Tällaiset erilaiset viinirypäleet Helmet: vaaleanpunainen, valkoinen, musta ja tukki

Helmet ovat aina kiehtoneet ihmisiä hehkuvan helmen kauneuden ja niiden ulkonäön mysteerin kanssa meri-nilviäisten siipien välillä.

Helmiä (vanhentunutta sanan muotoa) verrattiin maallisen kauneuden kanssa - "hampaat kuten helmet" tai ajatuksen terävyys - "puheen helmiä, älykkäät helmet".

Ei ole yllättävää, että yksi syötäväksi tarkoitettujen viinirypäleiden lajikkeista oli sen arvon vahvistamiseksi nimeltään "Rearls" tai "Pearls".

Grape Value Pearls

1. Lyhyt kypsytysaika (100 päivää kasvukauden alusta).
2. Saanojen kypsymisestä johtuva saanto kasvoi askeleilla.
3. Muscat-maku, jossa on hieman valkean sävyisiä pieniä makeita marjoja.
4. Kuivuuden toleranssi ja pakkasenkestävyys (kannen alla).
5. Erinomainen jalostusmahdollisuus.
6. Hedelmien käytön yleisyys.

Muscovite Pleven, Aladdin ja Valery Voevoda ovat myös lihaksikkaita.

Länsi-eurooppalaisten ryhmien "Zhemchug" monipuolisuudesta se levisi laajalti Vanhan maailman kaakkoisosassa ja tsaarin ja Neuvostoliiton entisissä rypäleissä - Moldovassa, Transcarpathiassa ja Odessan alueella.

Niinpä tämä ääretön synonyymi nimien sarja, jotka hänelle osoitettiin eri alueilla:

• Transcarpathiassa - "Pearl Chaba" ("Shepherd's Necklace"), "Chabanskin helmi";
• Moldovassa - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• Bulgariassa - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• Romaniassa - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• Unkarissa (lajikkeen koti) - "Muscat Pearl Chaba", "Chaba gengy", "Chaba Dandye", "Stark Seedling".

Ihmettelen: Useita nimiä yhdelle lajikkeelle on yleistä hedelmäkasvatuksessa, vaikka tämä aiheuttaa jonkin verran sekaannusta. Molemmat kasvattajat (rekisteröinnin aikana) ja amatöörit antavat nimensä henkilökohtaisten yhdistysten perusteella.

Joskus kaupallisiin tarkoituksiin tutut nimet korvataan vaikuttavammilla nimillä, jotka viittaavat lajikkeen alkuperään. Tällä hetkellä on luotu tietokonepankki rypäleiden nimistä (20 000 lajiketta) lajikkeen tunnistamiseksi tarkasti.

Kasvatushistoria

Laadukas pöytävalikoima valkoista muskottipähkinää ilmestyi 1900-luvun alussa kuuluisan Unkarin alueella ja viininvalmistuksessa. Kaakkoisosassa sijaitsevan pienen kaupungin läheisyydessä, joka säilytti muistutuksen ottomaanien hallitsemisesta sen nimessä, Bekescsaba.

Ruokalat ovat myös lajikkeita Karmakod, Ataman Pavlyuk ja Delight White.

Uskotaan, että viinirypälelajikkeen nimi - ”Chaba” - syntyi nimimerkin päättymisestä, ja marjojen vaaleus viittasi yhdistyksen kanssa helmi-muotoiseen herneeseen - ”Pearl Chaba”.

Muutettu Venäjälle suuntautuneen matkan aikana (vuodesta 1909), nimi juurtui venäläisellä tavalla - kuten "Pearl of Saba" tai "White Pearls" rypäleistä.

Hänen mukaansa lajike tuli vuonna 1950 valtionrekisteriin ja sitä suositeltiin viljelyyn Pohjois-Kaukasian, Ala-Volgan alueella, Saratoviin asti. Nyt eurooppalaisen vieraan sukulaiset hallitsevat Siperian puutarhoja, koska niillä on merkittävä pakkakestävyys (jopa - 25-30 ° C) maamme ilmasto-olosuhteissa.

"Pearlin" perustetut vanhemmat:

"Muscat Hungarian" - todistettu vuosien varrella itäisen Välimeren monipuolisten moniväristen viinirypäleiden valikoimasta, jolla on korkea sokeripitoisuus ja muskottipähkinä maku (perinnöllinen laatu), mikä teki siitä suosion kotimaassa jälkiruokaviinien tuotannossa.

"Muscat Ottonel" (oletettavasti) - universaalisesta tarkoituksesta peräisin olevista ranskalaisista lajikekokoelmista peräisin olevat viinirypäleet, suuremmalla määrin "Pearl" -perinnöllisyydessä. Vaikka ei tiedetä varmasti, mitä siemeniä Unkarin kasvattaja kylveti "Pearlin" luomisessa.

