Broilerien (tai ristien) alalaji yhdistää useita lihan suuntauksia, jotka ovat ansaitsevasti suosittuja sekä yksityisillä tiloilla että suurilla tiloilla. Broilerikasvatuksen edut selittyvät niiden nopealla painolla: kahden kuukauden kuluttua yksilö saavuttaa teurastuspainon.
Ristien kasvattaminen ja ylläpitäminen eroaa tavallisten munivien kanojen kasvatuksesta. Tämän artikkelin ansiosta opimme kasvattamaan broilereita kotona.
Sisällön ominaisuudet, erot ja monimutkaisuus
Broileri on kotieläiminä pidetyn kanan hybridi, jota kasvatetaan useiden rotujen ylittämisessä. Ristit eroavat tavallisista linnuista varhaisessa kypsyydessä. Varhaisen teurastuksen vuoksi broilereilla ei ole munatuotannon alkua.
Muiden ominaisuuksien luettelossa on:
- suuret koot (kukot - jopa 6 kg, kanat - 4-5 kg);
- siivet ja jalat lyhyt;
- voimakas painonnousu;
- heikko toiminta;
- suuri tarve ruokaa.
HELP! Toisin kuin kotimaiset kanat, broilereita kasvatetaan pääasiassa häkkeissä. Tämä kasvava teknologia ylläpitää korkeaa tuottavuutta. Vähimmäisliikkeet ja kirkas valo - yksilöiden terveyden ja kasvun perusedellytykset.
Sisällön monimutkaisuus on ristien erityisvaatimukset ympäröiviin olosuhteisiin. Kanoja tulee säilyttää huoneessa, jossa ilman lämpötila ei ole alle 30 astetta. Toiselta viikolta tämä luku pienenee 26: een. Ensimmäisten elinpäivien aikana on tärkeää, että kananveneen valo palaa jatkuvasti (takaa vakaan painonnousun).
Asianmukaisen huollon edellytys on hyvä ilmanvaihto ja puhtaus, koska broilerit eivät liiku paljon, ja kosteus aiheuttaa niihin vaarallisia sairauksia.
Muutama sana kivistä
Toisin kuin vallitseva stereotyyppi, broileri ei ole rotu, vaan osa. Kasvattajat työskentelevät vuosittain uusien erittäin tuottavien rotujen kasvatuksessa. Voit tehdä tämän valitsemalla suurimmat, kestävimmät ja terveimmät linnut. Viime vuoden aikana on kasvatettu 3 rodua.
- COBB-500. Nämä ristit saavuttavat vähimmäis teuraspainon 6 viikon kuluessa (paino 2-2,5 kg). Ominaisuudet - keltainen iho, tautien kestävyys, korkea eloonjäämisaste. Kanoilla on suuret tassut ja leveä rinta.
- ROSS-308. Rotu erottuu uskomattomasta kasvusta: yksi päivä kanan on noussut 40-60 g. Liha on pehmeämpi kuin COBB: t, mutta rinta on leveämpi ja mehevä.
- ROSS-708 - uusien rodujen luettelon johtaja. Ensimmäisen kuukauden nuoret painavat 2,5 kg. Ihonvärillä on kellertävä sävy.
Miten valita oikeat munat?
Yksi kasvavien ristien tärkeimmistä komponenteista - korkealaatuisten munien valinta inkubointia varten. Kokeneet viljelijät suosittelevat munien ostamista keskikokoiselta kerrokselta.hänen ikänsä ei saa olla yli 2 vuotta (optimaalinen ikä on 8–10 kuukautta). Siitosmunalla on oikea muoto, yhtenäinen sävy ja keskimääräinen paino. On suositeltavaa valita samankokoiset munat - tämä takaa, että poikaset esiintyvät samanaikaisesti.
Inkubaattorissa ei voi ottaa suuria munia - niillä on ohut kuori, joka voi muodostaa pieniä halkeamia. Ja pienimmän vahingon kautta munan sisällä (alkioon) infektio tunkeutuu helposti.
