Pepper on kasvis, joka sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja.
Syödään raakana, lisätään erilaisiin salaatteihin, saumataan, haudutetaan, paistetaan ja täytetään.
Tässä kulttuurissa on sellaisia mineraaleja kuin jodi, magnesium, kalium ja muut mineraalit, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle.
Jostain syystä paprikaa kutsutaan bulgarialaiseksi, mutta tämä väite ei ole totta, koska Keski-Amerikkaa pidetään sen syntymäpaikkana.
Ja he kutsuvat sitä näin, mahdollisesti johtuen siitä, että tässä maassa he aloittivat ensimmäisenä säilykepippurin tuotannon.
Tietenkin on olemassa monia erilaisia pippureita, jotka ovat juurtuneet kylmässä maastossa, mutta tänään puhumme vain viidestä: Agapovsky-paprikasta, Buratino-paprikasta, Nalle Puh-pippurista, paprikasta Orange-ihmeestä ja Astrahanin kuumasta pippurista. Kerrotaan niiden tärkeimmistä ominaisuuksista, kasvien istutuksesta ja hoidosta.
Paprika "Agapovsky"
Tämä paprikan laatu kuuluu keskimääräisiin kypsytysluokkiin. Ajanjakso istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on noin neljä kuukautta.
Pippurin pensas on pieni, mutta siinä on paljon lehtiä. Lehdet ovat suuria ja tummanvihreitä.
Kulttuuri on puolitekijä. Bushin korkeus on keskimäärin 85-90 cm.
Itse paprika on melko suuri ja siinä on prisman muoto. On myös pieniä kylkiluut, jotka tuntuvat sujuvilta.
Pähkinän hedelmät ovat tylsässä asennossa. Hedelmäkannan masennus on pieni tai puuttuu. Pesien lukumäärä 3-4. Yhden hedelmän paino on noin 120 grammaa, seinämän paksuus on jopa 9 mm.
Siinä on tarpeeksi vahva aromi ja miellyttävä maku. Pippurin liha on mehukas. Hedelmien väri kypsymisen aikana on tummanvihreä.
Biologisen kypsyyden aikana väri on punainen. Tämä pippurilajike sisältää sellaisia komponentteja kuin: kuiva-aineet 6,4%, sokeri 3,6%, askorbiinihappo 206,5 mg 100 grammaa raakaa ainetta.
tuottavuus tämä pippuri on 9,4-10,3 kg / m2. Markkinakelpoisten tuotteiden tuotanto on 98%.
Positiiviset puolet Agapov-paprika:
- Tämä kasvi kuuluu keskikokoisten lajikkeiden lajikkeisiin.
- Pippurilla on korkeat raaka-aineominaisuudet.
- Hyvä indikaattori on sen korkea saanto.
- Positiivinen tekijä on pippurin hyvä resistenssi erilaisiin sairauksiin.
- Tärkeä on kulttuurin miellyttävä maku ja maku.
- Käytä sellaisissa ohjeissa kuin säilyttäminen, raaka-aineen käyttö, tukahduttaminen jne.
K haittoja Tämä laitos sisältää:
- Agapovsky pippuri rakastaa valoa, joten se olisi istutettava hyvin valaistuissa paikoissa, muuten silmut ja munasarjat voivat pudota.
- On tarpeen seurata sadon kastelua, koska se ei siedä kuivuutta.
Paprika "Buratino", mikä se on?
Pinocchio on lajike varhainen kypsyminenkun loput viljelykasvit kulkevat vain hedelmävaiheeseen, tämä pippuri voidaan jo kokeilla.
Myös tällä lajikkeella on pitkä hedelmäkesto. Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli kolme kuukautta. Pippurin pensaan korkeus saavuttaa 100 cm: n enimmäismäärän, pensaat ovat harvinaisia ja leviävät. Lehdet ovat pieniä, tummanvihreä.
Tämän pippurin hedelmä on melko suuri ja siinä on pitkänomainen kartiomainen muoto. On myös pieniä kylkiluut, jotka tuntuvat sujuvilta.
Pähkinän hedelmät ovat tylsässä asennossa. Hedelmävarsi ei ole masentunut. Yhden hedelmän paino on noin 115 grammaa, seinämän paksuus on enintään 5 mm.
Omistaa melko mehukas massa ja sillä on erinomainen maku. Kulttuurin väri teknisen kypsyyden aikana on vihreä ja punainen biologisen kypsyyden aikana.
Tällainen paprika sisältää seuraavat aineet: kuiva-aineet 6,5%, sokeri 3,95%, askorbiinihappo 205,5 mg 100 grammaa raakaa ainetta.
Tämän pippurin saanto on 10,5 - 13,3 kg / m2. Markkinakelpoisten tuotteiden tuotanto on 98%.
Pinocchio - perus positiivisia ominaisuuksia:
- Pinocchio on monenlaisia alkuvaiheita.
- Pippurilla on korkeat raaka-aineominaisuudet.
- Positiivinen laatu on sen korkea saanto.