Lajikkeen kuvaus

1. Pensas on heikko tai keskipitkän voimakas (puoli-levittävillä versoilla), hyvin kypsyvä, melko kiinteä viiniköynnös. Se katsotaan seinäkulttuuriksi, jota viljellään runko- tai tuulettimenmuotoisella tyypillä.

   Ei hyväksy ylikuormitusta. Hedelmät kypsyvät elokuun ensimmäisellä viikolla, hedelmävaunujen intensiteetti on 85%, saanto keskimäärin, riippuu pensaan ominaisuuksista, mikä tekee parhaiden kloonien valinnasta tehokkaan, ja kastelun aikana 100 kg / ha.

   Kasvillisuus, joka on jäänyt pensaalle ikääntymisen jälkeen, menettää kuluttajan ominaisuudet, vaatii jatkuvaa ruiskutusta, koska se on alttiita tarttuvien bakteerien aiheuttamalle infektiolle. Se suosii tumman harmaata savua ja chernozemia,
   pakkasenkestävä

2. Lehti - vaaleanvihreä. Heikosti ekspressoidulla terärakenteella ja roikkuneella reunalla, joka on enintään keskikokoinen, rypistyneellä mesh-pinnalla ja kääntöpuolen kevytreuna.
3. Kukat - pienet, kerätään harjalla, biseksuaali.
4. Klusterit ovat keskitaajuisia, joskus ovat murenevia, kartiomaisia ​​ja lyhyitä, pienikokoisia, jopa 500 g: n painoisia.
5. Marjat - pienet (enintään 2 g), vaaleanvihreät, voimakkaasti valkea iho; kypsyessään he saavat kultaisen tai vaaleanpunaisen sävyn.

   Sokerin kertyminen - 20%, happo -7g / l (C-vitamiini), iho on hyvin ohut, heikosti valettu luumu, joka on helppo erottaa massasta. Liha on väritöntä, siemenet (1-2) ovat pieniä. Maku on pehmeä, tasapainoinen ja siihen liittyy muskottipähkinä; makuasteikolla - 7,6 pistettä.

Tasapainoinen maku voi myös ylpeillä Svetlana, Strasensky ja Liana.

Tämän lajikkeen ilmeiset haitat:

1. Marjojen ominaispiirteet vaikuttavat hedelmien vähäiseen kuljetettavuuteen, jos satoa ei korjata ennenaikaisesti, kuluttajien ominaisuuksien täydellinen häviäminen on todellista.
2. Märkä sää johtaa marjojen halkeiluun ja mehun vuotamiseen.
3. Ohut iho tekee marjoista kohtuuhintaisen varpunen hoitoon.
4. Alhaiset pensaat eivät sovellu korkealle alustalle tai puutarhanhoitoon.

valokuva

Kuvat viinirypäleistä "Pearls Sabot":

Katso lyhyt esittelyvideo Pearl Clogs -lajikkeesta:

Hybridimuodot

Kuten helmet, tämän niminen rypäleet voivat olla valkoisia, vaaleanpunaisia ​​ja mustia. Kaikki nämä ovat uusia hybridimuotoja, jotka on johdettu vanhempien ominaisuuksien parantamiseen.

1. Viinirypäleet Pink Pearl.

   Tämä laji on Michurinskin maataloustieteiden akatemian tieteellisen tutkimuslaitoksen asiantuntijoiden valinnan tulos. Tämä on ”Saba Pearls” -tuotteen varhainen kypsä hybridi, joka leviää eri puolille maata.

   Uuden hybridin tärkein etu on: lisääntynyt talvikestävyys -30 ° C: een ja heikentynyt haavoittuvuus sienitauteihin, tarkoituksen monipuolisuus.

   Ominaisuudet: ominaista keskipitkän kasvun ja varhaisen hedelmän kypsymisen (120 päivää). Hedelmävaunujen tehokkuus - 85%. Optimaalinen kuorma - 45 silmää, marjojen vaaleanpunainen väri, ja se oli syynä lajikkeen nykyisen nimen valintaan.

   Ihon alkuperäinen maku ja laatu tekevät viinirypäleistä tavallisen ruokalajikkeiden ryhmän edustajan, sokeripitoisuus on jopa 26%, happamuus jopa 9 g / l. Keskimääräinen sato on 100 kg / ha, saanto kasvaa jokaisen laitoksen elinkaaren ajan ja saavuttaa enintään viidennen vuoden. Klusterin paino saavuttaa 0,5 kg, nuoret versot kypsyvät hyvin hedelmään. Talvi voi hybridi oikealle ristikkoon, jolloin lämpötila laskee -40 ° C: een.

   Hedelmien kuljetettavuus parani. Rokotettu suurimpia rypäleitauteja vastaan. Käytetään tuoreen kulutuksen, mehujen ja kevyiden viinien valmistukseen.

