5 reseptejä mansikka tinktuura vodkaa, kuuhun ja alkoholia

On monia reseptejä marja tinktuurat, jotka eivät ole huonompi niiden maku ominaisuudet kalliita säilyttää alkoholia. Erinomaisen makun ja aromin lisäksi kotitekoisilla juomilla on parantava vaikutus, joten tänään katsomme useita reseptejä parhaista mansikka-tinktuurista. Miten ne ovat hyödyllisiä ja miten marjajuoma käytetään?

Käyttökelpoinen tinktuura mansikoita

Mansikat eivät ole pelkästään maukkaita, mutta vähemmän hyödyllisiä marjoja, joten siihen perustuva tinktuura tuo myös huomattavia etuja keholle. Mansikka-alkoholia sävytetään kehossa, se tehdään usein fyysisen voiman palauttamiseksi tai pitkittyneen henkisen rasituksen jälkeen. Korkeat vitamiinipitoisuudet vaikuttavat hyvin näy- teen, stimuloivat sydän- ja verisuonijärjestelmää, auttavat vähentämään verenpainetta ja stimuloivat ihmisen hermostoa.

Mansikat - todellinen vitamiinien varasto terveydelle. Selvitä, mikä on hyödyllistä mansikkaa.

Tällä työkalulla on hyvä vaikutus foolihapon suuresta pitoisuudesta johtuvaan ruoansulatukseen. Havaitsivat myös räjähdysalttiita ja diureettisia vaikutuksia kehoon. Suositeltava juoma ihmisille, jotka kärsivät verenpaineesta, ateroskleroosista, anemiasta. Koska tuotteessa valmistetaan tinktuuria, säilytetään enimmäismäärä vitamiineja, on suositeltavaa kuluttaa sitä vitamiinipuutteella ja vähentää immuniteettia. Tutkijat ovat todenneet, että mansikka-alkoholin positiivinen vaikutus kehon aineenvaihduntaan on siis Gravesin taudista kärsivien ihmisten (jodin puute) vuoksi erittäin hyödyllistä käyttää tätä juomaa pieninä määrinä.

Sellaisten mansikoiden lisäksi, joissa esiintyy ongelmia ruoansulatuksen, uimisen, ympyrän, salvian ja niittyjen, lindenin, lohkojen, Lyubka bilustuksen, vesikraskin, yuccan, vinttikoiran, kultaisen, slizunin, maapähkinän, oreganon (oregano) ) ja Kale-kaalia.

Mansikan tinktuura haittaa ja vasta-aiheita

Koska mansikka-tinktuura koostuu alkoholista, on muistettava, että tuotteen kuluttaminen suurina määrinä ei ole vain hyödyllistä, vaan sillä voi olla myös haitallinen vaikutus kehoon. Alkoholin pitkäaikainen käyttö suurina määrinä voi vaikuttaa koko organismin tilaan ja erityisesti haitalliseen vaikutukseen aivoihin, aineenvaihduntaan, maksaan.

Tiedättekö? Ensimmäiset tinktuurat tehtiin Kiinassa jo 3 tuhatta vuotta eKr. e. Käytetään tällaista työkalua vain lääkinnällisiin tarkoituksiin. Valmista juoma kulutukseen, koska alkoholi alkoi muinaisessa Roomassa.

On kiellettyä käyttää tätä juomaa lapsille, raskaana oleville naisille ja naisille imetyksen aikana. Ihmiset, jotka ovat allergisia mansikoille tai elimistölle, eivät siedä alkoholin käyttöä, on myös luovuttava tästä tuotteesta.

Marjan valmistus

Kaikkien marjojen on oltava hyvin valmistautuneita ennen kuin siirryt säiliöön, jossa juoma vedetään. Mansikoita on ensin tutkittava, poistettava kaikki pilaantuneet ja mätä marjat. Sitten mansikat poistetaan varret ja pestään perusteellisesti useita kertoja. Hyvin pestyt marjat tulee kuivata hieman, jotta ylimääräinen neste haihtuu.

Tiedättekö? Ananaksen mansikat, joita kutsumme mansikoiksi, ilmestyivät chileläisistä mansikoista peräisin olevien neitsyiden mansikoiden satunnaisesta pölyttämisestä, jonka ranskalainen Frezier tuotti Etelä-Amerikasta vuonna 1712.

Mansikkojen valmistaminen tinktuurien valmistamiseksi

Mansikan tinktuura: Reseptit

Reseptit tinkkkiä mansikoita käyttää marjoja ja alkoholia lisäämällä ylimääräisiä ainesosia parantaa makua juoman. Harkitse muutamia yksinkertaisia ​​suosittuja reseptejä juoman valmistukseen käyttäen tuoreita, jäädytettyjä marjoja ja erilaisia ​​alkoholeja.

