Joka vuosi kasvattajien ponnistelujen kautta tulee yhä enemmän uusia rypäleitä.
Huolimatta siitä, että tämä kulttuuri on tuntunut ihmiskunnalle tuhansia vuosia, se on niin lupaava kuin aikaisemmin.
Loppujen lopuksi viinirypäleiden todellisten ystävien innostusta ei voida rauhoittaa, ja he viettävät vapaa-aikansa luodakseen täydellisen rypäleen lajikkeen.
Yksi tällaisista amatöörien kasvattajista on EG Pavlovsky.
Ja tänään esittelemme sinulle yhden uusimmista rypäleistä, jotka ovat jo onnistuneet voittamaan monien rakkauden.
Kyse on viinirypäleistä "Rochefort" ja istutus- ja hoitosäännöistä.
Rochefortin lajikeominaisuudet: erottuvat rypälelajikkeet
Tämä lajike esiintyi Ye.G. Pavlovskin yksityisillä viinitarhoilla, jotka käyttivät Talisman-rypäleen lajiketta "Rochefort" -parien vanhempien muotojen kautta ja ylittivät sen lajikkeella, joka oli pölytetty sekoittamalla eurooppalaista Amur-rypäleen muotoa "Cardinal". Tuloksena oli melko vakaa viinirypäleiden lajike, joka käytännössä ei vaadi viljelijän huomiota.
Tästä syystä sekä lajikkeen laaja kaavoitus että sen hyvä hedelmöitys löytyvät yhä useammin yksityisistä alueista, kuten Ye.G. Pavlovskyn itse.
Rochefort-rypäleiden nippujen erottamiskyky ja pääominaisuudet
Tärkeä rooli kunkin rypälelajikkeen arvioinnissa on sen klustereiden koko ja marjojen maku.
Rochefort-rypäleen tapauksessa sitä ei tarvitse huolehtia, koska kaikki sen ominaisuudet ovat korkeat.
Erityisesti sen klusterit ovat kooltaan erittäin suuria ja painavat keskimäärin noin 0,5-0,9 kiloa. Niiden ulkonäkö on melko tyylikäs, marjat on tiukasti sijoitettu, niillä on kartiomainen muoto.
Ammattitaitoisten asiantuntijoiden mukaan näiden klustereiden esittelyn laatu on lähes 100%, mikä tekee niistä vertailuarvon muille lajikkeille. Ensinnäkin kuvattujen lajikkeiden viinirypäleiden erottuva piirre on niiden väri. Se voi vaihdella tummanpunaisesta tumman purppuranpunaiseksi ja jopa mustaksi, kun sato on liian pitkä.
Myös marjojen muoto on mielenkiintoinen: ne ovat pyöreitä, mutta sivuilta hieman lieviä. Marjojen keskikoko on 2,8 x 6, ja niiden massa on 7-9 grammaa. Hyvällä viljelyllä yksittäiset marjat voivat saavuttaa 12 gramman painon.
Rochefort-viinirypäleiden maku on melko harmoninen, herkkä ja miellyttävä aromi muskottipähkinä. Lihainen ja pehmeä liha antaa erityisen maun parantamisen. Iho ei myöskään vaikuta makuun, vaikka tässä luokassa se on melko tiheä.
Viinirypäleiden makeudesta voidaan arvioida sokerin kertymisen prosenttiosuus, joka on 14-15%. Samalla marjojen happamuus on suhteellisen alhainen - 4-5 g / l.
Hedelmä- ja kypsysajan erityispiirteet
Huolimatta kaikista viinirypäleiden kauneudesta ja erinomaisesta marjojen mausta näiden viinirypäleiden tuotto on keskimäärin, ja harvinaisina vuosina hyvä hoito on korkea.
Erityisesti tämän lajikkeen ainoasta viinirypäleenkerrosta voidaan kerätä keskimäärin 4–7 kilogrammaa. Tässä asiassa on kuitenkin riittävästi etuja.
Erityisesti Rochefort-viinirypäle on yksi harvoista varhaisista ja kestävistä rypälelajikkeista, joilla on tumma ihonväri. Bushin kasvillisuus tapahtuu hyvin lyhyessä ajassa, joka päättyy viinirypäleiden täydelliseen kypsymiseen 105-110 päivässä.
Tämä lajike kypsyy jopa 10 päivää aikaisemmin kuin sen "vanhempi", Cardinal-rypäleen lajike, noin elokuun ensimmäisellä puoliskolla. Suurena etuna on se, että pensas alkaa kukoistaa vasta kesäkuun alussa, joten kevään pakkaset eivät ole kauhistuttavia satoa varten.
