Yksinkertaiset ja alkuperäiset reseptit maissin ruoanlaittoon hitaassa liesi

Aikuisten ja lasten suosikki herkku - keitetty maissi - on suosittu joka vuosi.

Tänään tässä artikkelissa puhumme siitä, miten voit valmistaa maissia hitaalla liesi pari, jotta kaikki perheenjäsenesi ovat tyytyväisiä.

Kasvin ominaisuudet

Hyödyllisiä ominaisuuksia:

• Maissin koostumus sisältää monia vitamiineja: E, D, PP, ryhmä B, askorbiinihappo. Se ei ole riistetty mineraalisista aineista: fosforin, kaliumin, kalsiumin, kuparin suolat. Maissiproteiini sisältää välttämättömiä aminohappoja. Jos haluat puhdistaa myrkkyjä, kuonoja tai radionuklideja, hidastaa kehon ikääntymistä, sinun on sisällytettävä maissi ruokavalioon.
• Ihmiset, jotka ovat alttiita allergioille; ihmiset, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan patologioista, voivat myös käyttää tätä herkkua - se helpottaa taudin kulkua.
• Monet pelkäävät korkeaa kolesterolia tuleen. Mutta älä huoli tästä, jos syövät säännöllisesti tätä ruohoa.
• Keskushermoston sairaudet ohittavat maissin ystäville, koska se sisältää monia B-ryhmän vitamiineja, jotka antavat ravintoa hermosoluille.
• Niveltulehdus, niveltulehdus - voit unohtaa niistä syömällä maissia. Kipu ei palaa.
• Nuoret sisältävät ruokavalion maissia, koska se laukaisee aineenvaihduntaa kehossa, auttaa polttaa rasvaa. Ja sen seurauksena sävy nousee, suojajärjestelmä toimii paremmin.
• Liikalihavuus voi hävitä, jos käytät tätä tuotetta säännöllisesti. Ruokahalu vähenee ja organismi muuttuu nopeasti.
• Nuoret cobs ovat erityisen käyttökelpoisia iäkkäille ihmisille: ne imeytyvät hyvin elimistöön, parantavat näkemystä.
  TÄRKEÄÄ! Jos lisäät voita reseptiin, voit auttaa maksassa selviytymään taudeista, helpottaa sydämen työtä, unohtaa jade ja kihti.
• Cobsin yksinkertainen kiehuminen riistää tuotteen käyttökelpoisista aineista, ja höyryttämällä ne säästävät ne, joten viimeksi mainitun menetelmän tulisi olla edullinen.
• Naisten elin kokee täysin tämän viljan vaikutuksen, erityisesti raskauden, vaihdevuodet.

Kehon sisäisten vaikutusten lisäksi tuote voi toimia ulkoisesti: kokeneet kotiäidit käyttävät maissijauhoja kosmeettisena aineena. Kaikki eivät voi syödä maissia. Varovaisuutta huonolla ruokahalulla, lisääntyneellä veren hyytymisellä, alhaisella painolla.

Miten valita cobs?

Mikä maissin valinta on tärkeää:

• Juicy ja pehmeä, siinä tapauksessa, että ostat sen elokuussa, kauden aikana. Muuten maissi on kova.
• Kuparin värin tulee vaihdella maitomaista valkoisesta vaaleankeltaiseen. Vanha maissin kylläisempi väri.
• Pullon tulee olla tukeva ja pehmeä. Tämän tarkistamiseksi sinun täytyy hieman murskata se käsissänne: jos sormisiisi virtaa valkoinen neste, maissi on nuori.
• Kuivan ja keltaisen lehden ympärillä olevat vihreät lehdet osoittavat, että maissi on kypsynyt - mehukas maku ja aromi eivät voi nauttia. Lehden puute - joko kemiallisen käsittelyn seuraukset tai merkki varastetuista tavaroista.

Ruoanvalmistelu

Valmisteluprosessilla on omat hienovaraisuutensa, mutta niitä ei ole lainkaan vaikea ymmärtää ja soveltaa.

