Syksyn alkaessa viinirypäleet näkyvät vihdoin kauppojen ja markkinoiden hyllyillä. Me kaikki odotamme tällä kertaa, kun voit nauttia näiden mehukkaiden marjojen makeasta makusta ja rikkaasta aromista.
He ilahduttavat meitä erilaisilla lajikkeillaan ja lajeillaan, mikä laajentaa huomattavasti ostajien valinnanvaraa, mutta vaikeuttaa valintaa ihmisille, jotka päättävät kasvattaa tätä herkkua puutarhassaan.
Artikkelissamme tarkastellaan yksityiskohtaisesti viinirypäleitä, joita kutsutaan "Buffetiksi", opimme kaikki tämän suhteellisen uuden lajikkeen ominaisuudet ja kuvaukset, katsotaan sitä valokuvassa ja kerätään kokeneilta viljelijöiltä palautetta tämän kasvin kasvattamisesta.
Tulevaisuudessa tämä auttaa sinua valitsemaan lajikkeen istutettavaksi maassa itsellesi ja perheellesi.
tarina
Buffet-viinirypäleet edustavat hybridimuotoa. Sen luomisen historia on peräisin Zaporozhyen kaupungista, jossa paikallinen kasvattaja Vitaly Vladimirovich Zagorulko toi sen esiin ylittämällä kaksi kuuluisaa lajiketta: "Kuban" ja "Gift Zaporozhye". Vuoteen 2008 mennessä "Buffet" oli jo valmiina toteutukseen. 
Lue myös sellaisista rypäleistä, joita kasvattaja V. Zagorulko kasvattaa: "Transformation", "Lily of the Valley", "Libya", "Bazhena", "Ruslan".
Lajikkeen kuvaus
Viljelyn kypsymisen kannalta tämä laji voidaan katsoa johtuvan varhaisesta tai varhaisesta keskipitkän lajikkeesta. Täydellisen kypsyyden vuoksi marjat tarvitsevat 110 - 130 päivää ilmasto- ja sääolosuhteiden mukaan. Toisin sanoen sato voidaan suunnitella elokuun puolivälissä.
Bushit eroavat muista edustajista niiden haarautumis- ja kasvuvoimalla. Heillä on korkea ampumataso (jopa 15 versoa 1 m²) ja hyvin kehittynyt juuristo. Lehdet kasvavat niillä leveät, kiharat, kirkkaat vihreät. Kukat muodostuvat biseksuaalisiksi.
Klustereilla on yleensä kartiomainen muoto ja massa on 600 - 800 grammaa. Ne erottuvat tiheästi kasvavien, suurten, tummansinisten tai purppuroiden, pitkänomaisia marjoja. Niiden iho on ohut, tiheä ja vahapinnoite, joka parantaa merkittävästi rypäleiden kuljetettavuutta.
Liha on mehukas, kiinteä, sillä on runsas makea maku ja miellyttävä tuoksu. Jälkimaku voi muistuttaa mulberrya tai rusinoita. Yhden marjan paino vaihtelee 8: sta 12 grammaan.
Tiedättekö? Rypäleiden koostumus on hyvin runsaasti vitamiineja. Se sisältää yli 150 biologisesti aktiivista ainetta: proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, ravintokuitua, pektiiniä, orgaanisia happoja, hivenaineita, kuten rautaa, jodia, kobolttia, mangaania, kuparia, molybdeeniä, fluoria, sinkkiä. Tämän tuotteen 100 gramman kaloripitoisuus on noin 65 kcal. Lääketieteessä on jopa "ampeloterapia" - hoito viinirypäleillä, sen marjoilla, lehdillä ja puulla.
Kasvun ominaisuudet
Ennen kuin istutat tämän viinirypäleesi puutarhassasi ja sinulla on mahdollisuus juhlaa sadonkorjuusta missä tahansa määrässä, kannattaa harkita kaikkia viljelyn erityispiirteitä, jotta kasvi kasvaa terveeksi ja hedelmälliseksi.
valaistus
Valaistuksella on suuri merkitys viinirypäleiden kasvattamisessa ja muodostamisessa. Siksi sille varattu alue olisi oltava mahdollisimman vapaa, sillä on hyvä pääsy auringonvaloon, lämpöön ja ilmaan.
Maaperän vaatimukset
Istutuspaikkaa valittaessa kannattaa harkita maaperän tilaa. Mustinta maata (savi, hiekka jne.) Pidetään hedelmällisimpänä, mutta suon ja suolaisen maaperän ei voida käyttää näiden pensaiden kasvattamiseen. 