Säilytä munia ennen inkubaattoriin sijoittamista enintään 3 vuorokautta. Pidempi aika lisää riskiä kehittää erilaisia poikkeamia nuorten terveyteen. On parempi, että aloittelevat siipikarjankasvattajat ostavat ei munia, vaan päivän ikäisiä poikasten - tämä säästää aikaa, taloutta ja voimaa riippumattomille siitosmunille.
ruoka
Kasvavat yksilöt lihaa varten edellyttävät tiukkaa ruokintajärjestelmän noudattamista, tasapainoisen ruokavalion valintaa ja päivänvalon noudattamista. Painonnousun aikana ristit vaativat parempaa ravintoa. Lihaksen pitäisi alkaa kanan elämän ensimmäisistä päivistä. Hirsille ja keitetyt munat voidaan antaa nuorille, ja neljännestä elämästä alkaen on otettava käyttöön vihreät ja mashit. Aikuisia lintuja ruokitaan rehuna, ruokajätteinä, mineraalilisäaineina.
Chick hoito
Kun valitset kanoja, on parempi lopettaa valinta jo 10 päivän ikäisille henkilöille. Päivittäiset ristit vaikeuttavat kuljetuksen kestoa ja pitkään sopeutumaan uusiin olosuhteisiin.
Ikä nollasta
Ensimmäinen asia, jonka poikasten pitäisi saada kuoriutumisen jälkeen, on muutama makea vesi. 1 litraa lämpimää vettä tulisi laimentaa 1 tl. sokeria ja kanaa kanoja. Sitten sinun pitäisi antaa heille osa keitettyä munaa. Ensimmäisen 5 päivän ruokavalion perustana on vähärasvainen raejuusto, rehun ja munien seos. Kaliumpermanganaatin kiteitä tulisi lisätä juomaveteen. Erillisesti, 2 kertaa tänä aikana, poikasille on annettava glukoosin vesiliuos.
10-20 päivää
Yksittäinen syöttöainesyöttö. Anna sen poikasille kosteassa muodossa lisäämällä vihreitä, kirnupiimää tai jogurttia (sipulisuhde ja syöttö 1:20). Viipaleilla on suolen vastainen vaikutus. Ajan myötä vihreän prosenttiosuus ruokavaliossa tulee nousta 10: een.
Syötteeseen voidaan sekoittaa myös murskatut kuoret, raastetut porkkanat. 10 päivästä sinun on tehtävä rokote tartuntatauteja vastaan. Kokkidoosin ehkäisemiseksi päivänä 14 Baycox injektoidaan kehoon (1 g per 2 litraa vettä).
10–14 päivän aikana massatapauksen todennäköisyys on korkea. Ennaltaehkäisyä varten on tarpeen käyttää antibiootteja 4 päivän ajan. Juomaveteen tulisi lisätä pari tippaa jodia. Kun antibiootit on saatu päätökseen, sinun täytyy ottaa tauko 3 päivän ajan ja antaa sitten monivitamiinikomplekseja yksilöille.
Kuukausittaiset poikaset
Tässä iässä nuoret eläimet siirretään rakeistettuun rehuun (koostumuksessaan, vilja, proteiini, aminohapot). Vihreitä ei poisteta ruokavaliosta.
Vaihtoehto rehuseokselle - itsenäisesti valmistettu seos:
- murskatut viljat (vehnä, ohra, herneet yhtä suurina määrinä);
- kalaöljyn rakeet;
- kala- tai luujauho;
- muutama tippa heraa kostuttamaan.
Sekoita ainesosat tasaiseksi. Sitten lisätään seokseen pilkottuja vihreitä (sipuli, kaali, salaatti). Sopiva lämpötila talossa kuukausittaisille poikasille on 23 astetta, päivänvalon pituus on 14 tuntia.
