Tammen puut ja voimat ovat hämmästyttäviä, mutta jos luulet, että he ovat tulleet niin upeiksi vuosisatojen ajan, nämä puut alkavat aiheuttaa ihailua. Aikuiset tammet ovat kauniita, voimakkaita lehtipuita ja voimakas runko, ne ovat kuolemattomuuden, viisauden ja voiman symboli. Tällaisen puun kasvattaminen oman tonttisi tai sen lähellä on pysyä jälkeläistenne useamman kuin yhden sukupolven muistona.
Kemiallinen koostumus
Tammi, tai pikemminkin sen puu, lehdet, tammenterhot ovat todellisia rahastoja, joilla on hivenaineita ja muita hyödyllisiä aineita, joita ihmiset käyttävät lääketieteellisiin tarkoituksiin sekä teolliseen käyttöön.
Tarkastellaan, mitä makrojen koostumuksessa on:
- tanniinit (enintään 20%);
- galliset ja aegalliset orgaaniset hapot;
- hiilihydraatit, sokerit (pentosaanit jopa 14%);
- flavonoidit;
- vitamiinit: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
- makroelementit: kalium, kalsium, magnesium, fosfori;
- hivenaineet: rauta, mangaani, kupari, sinkki, alumiini, kromi, barium, vanadiini, seleeni, nikkeli, strontium, boori;
- olennaiset aminohapot: valiini, histidiini, isoleusiini, leusiini, lysiini, metioniini, treoniini, tryptofaani, fenyylialaniini;
- vaihdettavat aminohapot: alaniini, asparagiinihappo, glysiini, glutamiinihappo, proliini, seriini, tyrosiini, kysteiini;
- Omega-6-rasvahapot, palmitiini- ja steariinihappoiset rasvahapot, öljyhappo, monityydyttymätön rasvahappo, linolinen monityydyttymätön rasvahappo;
- tärkkelys, proteiinit, öljyt (enintään 5%), tuhka.
Tiedättekö? Kahdeksantoista vuosipäivä on vaikuttava päivä jokaiselle henkilölle, ja jos vielä onnistut elämään niin paljon avioliitossa, se ansaitsee ihailua. Siksi juuri tämä avioliittoelämän termi kutsui "tammen" häät juuri puun pitkäikäisyyden takia.
Energian arvo ja kalori
Tammen tammenterhojen tehoarvo on melko korkea, niiden kaloripitoisuus on 387 kcal 100 g: ssa. 
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Makkarat nykymaailmassa ovat aliarvostettuja tuotteita. Ja niiden edut voivat olla merkittäviä henkilölle, koska niillä on erityinen ravitsemuksellinen ja terapeuttinen arvo. Näistä valmistetaan tuotteita (kahvinkorvike, jauho, vilja), joilla on erilaisia ravintoaineita, vitamiineja, hivenaineita, ja sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon.
Opi istuttamaan punaista tammea.Tinktuurat, keittosekoitukset ja muut tammimun hedelmien käytön muodot auttavat sydän-, verisuoni-, virtsa- ja ruoansulatusjärjestelmien ongelmissa. Korvausaineet tammenterhoilta auttavat taistelemaan syöpään sekä hernian ja diabeteksen hoidossa. Makkarat ovat tehokkaita hiusten värjäykseen. Ne annetaan kotieläimille (erityisesti sioille) ruokina, ne ruokkivat villisikoja.
Keräys ja valinta
Makkarat korjataan elokuun puolivälistä lokakuun alkuun, jolloin niille on ominaista tummanruskea sävy. Makkarat kerätään oikein maasta, ja muutaman päivän kuluttua voit toistaa prosessin ja kerätä uuden hedelmäpakkauksen.
On tärkeää! Kaatuneet varhaiset tammenterhot vahingoittavat todennäköisimmin tammenterhoja tai muita tuholaisia. Tästä syystä on parempi kerätä pudonnut hedelmät mahdollisimman myöhään, koska niillä on parhaat ominaisuudet. Tärkeintä on, että heillä ei ole aikaa itää.