On tärkeää! Jos tiedät, että viinirypäleille tarkoitetun alueen pohjavedenkorkeus on korkea, kannattaa suorittaa perusteellinen viemäröinti ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.Viinitarhojen juuret kasvavat hyvin löysällä maaperällä, mikä mahdollistaa veden ja ilman virtaamisen vapaasti. Myös maaperän kyllästyminen ravintoaineilla ei ole tarpeeton, varsinkin jos se on huono.
Älä unohda, että istutusmaata on valmisteltava etukäteen. Jos istutus on tarkoitus laskea syksyllä, maa tulisi valmistaa kesällä.
Sivusto poistetaan rikkaruohoista, erilaisista roskista ja kivistä, se kaivetaan syvästi ja irrotetaan. On suositeltavaa pitää maaperä tässä tilassa syksyllä, ennen kuin kaivokset ja kaivokset on järjestetty siihen.
Istutus Buffet viinirypäleet
Siirrymme nyt suoraan rypäleiden istutukseen. Tarkastellaan yksityiskohtaisesti kaikkia tämän prosessin vaiheita ja vivahteita.
Taimien valinta
Rypäleitä valittaessa kannattaa noudattaa joitakin sääntöjä:
- Tee ostos erikoistuneissa myymälöissä, joissa voit antaa todistuksen laadukkaista tuotteista. Sinun ei pitäisi ostaa tuotetta markkinoilta muukalaisilta.
- Taimien juuren on oltava hyvin kehittynyt, kostea ja suojattu kuivumiselta. Jos juuret kuivuvat, mikään ei tallenna sitä.
- Syksyllä sinun ei pitäisi ostaa puumaisia taimia, joihin on lehtiä. Niiden vuoksi kasvi menettää kaiken elinvoimansa.
- Istutusmateriaalin hankkiminen on parempi viinirypäleiden väliaikaisessa massakaupassa eli "kaudella". Jos näet, että laitos saatetaan myyntiin paljon aikaisemmin kuin määräaika - on parempi pidättäytyä ostamasta. Todennäköisesti viiniköynnöksen varhainen kypsyminen johtuu kemiallisten yhdisteiden käytöstä ja tällaiset viinirypäleet ovat kypsiä vain ulkona: sillä on vähän ravintoaineita, se on huonosti varastoitu ja juurtunut.
- Rokotuspaikan on oltava selvästi näkyvissä rungossa.
- Taimen ulkonäön on oltava houkutteleva: sen on oltava kokonainen, ilman fyysisiä vahinkoja, joustavaa, elävää ja terveellistä.
ehdot
Buffet-rypäleen etuna on sen pakkasenkestävyys. Laitos voidaan istuttaa turvallisesti varhain keväällä ilman pelkoa yön jäätymiseltä. Yleensä tämän lajikkeen istutuspäivät ovat melko venytettyjä: ne istutetaan maaliskuun alkupäivistä toukokuuhun. 
On tärkeää! Kun keväällä istutus on parempi istuttaa "Buffet-pöytä" ennemmin kuin myöhemmin. Jos viivytät prosessin, se vaikuttaa haitallisesti sen eloonjäämisasteeseen, lyhentää kasvillisuutta ja aiheuttaa heikkoa kasvua.
Syksyllä on myös mahdollisuus istuttaa lajike, joka kasvattaa sen kasvukautta. On parempi tehdä tämä lokakuun lopusta marraskuun puoliväliin, huolehtimalla varjostuksesta ja siementen lämpenemisestä talvella sekä riittävästä maaperän kosteudesta suoran istutuksen aikana.
Laskeutumismalli
Koska Buffet-viinirypäleiden pensaat ovat melko korkeita ja tilavia, rivejä ei saisi sakeuttaa paljon, jotta auringon ja ilman pääsyä hedelmiin ei estettäisi. Ihanteellinen järjestelmä hänelle olisi 3x3 metriä. Tämä etäisyys mahdollistaa juurijärjestelmän kehittymisen esteettömästi, ja itse laitos tuntuu mukavalta. 
Tiedättekö? Jos kylvät persiljaa viinirypäleiden alla, se auttaa pensaita taistelemaan puutarha-tuholaisia vastaan ja rypäleet kasvavat terveellisemmiksi ja hedelmällisemmiksi.
Grade Care
Kun taimet on istutettu maahan, olisi virhe olettaa, että työ on tehty, ja nyt on vain odottaa, että marjat näkyvät.
