Inkiväärin kemiallinen koostumus: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Inkivääri on ainutlaatuinen kasviston edustaja. Sitä käytetään sekä ruoanlaitossa että lääkinnässä. Meidän kanssamme hän lakkasi äskettäin olemasta eksoottinen. Mutta tämä kasvi tunnetaan ihmiskunnalle yli kaksi tuhatta vuotta. Artikkelissa puhumme inkiväärin koostumuksesta, ominaisuuksista ja vaikutuksista kehoon.

Inkivääri: laitoksen kemiallinen koostumus

Inkivääri sisältää vettä, runsaasti hyödyllisiä mineraaleja (magnesiumia, fosforia, kalsiumia, natriumia, rautaa, sinkkiä, kaliumia, kromia, mangaania, piitä), vitamiineja (A, B1, B2, B3, C, E, K), rasvahappoja (öljyhappo, kapryyli, linolihappo), proteiinit, mukaan lukien aminohapot (leusiini, valiini, isoleusiini, treoniini, lysiini, metioniini, fenyylialaniini, tryptofaani), asparagiini, glutamiinihappo sekä rasvat, hiilihydraatit (sokeri). Inkiväärin polttavan makuun perustana on erityinen hartsi-aine, gingeroli. Kaikki kasvin osat ja jopa siemenet sisältävät tuoksuvaa eteeristä öljyä, jonka pääkomponentit ovat α- ja β-zingiberen, ja antaa sille erityisen aromin. Ei ole yllättävää, että tällaisella rikkaalla koostumuksella on inkivääriä paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tiedättekö? Keskiajalla kauppiaat myivät inkivääriä outona kasvina, joka suojelee trogodyyttejä maapallon päissä. Näinä päivinä sitä käytettiin mauste-, lääke- ja jopa ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä ruttoa vastaan.

Hyödyllisiä ominaisuuksia inkivääriä

Lähes jokainen voi löytää jotain hyödyllistä itselleen tässä laitoksessa. Ginger on loppujen lopuksi hyödyllinen sekä miehille että naisille ja tietenkin lapsille.

Hyödyllisiä ominaisuuksia inkivääriä miehille

Ginger-juuressa olevien hyödyllisten vitamiinien ja hivenaineiden vuoksi se vähentää korkeaa kolesterolia, minkä seurauksena testosteronitasot lisääntyvät, sillä on lääkkeen ominaisuuksia, jotka ovat potenssia ehkäiseviä, ennaltaehkäisevää prostatiittia vastaan. Lisää verenkiertoa ja kehon sävyä yleensä. On parempi käyttää sitä tuoreena.

Tiedättekö? Kiinalainen kiinalainen nimi-inkivääri on kuin "maskuliinisuus".

Hyödyllisiä ominaisuuksia inkivääriä naisille

Usein inkivääriä suositellaan käytettäväksi kuukautiskivun hoidossa, hormonitasojen normalisoimiseksi, vaihdevuosien oireiden lievittämiseksi (päänsärky, ärtyneisyys). Hänen on suositeltavaa käyttää hedelmättömyyden hoidossa kroonisen tulehduksen, adheesioiden lisäksi. Käsittele heitä ja myoma. Myös inkiväärin hyödyllisiin ominaisuuksiin naisille annetaan sen rauhoittava vaikutus, se selviytyy täydellisesti stressistä ja masennuksesta.

On tärkeää! Koska inkivääri ei ole yhteensopiva kaikkien huumeiden kanssa, sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa ennen sen käyttöä.
Raskauden aikana inkiväärillä on rauhoittava vaikutus, auttaa pahoinvointia ja toksikoosia, huimausta. Antispasmodisena hän kohtaa hyvin jalkojen turvotuksen. Käytettävissä olevat inkivääri-aineet vaikuttavat myönteisesti tulevan äidin kehoon. Mutta älä osallistu niihin - syö pieniä määriä.

Miten inkivääri on hyödyllinen lapsille?

Kun olet sopinut kaikista lastenlääkäriin liittyvistä kysymyksistä, voit harkita inkiväärijuuren käyttämistä lapsen pahoinvoinnin hoitoon. Luonnolliset eteeriset öljyt sen koostumuksessa auttavat voittamaan flunssa ja kylmän. Höyrystyminen kiehuvasta inkivääristä on hyvä käyttää hengitettäväksi. Jos lapsi kärsii ruoansulatuskanavan häiriöistä, tämän laitoksen teetä auttaa pahoinvointia, oksentelua, kouristuksia. Inkivääri poistaa myös lihaskipua, vahvistaa lapsen immuunijärjestelmää.

Ginger-sovellus

Kuten jo mainittiin, inkivääriä käytetään laajasti paitsi ruoanlaitossa myös lääkinnässä sekä kosmetologiassa ja ravinnossa.

