Joka vuosi yhä useammat ihmiset yrittävät aloittaa oikean elämäntavan, tarttua terveelliseen ruokavalioon ja mennä säännöllisesti urheiluun.
Tällaisen elämäntavan kannattajien tärkein etusijalla on useita salaatteja. Yksi näistä annoksista on yhdistelmä pekingin kaalia ja pähkinöitä.
Tässä artikkelissa analysoimme kiinalaisen kaali- ja eri pähkinöiden ruokia ja niiden haittoja, analysoimme maukkaiden ja terveellisten salaattien koostumusta sekä miten palvella tällaisia ruokia pöydällä.
Ruokien edut ja haitat
Jos haluat ymmärtää, miten tämä salaatti on hyödyllinen, voit ottaa huomioon sen tärkeimmät ainesosat.
Pekingin kaali alkoi saada suosiota suhteellisen hiljattain, se on peräisin Kiinasta. Kutsumalla tätä vihannesten kaloreita on yksinkertaisesti mahdotonta. 100 g: ssa tuotetta on vain 12 kcal.
Pähkinöiden ja kaaliyhdistelmän yhdistelmä ruokaa samaan aikaan, kuten pähkinöissä yli 600 kcal, mutta myös valossa. Monet ravitsemusterapeutit suosittelevat, että pähkinöitä käytetään välipalana, koska niillä on pieniä määriä erittäin positiivinen vaikutus koko kehoon.
Keskimäärin henkilön pitäisi syödä noin 100 grammaa. kaikki mutterit, se voi olla setri, saksanpähkinät, pistaasipähkinät, maapähkinät. On vain päätettävä, mikä tyyppi on eniten, mutta on parasta vaihtaa eri tyyppien välillä, koska jokaisella mutterilla on valtava määrä hyödyllisiä mikroelementtejä, vitamiineja, jotka tekevät ihmisestä paljon terveempää.
TÄRKEÄÄ! Tämä salaatti on erityisen hyödyllinen ja suosittelemme, että näissä kahdessa tuotteessa on nolla kolesterolia.
100 grammaa salaattia sisältää noin 25 grammaa proteiinia, 26 grammaa hiilihydraatteja ja 50 grammaa rasvaa. Yhdestä kaali- ja pähkinäosasta henkilö saa vitamiineja, kuten A, B, C, D, sekä magnesiumia, rautaa, kalsiumia.
Haittaa tämä ruokalaji voi aiheuttaa kaikkien ainesosien liiallisen kulutuksen väärillä pähkinöiden ja vihannesten osuudella. 100 gramman salaattia täytyy lisätä muutama gramma pähkinää.
Vaiheittaiset ruoanvalmistusohjeet
Jotta saisit täydellisen salaatin, sinun täytyy tietää ruoan tekniikka ja vivahteet.
Pine-pähkinöitä
"Forest Tale"
Voit yllättää vieraat herkullisella, epätavallisella ja terveellä ruokalajilla:
- Kiinan kaali;
- 100 grammaa säilykkeitä;
- 50 grammaa mäntypähkinöitä;
- 1 iso tomaatti;
- 150 grammaa kermavaahtoa;
- 150 grammaa katkarapuja;
- oliiviöljy;
- suola, mausteet, yrtit.
- Pekingin kaali voidaan leikata tai leikata. Ruoanlaitossa tarvitset paistinpannun, nimittäin pähkinöiden ja katkarapujen paahtamiseen.VAROITUS! Mereneläviä varten sinun täytyy kaataa oliiviöljyä pannulle.
- Tomaatti viipaloitu.
- Nyt sinun täytyy kytkeä kaali tomaatin, maissin, katkarapujen kanssa.
- Tuloksena oleva salaatti on täytettävä hapanta kermaa, yrttejä ja älä unohda suolaa.
"Orava"
On edelleen hyvä resepti runsas ja maukas salaatti.
ainekset:
- 0,5 kg samppanjaa;
- Kiinan kaali;
- kananrinta;
- 200 grammaa parmesaania;
- 100 grammaa mäntypähkinöitä;
- 600 grammaa riisiä.
- Kananrinta ja riisi on keitettävä.
- Paista pähkinöitä ja sieniä pannulla.
- Kypsennä ruoanlaittoon kaikki ainekset ja sekoita, raastaa Parmesanin päälle ja maustaa kermaviilulla tai muulla kastikkeella.
- Suolaa ja pippuria lisätään makuun.
Pähkinöitä
"Fitness salaatti"
Jotta tämä salaatti, tarvitset:
- 400 grammaa kiinalaista kaalia;
- 2 paprikaa;
- 3 porkkanaa;
- 100 grammaa kuorittuja saksanpähkinöitä;
- 300 grammaa kermavaahtoa;
- 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua;
- suola, mausteet maun mukaan.
- Pekingin kaali on hienonnettava ja siroteltava välittömästi suolalla.