Buffet-viinirypäleet keräävät paljon palautetta kokeneilta puutarhureilta, ja he kaikki pitävät sitä mieltä, että rikastetun, laadukkaan ja maukkaan sadon saamiseksi laitosta olisi seurattava ja huolehdittava koko kasvun ajan.
kastelu
Välittömästi istutuksen jälkeen jokainen taimi vaatii vähintään 20 litraa vettä. Koska viinirypäleet ovat erittäin mehukkaita, on loogista, että kasvuprosessissa ne kuluttavat paljon kosteutta. Kastelu on yksi laadukkaan viinitarhan hoidon tärkeimmistä komponenteista. Sinun tulisi edetä, kun valitset ja valmistelet sivustoa, huolehtia laitoksen ja sen alla olevan maan systemaattisesta, runsaasta ja esteettömästä kastelusta erityisesti kuivana aikana.
lannoite
Keväällä ennen viinirypäleiden pensaiden avaamista on suositeltavaa syöttää maaperää mineraalilannoitteilla. Tällainen seos on esimerkiksi 200 g superfosfaattia 100 grammaa ammoniumsulfaattia kohti.
Tämä edesauttaa kukintojen nopeaa muodostumista, kypsymisen marjoja ja korkeaa sokeripitoisuutta sekä lisää kasvua ja lisää pensaiden saantoa.
On tärkeää! Jos syksyllä maaperä lannoitettiin lannalla, ei keväällä ole tarvetta mineraalilannoitteisiin.
Mineraalien lisäksi viinirypäleesi ovat onnellisia ja orgaanisia lannoitteita. Tässä on esimerkki käyttökelpoisesta orgaanisesta mineraalilannoitteesta: 200 grammaa superfosfaattia, 100 grammaa ammoniumsulfaattia ja 700 grammaa kompostia tai rouhittu lanta. Tämä numero lasketaan yhdelle holkille.Lannoituksen jälkeen maaperä on kostutettava ja löyhdytettävä runsaasti.
karsiminen
Jotta pensaita ei ylikuormitettaisi, ne olisi leikattava säännöllisesti. On parempi tehdä tämä keväällä, ennen kuin mehu kulkee ampumien varrella, niin ettei se aiheuta "viiniköynnöksen itkemistä". Versot lyhennetään 5-8 silmällä, leikkaus jää vinosti, siisti.
On myös syytä päästä eroon juurista, jotka ovat itäneet maasta ylhäältä, ja joissakin paikoissa vapauttaa oksat vanhasta kuoresta. Tämä tulisi tehdä käsin tai erityisellä harjalla erittäin huolellisesti.
Miten suojata rypäleitä sairauksista ja tuholaisista
Buffet-vastaanotto-lajike on vähemmän alttiita taudeille ja viruksille kuin sen "sukulaiset". Sen tärkeimmät viholliset ovat sienitautit: hometta, Alternariaa, antrasnoosia ja oidiumia.
Vahinkojen ehkäisemiseksi kannattaa säännöllisesti hoitaa sienilääkkeitä ja tarkistaa säännöllisesti lehdet ja marjat infektion saamiseksi. Tässä on luettelo lääkkeistä, jotka tehokkaasti torjuvat rypäleiden sairauksia: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris ja muut. 
Yleisimpiä tuholaisia, jotka voivat tartuttaa viinirypäleitä, ovat seuraavat: koit, huopalinnut, tsikadki ja thrips. Tehokkaat lääkkeet niitä vastaan ovat "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" ja muut.
Voit ostaa näitä lääkkeitä erikoisliikkeissä ja käyttää niitä tulevaisuudessa oheisten ohjeiden mukaisesti.
Tarvitsenko suojaa talvelle?
Kuten edellä on jo todettu, Buffet-rypäleen erottuvat pakkasenkestävyys. Se kasvaa hyvin -22 ° C: n lämpötiloissa. Jos talvella ei ole julma ja lämpötila ei putoa tämän luvun alapuolelle, sinun ei tarvitse huolehtia viinirypäleiden suojaamisesta talvella - se viettää mukavasti talven raikkaassa ilmassa.
Jos asut alueella, jossa on vakavia pakkasia ja lämpömittari rullaa yli -22 ° C: ssa, taivuta viinitarhojesi maaperään ja peitä mustalla kalvolla, paperilla tai muovisella säkillä, ja sitten ripottele maahan. Joten säästät rypäleitä kevääseen saakka.
Lajikkeen edut ja haitat
Kuvattujen lajikkeiden etuja ovat seuraavat:
- erinomainen pakkasenkestävyys;
- sato on täysin säilynyt kuljetuksen aikana;
- selkeä maku ja aromi kypsistä marjoista;
- korkea saanto, joka johtuu kaksinkertaisesta kukkimisesta;
- viiniköynnöksen kypsyminen koko ampumisen pituudella;
- vastustuskyky tiettyihin sairauksiin.
Nyt, tietäen kuinka kasvattaa tätä herkkua puutarhassasi, monet teistä varmasti haluavat tulla sen omistajiksi. Toivotamme teille rikkaan, maukkaan, tuoksuvan sadon ja anna sen viljelyn tuoda sinulle vain ilo.
