Paljon sananlaskuja ja sanontoja ylistävät edut porkkanat. Kuitenkin lapsuudesta lähtien kuulemme tämän vihanneksen: "Porkkanat lisäävät verta, ”Syö porkkanoita ja silmät näkevät hyvin.” Kaikki lapsuudessa kuulivat sen vanhemmiltaan. porkkanat rakastavat aikuisia ja lapsia. Hän on yksi kymmenen parhaan vihannesten joukosta. Ilman sitä et kokki monia ruokia, joten yritämme valmistaa sen talvella. Perunoiden, juurikkaiden ja kaaliiden rinnalla Porkkanat - yksi tärkeimmistä vihanneksista ihmisen ruokavaliossa. Talvella tämä on todellinen vitamiinien varasto. Mutta usein myös taitava ja ahkera puutarhurit eivät pysty kasvamaan kunnollista porkkanaa. Porkkanoiden, tuholaisten virustaudit - syyt voivat olla hyvin erilaisia.
Valkoinen mäki (sklerotiini)
Valkoisen rotan tai sclerotinian esiintymistä edeltää Sclerotinia sclerotiorumin (Lib.) Sienen muodostuminen juurikudokseen. Epävakaa taudinkulttuurille: pavut, porkkanat, kaali- ja kurpitsakulttuurit. Kasvivaurioiden paikoissa muodostuu haavoja, joihin sieni-tuholainen alkaa kehittyä.
Mycelium peittää haavan pehmeän valkoisen kukinnan. Kasvava, myseeli leviää koko juurelle. Paikat näkyvät sinetöinä valkoisena ja mustana. Tämä on sienen sklera. He eivät menetä elinvoimaa pitkään aikaan sekä maaperässä että ilmassa.
Talvimista varten asetettujen vihannesten joukossa sieni tarttuu kaikkiin läheisiin juuriin. Säilytyslämpötila ei ole merkitystä, koska sienen itiöt ovat aktiivisia lämpötila-alueella 15 - 22 ° C. Sieni Sclerotinia sclerotiorum -kasvin saastuttama maaperä on taudin pääasiallinen lähde. Siksi on välttämätöntä välttää saastuneet maaperät ja kasveja ja juurikasveja kasveille 3–5 vuotta.
Hapan maaperän kalkitus ja kieltäytyminen lisäämästä fosforia maaperään auttaa torjumaan tautia. Mutta kaliumin lannoitteen käyttöönotto vähentää porkkanoiden tartunnan riskiä. Valkovuoren puhdistamiseksi kohdun juuret syksyllä (ennen kellareihin asettamista) hoidetaan TMTD: llä käyttäen 6-8 kg lääkettä 10 litraa vettä kohti. Tämä ratkaisu riittää käsittelemään 1 tonnia emäliuoksia.
Elintarvikkeisiin tarkoitetut porkkanat jauhetaan liimapölyllä. Se edistää varastointia kevääseen saakka.
On tärkeää! Kun se joutuu kosteisiin alueisiin, valkea mäki leviää nopeammin.
Felt rot (risoktonioosi)
Taudin syy on maaperän sieni Rhizo-ctonia carotae Red. Porkkanan porkkanaa tai risoktonioosia kehittyy nopeasti kylmissä talvikaupoissa. Tämän taudin kehittyessä esiintyy yli 10% talletetuista porkkanoista.
Taudin inkubointiaika on enintään kolme kuukautta. Porkkanalla on kuivia paikkoja, joiden halkaisija on enintään 6 mm. Nämä haavaumat peitetään valkoisella muotilla - sieni-myseeliä. Pienet haavaumat yhdistyvät usein yhteiseen paikkaan. Vain juuren iho on vaurioitunut. Sienet siirretään maaperän läpi, mutta infektio voi tulla vanhoista säiliölaatikoista.
Sieni kerääntyy maaperään monivaiheisilla istutuksilla. Sienen itiöt eivät selviydy vihreällä lannalla olevien alueiden kylvämisestä.
On tärkeää! Taudin todennäköisyys pienenee useaan kertaan porkkanoita asetettaessa säilytettäväksi polyeteenipusseihin.
Märkä mädätys (bakteeri)
Pseudomonas- ja Bacillus-suvun fytopatogeeniset bakteerit aiheuttavat taudin. Porkkanat näkyvät kosteissa paikoissa. Kellariin pääsy, sellaiset porkkanat ryöstyvät heti, saastuttamalla naapurimaita.
