Onko mahdollista syödä ja mitkä ovat irgi-marjojen edut

Huolimatta siitä, että varjo on levinnyt keskikaistalla, on ihmisiä, jotka eivät ole edes kuulleet tällaisesta marjasta. Mutta vaikka irga on tällaisten "tähtien" varjossa mansikoina tai vadelmina, se kuitenkin maistuu hyvältä ja sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia.

Sen positiivisten ja negatiivisten ominaisuuksien kuvaus ja se on omistettu tälle materiaalille.

Irga: kuvaus ja kuva

Irga (Amelánchier), jota kutsutaan myös Corinka, kuuluu Rosaceae-perheeseen, ja se kuuluu Applen ja Irgan sukuun. Jakautuu Euroopassa, Pohjois-Amerikassa, Pohjois-Afrikassa, Siperiassa, Japanissa. Laitos on pensas, joskus pieni puu, jonka korkeus on 5 metriä. Sen lehdet ovat soikeat, syksyllä ne ovat näyttäviä, ne muuttuvat punaisiksi tai keltaisiksi punaisiksi. Kukat ovat pieniä, valkoisia tai kermanvärisiä.

Tiedättekö? Sana "irga" on tarkoitus tulla mongolien ja kalmykin jarɣästä, joka tarkoittaa "kovapuupuuta".
Hedelmät ovat marjoja (vaikkakin kasvitieteellisestä näkökulmasta on oikeampaa kutsua niitä omeniksi), joiden halkaisija on enintään 10 mm. Ne voivat olla mustia, sininen, punertava-violetti tai violetti-sininen, niillä on tyypillinen harmaa kukinta, herkkä aromi. Maku on makea ja hapokas.

Onko mahdollista syödä irgu?

Epäilemättä tämä marja on syötävä. He syövät sekä luonnonvaraista kasvua että puutarhaa, käyttävät sitä tuoreina, valmistavat mousseja, souffleja, pastilaa, alkoholijuomia, kompotteja jne. Liittovaltion budjettilaitoksen "Valtion portaalikomission" rekisterissä on tähän mennessä vain yksi lajike, jota kutsutaan "tähtitaivaksi".

On tärkeää! Alle 5-vuotiaat lapset eivät saa antaa tätä marjaa, koska sen koostumuksessa on erilaisia ​​allergeenisia aineita.

Marjojen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

100 g tuotetta sisältää noin 0,3 g rasvaa, 0,6 g proteiinia ja 12 g hiilihydraattia. Energian arvo - 45 kcal. Lisäksi varjo-marjat ovat erittäin runsaasti askorbiinihappoa (noin 40%), sisältävät tanniineja (0,5%) sekä karoteenia (enintään 0,5%) ja pektiiniä (1%).

Tällainen joukko aineita sallii tämän tuotteen käytön yleisenä tonic- ja immunostimuloivana aineena. Lisäksi sillä on tonisia, antioksidantteja ja antibakteerisia ominaisuuksia. Varjotuotteiden hedelmiä käytetään parantamaan näkökykyä ruoansulatushäiriöissä stressin lievittämiseksi sydän- ja verisuonisairauksien, aivohalvauksen, ateroskleroosin jne. Ehkäisemiseksi.

Suosittelemme, että saat selville, miten orapihlaja, musta vadelma, goji, cowberry, kirsikka, karviainen, viburnum, musta chokeberry, karhunvatukka, karhunvatukka ovat hyödyllisiä keholle.

Tuotesovellus

Irgi-marjoja käytetään laajasti sekä ruoanlaitossa että perinteisessä lääketieteessä. Lisäksi kosmetologit ja ravitsemusterapeutit käyttävät niiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Alla on joitakin hyödyllisiä reseptejä, jotka käyttävät tätä tuotetta.

Tiedättekö? Tämä sato on erinomainen valikoima eri hedelmäpuita, erityisesti kääpiöpuun ja päärynöiden osalta.

Kansanlääketieteessä

Kansanparantajat suosittelevat käyttämään irguia kurkkukipua, sydän- ja verisuonisairauksia, ruoansulatuskanavan ongelmia, näön parantamista ja bakterisidisiä aineita. Yksinkertaisin sovellus on pesemällä se mehuläisillä haavoilla, palovammoilla, garglingilla kurkkukipu tai suuontelon jaksotaudin yhteydessä.

Tinttureiden käyttö on suositeltavaa tonisoivana ja immunostimuloivana aineena. Sen valmistamiseksi sinun täytyy murskata marjat paisutilaan, kaada saatu massa lasisäiliöön niin, että se täyttää noin tilavuuden. Sitten kaada vodka, mutta sinun ei pidä täyttää koko säiliötä kaulaan, tarvitset hieman alle täytteen. Täytetty säiliö on sijoitettava pimeään, viileään paikkaan ja jätettävä kolme päivää siellä, ja sitten se suodatettava - sen jälkeen tinktuura voidaan kuluttaa. Tinktuura on suositeltavaa ottaa kolme kertaa päivässä ennen ateriaa ruokalusikallista.

Selvitä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia irgalla on ja mitä voi tehdä marjoista talvella.