Yleensä pensas on hyvässä asemassa hedelmöitykseen, koska sillä on hyvin voimakkaasti kasvava pensas ja biseksuaaliset kukat.
Näin ollen se on täysin pölytetty ilman apua ja voi kantaa rasitusta. Optimaalinen kuorma yhdelle "Rochefort" -housulle - 30-35 silmää.
Bushin versot kypsyvät hyvin: 1,35 metrin ampumapituudella kypsyy 2/3 sen pituudesta. Leikkaamalla jätä vain 22-14 versoa pensaasta (jos sillä on riittävästi aluetta).
Hieman viinirypäleiden "Rochefort" ansioista: miksi sitä arvostetaan ja rakastetaan?
Monet ammattimaiset viininviljelijät ovat yhtä mieltä siitä, että tämä lajike on yksi ansaitsevimmista: tällaiset mittasuhteet, sadon varhainen kypsyminen ja korkea vastus ovat hyvin harvinaisia lajikkeissa, joissa on tummaa ihonväriä.
Erityisesti sinun pitäisi kiinnittää huomionne seuraaviin Rochefort-rypäleen lajikkeen etuihin:
- Biseksuaali kukka tarjoaa paitsi hyvän pölytyksen ja viljelykasvien vakauden myös herneiden marjojen puuttumisen.
- 100%: n markkinoitavuus ja hedelmien hyvä soveltuvuus kuljetukseen.
- Hedelmät säilytetään hyvin pitkään, kun ne on leikattu pensaasta.
- Lajikkeella on erittäin suuri resistenssi sellaisten viinitarhojen sieni-sairauksien tuhoutumiseen kuin hometta ja oidiumia (mutta viiniköynnöksellä on joka tapauksessa tarvittava ennalta ehkäisevä ruiskutus).
- Lajikkeen etuna on sen lisääntymisen yksinkertaisuus, joka on mahdollista pistokkaiden hyvän juurtumisen vuoksi.
- Bush ei enää pelkää alhaisista talvilämpötiloista. Hänen peittämätön viiniköynnös pysyi ehjänä laskemalla lämpömittari -23ºС: iin. Kun keskitaajuudella kasvatetaan, se vaatii piilottamista.
- Lajike ei ole kovin hurjaa hoidossa, joten ilman huolellista valvontaa ja säännöllistä pukeutumista se tuottaa hedelmiä hyvin, minkä vuoksi monet rakastajat arvostavat sitä.
Cons Rochefortin viinirypäleet: mitä sinun on luotettava asianmukaisen hoidon varmistamiseksi
Huolimatta lajin erittäin suuresta resistenssistä, se on hyvin alttiita filokseralle. Tältä osin on parempi levittää sitä rokotteilla muiden tätä tuholaista ja loista vastaan vastustuskykyisten lajikkeiden juurille.
Tosiasia on, että jos filoksero osuu holkin juurijärjestelmään, siitä on lähes mahdotonta päästä eroon, ja joissakin tapauksissa jopa on poistettava koko pensas. Myös rypäleen pensas on hyvin pelkää kylmyyttä tuulien kauttajotka ovat hänelle erityisen vaarallisia kukinnan aikana.
Suurin vahinko, jonka he voivat tehdä, on täysin riistää sinut sadosta, tuoden kaikki viinirypäleiden kukat ja kukinnat. Tästä syystä on parasta kasvattaa tätä lajiketta tuulettomilla alueilla tai suojella niitä rakennuksista tai taloista.
On myös mielenkiintoista lukea parhaista viinirypäleistä.
Alamme istuttaa Rochefort-rypäleitä omalle tontillemme
Jos olet harjoittanut puutarhanhoitoa pitkään tai vain rakkaudesta käsitellä ja kasvattaa jotain kentällä, viinirypäleiden istuttaminen ei näytä lainkaan sinulle erityisen raskaana. Loppujen lopuksi tärkeintä on jopa teoriassa tietää kaikki tämän prosessin piirteet, sitten käytäntö näyttää tavalliselta.
Valmistelemaan teitä hyvin tähän, kuvaamme koko rypäleen istutuksen ja sen pääpiirteet.
Viinirypäleiden lisääntymismenetelmät: valitse optimaalinen vaihtoehto
Jos harkitsemme yleisesti viiniköynnöksen istuttamista, kaikki ne ovat yhtä tehokkaita ja yksinkertaisia. Jokaisella lajikkeella voi kuitenkin olla joitakin omia erityispiirteitään, joiden yhteydessä yksi tai toinen menetelmä ei ehkä sovi siihen. Rypäleet lisääntyvät:
- Istutetaan taimia omiin juuriaan.