Tällainen bakteerien hajoaminen kehittyy vaurioituneille porkkanoille rikkoutuneiden tai leikattujen kärjen avulla. Porkkanan bakteerit kehittyvät nopeasti lämpimän ilman läsnä ollessa kellarissa (5–30 ° C) ja kosteudessa.
Grey tai Kagatnaya rot (botridioosi)
Botryttis cinerea Fr - provosoija tällaisesta taudista. Harmaa rotti on harvinaisempi. Tämä tauti on vähemmän yleinen kuin mustan tai valkoisen rotan. Todennäköisesti harmaiden rottien muodostuminen porkkanoissa sen läheisyydessä myymälän kaalihaarukoiden kanssa. Root-viljely peitetään ruskean vesipitoisen vahingon kanssa. Mykeeli kasvaa niissä ja nopeasti puntaa koko porkkanaa.
Mätänevät porkkanat pehmenevät, ruskea massa. Usein vaikuttaa hieman porkkanoita jäädytettyinä tai säilytettynä kylmässä kellarissa. Kun viljelykiertoa ja viljelykasvien vuorottelua noudatetaan asianmukaisesti, kellareiden pestäessä ja desinfioimalla oikea-aikaisesti, voidaan juurikasvien kerääminen ilman mekaanisia vaurioita - infektio harmaalla rotalla.
Kuiva tai ruskea mäki (fomoz)
Juuritauti fomozom aiheuttaa sieni Phoma rostrupii Sacc kehittymisen. Tämä tauti voi iskeä ja tehdä sopimattomaksi varastointia varten jopa puoleen kaikista viljelykauden ensimmäisenä vuonna istutetuista porkkanoista. Mutta porkkanan taimet (porkkanat ovat jo toinen viljelyvuosi) tuhoutuvat kokonaan. Siemenkasvien varret (varren haarukoissa) muodostuu harmahtaraisia pitkänomaisia paikkoja.
Kehittäessään nekroottisia täpliä tehdään varsi hauraaksi ja kuivaksi. Ensimmäisen vuoden aikana, jolloin porkkanoita kasvatetaan, se ilmenee lehtien punoituksessa, harmaiden tai ruskean pisteiden ilmestymisessä. Sitten kärsivät topit kuivuvat ja kuolevat. Fomozella infektoiduille lehdille ilmestyvät eri muotojen vaaleankeltaiset tai punaiset täplät.
Sienen yläosista kasvaa porkkanakudoksissa. Tämän sienen aiheuttama infektio johtuu porkkanoiden apikaalisesta mädäntymisestä. Jos kuivahyppy leviää nopeasti, porkkanan lehdet kuolevat. Kasvi voi kuivua kokonaan tai osittain.
Kellarissa säilytettynä porkkanan infektio kehittyy, ja juuret näkyvät harmaan pisteissä tai porkkana hieman painettuna. Ajan myötä paikoissa, joissa esiintyy täplät, pehmytkudokset, jotka tunkeutuvat myseeliomyrskyn läpi. Sitten nämä vahingot kuivuvat ja porkkana tulee mätä. Porkkanoiden vahingot näyttävät kuin tummanruskeat tai ruskeat värit.
Joskus tarttuva infektio voi nousta visuaalisesti terveen juuren kehittymättä. Ja vain istutetaan maahan seuraavana vuonna tällaiset porkkanat kuolevat luomatta täysimittaisia siemenkasveja. Jos vihanneksia leikataan pituussuunnassa, keskellä on ruskea rotti.
Jos sairasta kasvia ei löydy ajoissa, siitä tulee tartuntalähde ja se saastuttaa koko siemenviljelmän istutuksen. Ennen vihannesten varastoimista kellarit desinfioidaan formaliiniliuoksella (1 osa formaliinia 100 osaa vettä kohti) tai kuparisulfaatilla (1 osa kuparisulfaattia 45 osaa vettä kohti).
Tehdään lisäkerros runkoineen rikkiä (60 g rikkiä 1 m3: n kohdalla). Vaurioituneet juurikasvit lajitellaan huolellisesti ja hylätään. Kirjanmerkin tallennus suoritetaan aikaisintaan 4 - 5 ° C: n lämpötilassa. Jopa pikku-nolla-lämpötilat muodostavat rotan ja homeen porkkanaan.
On suositeltavaa istuttaa ne ennen porkkanoiden emokasvien desinfiointia. Tätä varten juuret liotetaan säiliössä, jossa on 5% säätöperäistä suspensiota. Ota 50% s.p. nopeudella 0,2-0,3 kg lääkettä per 100 kg porkkanaa. Kasvin puoli-mätäneiden jäännösten talvenaamisen jälkeen sieni ei tule vaarallisemmaksi ja säilyy yli -25 ° C: n lämpötiloissa. Näin ollen karanteenitoimenpiteitä vastaan, kaikki jäännökset poltetaan.