- Paprikat on puhdistettava ja leikattava nauhoiksi.
- Porkkanat kuoritaan ja hierotaan karkeaan raastimeen.
- On suositeltavaa, että pähkinät paahdetaan kevyesti pannulla.
- Saadaksesi erinomaiset salaatinkastikkeet, sinun täytyy ottaa kermavaahtoa, lisätä sitruunamehua ja suolaa.
- Kun kaikki ainesosat, pähkinöitä lukuun ottamatta, ovat sekoittuneet, sinun pitäisi kaataa ne vastaanotetulla sidoksella.
- Kun salaatti on asetettu pottiin, sinun pitäisi laittaa paahdetut pähkinät päälle.
Terveet ja maukkaat salaatit valmiina palvelemaan.
"Kiinan motiivit"
Toinen resepti on paljon helpompaa ja nopeampaa.
Kevyille salaateille tarvitaan vain kaali ja 50-100 grammaa pähkinöitä.. Tämä vihannes on hienonnettava, sekoitettava kuorittujen pähkinöiden, suolan ja mausteen kanssa oliiviöljyllä. Tämä resepti ei ole niin hienostunut, mutta varsin maukasta ja helppoa.
Seuraavaksi visuaalinen video salaatin reseptistä, johon on lisätty saksanpähkinöitä ja kiinalaista kaalia:
”Easy Chicken Salad”
Toinen maukas, kevyt ja melko nopea salaatti bikinka:
Pistaasipähkinät
"Chicken Beauty"
ainekset:
- kanafilee;
- pääkaali;
- yksi kourallinen pistaasipähkinöitä;
- majoneesi;
- mausteet maun mukaan.
- Saadaksesi tämän ruokalajin sinun täytyy keittää kana, sitten leikata nauhoiksi.
- Pekingin kaali on hienonnettava.
- Kaikki ainesosat tarvitsevat yhdistää ja kaada majoneesia, suolaa ja pippuria.
Voit myös valmistaa salaattia välipalojen muodossa, toisin sanoen yhdistää vain kaali ja pähkinät. Voit täyttää sen oliiviöljyllä.
Pähkinät
"Alkuperäinen"
Saat tuoreita ja maukkaita salaatteja voi olla tarpeen:
- Kiinan kaali;
- 2 munaa;
- 100 grammaa hasselpähkinöitä;
- sitruunamehu;
- vihreät;
- suola, pippuri.
- Munat on keitettävä ja leikattava kaistaleiksi, kaali on hienonnettava.
- Hasselpähkinät paistuvat paremmin pannulla kylläisemmän maun saavuttamiseksi.
- Vihreät pitäisi myös leikata.
- Kaikki ainesosat on sekoitettava, maustettava auringonkukkaöljyllä ja lisättävä hieman sitruunamehua.
- Suolaa suositellaan maistamaan.
Ravitsevampi resepti, jossa on samat perusaineosat, voi olla ruokalaji, johon on lisätty kananfileetä. Voit täyttää syntyneen salaattia hapanta, majoneesia tai auringonkukkaöljyä.
Maapähkinöitä
"Emerald"
Myös maapähkinöitä ja kaalia sisältävä salaatti ei voi olla yhtä kiinnostava.
ainekset:
- pääkaali;
- paahdetut maapähkinät, enintään 100 grammaa;
- tuore kurkku;
- vihreät;
- suola, mausteet maun mukaan;
- sitruunamehu
Kurkku ja kaali on hienonnettava, lisättävä maapähkinöitä, vihreitä, maustettava auringonkukkaöljyllä sitruunalla ja mausteilla.
"Illalliselle"
Välipalana, ehkä toinen yksinkertainen resepti:
- Sinun täytyy ottaa silputtu kaali ja lisätä paahdettuja maapähkinöitä.
- Voit täyttää oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä.
Seuraavaksi video, jossa on toinen resepti maapähkinöistä ja kiinalaista kaalia:
Muutama nopea resepti
- Varsin nopeita reseptejä voidaan kutsua kahden pääaineen - kiinan kaali ja minkä tahansa pähkinän sekoittamiseksi.
- Salaatteja voi maustaa hapankermalla, majoneesilla tai voilla.
Miten palvella?
Salaattia, jossa on kiinalaisia kaalia ja pähkinöitä, voidaan käyttää alkupalana ja pääruokana. Monimutkaisemmat reseptit sopivat täydellisesti juhlapöydälle. Kevyet kanasalaatit ovat hyvä valinta illalliselle.
Näin ollen voimme päätellä, että kiinalainen kaali- ja pähkinäsalaatti on valtava vitamiinien ja mikroelementtien lähde. Nämä ruoat voidaan tehdä täysin erilaisiksi lisäämällä lähes mitä tahansa ainesosia, ja joka kerta saada jotain uutta ja epätavallista.