Käsittely ja puhdistus
Makkarat myöhempää käyttöä varten on käsiteltävä. Suorita ensin puhdistusprosessi korkeista ja kuorista. Poista katkeruus, jota he tarvitsevat liota ja lämpöä. Se tehdään tällä tavalla. Hedelmät leikataan neljään osaan, täytetään vedellä, jätetään liottamaan pari päivää, muuttamalla vettä vähintään kolme kertaa päivässä. Kun vaadittu aika on kulunut, vesi, jossa on tammenterhoja, kiehuu, hedelmät uutetaan, jauhetaan, kuivataan auringossa ja sitten uunissa. Tämän seurauksena tammenterhot ovat valmiita jatkokäsittelyyn ja valmistukseen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Makkarat ruoanlaittoon varastoidaan kuivassa ja pimeässä paikassa. Niiden kerääminen myöhempää käyttöä varten koko vuoden merkittävinä määrinä ei ole suositeltavaa, koska tammen hedelmien raaka-ainetta ei säilytetä pitkään ja siitä tulee nopeasti hyödytön.
Tällainen kaunis kasvi, kuten tammi, näyttää hyvin harmoniselta keltaisilla väreillä: vaahtera, linden, keltainen akaasia.
Haitta ja vasta-aiheet
Ennen kuin ryhdyt syömään tammenterhoja, sinun on muistettava seuraavat asiat:
- kategorisesti ei ole suositeltavaa käyttää kaatuneita tammenterhoja ruokaan, koska ne voivat olla tartunnan saaneita ja terveydelle vaarallisia;
- Tammen hedelmät tarvitsevat paljon aikaa ruoansulatukseen mahassa, joten jos elin ei ole riittävästi toiminnassa, niitä ei suositella lainkaan käyttämään;
- raakojen tammenten syöminen voi vahingoittaa virtsarakkoa;
- että ne ovat hyödyllisiä eikä haitallisia, niitä ei voida käyttää väärin.
On tärkeää! Ilman lämpökäsittelyä tammenterhoja ei voi syödä, koska niissä oleva flavonoli-kvertsetiini on myrkyllistä.
hakemus
Makkaroita käytetään sekä kulinaarisiin että lääketieteellisiin tarkoituksiin. Jos nykyaikaiset ihmiset syövät niitä harvoin riittävän monien terveysongelmien hoitoon ja ehkäisemiseen, tammen hedelmiä käytetään paljon useammin. 
Ruoanlaitossa
Nälänhädän aikoina tammen hedelmät pelastivat ihmisiä nälkää. Nyt ne on valmistettu kahvista, jauhoista, viljasta. Tammenterhot ovat lähes yhtä hyviä kuin luonnonkahvi, kaakaopavut, oliivit. Makeiset, kahvi, leivonnaiset, viljat - tämä on tammenterhojen pääalue:
- ennen kuin ne paistettiin, kuivattiin, peitettiin sokerilla - saatiin hyödyllinen makeus;
- XIX-luvulla kahvia pidettiin ylellisyydeksi, joten tammenterhoista tuli vaihtoehto, ne myös paahdettiin, jauhettiin ja tammentti kahvia, jota jotkut aikamme aikamme ihmiset käyttävät edelleen;
- leipä saatiin jauhoihin kaadetuista tammen hedelmistä, ja siihen lisättiin kymmenesosa vehnäjauhosta;
- huomattava määrä tärkkelystä niissä auttaa näitä hedelmiä erinomaisesti sakeuttamaan erilaisia nestemäisiä astioita;
- voit tehdä voita tammenterhoista, joka on hyvin samanlainen kuin manteli- tai maapähkinävoita;
- Joitakin lajikkeita syödään pähkinöinä, mutta kaikki eivät pidä heidän makunsa.
Tiedättekö? Makkarat ovat erityisen suosittuja Koreassa. Täällä ne ovat tärkeä osa kansallista ruokaa (hyytelön, nuudelien ja muiden ruokien ruoanlaittoon).