Lannoitteet, joissa on fosforia ja kaliumia, lisäävät mitään sienitautien vastustuskykyä. Pinnoitetut porkkanat myös lisäävät risoomien vaurioitumisen riskiä. Kasvuprosessissa siemenporkkanoita on käsiteltävä 1% Bordeaux-nesteellä nopeudella 0,6-0,8 l / m2. Käsittely tapahtuu kasvin lehdellä.
Tiedättekö? Typpilannoitteen lisääntynyt annos kasvattaa porkkanan fomozomin riskiä.
Black Rot (Alternaria)
Porkkanataudin syy on mustan rotun sieni A. Radicina. Se edistää kasvin infektiota lehtipaikalla. Kuuma ja kostea sää tuulilla ja usein sateilla on ympäristö, jossa tämä tauti kehittyy. Kun massiivinen infektio on ruskealla paikalla, kolmasosa koko sadosta voi hävitä.
Sokerien ja karotiinin pitoisuus juurikasveissa vähenee, porkkana itse kasvaa pieneksi ja kaarevaksi. Kasvi kuivuu. Sairauksien patogeenit voivat säilyä pitkään siemenissä, lehdissä, porkkanajuurissa. Carrier-infektio on luonnonvaraista porkkanaa.
Sienet levittivät tuulen ja hyönteiset. Mustan porkkanan hyppy esiintyy raskaan ilta kastelun seurauksena. Porkkanoiden syvennysten alustavassa kaivamisessa ei käytetä tuoretta lantaa, koska typpipitoisuus lisää myös mustan rotun kasvitaudin. Taudin oireet ovat samankaltaisia kuin kalsosporoosi, ja Alternarian tappio talvella kellarin varastoinnin aikana on hyvin samankaltainen kuin valkoisen rotun tai Fusariumin taudin.
Tämä porkkanan sieni-sairaus kehittyy nopeasti 85%: n ilman kosteudessa, yli 20 ° C: n lämpötiloissa ja emäksisessä ja neutraalissa ympäristössä. Taudin torjunnassa monet viljelijät käyttävät fungisidejä "Falcon" ja "Prozaro".
Ruskea piste
Porkkanat voivat saada ruskealeikkauksen. Tämän taudin aiheuttaja on sieni A. Dauci. Ensimmäiset merkit siitä, että sänky on tarttunut sienen itiöihin, antaa porkkanat. Joissakin paikoissa lehdet muuttuvat likaisiksi ruskeaksi ja hauraiksi. Hetken kuluttua koko vuode tarttuu. Porkkanoiden lehdet kuivuvat. Porkkanat juurikoita kärsivät eniten taudista. Yleensä juuren vaikutusalue ei ole enempää kuin 1 cm leveä ja lähes keskellä juuria. Porkkanoita on useita. Infektio tämän sienen kanssa on syy siihen, miksi porkkanat mätyvät maahan.
Vaikka puutarhanhoitaja valitsee syksyllä varovasti säilytyksen ehjäksi, ensi silmäyksellä, juuret, porkkana-tartunnan saaneet sienet varastoidaan huonosti kellariin. Talvisäilytyksen aikana sängylle ilmestyy tummia pisteitä, jotka ovat vaikuttaneet mätäneisiin paikkoihin, ja se vain mätää.
Miten käsitellä tautia:
Muista tarkkailla viljelykiertoa ja palauta porkkana tähän vuoteen voi olla aikaisintaan neljä vuotta. Ennen kylvöä porkkanan siemenet desinfioidaan vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella ja vedellä. Käsittelyn jälkeen huuhtele siemenet juoksevan kylmän veden alla. Tällainen porkkanan käsittely pilaa siementen sienien itiöt.
Toinen hyvä tapa desinfioida siemeniä on liota ne kuumaan veteen (lämpötila ei ylitä 50 ° C). Taitamme siemenet sideharso- solmuun ja täytämme sen kuumalla vedellä. 10 minuutin kuluttua aseta siemenpaketti astiaan, jossa on kylmää vettä. Heti kun ensimmäiset merkit siitä, että porkkana sairastui, ilmestyivät, ryhdymme kiireellisiin toimenpiteisiin. On parasta ripotella porkkanaa "Immunocytophyte" tai "Epin-extra". Huume "Evin" on myös suuri.