1. Viljat pehmenevät muutaman tunnin kuluttua viileässä vedessä. Seuraavaksi sinun on huuhdeltava haudutin ja puhdistettava lehdet.
2. Nopea ruoanlaittoon kiehauta noin samankokoisia pulloja. Jos maissi on liian suuri, voit rikkoa sen puoleen.
3. Mauton ja kova tuote voidaan hankkia ohittamalla. Tämä voidaan estää, jos maissia poistetaan lehdistä, leikataan puoliksi ja täytetään vedellä ja maidolla (1: 1). Jätä 4 tuntia, kypsennä kuin tavallinen maissi.
4. Mitä nuorempi koira on, sitä vähemmän sinun täytyy valmistaa sitä - noudata tätä sääntöä.

   Yleensä nuori maissi menettää makunsa, jos se pilkotaan. Älä jätä itsellesi iloa!

5. Ruoanlaittovälineillä on suuri rooli ruoanlaitossa. Tarvitset paksuja seinät, tiiviisti suljettu kansi.
6. Suola tulisi lisätä juuri ennen syömistä. Kypsennyksen aikana se ei missään tapauksessa vaikuta maissin pehmeyteen. Korvat on syytä syödä heti ruoanlaiton jälkeen - jonkin aikaa he menettävät mehua ja pehmeyttä.

Ei ole erityisiä temppuja maissin ruoanlaitossa hitaassa liesi. Tärkeintä - löytää sielun resepti. Cobs voidaan keittää folio, kastikkeet.

Joten aloitetaan.

Miten kokata?

On olemassa kaikenlaisia ​​reseptejä maissin ruokien ruoanlaittoon hitaassa liesi, annamme yhden hyvin yksinkertaisen ja useita alkuperäisiä. Kaikki ne soveltuvat höyrylaitteille. Kuinka paljon kokki - riippuu reseptistä, mutta keskimäärin se on puoli tuntia.

Yksinkertainen resepti

ainesosat:

• Kaksi paria.
• Suolan keitto
• 25 g voita.
• 0,5 litraa vettä suodattimen alapuolelta.

Herkullisimman ja mehukkaan maissin valmistuksessa ei ole mitään hankalaa ja salaista - kaikki on aivan yksinkertaista. Jos maissia kasvatetaan henkilökohtaisesti, sitä ei tarvitse pestä.. Jotkut kotiäidit eivät pese hautua, vaikka ne ostettaisiin markkinoilla tai supermarketissa. Mitat olisi valittava keskipitkiksi, jotta ne sopivat mahdollisimman paljon ja riittävät kaikille, ja voit silti ottaa täydennyksiä. Hyvin pitkä sylinteri tarvitsee rikkoa ne puoliksi.

1. Puhdista hammastahvi lehdistä, poista leima, huuhtele juoksevan veden alla. Kaada valmistettu vesi kulhoon, laita hitaaseen liesi.
2. Asenna kulhoon erityinen kaksoiskattila (se on vakiovarusteena laitteeseen), aseta putket.
3. Ota keitto-ohjelma käyttöön, aseta aika 30 minuutiksi.
4. Älä koskaan suola vettä - tämä on yleisin virhe ruoan valmistuksessa.
5. Tutustu kotitöihin - hidas liesi kertoo, milloin hänet tulee vierailla. Avaa kansi varovasti, koska on olemassa palovammojen mahdollisuus.

Älä unohda nauttia cobs-tuoksuista - se on loistava! Ota keitetty tuote varovasti haarukalla ja laita se levylle. Tarjoile liemiä tasaiselle lautaselle, ripottele suolalla, rasvaa öljyllä.

Voit myös katsella videota siitä, miten maissia voidaan valmistaa hitaalla liesi käyttäen yksinkertaista reseptiä:

Meksikolainen tapa

ainesosat:

• 4 cob.
• 1 tunnin lusikka paprikaa.
• Punainen paprika - 1/8 h lusikka.
• 4 ruokalusikallista hapanta.
• 2 ruokalusikallista Parmesanjuustoa.
• Yksi kalkki.

valmistus:

1. Sekoita paprika, kalkkikivi, kermaviili ja jäähdytä.
2. Kuori maissi.
3. Valmistele kulhoon erityinen insertti, kaada 2 kupillista vettä itse kulhoon.
4. Laita tuote paikalleen, kypsennä 20 minuuttia "Steam" - tai "Cooking" -tilassa.
5. Tarjoile kermakastiketta, ripottele juustoa.