Voit lopettaa verenvuodot, voit käyttää keittämistä. Tätä varten ota teelusikallinen kuivattuja marjoja ja kaada ne lasillisella kiehuvalla vedellä ja sitten keitetään 20 minuuttia. Jäähdytyksen jälkeen liemi suodatetaan. Liemi huuhdellaan suu 2-3 kertaa päivässä.

On tärkeää! Irgalla on huomattava rauhoittava (eli rauhoittava) vaikutus, joten kuljettajien ei pitäisi käyttää sitä ennen matkaa, ainakin suurina määrinä - tämä voi vähentää kuljettajan reaktiota ja keskittymistä.

laihdutus

Irgien tuotteista ei ole erityistä ruokavaliota. Käytä hedelmiä ja mehua lisäaineena erilaisiin ruokiin. Niiden käyttöönotossa ruokavaliossa on pidettävä mielessä, että hedelmät sisältävät melko paljon hiilihydraatteja, joten sinun pitäisi syödä näitä tuotteita maltillisesti.

Kosmeettiset ominaisuudet

Kosmetologiassa irga on löytänyt laajan sovelluksen. Erilaisilla keinoilla sen hedelmillä on nuorentava vaikutus ihoon, estetään sen haalistuminen. Ne myös kiristävät ihon huokosia, vaikuttavat myönteisesti rasvaiselle iholle. Lisäksi kynsien ja hiusten vahvistamiseen käytetään kosmeettisia valmisteita. Näitä hedelmiä on paljon kosmeettisia reseptejä, me mainitsemme joitakin niistä. Rasvaiselle iholle, jossa on suuremmat huokoset, seuraava kasvonaamio on hyödyllinen. Sekoittaa ruokalusikallista sellun hedelmiä irgi yhdellä munanvalkuaisella. Seos levitetään kasvojen iholle ja vanhenee jopa 20 minuuttia. Tämän jälkeen seos pestään viileällä vedellä.

Kotona voit tehdä kasvomaskin männyn neuloista, kaki, nälkäkakku, porkkanamehu, greippi.

Saat nuorentavan maskin sekoittamaan ruokalusikallista irgi-mehua teelusikallista hunajaa ja ruokalusikallista raejuustoa. Tuloksena oleva seos levitetään kasvojen iholle. Maski pidetään 15 minuuttia. Pese se keitetyllä vedellä.

Ruoanlaitossa

Varjostin on yleistä käyttää samaa laatua kuin rusinojen käyttö (joskus kutsutaan "pohjoisiksi rusinoiksi") - kuten täytekakut, kakut ja evästeet. Voit tehdä tämän hedelmää. Voit tehdä tämän suoralla auringonvalolla. Tätä varten tasainen pinta, jolle auringon säteet laskevat, peitetään paperilla ja hedelmät asetetaan yhteen kerrokseen. Suojaa hyönteisiä vastaan ​​peitä ne sideharsolla. Marjat olisi kostutettava sellaiseen tilaan, että puristettaessa niistä ei ole mehua. Tämä marja tekee hyvän tukoksen. Pestyjä marjoja valmistetaan valmistelemalla enintään 2 minuuttia, sitten ne lisätään valmistettuun paksuun sokerisiirapiin ja kiehuvat alhaisen lämmön yli. Sammuta sitten tulipalo ja anna sen hautua 8 tuntia. Sitten samalla tavalla kiehauta, samalla kun lisätään noin grammaa sitruunahappoa. Sitruunahapon sijaan voit käyttää hienonnettua sitruunaa, se muuttuu vieläkin maukkaammaksi. Punta hedelmää käyttää kiloa sokeria.

Haitta ja vasta-aiheet

Kuten mikä tahansa tuote, joka sisältää useita aktiivisia aineita, on irga ja VASTA

  • Sitä ei suositella potilaille, joilla on hypotensio (matala verenpaine) se auttaa vähentämään painetta;
  • Älä syö tätä tuotetta ummetukseen, koska se on suojaava;
  • näiden hedelmien ja tuotteiden poistaminen niistä on välttämätöntä hemofilian ruokavaliosta ja yleensä veren hyytymiseen liittyvistä ongelmista;
  • näille hedelmille on myös yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Kuten näette, irgalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden avulla sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi perinteisessä lääketieteessä, kosmetologiassa ja ravitsemuksessa. Lisäksi näiden hedelmien maku määritteli niiden käytön ruoanlaitossa. Ihmisen, joka ei tunne Irgaa, pitäisi kiinnittää huomiota tähän marjaan.

Arviot

04.24.2015, 22:59 Makea, erittäin mehukas, pehmeällä massalla, hedelmät ovat hyviä tuoreessa, jäädytetyssä ja kuivatussa muodossa. Kompotteja valmistetaan niistä, hilloja, mehuja, hyytelöitä, hilloa ja viiniä. Jos haluat lisätä mehua viidakosta, on tarpeen pitää hedelmät 3 - 4 päivän ajan viileässä huoneessa. 1 kg: n marjoista saadaan noin 800 ml mehua, joka toimii raaka-aineena hedelmäjuomille, siirapille, mehuille, hyytelölle, hillolle ja viinille. Kuivatut hedelmät - "korinka" - maistuvat rusinoita.
Zhasmіn
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2624.html