- Hyvä merkki on pippuriresistenssi erilaisille sairauksille.
- Tärkeä on kulttuurin hyvä maku.
- Sitä voidaan käyttää säilytykseen, raakakulutukseen sekä erilaisiin kulinaarisiin valmisteisiin.
- Plus on pitkä aika hedelmäkasveja.
- Pinocchio sietää hyvin kuivia kesäaikoja sekä kylmää kylmää jaksoa.
- Se sietää valon puutetta.
- Myös positiivinen puoli on se, että kulttuuria ei tarvitse muotoilla.
"Nalle Puh" - sisältää upeaa pippuria
Tämä kasvi on ratkaiseva. Nalle Puh on varhainen kypsymiskulttuuri. Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli kolme kuukautta.
Pippurin pensaan korkeus on pieni, se on enintään 30 cm, ja se on kompakti ja vakio. Nalle Puh kasvaa sekä avoimessa että suljetussa maassa ja ikkunassa.
Tämä luokka tarve kasvaa pullea toisilleenniin tulee enemmän tuottoja.
Laitoksessa on keskikokoisia hedelmiä, keskimäärin yhden pippurin paino nousee 50 grammaan, mutta joissakin tapauksissa se on 70 grammaa. Pippurin muoto on kartion muotoinen, mutta enemmän pisteestä.
Bushin hedelmät on järjestetty kimppuun. Seinä voi olla 5 - 9 mm paksu. Siinä on melko mehukas ja miellyttävä maku. Kulttuurin värillinen tausta teknisen kypsyyden aikana on kalkkia, ja biologisen kypsyyden aikana se on punertava.
Tämän lajikkeen paprika sisältää paljon C-vitamiinia. Tämän vuoksi lajike on myös hyödyllinen.
Tämän pippurin saanto on jopa 1,7 kg / m2.
Nalle Puh - arvokkuus tämä lajike:
- Winnie Pooh kuuluu varhaisen kypsymislajikkeisiin.
- Laitoksella on korkeat raaka-aineominaisuudet.
- Hyvä indikaattori on kyky kuljettaa pitkiä matkoja.
- Positiivinen laatu on pippuriresistenssi erilaisille sairauksille.
- Myös kulttuurin hyvä maku ja erittäin korkea C-vitamiinipitoisuus ovat tärkeitä.
- Tämän lajikkeen paprikat käytetään rullaamiseen ja raaka-aineiden syömiseen sekä erilaisiin kulinaarisiin valmisteisiin.
- Positiivinen laatu on se, että kulttuuria voidaan kasvattaa paitsi avoimessa kentässä myös kotona.
- Laitosta on helpompi huolehtia, sillä sillä on pieni pituus.
- Maku säilyy pitkäaikaisen varastoinnin aikana.
Tämän lajikkeen haittana on sääolosuhteiden muutosten sietämättömyys.
On myös mielenkiintoista lukea, miten kurkkua viljellään ikkunalaudalla
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Orange Miracle, kuten edellä mainitut kulttuurit, kuuluu kypsymisen alkuvaiheeseen. Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli kolme kuukautta.
Kasvien korkeus saavuttaa yhden metrin. Pippuri soveltuu viljelyyn ja kasvihuoneeseen avoimessa maassa. Pistoolit, voimakkaasti haarautuneet, joten sinun täytyy istuttaa ne vähintään 60 cm: n etäisyydelle.
Hedelmien koko on suhteellisen suuri, noin 240 grammaa. Kulttuuri muodostaa kuution muodossa. Pippuriseinä Orange Miracle jopa 10 mm paksu.
Se on melko sileä, mehukas liha ja maistuu hyvältä.
Kypsymisen aikana pippurin väri on vaaleanvihreä.
Biologisen kypsyyskauden hedelmillä on oranssi väri.
tuottavuus Tämä pippuri on peräisin 7,2 - 14,1 kg / m2.
Millainen positiivisia ominaisuuksia Orange Pepper Miracleissa on:
- Orange Miracle on monenlaisia varhaisia kypsymisiä.
- Laitoksella on hyvät kaupalliset ominaisuudet.
- Kuljetuskyky on hyvä indikaattori.
- Positiivinen laatu on pippuriresistenssi erilaisille sairauksille.
- Tärkeä on kulttuurin hyvä maku.
- Pippurin käyttö on yleistä, toisin sanoen säilytystä, raakaa ruokaa ja erilaisia kulinaarisia valmisteita.
- Myös hedelmien suuri koko on positiivinen tekijä.
Tämän lajikkeen haittana on, että viljely olisi istutettava aurinkoisissa ja hyvin valaistuissa paikoissa, muuten se vaikuttaa saantoon.
Puhutaanpa katkerasta Astrakhan-pippurista
Vähäisen kasvun kulttuuri. Tämä pippuripitoisuus kuuluu keskimääräisiin kypsytysluokkiin.