Lääketieteessä
Makkaroita, joissa niiden koostumuksessa on monia hyödyllisiä elinelementtejä, käytetään menestyksekkäästi monien terveysongelmien hoitoon ja ehkäisemiseen:
- ne lievittävät turvotusta, tulehdusta, kramppeja, ovat diureettisia ja antioksidanttivaikutuksia (johtuen kvertsetiinin esiintymisestä vaikuttavassa ainesosassa, mutta vain tammenista, jotka ovat yli puoli vuosisataa vanhoja, on se);
- niillä on bakteereja tappavia ja ympäröiviä vaikutuksia, ne kykenevät vastustamaan kasvaimia;
- auttaa hammassärky, epäterveelliset ikenet, auttaa estämään verenvuotoa;
- käytetään virtsarakon hoitoon, jossa on enureesi, naissairaudet (raskas kuukautiset, verenvuoto) tehon lisäämiseksi;
- hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, makkojen keittäminen on hyödyllinen myrkytyksen, ärsytyksen, koliitin tapauksessa;
- tammen hedelmien tinktuura auttaa verenpaineessa, osteokondroosissa, hernioissa, nivelten ongelmissa;
- kahvia tammenterhoista helpottaa astmaa, keuhkoputkentulehdusta ja yskää.
On tärkeää! Tammi-metsillä on parantavia voimia. Näiden puiden lehdet ja kuori emittoivat erityisiä fytoncidejä, jotka voivat lievittää päänsärkyä ja normalisoida hermostoa.
Kasvava tammi tammesta kotona
Tammi voidaan kasvattaa täysin kotona ja tammenterhosta sekä valmiista leikkauksesta. Otamme tammen viljelyä suoraan tammenterhosta, sitä enemmän tämä menetelmä on erityisen suosittu niille, jotka haluavat kasvattaa tätä voimakasta puuta. Ensimmäisellä kaudella (2-3 vuotta) kasvu tapahtuu paljon nopeammin kuin myöhemmin, joten tämä prosessi on erityisen jännittävää katsella nuoren puun ensimmäisenä vuotena.
On mielenkiintoista tietää kuinka monta puuta elää.
Korjuu tamment ja tarkistaa se
Tammen siementen kasvattaminen tammenterhoista voi olla varsin nopeaa ja helppoa, jos valmistelet materiaalin istutusta varten oikein ja oikein. Tätä tarkoitusta varten hedelmien kerääminen on suositeltavaa lehtimetsässä syksyllä, kun lehdet pudotetaan ja tammenterhoja pidetään tänä aikana täysin kypsinä. Leikkauksen itämistä varten kauneimman ja tehokkaimman puun kaatuneet tammenterhot ovat sopivia. Ensin on ensin kuunneltava heitä, ts. Ravistettava niitä sikiön ytimen elinkelpoisuuden määrittämiseksi (sen ei pitäisi koputtaa). 
Paikkakunnasta, jossa istutusmateriaali on kerätty, sinun täytyy kerätä siihen omistettu lehdistö, joka on opaali sekä maaperä. Kaikki tämä on hyödyllistä säilytysolosuhteiden luomiseksi ennen lähtöä. Kotona on jälleen suositeltavaa tarkistaa metsästä tuotu istutusmateriaali. Tätä varten sinun täytyy kaataa kylmää vettä astiaan ja alentaa hedelmiä siellä. Ne tammenterhot, jotka nousevat ylös, eivät sovi istutukseen, ne ovat tyhjiä. Muutaman minuutin kuluttua sinun täytyy toistaa toimenpide. Ei-kelluvat hedelmät soveltuvat istutusmateriaaliksi.
Tiedättekö? Oaksille on ominaista korkea sähkönjohtavuus - useampia kuin muita puita on salama.
Siementen kerrostus
Valitut hedelmät sijoitetaan purkiin, jossa on kansi (reiät) tai pussi, jossa metsään kerätty maaperä ja lehdet on tunnistettu. Kaikki tämä puhdistetaan kellarissa tai jääkaapissa, jonka lämpötila ei ole alle 0 ° C. Tämä kerrostumisprosessi tapahtuu syksyn lopussa tai talven alussa, kestää puoli- kaksi kuukautta ja se edistää sitä, että tammenterhot itävät aktiivisesti. 
