Luumu: hyöty, haitta, kaloripitoisuus, koostumus, käyttö

luumu - yksi suosituimmista hedelmistä lapsilla ja aikuisilla. Sen lisäksi, että siitä valmistetaan monia suosikki jälkiruokia, hedelmillä on myös monia parantavia ominaisuuksia. Ja luumu ei menetä ominaisuuksiaan millään hoidolla.

Luumu: ravintoarvo, vitamiinit ja kivennäisaineet

Luumua pidetään perustellusti ruokavaliona, sen ravintoarvo on noin 30 kcal / 100 g. Lisäksi luumu on vain vitamiineja: se sisältää A-, C-, PP-, E-, B1-, B2-, B6- ja R-vitamiinia. Mitä vain hyödyllisiä kemikaaleja ja yhdisteitä ei ole luumua! Se sisältää orgaanisia happoja, omenahappoa ja sitruunahappoja, ravintokuitua ja fruktoosia. Hedelmä sisältää kuitua, pektiiniä ja antioksidantteja. Myös hedelmät ovat runsaasti hivenaineita, kuten jodi, sinkki, fluori, kalsium, mangaani, kromi, kupari, fosfori. Ja kaliumin pitoisuus 100 g: ssa tuotetta on 215 mg.

Tiedättekö? Brittiläinen rakkaus luumua ilmaisee se, että sana "luumu" esiintyy monissa eri laitoksissa, esimerkiksi "Wild Plum" (Wild Plum) Edinburghissa tai baarissa "Yellow Plum" (Yellow Plum) Lontoossa, joka ei ole vieraili kerran Winston Churchillissä.

Mikä on hyödyllinen luumu

Luumu hyötyy ensisijaisesti siitä, että sikiö on laadukas laksatiivinen. Se auttaa hellävaraisesti säätämään suolistoa ilman, että potilas kärsii. Lääkärit suosittelevat sitä myös suoliston atoniaa sairastaville ja ummetusta sairastaville. Luumujen säännöllinen kulutus vähentää merkittävästi veren kolesterolitasoa.

Mitä hyötyä luumuista on?

Luumilehdillä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia, ja ehkä niiden ainoa vasta-aihe on ainesosien yksittäinen suvaitsemattomuus. Hedelmien lehtien koostumuksen pääkomponentti on kumariinit. Näillä aineilla on pehmenevä vaikutus: ne nesteyttävät paksunnetun veren, sävyttävät verisuonten seinät ja lievittävät voimakkaasti reuma- ja kihtiolosuhteita voideina. Samoin kumumiinien avulla parannetaan myös luumunlehtien infuusiot, parannetaan haavoja ja haavaumia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia hedelmiä

Harkitse, mitkä ovat luumutteen edut kehollemme. Luumut ovat tietenkin hyödyllisiä ylipainoisille ja aineenvaihduntaongelmista kärsiville ihmisille, jotka haluavat laihtua, koska niillä on diureettinen vaikutus ja ne ovat erinomaisia ​​poistettaessa ylimääräistä suolaa ja kolesterolia elimistöstä ja ne imevät helposti elimistöön. Kaikki muu, luumu toimii myös laksatiivina, poistamalla myrkkyjä ja kuonoja kehosta. Luumut ovat hyödyllisiä verenpaineesta kärsiville ihmisille, on hyödyllistä käyttää niitä reumalle. Lihakset, joilla on lievä vaikutus, helpottavat sappirakon ruuhkia sairastavien potilaiden tilaa, mikä lisää sappien ulosvirtausta.

On tärkeää! Kalium auttaa lihaksia saamaan impulsseja, jotka stimuloivat niiden vähenemistä. Näin ollen hedelmien tukeminen ja sydämen toiminta.

Luumujen lääkinnälliset ominaisuudet, joita käytetään kivihedelmäkasvina kansanlääketieteessä

Kysymystä siitä, onko luumu on heikko tai vahvistunut, on pitkään tutkittu perinteisessä lääketieteessä. Useimmiten herbalisteja ja parantajia on suositeltavaa ratkaista aineenvaihduntaa ja suoliston ongelmiin liittyviä ongelmia luumujen avulla. Mehu, jolla on sellua, parantaa merkittävästi suoliston motiliteettia, lisäksi se on monien vitamiinien, mukaan lukien C-vitamiinin, varanto, joka on välttämätön virusinfektioiden ehkäisemiseksi. Usein perinteinen lääketiede suosittelee luumujen käyttöä niille, joilla on munuaisongelmia: luumut ovat erinomaisia ​​suoloja. Monissa tapauksissa luumujen ennaltaehkäisevää käyttöä käytetään lievittämään ihosairauksien tai ihovaurioiden epämiellyttäviä oireita.