Ajoissa lannoitetut kasvit eivät voi sairastua lainkaan, koska heillä on suuri immuniteetti sairauksiin. Porkkana ja fosfaatti- lannoitteilla päällystetty porkkana ei salli porkkanaa sairastua ja lisätä saantoa. Tartunnan saaneessa puutarhassa ei koskaan jätä kasveja siemenelle.
Sairaiden kasvien (yläosien ja juurakoiden) jäännökset on poltettava, koska sieni-patogeeni pysyy niissä jopa hajoamisen aikana. On epätoivottavaa käyttää tällaisia saastuneita orgaanisia aineita kompostille.
Siemenkasvit, jotka on otettu vain täysin terveillä kasveilla. Jotta vältettäisiin taudin puhkeaminen sateisessa ja kosteassa kesässä, he viettävät useita kertoja löysäämällä välimatkaa. Joten maaperä kuivataan.
Root-muodonmuutos
Syyt ruma porkkanajuurien muodostumiseen: 
- Rohkea porkkana, jossa juuret ovat täysin tai osittain muuttuneet, voi kasvaa maaperässä, johon ei ole laitettu lannoitettua lantaa ennen kyntämistä. Typen ylimäärä johtaa porkkanoiden erottumiseen kolmeen viiteen eri juureen, joilla on yhteinen kärki ja halkeilu. Säröillä oleva porkkana ei sovellu varastointiin ja alkaa pyöriä hyvin nopeasti.
- Tiiviisti kylvetyt porkkanan siemenet. Ensimmäisten versojen ja sitä seuraavien rikkakasvien jälkeen, kun kasvi ilmestyy 3-4 täyteen lehteen, versojen harvennus on tarpeen. Jos näin ei tapahdu, porkkanalla ei ole tilaa kasvulle ja sen etsiminen, porkkana kasvaa käyrässä. Kun erittäin voimakas ahdas joskus naapurimaiden kasvit vain yhteen toistensa kanssa. Tämä porkkana soveltuu teoreettisesti ruoanvalmistukseen, mutta käytännössä se heitetään pois tai menee eläinrehuun. Tällaisia porkkanoita ei voi kuorata ruoan vuoksi. Oikea siemenporkkataulu: kylvö vähintään 2 cm: n syvyyteen ja sen jälkeen harvennus 3 - 4 cm: n etäisyydellä kasvien välillä.
- Jos sängyn kyntäminen (kaivaminen) ei ollut tarpeeksi syvä, silloin kun porkkana kasvaa kiinteäksi maaperän kerrokseksi, se taivutetaan. Löysä maaperä on elintärkeä juurikasveille.
- Porkkanat eivät pidä kylvöstä alangoilla, joissa on korkea maaperän kosteus. Tällaisissa olosuhteissa sienien itiöt kehittyvät hyvin nopeasti ja tarttuvat juurikasveihin, kehittyvät edelleen ja etenevät niissä. Jos puutarha sijaitsee juuri alamäessä, viikoittaista viivaa rivien välillä suositellaan. Tämä auttaa maaperän kuivumista.
- Nematodien hyökkäys porkkanaan voi jättää sinut ilman satoa. Nematodit ovat matojen tuholaisia. He elävät maaperässä ja vahingoittavat kaikkia juurikkaita, ruokkivat niiden sellua. Worm-koko enintään 1 mm. Mutta niiden suuri määrä saa saastuneen maaperän käyttökelvottomaksi.
Tiedättekö? Loistava tapa taistella sukkulamatolla on istuttaa marigolds-vuode. Marigold kukkia tunnetaan kansallisella nimellä - musta-kaula. Sängyssä, joka on istutettu marigoldeilla, kuolee sukkulamatto. Ja ensi vuonna se voidaan kylvää uudelleen terveillä vihanneksilla.
Mealy kaste
Jauhekasviteollisuuden tauti on todellinen puutarhojen vitsaus. Tämän taudin voi aiheuttaa kaksi tyyppiä: Erysiphe umbelliferarum f.dauci ja Leveillula umbelliferarum 1. dauci. Mealy kaste rauniot kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsat, porkkanat ja pensaat mustavalkoisia herukat.
Ensimmäiset merkit alkutaudista: keltaiset täplät porkkanoiden yläosissa ja pensaiden ja kurpitsan lehdissä. Lehden alareunassa, suojassa auringolta, hieman pörröinen myseeliä valkeaa. Paikat kasvavat 3 - 7 päivän aikana, sienen kasvu aiheuttaa sairauden aiheuttamien lehtien kuoleman.