45-50 päivän yksilöt
Edullisesti täysjyvärehukoska rehuseos heijastaa huonosti lihan makua. Kaada rakeet tarvittavaan rakeeseen kuorien, liidun kanssa. Kerran muutaman päivän välein on suositeltavaa valmistaa puuroa pienistä kaloista, yrtteistä, vehnästä (komponentit vaativat jopa 3 tuntia). 45 päivästä alkaen broilerit eivät saa antaa mitään lääkkeitä.
Kasvattaa aikuisia broilereita kotona
On mahdollista kasvattaa aikuisia monin tavoin, joista jokaisella on omat vivahteensa. Broilerien ylläpitoon käytetään usein häkkejä tai erityisesti varustettuja kynät.
Solun sisältö
Vaihtoehto soveltuu parhaiten poikasten kasvatukseen pienellä alueella (maassa, pihalla). Broilereilla on flegmaattinen luonne ja he tuntevat olonsa tiukassa tilassa. Häkissä olevan yhden yksilön sisältö ei ole kannattavaa saniteetti- ja hygieniavaatimuksista (jos joku on sairas, infektio leviää koko karjaan).
Broilerien istutuskyvyn häkissä tulisi olla seuraava:
- kanoille - 18 henkilöä 1 neliömetriä kohti;
- aikuiset linnut - 9 päätä 1 neliömetriä kohti.
On suositeltavaa tehdä soluja pitämään niissä 3-5 ristiä. Yhdessä häkissä voi säilyttää enintään 10 päätä. Linnuilla on oltava samanaikainen pääsy syöttölaitteeseen. Kiinnitä se etuseinään, vesipullo tulee sijoittaa syöttölaitteen yläpuolelle. Varmista, että ne on irrotettavissa, jotta huuhtelu olisi mahdollista. Soluja voidaan käyttää uudelleen, mutta ennen uuden erän asettamista on tärkeää käsitellä ja desinfioida ne.
Kynässä
Tähän menetelmään soveltuu tavanomainen katto, jossa osa alueesta on aidattu taittohienoisella verkolla. Yhdessä kynässä saa olla enintään 10 yksilöä. Jos karja on suuri, jokaiselle kymmenelle tehdään erillinen jakso. Kynän sisäpuolella on juovat ja syöttölaitteet. Lattia on suositeltavaa peittää sahanpurun, lastun ja turpeen seoksella. Olkia ei tarvitse käyttää, koska se voi aiheuttaa aspergilloosin puhkeamisen.
Vinkkejä aloittelijoille
Ei ole järkevää pitää broileria yli 2 kuukautta, koska kasvu hidastuuja rehun tarve on edelleen korkea. Lintu kuluttaa paljon ruokaa, sen liha muuttuu mauttomaksi ja kovaksi ajaksi.
Yli 2 kuukauden kasvaminen on suositeltavaa vain jälkeläisille. Näihin tarkoituksiin on säilytettävä terveitä ja vastustuskykyisiä yksilöitä (2 narttua ja 2 urosta).
Mitä muuta on tärkeää, että newbie tietää:
- Huoneen vaatimus - lämpö, kuivuus, puhtaat vuodevaatteet lattialla.
- Talon säännöllinen käsittely. Seinät ja katot on käsiteltävä kalkilla tai erityisillä desinfiointiaineilla.
- Tasapainoinen ruokavalio ja päivän hoito.
- Oikea-aikainen rokotus.
Syöttötiedot
Kotona jalostetaan lintu ruokitaan, koska se sisältää aktiivisen kasvun tarpeelliset elementit. Broilerit syövät hyvin kosteutta, sokeria, keksejä. Ristit erottuvat ruoan vaatimattomuudesta: ne voivat ruokkia ruokajätettä. Tärkeä edellytys on elintarvikkeen tuoreus (syöttölaitteessa ei pitäisi olla rehua).
