Maukkaita ja vaatimattomia: luokan musta munakoiso

Ei niin kauan sitten, epätavallinen eksoottisen muodon ja värin kasvi, joka voitti nopeasti ja luotettavasti sekä herkullisia ruokia haluavien ihmisten sydämet että vatsat, tuli markkinamme asukkaiksi. Kyse on munakoisosta - herkku, joka tuli meille kuumista itämaista.

Viime aikoina munakoiso-ruokalajeja tapahtui vain grandeesin pöydissä, ja legendoja kirjoitettiin tunnetusta munakoisoaviasta. Nykyään munakoiso on yksi tärkeimmistä ainesosista hostessimme ruokien valmistuksessa, varsinkin kun sen kasvaminen omassa kesämökissä on helppoa. Tärkeintä on valita oikea luokka.

Lue lisää siitä, miten kasvatat munakoiso-lajikkeita: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"

Munakoiso "Black Prince" tuntuu parhaassamme alueella. Tarkastellaanpa yksityiskohtaisemmin ulkomailla asuvan vieraan lajikkeen ja hoitotoimenpiteiden kuvausta.

Kuvaus ja kuva

Munakoiso "Musta prinssi" on eräs bouillon-perheen alkuperäisistä edustajista, joka ei yllättäen siedä lähiöjä sukulaistensa kanssa. Tämä eliitti on erottunut hedelmän todella suuresta koosta ja tyylikkäästä koristetyypistä. Ihmisissä tämä lajike, kuten muutkin perheenjäsenet, tunnetaan nimellä "armenialaiset kurkut".

Tiedättekö? Yli tuhatvuotta sitten, jaloissa kiinalaisissa naisissa, oli outo muoti hopea-musta hymy. Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi ne hierovat hampaitaan munakoisoa kuorineen.

pensaat

Munakoiso lajike "Black Prince" on bush kasvi. Sen pensaiden kasvu nousee 60-80 cm: iin, niiden ulkoinen muoto on puoliksi rönsyilevä, leikattu lyhyiksi sisäosiksi. Epiteetti "musta" on juurtuutunut lajikkeen nimessä, koska sen varret ja versot kasvavat, laskevat hieman alas.

Kulttuurin varret ja versot on koristeltu pienillä hammastetuilla lehdillä. Lehtien hajallaan piikkejä ovat hajallaan.

hedelmä

Kuninkaallisen perheen edustajien hedelmissä on vaikuttava koko ja tyylikäs ulkonäkö.

Ensinnäkin "mustan prinssin" kypsät hedelmät on peitetty tumman violetilla iholla, joka oletettavasti on lakattu vaihtoehdolla "kiiltävä vaikutus".

On tärkeää! Tämä lajike on varsin hedelmällinen. Vuodesta 1 m² voit kerätä 3–6,5 kg hedelmiä.

Hedelmien keskimääräinen paino on 200 g, niiden muoto on päärynän muotoinen, hieman sylinteri. Kunkin munakoison pituus on 18-20 cm.

Houkuttelevan ihon alla on hedelmäsateiden pehmeä liha, jossa on vaaleankeltainen väri. Liha on pilkullinen pienellä määrällä siemeniä.

Jos puhumme munakoison makuominaisuuksista "Black Prince", niin toisin kuin muut lajikkeet, katkeruus ei ole käytännössä läsnä sen hedelmissä.

Lajikkeen ominaisuudet

Ulkomaisen prinssin tärkeimmät lajin ominaisuudet sen rikas väri ja huomattava hedelmämuoto ovatjonka kypsyminen tapahtuu 90-120 päivän kuluttua istutuksesta. Laitos on samanikäinen, joten yhden kauden aikana on tarpeen arvioida sen etuja ja etuja, ja niistä on enemmän kuin tarpeeksi.

Yksi kulttuurin pääpiirteistä on sen runsas kukinta, ja mikä tärkeintä, hedelmä on sidottu lähes jokaiseen kukkaan.

Tiedättekö? Suurin osa meistä tuntee "armenialaiset kurkut" päärynänmuotoisena, tumman sinisen tai rikkaan violetina. Mutta harvat tietävät, että luonnossa on lajikkeita munakoisoja, joissa on ruskeaa, mustaa, keltaista ja jopa valkoista väriä.

Vahvuudet ja heikkoudet

Kuten kaikki muutkin tässä maailmassa, Black Prince -lajikkeella on erilaisia ​​etuja ja haittoja.