Miten inkivääriä käytetään perinteisessä lääketieteessä

Inkiväärijuuren lisäksi myös lehdillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, ja ihmiset käyttävät niitä, vaikka useammin he käyttävät juuria. Perinteinen lääketiede on jo pitkään kertynyt runsaasti reseptejä kaikissa tilanteissa. Tässä muutamia niistä.

Lisää liikenne- tai merisairauden aiheuttamasta sairaudesta juomaan puoli tl. Ginger tea, johon on lisätty hunajaa ja sitruunaa, on erinomainen yskä korjaava. Mahalaukun kanssa neljäsosa tl inkivääriä lisätään luonnolliseen jogurttiin, joka on laimennettu kiehuvalla vedellä. Päänsärkyä varten liuosta inkivääri lämpimällä vedellä pastamaiseksi ja levitä otsaan otsaan. Jos olet huolissasi peräpukamia, ota 2 kertaa päivässä aloe-mehu, jossa on hyppysellinen inkivääri. Kiehumisen poistamiseksi sekoitetaan inkivääriä teelusikallista, vettä lisätään pastan valmistamiseksi ja levitetään kiehuvaksi. Selkäkipu auttaa lievittämään inkivääripuristusta ja lihasten väsymystä ja särkyä - inkiväärihaudetta.

Miten inkivääriä käytetään kosmetologiassa

Nyt katsotaan mitä käytetään inkiväärijuuressa kosmetologiassa. Ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta sitä käytetään tuotteiden valmistukseen rasvaiselle ja ongelmalliselle iholle (vähentää huokosia, tulehdusta, parantaa ihon sävyä), kuten vanhenemista (on tiukentavia ominaisuuksia), antiseptistä, anti-inflammatorista ja tonic-vaikutusta. Se poistaa huomattavasti ihon väsymyksen, virkistää ihoa, poistaa toksiinit. Inkivääri on osa shampoot, naamarit, hiustenvärit, hierontaöljyt.

On tärkeää! Jos sinulla on herkkä iho tai sinulla on syviä haavaumia, pidättäydy käyttämästä inkivääriä.

Inkiväärien käyttö ravinnossa

Päivittäisen inkiväärin kulutuksen ansiosta se stabiloi aineenvaihduntaa, vähentää ruokahalua, parantaa ruoansulatuskanavaa, poistaa suoliston epätasapainoa, vähentää kolesterolia. Kaikki tämä auttaa poistamaan ylimääräisiä kiloja. Painonpudotuksessa inkivääriä käytetään yleisesti juomissa (teetä, kvassia, kompottia, jopa kahvia), ruoassa (keitot, salaatit, välipalat jne.). Sitä käytetään hierontaan (inkivääri eteerinen öljy), kääreisiin ja kylpyihin.

Gingerin käyttö ruoanlaitossa

Ginger-lehtiä voidaan lisätä salaattiin tai teetä, sitten sen hyödylliset ominaisuudet ovat miellyttävässä tuoksussa. Ginger root on laajempi sovellus. Se voidaan lisätä melkein mihin tahansa astiaan (haudutettu, paahdettu liha, keitot, liemet, kasvisruoat, sienet, riisi, juusto), se on osa currya, siitä valmistettu hillo. Tuoreita ja jauhettuja inkivääriä lisätään jälkiruokiin, leivonnaisiin. Inkivääri sopii hyvin fenkoli, kaneli, tilli, neilikka ja pippuri. Japanissa inkivääri marinoidaan, englanninkielisissä maissa voit tavata usein inkivääri- ja leipää, arabimaissa - sokeroituja hedelmiä, Euroopan maissa - inkivääri- piirakoita.

Ginger: Onko kasvien syömisestä haittaa?

Kuten mikään muu kasvi, inkiväärillä ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan myös joitakin vasta-aiheita. Esimerkiksi Se voi aiheuttaa allergisen reaktion. Sitä ei pidä käyttää verenvuotoon, kuumeen, mahahaavan, ruokatorven, sappirakon kivien tai munuaisten, maksakirroosin hoitoon. Käytä hypertensiota. Naiset, jotka ovat raskauden viimeisissä vaiheissa ja imettävillä äideillä, on myös parempi pidättäytyä syömästä inkivääriä.

Tiedättekö? Voit tavata valkoista ja mustaa inkivääriä. Tämä ei ole hänen näkemyksensä. Juuri ennen kuivausta valkoinen pestiin, ja sen maku muuttui pehmeämmäksi, mutta musta ei tehnyt.
Kerroimme tänään inkiväärin ominaisuuksista, miksi sitä käytetään ja missä tapauksissa on parempi olla käyttämättä sitä. Tämä erinomainen työkalu auttaa pääsemään eroon paljon vaivaa ja parantamaan merkittävästi ruokiasi.