. Ripottele suolalla ja pippurilla.

Paketissa

1. Puhdista maissia kuorista, viiksistä. Pese ja pyyhi paperipyyhkeellä. Leikkaa lohkot noin 4-5 cm paksuisiin tankoihin.
2. Laita ne leivinpussiin, laitetaan mausteisiin (esimerkiksi kuivattuja tilliä, suolaa, mustapippuria), lisää lusikallinen vettä (tämä mahdollistaa sen, että pullot voidaan valmistaa mahdollisimman tasaisesti) ja lähettää mikroaaltouuniin 800 W: ssa 10 minuuttia.
3. Luvatun napsautuksen jälkeen poista pussi varovasti valmiiden tuotteiden kanssa ja anna sen seisoa muutaman minuutin ajan.
4. Sitten laita hämähäkki astiaan. Voit heti palvella niitä pöydälle.

Alla on video siitä, miten maissi keitetään pakkauksessa.

Fluid lisäsi

Klassinen resepti maissi, keitetty mikroaaltouunissa lisäämällä vettä. Sen valmisteluun tarvitaan vain nuoria maissiauhoja ja vettä.

1. Valmistele tuote ensin ruoanlaittoon. Puhdista perusteellisesti lehtien ja poskiputkien haudut, pese ne ja kuivaa paperipyyhkeellä.
2. Laita sitten syvä astia, joka sopii ruoanlaittoon mikroaaltouunissa, ja lisää vettä.
3. Laita mikroaaltouuni 45 minuutiksi noin 700–800 watin teholla. Tarkista veden määrä säännöllisesti. Lisää se tarvittaessa.
4. Ruoanvalmistusprosessin päätyttyä poista maissia varovasti vedestä, ripottele kevyesti suolalla, anna tyhmän jäähtyä ja nauttia raikkaasta, mehukkaasta namista.

Miten syödä ja palvella?

Maissi, joka on keitetty mikroaaltouunissa Voit syödä sekä kätesi että erityisten haltijoiden avulla. Voit erottaa viljan hammasta ja lisätä puhtaaksi tuotteeksi ruokalajin johonkin astiaan (keitetty maissi sopii erinomaisesti lihalle, siipikarjalle, riisille jne.).

Kun käytät keitettyä maissiauhoa erillisenä ruokalajina, voit lisätä hieman maistelua perinteiseen makuun. Laita putket kauniin astian päälle. Ota pala voita ja päällystäkää se pullon päälle. Sitten ripottele ne vähän suolaa ja mustapippuria.

Juustojen ystävät voivat ripotella kovaa juustoa (hieno, esimerkiksi cheddar).

Vihjeitä

Jotta maissin ruoanlaitto mikroaaltouunissa ja sen syöminen, tuo vain ilo, on välttämätöntä muistaa joitakin näennäisesti pieniä vivahteita:

• Puhdistettaessa maissiauhoja on käytettävä käsineitä (keittiökäsineitä, vettä hylkiviä käsineitä jne.) Suojaamaan lämpöpaloilta, koska tuote on erittäin kuuma mikroaaltouunissa tapahtuvan käsittelyn jälkeen.
• Maissin silkin poistamiseksi sinun on ensin valmistettava maissi, sitten tehtävä pieni ympyränmuotoinen viilto karan pohjan ympärille. Vedä kuoret ylhäältä ja poista siten välittömästi ja hänen ja lehdet.
• Jos et syö kaikkea maissia heti, sinun täytyy huolehtia siitä, että se säilyy maukkaana: kääri siivet puhtaaseen keittiöpyyhkeeseen suoraan kuoressa (lisätietoa parhaasta keitetyn maissin säilytystavasta, lue tästä).
• Keitä maissia mikroaaltouunissa pitäisi olla yksinomaan haudassa.

No, ja lopuksi, pari varoitusta maissin ruoanlaitosta mikroaaltouunissa. Ensinnäkin, kun saat cobs ulos mikroaaltouunista, muista, että ne ovat hyvin kuumia, joten älä yritä purkaa nopeasti tidbit. Toiseksi, kun käytät pientä maissin pidikettä, älä aseta niitä mikroaaltouuniin yhdessä tuotteen kanssa, muuten voit polttaa sormiasi ottamalla lopullisen maissin.

Nyt tiedät, miten voit valmistaa corncobsia nopeasti ja maukasta mikroaaltouunissa. Varmista kokeile kaikkia esitettyjä reseptejä ja valitse paras teidän kulinaarinen säästöpossu. Bon appetit!

Katso video: Gluteeniton siemenleipa (Joulukuu 2024).