Sienien kerääminen kesäkuusta lokakuuhun, joilla ei ole kokemusta, monet löytävät saatanallisen sienen rintakorissaan, mikä sekoittaa sen sorkkatauluun. Ilman luotettavaa tietoa kaikki eivät kiiruhtaa heittää sen pois. Artikkeli auttaa selventämään kysymystä: onko saatanallinen sieni syötävä vai ei. Opit sen ominaisuuksista, missä se tapahtuu, sen erityispiirteistä.
Mitä se näyttää?
Saatanallinen sieni, tieteellisessä kirjallisuudessa on nimeltään saatanan pultti (lat. Boletus satanas), Borovikin suku kuuluu Boletov-perheeseen. 
Ei syötävää. Mutta uskotaan, että asianmukaisella käsittelyllä ja asianmukaisella valmistelulla pultti on turvallinen ja maukas.
Hänen muut nimet: "damn mushroom", "Saatana", "metsän paholainen".
Tiedättekö? Sienien koostumus on lähellä kasveja ja eläimiä. Tutkijat pitivät pitkien riitojen jälkeen heille erillistä valtakuntaa.Saatanallisen sienen kuvaus, riippuen kypsyydestä, muuttuu:
- hattu muuttuu tasaisesta muotoon kuperaksi, koko 10 - 25 cm, väri muuttuu harmaasta vihreään;
- pinta on sileä, märkä sää on märkä ja limainen;
- putket ovat keltaisia, kun kypsä väri muuttuu vihertävän keltaiseksi;
- itiöt muuttavat väriä vihreästä ruskeaan;
- jalka on massiivinen, ruskea, muoto muistuttaa naurisia;
- liha on valkoinen, tiheä, vaurioitunut muutamassa minuutissa, se muuttuu punaisesta siniseksi.
On tärkeää! Sininen liha ei voi olla indikaattori, koska se muuttuu myös siniseksi muissa lajien edustajissa.
Missä kasvaa?
Hän haluaa kasvattaa saatanallista sieniä, jossa kasvaa pähkinä-, tammi-, linden- ja kastanjakasvia kalkkipitoisessa maaperässä sekoitetuissa tai härkätaistelumetsissä. 
Sitä esiintyy useimmiten Etelä-Euroopassa, harvemmin Venäjällä ja Kaukasiassa.
Voit suojata itsesi vakavilta myrkytyksiltä, miten erottaa syötävät sienet vääriä.
Myrkyllistä?
"Metsän paholaisen" syötävyys ei ole kaikki vahvistusta. Jotkin maat säätelevät sen keräämistä ja sallivat sen syömisen.
Pitkän liotuksen ja yli 10 tunnin kiehumisen jälkeen se voi olla syötävää vain ammattikäyttöön tarkoitettujen kokkien toimesta. 
Mutta jopa pitkäaikainen lämpökäsittely ei voi taata sen turvallista käyttöä tai ei-toivottujen seurausten puuttumista.
Tiedättekö? Tutkijat myykologit, jotka suorittavat kokeita hiirillä, havaitsivat, että metsäpiirre sisältää aineita, jotka vaikuttavat elimistössä kasvaimia vastaan.Virheellinen valmistelu tai raaka maku aiheuttaa vakavan myrkytyksen myrkyllisyyteen. Tämän seurauksena vaikuttaa moniin sisäelimiin.
Suosittelemme myös tutustumaan syötäviin ja syötäväksi kelpaamattomiin sieniin.Lääkärit varoittavat, että jopa 1 gramma johtaa vakavaan myrkytykseen ja 10 grammaa voi johtaa kuolemaan.
Samanlaisia sieniä
Etäisyydellä kokematon ihmiset sekoittavat "Saatanan" muiden Boletov-perheen sienien kanssa.
Samankaltaisuudet ehdollisesti syötävien sukulaisten kanssa:
- dubovik oliivi ruskeahänellä on korkea ruskea korkki;
- pilkullinen tammiSe erottuu siitä, että jalalla ei ole selvää verkkoa.
Samankaltaisuudet myös tällaisten syötäväksi kelpaamattomien sukulaisten kanssa:
- valkoinen porcini;
- syötäväksi kelpaamattomat boletus;
- vaaleanpunainen-kullanvärinen;
- laillista (tai Borovik de Gal);
- vääriä erilaisia Saatanan sieniä.
Tiedättekö? Pultilla on sukupuolieroja (eli miehiä ja naisia). Tämä osoitetaan niiden DNA: n samankaltaisuudesta ihmisen sukupuolen kromosomeihin.Kypsä kipu on epämiellyttävä haju, ei ole epämiellyttävää hajua nuorena.
Olet kiinnostunut oppimaan tällaisista sienistä, kuten kanaalereista, haapamehusta, vaalean rupikäärmeen, valkoisesta podgruzdkista, boletasta, russulasta, sienistä, boletasta, porcini-sienistä ja hunajakarvasta.
Ensimmäinen apu myrkytykseen
Kaksi tuntia syömisen jälkeen on merkkejä myrkytyksestä: vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu, ripuli, kuume, vähemmän huimausta, vakavia päänsärkyä.
Kun ensimmäiset oireet ilmenevät, sinun on kutsuttava ambulanssi mahdollisimman pian. 
Ambulanssin odottaminen voi olla tehokasta tällaisia toimia:
- aiheuttaa oksentelua, jolloin huuhdellaan vatsa;
- Valmistetaan sooda-liuos (2 tl per 1 litra vettä) ja annetaan potilaalle.
On tärkeää! Sieni voi aiheuttaa taudin, kuten botulismin.Ehdollisesta syötöstä huolimatta pultin käytön seurauksia ei voida ennustaa. Ja hänen kykynsä muuttaa väriä, kuten kameleontti, pitäisi olla hälyttävä (onneksi se ei tapahdu usein).
Kokemattomille sieni-poimijoille on parempi soveltaa pääsääntöä kerätessäsi: epäile - älä ota sitä.
