Mausteinen persiljaleivän siemenet, kuten itse kasvi, sisältävät biologisesti aktiivisten aineiden varaston - eteerisistä öljyistä välttämättömiin vitamiineihin ja kivennäisaineisiin. Näistä on valmistettu ulkoisia ja sisäisiä infuusioita ja limakalvoja elinten ja järjestelmien monenlaisia sairauksia varten.
Näitä siemeniä käytetään laajalti perinteisessä lääketieteessä lääkkeenä, jossa on parkitus-, regenerointi- ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Artikkelissa kerrotaan persiljasiemenistä, niiden säilytysaikoista ja käytöstä lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Kuvaus ulkonäöstä ja valokuvalajikkeista
Siemenillä on hämärä lobulaatio suorien ohuiden kupera- nauhojen muodossa, jotka on suunnattu siemenen pituutta pitkin. Tuoksu on mausteinen, ei ilmaista, kestää lämpötilan vaikutuksia.
Persiljan juuren lajikkeen siemenet ovat kooltaan 4-6 millimetriä, värit:
- vaaleanvihreä;
- sinivihreä;
- Marsh.
Muoto on pitkänomainen kuin persiljalehti. Siemenillä on lohkoinen rakenne ohuiden tummien liuskojen muodossa, jotka kulkevat rinnakkain siemenen pituuden kanssa. Aromi on mausteinen, hyvin ilmaistu, pysyvä.
Miten erottaa?
Porkkanoita
Harkitse, miten erottaa toisistaan kasvien siemenet: persilja ja porkkanat. Toisin kuin porkkanan siemenet, kaikkien persiljalajikkeiden siemenet:
- pyöristetty, ilman setaeä;
- helposti kypsytettynä pois achenesista;
- on selkeä ulkoinen suojakerros eteerisistä öljyistä;
- suojaa saastumiselta ja veden tunkeutumiselta.
Porkkanansiemenet:
- kevyempiä;
- väri sävy lähellä ruskehtavan keltaista;
- myös porkkanan siemenet ovat suoria, toisin kuin persiljasiemenet, joilla on hieman pyöristetty muoto, kylläisempi ja tumma väri.
Mitä kiharat ja lehdet näyttävät?
Curly-persiljasiementen halkaisija on enintään 5-6 millimetriä:
- Kevyempi, kerma-ruskea-vihreä.
- Niiden poikittaisrakenne on havaittavissa, mutta ei näkyvissä.
- Muoto on pyöreämpi, ja maku on makeampi ja pehmeämpi.
Lehti-persiljasiemenet, sitä vastoin:
- munanmuotoinen;
- pidennetty;
- terävä kärki;
- tumma;
- ruskea kulta;
- näkyvä helpotus siemenen pinnalla.
Missä ja kuinka paljon voit ostaa: hinnat Moskovassa, Pietarissa
Kaikkien persiljalajikkeiden siemeniä voi ostaa Moskovassa ja Pietarissa sijaitsevista puutarhakaupoista, tilata verkkokaupasta. Siemenet myydään 2 gramman paperipussissa. Ilman toimitusta siementen hinta vaihtelee 4-30 ruplaan ja keskimäärin 17 ruplaa.
Munastuminen ja säilyvyys
Siementen itävyys on itettyjen siementen lukumäärä prosentteina istutettujen siementen lukumäärästä:
- Persiljan siementen itävyys vaihtelee 70–96 prosentista ja riippuu istutuksen hoidosta ja ajasta (keväällä tai talvella).
- Juuripersellin siementen itävyys on 82 - 94 prosenttia ja riippuu samoista tekijöistä. Mieti, kuinka monta kuukautta tai vuotta ne voidaan tallentaa. Kypsyttämisen jälkeen kaikenlaiset siemenet ovat sopivia käytettäväksi (kylvämiseen ja syömiseen) puolentoista - kaksi vuotta, minkä jälkeen ne kuivuvat, koska niiden eetterikuori on ohentumassa.
Vitamiinit, mikro- ja makroaineet
Lehtihunan kemiallinen koostumus
- vitamiinit: tiamiini, pantoteenihappo, foolihappo, pyridoksiini, syancobalamiini, riboflaviini, A-vitamiini, beetakaroteenit.
- Hivenaineet: glykosidit, fytoestrogeenit, flavonoidit, tanniinit, eteeriset öljyt.
- macronutrients: kalsium, rikki, molybdeeni, magnesium, kalium, sinkki, fosfori, seleeni, rauta.
Juurivihreiden kemiallinen koostumus
- vitamiinit: kaikki B-vitamiinit, fenokinoni, tokoferoli, retinoidit.
- Hivenaineet: lima, selluloosa, furokumariini, apigeniini, bergapten, kaempferoli, flavoniglykosidi, kvertsetiini, rasvahapot: linoleeninen, linolihappo, öljyhappo, petroselic, palmitiini.
- macronutrients: fosfori, sinkki, kalsium, mangaani, rikki, rauta.
Lääkkeen ominaisuudet ja vasta-aiheet
- Kyky parantaa suoliston mehujen, haiman ja mahan mehujen ruokahalua ja erittymistä, sappien stimulaatio eteeristen öljyjen korkean pitoisuuden vuoksi.
- Vaskulaarisen seinän vahvistaminen johtuen rauta- ja kalsiumionien, fosforin, esiintymisestä - verenkierron parantaminen pienissä astioissa.
- B-ryhmän vitamiinien vaikutuksesta johtuva rasvojen, hiilihydraattien, veden, proteiinin aineenvaihdunnan kiihtyminen ja imeytyminen sekä niiden stimulointi vitamiinien tuotannossa paksusuolen suolistopoikoilla.