Aika istutuksesta kypsien hedelmien poistamiseen on hieman yli neljä kuukautta. Tämä pippurin pieni koko on 40-70 cm. Kulttuurin hedelmöitymisen aika venytetään. Tätä pippuria voidaan kasvattaa avoimissa olosuhteissa.
Itse paprikalla on kartiomainen pitkänomainen muoto. Pähkinän hedelmät ovat tylsässä asennossa. Yhden hedelmän paino on noin 10 grammaa, seinämän paksuus on enintään 2 mm.
Se on riittävän vahva aromi ja maistuu hyvältä. Kulttuurin massa on mehukas. Teknisen kypsyyden aikana viljelmän väri on vihertävä, ja biologinen kypsyys on väriltään punainen.
Pippurilla on sileä pinta. Liha erottuu sen erityisen karkeudesta ja terävyydestä. Pippuri soveltuu käytettäväksi paitsi erilaisiin kulinaarisiin tarkoituksiin myös lääkkeisiin. Tämän pippurin saanto on 1,35-2,75 kg / m2.
Positiiviset puolet Kuuma pippuri:
- Astrahanipippuri on monipuolinen kypsytys.
- Pippurilla on korkeat raaka-aineominaisuudet.
- Tämä lajike erottaa sen lääkinnälliset ominaisuudet.
- Positiivinen tekijä on pippurin hyvä resistenssi erilaisiin sairauksiin.
- Erinomainen indikaattori on sen korkea saanto.
- Tällaista paprikaa käytetään sekä erilaisissa kulinaarisiin resepteihin että lääketieteellisiin suuntiin.
- Se sietää erilaisia säämuutoksia.
- Pippurilla on korkea sitkeys.
- Viljelykulttuurin aika on pitkä.
K haittojaTämä laitos sisältää:
- Riittämätön valon määrä, kasvi vedetään ulos, ja silmut ja munasarjat alkavat pudota.
- Myös kulttuuri on liian vaativa ilmankosteudelle.
Pippurihoidon ja istutuksen kohokohdat Moskovan alueella
Pippurin istutukseen on ensin valittava hyvin valaistu paikka. Paras maaperä pippurille on kevyt.
Ennen istutusta kulttuurin siemenet on käsiteltävä. Tätä varten siemenet sijoitetaan veteen + 50 ° C: n lämpötilaan viiden tunnin ajan, minkä jälkeen ne asetetaan kostutettuun kankaaseen ennen kuin ne kaadetaan kolme päivää. Tällainen valmisteluvaihe mahdollistaa taimien saamisen ensimmäisen tai toisen päivän jälkeen kylvön jälkeen.
Parhaiten tämän kasvun lähtöaineina ovat kurkut, porkkanat, kaali ja palkokasvit. Kasvia ei tarvitse istuttaa maahan, joka kasvatti perunoita, tomaatteja ja munakoisoja.
maa Pippurin alla sinun täytyy aloittaa keitä vuosi ennen kasvua. Tätä varten ne lisäävät ensin orgaanisia lannoitteita, syksyllä lisäävän fosforista ja kaliumista lannoitteita, ja keväällä 50 g ammoniumnitraattia lisätään ylempään kerrokseen.
Paprikan taimet istutetaan 60 cm erilleen.
Pepper on erittäin kosteutta rakastava kasvi. Tätä varten sinun täytyy seurata kastelua, koska kuivuuden aikana kulttuuri voi kuivua. Eri lajikkeilla on oma yksilöllinen juotto, mutta yleensä viljely on kostutettava kahdesti seitsemän päivän aikana laitoksen juuren alla.
Pippurin asianmukainen hoito on seuraavissa toiminnoissa: sadon kastelu, sitominen, kitkeminen ja kastelu. Maaperän irrottaminen pippurin alla on tarpeellista huolellisesti, koska juuristo sijaitsee hyvin lähellä pintaa ja se voi vaurioitua helposti.
Jotkut puutarhurit ovat päättäneet, että paremman sadon vuoksi on välttämätöntä poistaa keskikukka. Jotta saisit hyvän sadon, sinun täytyy houkutella hyönteisten pölyttäjiä, ja siksi ruiskutetaan pippuria sokerin ja boorihapon liuoksella per litra vettä.
Voit silti sulkea pienten purkkien ripustamisen hunajaliuoksella.
Kun istutat paprikat kasvihuoneisiin, sinun täytyy ensin laittaa tapit, jotta kulttuuri ei vahingoitu tulevaisuudessa.
Erityisesti kuivina ja kuumina päivinä pippuri on tarpeen. suojaa auringosta.
Jotta pippuri muodostuisi asianmukaisesti, sinun on poistettava askeleet ja alemmat lehdet, jolloin jää vain 2-3 varret.
Lisäksi kasvi on suojattava erilaisilta sairauksilta, ja tämän vuoksi sinun on joka toinen viikko vedettävä niitä Fitosporin-M: n, Alirinin tai Trichoderminin liuoksella.
Kypsytetyt kasvit on poistettava ajoissa, jotta kypsytetyt hedelmät eivät häiritse muiden kypsymistä.