Istutusmateriaalia on seurattava tarkasti, niiden elintarvikkeiden ympäristö on hyvin hydratoitunut. Jos normaali kosteus kuitenkin ylittyy, istutusmateriaali alkaa ryöstää, mutta jos se on kuiva, itäminen ei ole mahdollista. Tämä "säilyttämisprosessi" on samankaltainen kuin tammenterhojen lumipeitteen alla talvehtiminen, mikä auttaa pitämään ne vaaditussa kunnossa.
Istutus tammen
Kun pientä juuriprosessia esiintyy kerrostetuissa hedelmissä, ne olisi istutettava juuren kanssa kuppeihin tai ruukuihin, joissa on turve ja perliitti, jotka on peitetty kasvihuoneen muodossa. Jokaisessa kupissa tai potissa on ensin tehtävä reikiä, mikä on tarpeen ylimääräisen kosteuden poistamiseksi niistä.
On tärkeää! Muutaman ensimmäisen viikon aikana taimet on kasteltava runsaasti.Aluksi istutettujen tammenterhojen kanssa mitään näkyvää ei tapahdu, koska laitos heittää kaikki voimat juurijärjestelmän kehittämiseen.
Sprout-hoito
Heti kun pohjamaalaus kasvaa kupeissa, ne siirretään lampun alle (lisälampun saamiseksi talvella) tai hyvin valaistuun ikkunalaudaan. Maaperän kosteuden tasoa on seurattava. Jos huomaat, että taimi alkoi kasvaa, jos sillä olisi vähän tilaa, sinun on siirrettävä se suurelle säiliölle.
Elinsiirto ja paikan valinta
Kun tulevien tammipuiden siemenet ovat kasvaneet voimakkaammin, ne olisi siirrettävä avoimeen maahan (jos sääolosuhteet sallivat). Tätä varten ruukkukasvin pitäisi kasvaa vähintään 15 cm: n, sen juuren tulee olla muodostunut, ja keskikannan tulee olla selvästi näkyvissä ja siinä on oltava terve valkoinen valkoinen sävy, jossa on esitteitä. Tammi on istutettava vain sen varhaisimpana aikana. Tässä tapauksessa juuristo kasvaa ja lisääntyy tehokkaasti, puu pyrkii ottamaan paikansa auringon alla. 
Valittu istutettavaksi taimi tontti olisi vapaa, tilava, ilman naapuruston taloja ja muita rakennuksia, koska juuret kasvanut tammi voi tuhota niiden perusta. Oaksit eivät siedä pimeitä paikkoja, muiden puiden varjossa taimien kehitys- ja kasvuprosessi kestää kauan, ja tällainen puu ei eroa sen voimasta ja voimasta.
Siirrot mansikat, viinirypäleet, orkidea, krysanteemi, violetti ja pioni.Ennen istutusta alue, jolla taimi kasvaa, sinun on tyhjennettävä ruoho ruohosta, kaivettava, samalla kun saat maaperän yhtenäisyyden, ja vapautettava happea. Istutettavan istutuspaikan halkaisijan tulisi olla 15-20 m. Sitten reikä kaivetaan hieman suuremmaksi kuin taimen juurien pituus, se on melko runsaasti kostutettu. Pannusta otetaan talvipuutarha, joka on määritetty valmistetussa reiässä, juuret on peitetty maaperällä, tiivistetty ja hyvin kasteltu.
On tärkeää! Ei tarvitse huolehtia tammi-taimien ylimääräisestä kosteudesta - se menee maaperään, mutta jos se puuttuu, se on erittäin epätoivottavaa puulle.
Taimen ympärillä täytyy kaataa multaa, jotta maaperä ei pääse kuivumaan ja ei-toivottuja rikkaruohoja kasvaisi.Maaperä ja lannoite
Tammen viljelyyn sopiva hedelmällinen maaperä ei ole tyhjä, jossa on paljon ravinteita. Jotta itäminen ei näy, on parasta istuttaa se kostutetulle maaperälle, joka on otettu paikasta, jossa äiti-puu kasvaa. Tällaisen maaperän puuttuessa tontista saatiin sopiva hedelmällinen maaperä, sekoitettu turve- tai vermikuliittiin, mikä edistää kosteuden säilymistä. Jos maaperä ei ole yhtä ravitsevaa kuin haluaisimme, sinun on lannoitettava se lisäksi lehtipohjalla tai humusella.