Juurikasvilajeissa lehtivihreä ei aiheuta risomin kuolemaa, mutta se kasvaa alikehittyneenä ja ruma. Mealy kaste vaikuttaa myös porkkanan siemen kasveihin. Ne on peitetty valkoisella kukkimalla myseelin, varret nivoutuvat muodostamatta siemeniä kiveksissä.
Taudin jauheiden kehittymistä edeltää korkea kosteus. Se voi provosoida levylle usein kastelua. Yhden kerran ennaltaehkäisevät hoidot fungisidien kanssa ovat toivottavia jo ennen taudin korkeutta. Ensimmäinen tällainen hoito suoritetaan kaksi viikkoa versojen syntymisen jälkeen.
Sairastuneet kasvit pölytetään tuhkana tai murskattua rikkiä. Käsittele istutus Bordeaux-seosta ja erilaisia fungisidejä. Kaksinkertainen hoito viikoittain. Jos porkkanan sieni on levinnyt samaan tapaan, ensi vuonna kasveja, joilla on heikko vastustuskyky jauheita, ei istuteta tähän vuoteeseen.
On tärkeää! Kaikki tartunnan saaneiden kasvien jäännökset poltetaan ja siemeniä ei kerätä tartunnan saaneista kiveksistä.
cercosporosis
Taudin aiheuttaja on patogeeninen sieni Cercospora carotae. Tämä tauti ilmenee suoisilla alangoilla tai leviää nopeasti sateisessa kesässä. Heinäkuun alussa ja lopussa kasvin yläreunat vaikuttavat pieniin ruosteen tahroihin, kärsimän alueen keskelle kevyemmälle keskelle.
Sairaiden porkkanan lehdet alkavat hillitä. Sienen itiöiden kehitys vähitellen masentuu, kasvi menettää lehdet, juurikasvit lakkaavat kasvamasta. Sieni-itiöt talvella hyvin kasvijätteillä ja siemenillä.
Infektoituneiden kasvien täydellinen polttaminen. Taudin torjunnassa maaperän syvä auraaminen sauman liikevaihdon avulla auttaa valitsemaan lajikkeita, jotka eivät ole kovin alttiita serosofosoosille. Kvadris-fungisidien käyttö kasviperäisiin porkkanoihin tai Immunocytophyte-, Trichodermin-, Glyocladin-valmisteisiin, siementen puhdistamiseen ja kosteiden alueiden ilmastukseen auttaa välttämään sairauksia.
Porkkanataudin ehkäisy
Edellä esitetystä seuraa, että noudatetaan sääntöjä, joiden mukaisesti voit välttää porkkanan harjojen sairauksia.
- Talven varastoinnin kellarien alustava valmistelu ja desinfiointi. Valmistelemme elokuussa kellareita, kuivataan ja fumigoidaan rikkiä 50 g / m3: n nopeudella, seinät valkaistaan kalkilla, mikä auttaa säilyttämään varastotilan kuivana.
- Kaivaa porkkanoita kuivalla säällä. Häntä ei pidetä pitkään auringossa, välttäen haisevaa.
- Juurekasveja ei saa jäätyä. Korjuun jälkeen porkkanat katkaisivat lehdet ja jättivät senttimetrin hännän.
- Pellolta korjattuja vaurioituneita kasveja ja sairaita toppeja poltetaan,
- Varastossa porkkana sijoitetaan pakkauslaatikoihin, ripotellaan kuivaa hiekkaa tai pölytetään liidulla. Toinen luotettava tapa säilyttää porkkanoita: tee saviöljy, levittää savea ja vettä pannukakun taikinan konsistenssiin. Porkkanat kastetaan tähän massaan ja asetetaan kuivumaan. Täydellisen kuivumisen jälkeen porkkana taitetaan puulaatikoihin ja kuljetetaan kellarissa olevaan varastointiin.
- Erittäin tehokas tapa säilyttää porkkanoita muovipusseissa. Kuiva koko porkkana taitettuna pusseihin ja tiiviisti suljettu. Ilman pääsyä porkkana ei porkkanaa käytännössä huonone.
- Useita kertoja talven aikana sinun täytyy tarkastella porkkana kirjanmerkkiä. Гнилые корнеплоды удаляются.
Степень сохранности урожая моркови зависит от того, насколько тщательно овощевод выполняет все рекомендации и правила по ее выращиванию и хранению. Следуя этим несложным правилам, можно сохранить урожай моркови без потерь.