Tinktuura kuuhun

Juoma sisältää seuraavia ainesosia:

• moonshine - 1 l;
• mansikat - 1 kg;
• rakeistettu sokeri - 0,5 kg;
• puhdistettu vesi - 400 ml.

Alkoholin valmistusprosessi on melko yksinkertainen:

1. Aluksi sinun on valmistettava sokerisiirappi. Tätä varten liesi lämmitetään vähän vettä, lisätään sokeria ja sekoitetaan huolellisesti, kunnes sokeri on täysin liuennut.
2. Seuraavaksi valmistetut marjat kaadetaan lasiseen 3 litran purkkiin, kaada jäähdytetty siirappi ja kuunpaine.
3. Säiliö suljetaan tiiviisti kannella ja asetetaan pimeään huoneeseen huoneenlämpötilassa 15 päivän ajan.
4. Määritetyn ajan kuluttua juoma suodatetaan ja kaadetaan lasisäiliöön, tiiviisti suljettuna.

Voit syödä mansikoita keittämällä sitä eri tavoin. Opettele jäädyttää mansikoita, tee hilloa ja kompottia talvella.

Tinktuura vodkaan

Klassinen tinktuura, johon on lisätty vodkaa, koostuu:

• mansikat - 1 kg;
• vodka - 1 l;
• Sokeri - 0,3 kg.

Juoman valmistelu omalla kädellä on hyvin yksinkertaista:

1. Valmistetut marjat siirretään lasisäiliöön, lisätään sokeria ja kaikki kaadetaan alkoholiin.
2. Purkki suljetaan tiiviisti kannella ja lähetetään viileään pimeään huoneeseen 30–45 vuorokautta.
3. Infuusion aikana seosta on ravistettava säännöllisesti, jotta sokeri liuotetaan nopeammin.
4. Määritetyn ajan jälkeen juomat suodatetaan marjoista, kulkee juustokankaan läpi (kolmessa kerroksessa) useita kertoja.
5. Suodatettu alkoholi kaadetaan lasisäiliöön, joka on tiiviisti suljettu.

Jäädytettyjen mansikoiden tinktuura

Jäädytetyt mansikat ovat erinomainen raaka-aine alkoholille. Ihmiset, jotka harjoittavat marjojen alkoholijuomien valmistusta jo pitkään, huomioivat, että pakastamisprosessi antaa sinulle mahdollisuuden tuhota marjojen kuituja ja edistää siten mehun, alkoholin ja alkoholin parempaa vapautumista, mikä tekee siitä mahdollisimman rikkaan.

Marjajuoman valmistamiseksi se on sulatettava, mutta tämä on tehtävä oikein, jotta hedelmämehu säilyisi mahdollisimman paljon.

On tärkeää! Jotta voisit sulattaa mansikat, voit käyttää mikroaaltouunia kääntämällä sulatustilan tai upottamalla astian marjojen kanssa kylmään veteen - niin marjat sulatetaan asteittain.

Tämän juoman tarvitsee:

• jäädytetty marja - 1,5 kg;
• vodka - 1 l;
• sokeri - 0,5 kg.

Alkoholin valmistaminen on melko yksinkertaista:

1. Jäädytetyt marjat (1 kg) on ​​sulatettu ja kaadettu 3 litran purkiin.
2. Vodka kaadetaan astiaan ja jätetään valoisaan huoneeseen, kunnes marjojen sävy on kevyempi ja alkoholilla on runsaasti vaaleanpunainen väri. Tämä kestää 7–15 päivää.
3. Tämän jälkeen on tarpeen valmistaa siirappia jäljellä olevista 0,5 kg marjoista. Tätä varten mehu puristetaan aikaisemmin sulatetuista marjoista ja suodatetaan 3 kertaa. Tuloksena oleva neste sekoitetaan sokerin kanssa ja lämmitetään alhaisen lämmön yli ja kiehuu. Keitetään siirappi 10 minuutiksi kevyeen sakeutumiseen, sitten jäähdytetään kokonaan.
4. Suodata ja sekoita kaatamalla siirappi, pullo ja säilytä vain jääkaapissa.

Mansikan tinktuurien lisäksi immuniteettia vahvistetaan seuraavilla tavoilla: näkyvä stonecrop, violetti stonecrop, mehiläinen siitepöly, männyn siitepöly, kurpitsa, tiibetin lofantti, yucca, krimin rauta, hapankaali ja saksanpähkinä-osiot.

Tinktuura alkoholiin

Alkoholin tinktuura on erittäin vahva juoma, alkuperäinen resepti ei sisällä sokeria.

Jos haluat tehdä alkoholia, sinun täytyy varastoida:

• mansikat - 0,5 kg;
• alkoholia - 0,5 litraa.