Perinteisesti alamme ammattilaisilla:

  • korkea saanto;
  • vastustuskyky sairauksiin ja tuholaisiin;
  • unpretentiousness lähtiessä ja kapeiden puute;
  • melko korkea maku;
  • Munakoiso pensaat eivät vie paljon tilaa: niiden täysi kasvu ei tarvitse suurta esikaupunkialueella;
  • hedelmäkasvilla uusia hedelmiä sidotaan lähes päivittäin;
  • vähäkaloriset hedelmät - 22 kcal / 100 g; lähes 90% niiden koostumuksesta on vettä;
  • kasvit voidaan kasvattaa kasvihuoneolosuhteissa ja avoimessa kentässä.

Sellaisenaan tämän laitoksen haittoja ei käytännössä havaita. On vain joitakin viheltäviä, joita aloittelija puutarhurin pitäisi tietää:

  1. "Musta prinssi" ei siedä toisenlaisen yön (tomaatit, paprikat) läheisyyttä.
  2. Elinvoimaiset lajikkeet eivät ole mahdollisia varjossa tai huonosti ilmastoiduissa kasvihuoneissa.

On tärkeää! Tämän lajikkeen ylikasvatut hedelmät voivat olla hieman katkeraita, joten sinun on varmistettava, että saat kypsän sadon ajoissa.

Kasvata taimia

Kasvava munakoiso taimet ei ole työlästä työtä. Laadukkaita taimia on helppo kasvattaa kotona, sinun täytyy vain noudattaa joitakin sääntöjä.

ehdot

Valitsemalla munakoisoiden siementen istutuspäiviä kannattaa miettiä, mihin aiot kasvattaa ulkomailla asuvaa vierasta: kasvihuoneessa tai avoimessa kentässä. Jos aiot istuttaa taimia kasvihuoneeseen, Black Prince -lajikkeen siementen kylvön optimaalinen aika on helmikuun puolivälissä. Siinä tapauksessa, että istutuksia on tarkoitus istuttaa avoimessa maassa, siemenet on kylvettävä jonnekin maaliskuun puolivälissä.

5–10 päivän kuluessa ilmestyvät ensimmäiset itäneet versot. Käsiteltyjä terveitä taimia siirretään kasvihuoneeseen tai avomaalle 65–70 päivän kuluttua itämisen jälkeen. Helmikuun lopussa helmikuun istutukset siirretään kasvihuoneeseen, maaliskuun kylvö avomerellä - heinäkuun alussa, koska tuolloin jäätymisvaara on lähes poistunut.

On tärkeää! Kun kylvät siemeniä, noudata lämpötilajärjestelmää. Korkealaatuisten versojen optimaalinen lämpötila on 20-25 ° C.

Siementen valmistus ja valinta

Kokeneita puutarhureita suositellaan ostamaan siemeniä munakoisojen taimia kasvattamaan vain erikoistuneissa myymälöissä.. Tietenkin voit kerätä siemeniä henkilökohtaisesti kasvatetuista hedelmistä, mutta on suuri todennäköisyys, että ne osoittautuvat kypsiksi.

Välittömästi ennen kylvöprosessia siemenet on valmisteltava tässä "elämänsä" vaiheessa. Ensinnäkin ne suorittavat istutusmateriaalin puhdistusmenettelyn. Tätä varten siemenet liotetaan 25 minuuttia kaliumpermanganaatin liuoksessa. Tällaisen hyvinvointimenettelyn jälkeen siemenet pestään vesisuihkun alla.

Valmistelun seuraava vaihe on ravitsevia "istuntoja". Parannetut siemenet sijoitetaan kangaspusseihin, jotka kastetaan esivalmistettuun ravinto- liuokseen kahdeksi päiväksi. Tämän liuoksen valmistamiseksi täytyy laimentaa 1 tl. nitrofosfaatti 1 litraan vettä. Nitrophoska voidaan korvata puuhiilellä. Tämä menettely edistää siementen nopeaa ja laadukasta itämistä.

On tärkeää! Muista noudattaa ravinneliuoksen vaadittua lämpötilaa, jonka pitäisi olla 25 ° C.

Päivän jälkeen siemenet poistetaan liuoksesta ja asetetaan kuivalle levylle huoneeseen, jonka lämpötila on 30 ° C 1-2 päivää.

Näiden valmisteluvaiheiden jälkeen voit siirtyä välittömästi laskeutumiseen.

Kylvöjärjestelmä

Munakoisosiemenet voidaan kylvää erillisiin kuppeihin sekä erityiseen laatikkoon, joka on täytetty turve-alustalla.

Istutusmateriaali sijoitetaan 0,5 cm: n syvyyteen, joka ei kuitenkaan saa olla yli 1 cm, ja siementen välissä on pidettävä 35-50 cm etäisyys, ja istutettu säiliö on peitettävä kalvolla ja siirrettävä tummennetulle lämpimälle paikalle.