Kalvossa on kalkkimehua

ainesosat:

• 3 korvaa maissia.
• Suolaa.
• Puolet kalkkia.
• 40 ml oliiviöljyä.
• Punainen jauhettu pippuri.
• Kumina.

Valmistusmenetelmä:

1. Puhdista maissi lehdistä, pyyhi lautasella. Harjaa korvaa oliiviöljyllä, hiero suolalla ja pippurilla.
2. Tee "veneen" kalvo, laita haudutin, kaada limenimehua, ripottele kumina.
3. Laita höyryä varten erityinen insertti, kaada litra suodatettua vettä, asenna ohjelma "Steam", aika 30 minuuttia.
4. Tarjoile foliossa tasaiselle maljalle.

Viljoissa

Tämä resepti on hyvä talvikaudella. On välttämätöntä huolehtia tärkeimmästä ainesosasta etukäteen: valitse hyvä hämähäkki, erota jyvät ja jäätyä.

ainesosat:

• 400 g jäädytettyä maissia.
• Voi, suolaa maun mukaan.
• 2 rkl vähärasvainen kerma.

Valmistusmenetelmä:

1. Vedä viljaa (ei tarvitse sulattaa niitä).
2. Kaada kulhoon, laita voita, lisää hyppysellinen suola, kaada kerma.
3. Kypsennä ensimmäiset 15 minuuttia "Steam" -tilassa ja vaihda sitten "Stewing".
4. Valmis tai ei viljaa, sinun täytyy tarkistaa säännöllisesti, koska kypsennysaika riippuu jyvien laadusta ja monikookerin kapasiteetista.
5. Sekoita tuote pari kertaa keiton aikana.

Tarjoile syvässä astiassa.

Voit lisätä mausteita, yrttejä, juustoa - kaikkea mitä sydämesi haluaa!

tuoksuva

ainesosat:

• Parin maissilohkareita.
• 3 valkosipulinkynsiä.
• 25 grammaa kuivattua paprikaa.
• 30 ml oliiviöljyä.
• Oksaa.

Valmistusmenetelmä:

1. Kuori valkosipuli, hienonnetaan ja sekoita timjami.
2. Laita voita, lisää seos timjami ja valkosipuli, pippuri ja kuivattu paprika, suola, jauhaa kaikki.
3. Valmistele kalvo, voitele sen keskus oliiviöljyllä.
4. Laita korva, rasva.
5. Kääri kaikki sokerit erikseen.
6. Laita erityinen säiliö, sulje kansi ja aseta tila "Leivonta".

Mausteilla

ainesosat:

• 10 cobs.
• Kuivatut vihreät.
• Oliiviöljy.
• Maapippuri, suola.

Valmistusmenetelmä:

1. Ylälehdet tulee leikata, huuhtele vesihanan alla, hankaa pippurilla ja suolalla, harjaa öljyllä.
2. Kääri folio yksi kerrallaan ja kaada monikanava-astiaan ja asenna erityinen ruudukko.
3. Postin kääritty cobs saumaavat.
4. Ota höyry-tila käyttöön, aseta aika 60 minuuttiin.
5. Vedä valmis tuote ulos, asenna ja aseta tasainen astia.

Näin ollen cobin valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista. Sinun tarvitsee vain seurata yllä olevia vinkkejä. On erityisen tärkeää valita oikea tuote, sitten tuoksuva ja maukas ruokalaji ei kestä kauan. Voit lisätä omia ainesosia resepteihin, kokeilla ja etsiä uusia makuelämyksiä. Jaa reseptejä rakkaasi kanssa, kerro meille kaikista hienovaraisuuksista - ja olet kiitollinen koko sydämestäsi!