Kasvua on mahdollista stimuloida hiivaseoksen avulla - vilja sekoitetaan kuivan hiivan kanssa ja infusoidaan 7 tuntia. Kaloripitoisuuden lisäämiseksi tulisi lisätä kurpitsa, perunat.
Kiellettyjen tuotteiden luettelossa maantieteellisille maille erotellaan seuraavat:
- hiekka;
- vanhentunut rehu;
- tuore leipä;
- keitetyt perunat puhtaassa muodossa.
HELP! Jotta broilerin liha muuttuisi kellertäväksi, 3 viikon ikäisenä, maissia on syötettävä ruokavalioon (35% muusta rehusta).
Lintujen ruokintaan tarvitset puhdasta ja vakiintunutta vettä (lämpötila 20-22 astetta), juomien saatavuuden on oltava vakio. Desinfiointia varten voidaan lisätä kaliumpermanganaatin juomakiteitä.
tauti
Heikon immuniteetin vuoksi ristit ovat herkempiä erilaisille sairauksille. Eläinten häviämisen estämiseksi on tärkeää tehdä rokotteita, valvoa kananpoikien puhtautta ja eristää tylsät ja mutkatut yksilöt ajoissa.
Mitkä sairaudet ovat vaarassa:
- Niveltulehdus. Nopea painonnousu aiheuttaa yhteisiä ongelmia. Lisäsyynä kehitykseen on heikko moottoriaktiivisuus. Oire - "putoaa tassuihinsa". Voit hoitaa taudin ampisilliinillä.
- Geterakidoz. Patogeeni - suoliston matot. Voit päästä eroon niistä Piperazinin avulla.
- askites - runsaasti rasvaa vatsassa. Kehityksen syy on virheellinen ravitsemus. Sairauksien ehkäiseminen on lisätä tuoreiden vihreiden määrää rehussa.
- Newcastlen tauti (tai pseudotum). Tartuntatauti, joka voi tappaa koko karjan pari päivää. Näytteet tulevat nokkaan, lämpötila nousee, höyhenet ovat hämmentyneitä. Sairautta ei hoideta, vaan se on ehkäisevä toimenpide - vain rokotus.
- Marekin tauti. Keskusjärjestelmä on hävinnyt. Ristissä koordinointi on häiriintynyt, on kouristuksia. Riskiryhmässä yksilöt 3 viikosta 5 kuukauteen. Ennaltaehkäisy - rokotus (menettelyn tehokkuus 95%).
Yrityksenä: voitto ja voitto
Broilerit voidaan teurastaa keskimäärin 50 päivää (tässä iässä linnun paino on 4-5 kg). Kanafarmi on kannattavaa 300 pään läsnä ollessa, mutta myös pienen tilan kustannukset maksavat vuodessa. Tärkein edellytys on myyntikanavien ja laatutodistusten etsiminen.
100 eläimen lauman hinta näyttää tältä:
- tapauksen täytäntöönpano - 15 000 ruplaa;
- kana-yhteistyövälineet - 50 000;
- kotieläinten osto - jopa 70 000.
Investointien aloittaminen liiketoimintaan on vähintään 150 000 ruplaa. Yhden rungon hinta markkinoilla on vähintään 200 ruplaa, ja muita eläimenosia voidaan myydä vielä 150: lle. 100 päätä myydään vähintään 16 000 kuukaudessa. Kustannukset ja verot vähennetään, yhden kuukauden nettotulos on 8 000–12 000 ruplaa. Vakava liiketoiminta ja suuri voitto ovat mahdollisia 600 tai enemmän karjan kanssa.
Ristit - erityinen siipikarja, jota leimaa aktiivinen kasvu. Broilerien kasvattaminen ja lihotus on hankala, mutta kannattava liiketoiminta. Perusvaatimusten ja -sääntöjen noudattamisessa ristit tulevat vakaan tulon lähteenä. Voitto tuo maukasta ja ruokavalion lihaa, sisäelimiä.