Viinintuotantoon käytetyt lajikkeet ovat myös Saperavi, Riesling ja Montepulciano.

On tärkeää: Lajike reagoi myönteisesti kasteluun ja kasteluun. Optimaalisen maatalouden taustalla viljelykasvu ja hedelmien kypsyys kasvavat.
2. Krimin helmi - taulukon valkoinen valikoima Krimin valinta (Magarach). Kanssa "Pearls Saba" ei ole suhdetta. Täytetty valikoima vuonna 1957.

   Eroja nähdään suuren lehden muodossa (syvästi leikattu), niiden marjojen koossa, joiden paino on 5 g. Ihon ja massan väri on vaaleanvihreä. Hedelmän tehokkuus on 78%, saanto on korkea (jopa 150 c / ha).

   Harjan muoto on kartiomainen, harjojen paino on jopa 300 grammaa, hyväksyttävä kuormitus holkille on 30 silmää. Se kuuluu viinirypäleiden peittoon, sillä se on alhainen vastustuskyky sairauksiin.

3. Grape Black Pearl. Tämä lajike - tekninen valinta VNIIViV. Potapenko. Vanhemmat: Amur- ja Augusta-lajikkeiden hybridi, Levokumskyn ja Centaur Magarachin hybridi. Rekisteröitynyt valtion rekisteriin vuonna 2005.

   Ominaisuudet: vahva kasvu pensaassa, muodostuu kahdelle olkapäälle korkeudella 1 metri. Rooting rate on korkea.

   Aikainen ja keskimääräinen kypsymisaika, saanto jopa 130 kg / ha. Optimaalinen kuormitus pensaalle - 17 silmää, tiivis nippu, jota täydentää siivet. Lihalliset marjat ovat hieman soikea, tummansininen, väritöntä lihaa, jotka kuuluvat muskottipähkinälajikkeisiin, jotka ilmenevät jatkuvassa aromissa.

   Sokerin kertyminen on korkea (jopa 24%), happoja - 7gr / l, pöytäviinin makuarvio maun mukaan - 7.6, maustetut jälkiruoka-tuotemerkit - 9.0. Mildew-vammat - 2 pistettä, talvikestävyys -26оС.

Ihmettelen: Kreikassa juhla alkoi aina kolmella pakollisella paahdolla: heidän läsnäolonsa terveydelle, muille ystäville, jotka eivät ole siellä, jumalien kunniaksi.

Suojaus hämähäkki punkkeilta

Spider-punkin tappion myötä kasvi menettää lehtien toimivuuden fotosynteesimekanismina. Parasiitit imevät ulos versojen mehun ja myrkyttävät sen syljen myrkyllä.

Laitoksen rakenne muuttuu, lehdet käpristyvät ja putoavat. Tuholaisten kannattajat ovat päärakennuksen kasveja - rikkaruohoja, joista ne siirtyvät viinitarhoihin, ja kuumia, kuivia säätä.

Rypäleille on yhtä vaarallista:

• punkki on punainen, jonka verkko on vähemmän tiheä, ja hyönteisten pesäkkeiden punainen kukinta näkyy viiniköynnöksen solmuissa;
• yleinen hämähäkki - on oranssi munien kytkin;
• hämähäkin hehkulamppu - naiset järjestävät talveen suoraan pensaan kuorelle.

Valvontatoimenpiteet:

1. Kukkien luonnollisten vihollisten houkutteleminen: cowbugs, kukkavirheet.
2. Viiniköynnöksen niittäminen rikkakasvien poistamiseksi.
3. Penssien hoito ennen kasvukauden alkua ja 2 viikkoa sen jälkeen - nitropeenilla, rohorilla, fosalonilla jne. vaihtelevilla sienitautien torjunta-aineilla, jotta vältetään pysyvä riippuvuus punkkeissa.
4. Kuoren erittäin tartunnan saaneiden alueiden leikkaus ja polttaminen.

Vineyard-vahinko voi aiheuttaa 30 erilaista punkia. Heille on yhteistä, että kuori lähellä solmua on suuri muna. Siksi pensaat tulisi tarkastaa säännöllisesti loisten tunnistamiseksi.

Suosittelemme myös, että tutustut sellaisten yleisten rypäleiden sairauksien ehkäisemisen merkkeihin ja piirteisiin kuin anthracnose, chlorosis, bakterioosi, hometta ja oidiumia sekä bakteerikasvoja. Tietoja niistä, joita voit lukea sivuston yksittäisistä materiaaleista.

Kaikki viiniköynnöslajikkeet, joihin on lisätty sanan "helmet" otsikko, täydentävät varmasti puutarhassa olevien kasvien kassaa riippumatta mittakaavasta.