Istuta myös sellaisia kauniita puita kuten Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac ja Pyracantha.
Kastelu ja kosteus
Nuoret tammipuut vaativat jatkuvaa kosteutta. Sen tasoa on seurattava, kunnes puu kasvaa voimakkaammin, yleensä enintään viisi vuotta. Oaksilla on huomattavan pitkät juuret, jotka kykenevät itsenäisesti erottamaan kosteutta maaperästä huomattavissa syvyydessä. Siksi syksyllä kastelua voidaan vähentää, talvella sitä ei tarvita lainkaan. 
Tiedättekö? Tammen tuotteiden pitkäikäisyys voi olla tuhansia vuosia: Norfolkin läänissä (Englanti) on esitetty XXI vuosisadalla eKr. Perustettu pronssikauden Sihenge -monumentti. e.
kastelu
Kesällä nuoret puut vaativat usein kostutusta, ja tippamissaatiot voivat auttaa tässä suunnitelmassa, joka voi tarjota puiden jatkuvan ja tasaisen kostutuksen. Tätä järjestelmää tarvitaan erityisesti ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen. Sen asennus suoritetaan puun runko-osan läheisyydessä, jotta vältetään kosteuden liiallinen ja kertyminen, mikä voi johtaa juuren mätänemiseen.
Lue myös, millainen tiputus kastelu on parempi kasvihuoneelle, miten tippaa kastelu muovipulloista, kuinka paljon vettä vedetään nurmikolla, millainen pudotusjärjestelmä on, miten järjestää automaattinen tiputus kastelu ja kuinka valita sprinklerit kasteluun.Jokaista seuraavaa elinvuotta kohti puu tarvitsee vähemmän huomiota ja huolenpitoa. Sen juuri menee syvemmälle ja syvemmälle maahan, kruunu kasvaa korkeammalle ja korkeammalle. Siksi lisähoito vaatii kastelua vain erittäin kuumassa ja kuivassa vuodessa.
talvehtiminen
Se, että tammen taimia istutetaan kauan ennen talven alkua, auttaa niitä vähitellen kovettumaan ja valmistautumaan talveen. Tammi-taimet pitää siirtää talvehtimisen lumen alla, koska ne ovat lämpimämpiä ja juuret ovat tässä tapauksessa luotettavasti suojattuja. Jos talvi on ilman lunta, voit huolehtia laitoksen lisäsuojasta sanomalehtipaperilla tai ruudulla, jossa on pieniä soluja, jotka on asetettava puunrungon tasolle maahan. 
Sairaudet ja tuholaiset
Jotkut sairaudet ja tuholaiset voivat uhata nuorta tammea:
- jauheena on sieni-infektio, jossa itiöt siirretään kastelun aikana. Infektioiden suojelemiseksi ja tuhoamiseksi käytetään kolloidisen rikin tai "Fundazolen" liuosta;
- haaran nekroosi, joka hävitetään ruiskuttamalla rautasulfaattia;
- koi chelkovy, tammi barbel, tammi leafworm - hyönteisten tuholaiset, jotka uhkaavat puuta. Heiltä voit käyttää "Decis" (25 g / 1 litra vettä) tai "Kinmiks" (50 g / 1 litra vettä);
- Voi kuoriaiset ja kirvoja tuoda nuorille kasveille huomattavia kärsimyksiä. Päästä eroon niistä lehdet on käsiteltävä torjunta-aineilla.
Tiedättekö? Kalastajat arvostavat tammen hedelmiä, koska niissä esiintyy usein tammenterhoja, kovakuoriaisia, toukkia - houkuttelevana syynä kaloille. Nämä tuholaiset elävät koko tammenterhossa, hedelmissä, joissa on reikä, niitä ei enää ole.
Tehokkaan tammen kasvattaminen pienestä tammenteristä ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä näyttää. Tärkeintä on valita oikea istutusmateriaali, istuttaa se oikein ja huolehtia tulevasta sankarista, joka miellyttää enemmän kuin yhden sukupolven perheesi kanssa.