Luumun ja C-vitamiinin hyödylliset ominaisuudet sen koostumuksessa antavat meille mahdollisuuden pitää sitä ehkäisevänä toimenpiteenä vilustumista vastaan ​​sekä erinomaista antipyreettistä ainetta. Luumamehu, jossa on massaa, on hyödyllinen ja se on tarkoitettu giardiasikselle (ohutsuolen loisten aiheuttamalle taudille). Perinteinen lääketiede suosittelee juomista ja luumujen lehtiä. Tämä aromaattinen juoma normalisoi unen ja rauhoittaa hermoja.

Mielenkiintoista! Ensimmäistä kertaa luumu tuli Venäjälle tsaarin Alexei Mihailovichin ansiosta vuonna 1654. Puu kasvoi ensin kuninkaallisessa puutarhassa, ja sieltä se levisi Venäjän sisäpihoille, vaikka se sai suosituimmaksi luumujen viljelyssä 1800-luvun lopulla.

Luumu ja kosmetologia

Luumujen lääketieteelliset ominaisuudet arvioidaan modernilla kosmetiikalla. Hedelmäsellua käytetään menestyksekkäästi nuorentavana, sävyttävänä ja ihon ravitsevana aineena. Luumut mineraalit vahvistavat ja palauttavat hiukset ja kynnet, kiilto ja pehmeys lisätään tylsille hiuksille. Beetakaroteeni tasoittaa varhaisia ​​ryppyjä, estää kollageenin häviämisen, mikä on välttämätöntä nuorekkaan ihon säilyttämiseksi. Sellua käytetään voiteiden, naamioiden, voiteiden ja väriaineiden valmistukseen. Ja mitkä arvokkaat aineet sisältävät öljyä ja luumunoja! Luumuöljyn koostumus sisältää palmitoleiinia, steariinia, öljyhappoa, linolihappoa, eikososiinihappoa. Lisäksi se sisältää runsaasti jodia ja sitosterolia. Antioksidanttien ja rasvahappojen, E-vitamiinin ja kivennäisaineiden läsnäolo pehmentää ja tasoittaa karkeaa ihoa ja imeytyy helposti. Kupari, rauta, kalsium, magnesium, sinkki, fosfori on läsnä raakojen valmistuksessa käytettävän luumun kivissä, mikä mahdollistaa paitsi ihon puhdistamisen myös ravitsemisen.

Kuinka käyttää luumua ruoanlaitossa

Luumu on melko suosittu ruoanlaitossa. Hedelmistä talvella korjattua hilloa, hilloa, hilloa, marmeladia ja vaahtokarkkia, kompotteja ja mehuja. Tuoreita luumuja käytetään täytteenä piirakoita ja piirakoita varten, kyllästys valmistetaan kakkuja ja muffinsseja varten. Luonnosta valmistetaan paljon herkullisia jälkiruokia: vanukkaita, mousseja, hyytelöä, luumikarkkeja, perunamuusia ja sokeroituja hedelmiä. Luumut tekevät hyvän kastikkeen lihalle ja siipikarjalle, kastike pääruokiin, tuoreet luumut menevät hyvin hedelmä- ja vihannessalaatteihin.

Luumut kuivataan, kuivataan, peitataan, jäädytetään ja märät. Alkoholiteollisuus ei ole ilman luumuja: vodka, viini, liköörit, tinktuurat ja paljon muuta. Tämä tekee hedelmästä erityisen arvokasta, että luumut ovat hyviä keholle, joka ei katoa hedelmän lämpökäsittelyn tai sen kuivaamisen jälkeen. Kuten kosmetiikassa, myös luumuöljyä käytetään ruoanvalmistuksessa, ja sen paksu manteli-aromi ja miellyttävä jälkimaku ovat löytäneet makeisia makeisia, kakkuja ja piirakoita valmistettaessa.

Luumu: haitta ja vasta-aiheet

Kuten kaikki muutkin tuotteet, luumut ovat hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi kontraindikaatioita. Luumut ovat täysin vasta-aiheisia ripulissa. Vasta-aiheet ovat suuria määriä vaikea diabetesta sairastaville. Ei ole toivottavaa juoda luumu mehua kihti. Alle vuoden ikäisille lapsille ei ole suositeltavaa antaa perunamuusia tai mehua. Ihon, jolla on korkea happamuus, tulisi syödä luumuja vähäisinä määrinä. Kuuntele tunteita pitäisi olla allerginen.

Varoitus! Lasten ruoansulatuselimet eivät kykene sulattamaan luumua, mikä aiheuttaa vakavaa ärsytystä ja kipua suolistossa ja vatsassa.

luumu - hyödyllisiä ja vitamiineja, jos syöt sitä kohtuullisina määrinä - kyllästät kehon vitamiineilla ja kivennäisaineilla sekä tarvittavalla energialla.