- Lajikkeen varsi siirretään varastoon suurella puumäärällä.
- Viinirypäleiden pensaiden kopiointi hanojen avulla.
- Kylvö rypäleen siemeniä.
Keskustelemalla viinirypäleiden istutusominaisuuksista "Rochefort" ei pidä unohtaa, että tämä lajike on erityisen alttiita filokseran tappioille. Tässä suhteessa sen istuttaminen omille juurilleen voi usein muuttua "tappavaksi" tulokseksi. Siksi tämän viinin tehokkain jäljentäminen on sen vakavimpien varastojen varttaminen. Tällainen rokotus voidaan suorittaa taimet, jotka voidaan helposti ostaa erikoistuneista taimitarhoista.
Mutta jos sivustossasi on vanha viinirypäleholho, jonka olet jo kauan halunnut korvata toisella, voit vapaasti istuttaa Rochefortia ja nauttia upeista sadoista.
Missä paikassa Rochefort rypäle kasvaa ?: Tärkeimmät kriteerit ja vaatimukset
Kuten kaikki kuvaamamme viinirypäleet laatu on hyvin termofiilinen. Se olisi istutettava vain aurinkoisissa ja varjoisissa tiloissa. Muuten pensas kehittyy hyvin huonosti, ja runsaat viljelykasvit ja niiden kypsymisen oikea-aikainen ajoitus on unohdettava kokonaan.
Olemme jo maininneet, että "Rochefort" ei ole kovin kärsivällinen voimakkailla tuulilla, minkä vuoksi kaikkein optimaalisin purkamisvaihtoehto on suojattu paikka talon eteläpuolella (tai ainakin lounaaseen). Niinpä talo tai muu rakenne toimii suojana pohjoisilta tuulilta, ja samalla se voi olla erinomainen tuki viiniköynnösten versojen kutomiseen.
Myös rypäleiden istutuksessa on tärkeää ottaa huomioon useiden pensaiden välinen etäisyys. Tämä tekijä on myös erityisen tärkeä, koska se poistaa toistensa varjostamisen todennäköisyyden pensaikoilla.
Voimakkaita pensaita, jotka ovat ominaista kuvattavalle rypäleille, istutetaan parhaiten vähintään 2 metrin etäisyydellä toisistaan, vaikka voitkin vetäytyä 4: stä. Tästä johtuen pensaalla ei ole vain paljon tilaa kudontaan, vaan myös "uuttaa" ravinteita maaperään.
Muuten, maaperää ei myöskään saa unohtaa. Huolimatta siitä, että tämä viljelykasvi ei ole erityisen herkkä yleensä, niiden kasvun on oltava hedelmällistä. On parasta poimia kevyitä maaperä, joka imee helposti kosteutta, mutta älä pidä sitä pitkään itsessään. Älä unohda sitä rypäleen juuristo on erittäin voimakassiksi, kun valitset laskeutumispaikan, harkitse pohjaveden esiintymistasoa. Optimaalinen syvyys on noin 2-2,5 metriä.
Hieman siitä, mihin aikaan rypäleet "Rochefort" istutetaan
Rypäleiden istutuksen ehdot voivat olla hyvin venytettyjä. Ensinnäkin kaikki riippuu purkamismenetelmästä, ja toisessa - kausi.
Keväällä on syksyn jälkeen säilytetyt rypäleiden taimet istutettu ensimmäisen lämmön saapuessa (vaikka ne on katettava sopeutumisjakson aikana). Samalla voidaan vielä nukkuviin kantoihin tehdä oksastustöitä. Yleensä tällaiset toimet voidaan toteuttaa myöhemmin, huhtikuun puoliväliin saakka.
Mutta istuttaa rypäleitä, jotka on kasvatettu pistoksista ja joilla on vihreitä versoja, on välttämätöntä vasta tämän ja vakaan lämmön alkamisen jälkeen. Hyvin usein he tekevät sen myös kesäkuun alussa.
Syksyn istutus ei ole niin pidentynyt ajoissa. Se pidetään yleensä lokakuun puolivälissä (tai hieman myöhemmin / aikaisemmin, riippuen alueen sääolosuhteista). On syytä kiinnittää huomiota myös syksyn istutuksen tärkeimpään etuun: tällä hetkellä valmistetaan istutusmateriaaleja, joten on paljon helpompaa istuttaa ne välittömästi ja istuttaa maahan, sen sijaan että säilytettäisiin kevääseen saakka. Tietenkin monet ihmiset pelkäävät, että he voivat jäädyttää pensaan talvella, mutta jos se on hyvin katettu, tällaiset huolenaiheet ovat turhia.