Valmistele vahva alkoholi ei ole vaikeaa:

1. Esivalmistetut marjat kaadetaan lasisäiliöön ja kaadetaan alkoholia.
2. Säiliö, jossa on ainesosia tulevaa tinktuuria varten, lähetetään pimeään viileään huoneeseen infusoitua 2 viikkoa.
3. Tänä aikana marjat menettävät värinsä, ja alkoholi saa kauniin koralli-sävyn. Tässä vaiheessa voit aloittaa juoman suodattamisen ja kaada sen kätevään lasisäiliöön pitkäaikaiseen säilytykseen, joka on tiiviisti korkki.

Lue, miten tehdä tinktuura propoliksesta, vaha mothista ja goldenrodista.

Mansikan hillon tinktuura

Mansikkahilloa, joka on säilytetty kotona pitkään, on jo tullut makea, eikä ole kovin toivottavaa syödä sitä, se sopii hyvin alkoholin valmistukseen.

Jotta voit tehdä juoman, tarvitset:

• hillo - 0,5 l;
• vodka - 1 l.

Ruoanvalmistusprosessi:

1. Tukos siirretään suurempaan lasisäiliöön (3 l).
2. Vodka lisätään säiliöön ja seos sekoitetaan perusteellisesti siten, että ainesosat sekoitetaan hyvin keskenään.
3. Jos seos tuntui teiltä hyvin paksu, voit lisätä vielä 200 ml keitettyä jäähdytettyä vettä.
4. Kapasiteetti suljettu tiiviisti kannella ja lähetetään aurinkoiselle ikkunalaudalle 7 päivän ajan.
5. Pankkia on ravistettava hyvin kerran päivässä - nesteen ja paksun massan paremmaksi vuorovaikutukseksi.
6. 7 päivän kuluttua purkki asetetaan pimeään huoneeseen ja pidetään vielä 4 päivää.
7. Tämän jälkeen neste suodatetaan useita kertoja. Tässä vaiheessa voit kokeilla juomaa: jos se ei ole niin makea kuin haluat, voit lisätä hieman sokeria, sekoita hyvin ja vaatia vielä kaksi päivää pimeässä paikassa.
8. Seuraavaksi tinktuura kaadetaan lasisäiliöihin pitkäaikaiseen varastointiin ja tiiviisti suljettuna kannella.

Tuotesäilytyssäännöt

Valmistetun alkoholin varastointiaika riippuu tärkeimmistä ainesosista. Jos alkoholissa on vettä, juoman säilyvyysaika lyhenee 2 vuoteen. Kuuhun tai vodkaan perustuva alkoholi, johon on lisätty sokeria, voidaan säilyttää 3 vuotta. Jos tinktuura valmistettiin vain mansikoista ja alkoholista, alkoholin säilyvyysaika on noin 5-7 vuotta. Mansikan tinktuura tulee säilyttää viileässä, pimeässä paikassa - kellarissa tai jääkaapissa, aina lasissa, tiiviisti suljetussa astiassa.

Hypertensiota käytetään myös: digitalis, saxifrage, marigold, piparjuuri, physalis, vuoristo-arnica (vuoristo-ram), periwinkle, orapihlaja-hunaja, viburnum, äiti-ruoho ja akaasia.

Käyttöominaisuudet

Syö mansikka tinktuura voi olla muodossa riippumaton alkoholijuoman tai valmistella sen perusteella erilaisia ​​cocktaileja. Varmista ennen tällaisen juoman kulutusta, että se on jäähdytettävä.

Mansikka-tinktuura on yleismaailmallinen juoma ja sitä voidaan käyttää eri ruokien kanssa henkilökohtaisista mieltymyksistä riippuen. Sitä käytetään juhla-aikana sekä liha- ja kalaruokia, salaatteja ja välipaloja. Se menee hyvin juustoon.

Usein makea mansikka tinktuura tarjoillaan jälkiruokia - kakkuja, piirakoita, hedelmiä ja kakkuja. Myös mielenkiintoinen tapa kuluttaa on mansikka-tinktuura, joka sisältää teetä tai kahvia. Juomassa on miellyttävä mansikka-maku ja makea jälkimaku.

On tärkeää! On muistettava, että tinktuuran terapeuttinen vaikutus voidaan saada vain pienen määrän juoman käytöstä - enintään 50 ml päivässä.

Mansikka-likööri ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä alkoholijuomaa, jota on helppo valmistaa kotona. Halutun tuloksen saavuttamiseksi on tarpeen mitata ainesosien määrä oikein ja seurata valmistusjärjestystä.

Palautteet web-käyttäjiltä mansikoiden eduista

Video: miten mansikka-tinktuura tehdään