- A-vitamiinin ja sen edeltäjien sekä ulkoisten että sisäisten limakalvojen palauttaminen sekä parannettu visio.
- Endokriinisten rauhasien aktivointi - sukupuolirauhaset, lisämunuaiset, kilpirauhaset, jotka johtuvat tokoferolin, rasvahappojen, rikin, raudan jäsenistä.
Kasvissa oleva kalsium edistää sileiden ja juovien lihasten kouristusten poistamista.- Molekyylivesi, mangaani ja seleeni koostumuksessa liukenevat ja vähentävät munuaiskiviä, sappirakkoa ja virtsarakkoa.
- Vegetatiivisen-verisuonisen dystonian oireiden poistaminen, säilyttäen koko kehon sävy riboflaviinin ja tiamiinin ansiosta.
- Retinolin aiheuttamien elinten ja kudosten regeneraation kiihtyminen.
- Laitoksessa on tulehdusta, antiseptisiä ja desinfiointiaineita.
Kasvissa oleva kalsium edistää sileiden ja juovien lihasten kouristusten poistamista.Vasta-aiheet seuraaviin:
- akuutti munuaisten ja maksan vajaatoiminta;
- raskauden ja imetyksen aikana;
- hypotensio;
- epilepsia ja neuropsykiatriset sairaudet akuutissa vaiheessa;
- akuutti minkä tahansa elimen tulehdus;
- yksilön suvaitsemattomuus laitoksen johonkin osaan.
Vaiheittaiset ohjeet ottamista varten
Eturauhasen tinktuura-resepti
Kun eturauhasen valmistuksessa käytetään persiljasiemeniä.
ainekset:
- 3 rkl kuivattuja siemeniä;
- 400 ml kiehuvaa vettä.
valmistelu:
- sekoitetaan ainesosat keraamiseen kulhoon, jossa on kansi;
- vaatia kaksi tuntia;
- suodatetaan ja poistetaan uuteen astiaan.
hakemus: suun kautta, 50 ml 3 kertaa päivässä tunnin ajan ruoan nauttimisen jälkeen 2 kuukautta.
Korkea verensokeri
Korkeampi verensokeri keitetty liemi.
ainekset:
- 5 rkl siemeniä;
- 500 ml tislattua vettä.
valmistelu:
- sekoita ainekset emali-kattilaan;
- kiehuu;
- hauduta 2-3 minuuttia;
- sitten anna jäähtyä huoneenlämpötilaan;
- valua.
hakemus: sisältä, 2 ruokalusikallista 4 kertaa päivässä säännöllisin väliajoin ennen ateriaa tai aterian yhteydessä. Kurssi on 2 kuukautta.
virtsarakon tulehdus
Hoitoon kystiitti valmistella tinktuura.
ainekset:
- 25 grammaa siemeniä;
- 250 ml tislattua vettä tai maitoa.
valmistelu:
- jauhetaan siemeniä sekoittajaan tai laastiin;
- tuo vettä tai maitoa kiehumaan;
- sekoita siemeniin kannessa, jossa on kansi;
- vaatia 12 tuntia;
- valua.
hakemus: suun kautta, 1 rkl 5 kertaa päivässä aterioista riippumatta. Ota 2 viikkoa.
urolithiasis
Tee tinktuura.
ainekset:
- 100 grammaa siemeniä;
- 1 litra vettä.
valmistelu:
- tuo vesi kiehumaan;
- lisää se siemeniin;
- vaatia tunti.
hakemus: sisäänpäin, 1 lasi joka päivä, riippumatta ruoan saannista ja vuorokaudesta. Kurssi on enintään 1 kuukausi.
Yleinen kylmä
Tee tinktuura ja kylmä.
ainekset:
- 20 grammaa siemeniä;
- 250 ml kiehuvaa vettä tai maitoa;
- 2 tl hunajaa.
valmistelu:
- keitä nestettä;
- sekoita siemeniin ja hunajaan;
- vaatia 3 tuntia;
- valua.
hakemus: sisäpuolella, 3-4 ruokalusikallista 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Suositukset kosmetiikassa
pisamia
Kun freckles tehdä tinktuura.
ainekset:
- 100 grammaa murskattuja siemeniä;
- 250 ml kylmää vettä.
valmistelu:
- siemenet kaadetaan vettä;
- vaatia seosta 8 tunnin ajan;
- suodatin.
hakemus:
- sisältä: 2 ruokalusikallista 4 kertaa päivässä aterioiden kanssa;
- paikallisesti: voitele iho jopa 5 kertaa päivässä 1 kuukauden ajan.
Liemi parantaa hiusten kasvua
Käytä keittämistä.
ainekset:
- 30 grammaa murskattuja siemeniä;
- 100 ml vettä;
- 1 rkl sitruunamehua.
valmistelu:
- tuo vesi kiehumaan;
- sekoitetaan murskattujen siementen kanssa;
- siistiä;
- kaada sitruunamehua.
hakemus: suun kautta, 1 rkl 1 kerran päivässä aamulla ennen ateriaa 1 kuukausi.
Persiljaleipä on ainutlaatuinen vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksi, jonka rikas koostumus määrittää sen yleisen käytön monien ihmisten sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Ne ovat tehokkaita vilustumisessa, munuais- ja virtsateiden patologioissa, silmien hoidossa ja vegetatiivisessa dystoniassa, ja niitä käytetään myös eri kosmetologian aloilla.