Istutetaan viinirypäleitä "Rochefort" omiin juuriinsa taimien avulla
Ennen kuin rypäleitä istutetaan tällä tavalla, sinun on ehdottomasti varmistettava, että maaperässä ei ole tuholaista. Jos tällaista tautia on havaittu, maaperää on käsiteltävä huolellisesti ja jätettävä karuiksi useita vuosia. Vasta sen jälkeen kannattaa aloittaa reiän valmistaminen taimi:
- Se valmistetaan etukäteen siten, että siihen levitetyt lannoitteet voivat pudota.
- Kuopan syvyys ja leveys - 80 senttimetriä.
- Seos hyvästä hedelmällisestä maaperästä ja 2-3 humushuhusta putoaa pohjaan.
- Toinen lannoitekerros levitetään lannoitteiden päälle, koska lannoitteiden suuri pitoisuus voi vahingoittaa taimen juurijärjestelmää.
- Kuoppa jätetään useita viikkoja yksin.
Kun kuoppa on melkein valmis, voit siirtyä taimia valitsemaan ja ostamaan. Jotta ostoksesi olisi hyvä, kiinnitä huomiota juurijärjestelmään: siinä on oltava valkoiset ja vahingoittamattomat juuret. Se, että taimi on terve ja ei kuivunut, näkyy leikkauksen vihreällä värillä.
Taimen istuttaminen on se, että se sijoitetaan reikään juurikauluksen tasolle ja täytetään vähitellen maaperällä. Puolet tästä prosessista voit kaataa kauhan vettä kaivoon, joka sinetöi maaperän, jolloin ilman turvatyynyjä ei jää aukkoja.
Myös viinirypäleiden lähellä on tärkeää ajaa prop. Juuri istutettujen taimien ympärillä oleva maaperä on kostutettava runsaasti ja se on mulchoitava.
Ominaisuudet varttamalla pistokkaita "Rochefort" juurelle
Istutusten istuttaminen juurikkaisiin on melko yksinkertainen ja tehokas, koska Rochefort-pistokkaat juurtuvat hyvin nopeasti ja hyvin. Ne korjataan yleensä syksyllä. Pitkien pistokkaiden leikkaaminen ei ole tarpeen, se riittää 2-3 reikää. Niiden tehokkaampaan juurtumiseen alempi osa leikataan pois kahdelta puolelta ja lasketaan veteen jonkin aikaa.
Jos aiot istuttaa leikkauksen talveksi, se ei ole tarpeeton vaha, joka antaa kosteuden säilytyksen paljon kauemmin.
Varaston valmistelu on entistä yksinkertaisempi prosessi. Se koostuu vanhan pensaan poistamisesta, jonka jälkeen jäljellä on tasainen leikkaus ja 10 senttimetrin korkeus.
Leikattu pinta puhdistetaan hyvin huolellisesti, se poistaa kaikki roskat ja lian. Vastuullisin on tehdä matala jako keskelle varastoa, jossa leikkaus sijoitetaan sen leikattuun osaan. Sen jälkeen poskki on kiristettävä tiukasti kankaalla tai köydellä. Lisäksi kaikki samat toimet kuin vain istutetuilla taimiilla.
Miten varmistaa viiniköynnöksen asianmukainen hoito: lyhyet suositukset
- Tämä kulttuuri tarvitsee paljon kosteutta. Siksi, kun pensaat tulevat kasvukauden aikana, ennen kukintaa ja tulevan sadon muodostumisen aikana, viinirypäleet on kasteltava. Kastelua tarvitaan kuivuuden aikana.
- Jokaisen kastelun jälkeen maaperä multaa: 3-4 cm sammalta tai sahanpurua.
- Viimeisin viinirypäleiden kastike - onnistunut sato. Erityisen tärkeää on kasvattaa pensas orgaanisella aineella, kalium-fosforilannoitteilla ja typellä.
- Hedelmien muodostumisen ja kasvun stimuloimiseksi rypäleiden versoja leikataan vuosittain 6-8 silmään.
- Talvella rypäleiden pensaiden on piilotettava erityisesti nuorena.
- Sieni-tautien ennaltaehkäisevät sumutukset suoritetaan vuosittain 3 kertaa vuodessa.