Taimenhoito

Heti kun ensimmäiset versot tulevat näkyviin, säiliö siirretään hyvin valaistuun alueeseen ja pidetään päivänvalossa. Klo 18.00–7.00 taimet on peitetty tummalla kalvolla.

Munakoiso on lämpöä rakastava ja valoa rakastava kulttuuri, Siksi on suositeltavaa pitää taimet lämpimässä, hyvin valaistussa huoneessa. Muuten se on elinkelvoton, itäneet versot tulevat valolle, minkä seurauksena varret tulevat hauraiksi ja ohuiksi.

Yhdessä munakoison kanssa voit istuttaa sellaisia ​​vihanneksia kuin herneet, perunat, timjami, kurkut, pinaatti, basilika.

Kastelu, ruokinta, pensaan muotoilu

Kylvämällä munakoisojen siemeniä "Black Prince" ne on kasteltava kerran viikossa, kuumennettava 25–28 ° C: een vedellä. Samoja kastelusääntöjä noudatetaan taimia hoidettaessa. Ensimmäiset versot eivät suosittele vettä, vaan ruiskuttavat juurien pesemisen välttämiseksi, koska niiden istutuksen syvyys on pieni. Seuraavassa kastelussa on varmistettava, että vesi ei putoa taimia.

EJos huomaat, että maaperän ylempi kerros taimien alla kuivuu, sinun täytyy lisätä viemärien määrää viikossa.

Tarvittaessa siemenet sukeltavat 7–10 päivän kuluttua itämisen jälkeen turpeen ja humuksen substraattiin. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta se ei vahingoita laitoksen juurijärjestelmää.

Munakoiso "Musta prinssi" mieluummin ravinteita rikastettu hedelmällinen maaperä. Tämän vuoksi taimet tarvitsevat usein lisää lannoitetta. Syötä taimia välittömästi poiminnan jälkeenja sitten 7–10 päivän välein.

On tärkeää! On suositeltavaa yhdistää munakoisot kasteluun.

Parhaat munakoisolannoitteet ovat: ammoniumnitraatti, superfosfaatti, kaliumkloridi. Syöttöprosessissa tulee noudattaa tiukasti näitä annoksia.

Viljelykasvien kasvattamiseksi täytyy auttaa häntä kunnolla muodostamaan pensaan. Runsas sato voidaan kerätä pensasta, joka muodostuu kolmesta varsasta. Valittujen varsien yläpuolella on suositeltavaa vetää johto, johon ne on sidottu. Loput versot poistetaan, mutta vasta niiden pituuden ollessa 5-8 cm, lisäksi on tarpeen poistaa kukat varjostavat lehdet, koska hedelmä on sidottu vain suorassa auringonpaisteessa kukinnassa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Bakteerikasvien "Black Prince" kokoelmaan on mahdollista siirtyä vasta sen jälkeen, kun hedelmät saavat tyydyttyneen tumman violetin värinsä ja hämmästyttävän kiiltävän vaikutuksen. Täysi kypsyminen tapahtuu yleensä kuukauden kuluttua kukinnan jälkeen.

On tärkeää! Monet aloittelevat puutarhurit ovat väärässä ajatellen, että kaikki munakoisojen hedelmät kypsyvät samanaikaisesti. Mutta näin ei ole: kypsymisprosessi tapahtuu vähitellen. Kypsät munakoisot on suositeltavaa kerätä kerran viikossa.

Myöhäisen keräyksen tapauksessa hedelmät ohittavat ja saavat katkeruutta. Kypsät munakoisot leikataan pitkällä hännällä (2 cm).

Munakoisoiden säilytystilan tulee olla tumma ja viileä. Jotta hedelmät säilyvät mahdollisimman pitkään, ne on pakattu muovipusseihin.

On käynyt ilmi, että herkullisten munakoisoaterioiden nauttimiseksi ei ole mitään tarvetta seisoa linjassa markkinoilla ja ostaa missä tahansa kasvanut kasvis. Munakoisot voidaan helposti ja yksinkertaisesti kasvattaa omalla kesämökillä. Paras lajike viljelyyn ilmasto-olosuhteissamme pidetään "mustana prinssina", joka kuninkaallisesta nimestään huolimatta ei ole lainkaan hurskasteleva ja miellyttää hoitajiaan rikkaalla ja laadukkaalla sadolla.

Katso video: MAAILMAN PARAS MAKAROONILAATIKKO! (Marraskuu 2024).