Punajuuri on hyvin monipuolinen kulttuuri. Tässä kulttuurissa on useita alalajeja, ja ne ovat kaikki erilaiset niiden ulkonäön, maun ja laajuuden suhteen.
Tätä sokerijuurikkaata, jota käytämme borsskin valmistuksessa, kutsutaan ruokasaliksi. Rehukasvit ovat tärkeä osa kotieläinten ruokavaliota.
Sokerijuurikkaita kasvatetaan erityisesti sokerin jalostukseen. On myös lehtivihanneksia ja luonnonvaraisia juurikkaita, mutta ne eivät ole erityisen kiinnostavia, koska alueemme ovat vähäisiä.
Kun valitset lajikkeita istutettaviksi, on parempi valita ne lajikkeet, joita kotieläimet kasvattavat.
Koska ulkomaiset vihannekset eivät joskus voi sopeutua lauhkean ilmastovyöhykkeen olosuhteisiin.
Lajike "Boheme"
Mid-season sokerijuurikkaat. Kypsymisaika on noin 70 - 80 päivää.
Suunniteltu viljelyyn puutarhoissa ja henkilökohtaisissa tontteissa. Hedelmät, pääosin pyöreät tai hieman litteät, värjätyt vaaleanpunaisella värillä.
Sisällä juuret ovat myös maroon, ei renkaita. itse massa on hyvin mehukas, tarjous, on erinomainen maku.
Hedelmät kasvavat melko suuriksi - 0,3 - 0,5 kg. Kalkosporoosi ei vaikuta tähän sokerijuurikkaaseen, eikä myöskään kukista. Sitä voidaan säilyttää hyvin pitkään, koska näiden juurikasvien säilyvyys on erittäin hyvä.
Tämän sokerijuurikkaan maaperän on oltava hedelmällinen ja neutraali happamuus.
On parasta valita paikka sokerijuurikkaille, joissa kurkkua, sipulia, kesäkurpitsaa, varhaisperunaa tai kurpitsaa käytettiin kasvamaan.
Veteen kastettujen siementen istuttamisen tulisi tapahtua huhtikuun viimeisinä päivinä, mutta viimeistään toukokuun puolivälissä. Siementen syvyys on 2-4 cm, vierekkäisten rivien väliin on tehtävä 25-30 cm: n väli ja naapurimaiden välillä 8 - 8 cm.
Jos aiot istuttaa nämä punajuuret syksyllä, niin tämä olisi tehtävä viimeistään lokakuun lopussa - marraskuun alussa.
On välttämätöntä valmistaa maaperä syksyllä, kaivaa se ja tehdä kaikenlaisia lannoitteita. Kastelu juurikkaita tarvitaan kerran viikossa runsaalla vedellä.
Syöttö voi olla enintään kaksi kertaa kaudella. Lannoitteen määrä riippuu maaperän hedelmällisyydestä ja syksyn jälkeen käyttöön otettujen yhdisteiden määrästä. Ohenna tämä punajuurikasta ei ole tarpeen.
Lajike "Detroit"
Tämä kauden keskilaji on yksi tunnetuimmista.
Kypsyy keskimäärin 110 - 115 päivää. Bushin keskimääräinen korkeus. Hedelmät ovat pyöreitä, sileä pinta, aksiaalinen juuri on ohut ja lyhyt, lehtiruusetti on pieni.
Juurivihannesten väri on hyvin kaunis - kirkkaan punainen. paino Tämä sokerijuurikkaan keskiarvo on 100 - 200 g.
Liha on tummanpunainen, renkaat puuttuvat, on erinomainen makusekä hyvin mehukas.
Arvosana on synnynnäinen koskemattomuus sokerijuurikkaiden sairauksiin, ja se on myös tasainen tsvetushnostiä vastaan.
tuottavuus keskiarvot 3,7 - 7 kg neliömetriä kohti m., mutta hyvällä huolella saat lisää hedelmiä.
Voit käyttää tätä sokerijuurikkaan eri tavoin: säilykkeitä, tuoretta ja lisättyä erilaisiin ruokiin.
Tämän lajikkeen positiivinen laatu on vakaa hedelmä, ja juuret näyttävät enemmän tai vähemmän samalta. Voit myös tallentaa tämän sokerijuurikkaan pitkään, se ei huonone.
Ennen istutusta siemeniä on liotettava veteen 18 - 20 tuntia. Kun maan lämpötila nousee + 6 ... + 8 ° С, lasku voidaan suorittaa.
Drop-siemenet voivat olla 2 - 4 cm: n syvyydessä järjestelmän mukaan 25-30x10cm. Jo jo siementen kanssa tarvittava maa tarvitsee vähän ramia. Paikka juurikkaan alla pitäisi olla hyvin aurinkoinen. Tämä lajike sopii syksyn istutukseen.
Kastelu-juurikkaiden pitäisi olla niin, että maaperä ei ollut ylimääräistä kosteutta, mutta myöskään pulaa ei ollut. Siksi sinun on tarkkailtava huolellisesti lämpötilan muutoksia ennustamaan maaperän kosteuden vaihtelua.
Syöttämisen aikana on kiinnitettävä erityistä huomiota potaskan lannoitteisiin, koska punajuuret "rakastavat" niitä. Sen pitäisi myös ohentaa rivien välinen maa ja poistaa rikkaruohot.
On myös mielenkiintoista lukea porkkana lajikkeista Moskovan alueelle
Luokka "Egyptin tasainen"
Tätä lajiketta kasvatettiin kaukaisissa 1943 g: ssa NIISHissa. V.V. Dokuchaev.
Sitä pidetään keski-kypsymisenä, koska täyden itämisen ja hedelmän kypsyyden alkamisen välinen aika on 101–128 päivää. Kasveissa pystysuorat rosetit.
Hedelmät ovat elliptisiä, pää on pieni, maalattu ulkopuolelta tummanpunaisella värillä, massan lisääntyessä 300 - 550 g.
Liha on väriltään vaaleanpunainen, hieman violetti sävy, erittäin mehukas, pehmeä ja virkistävä. maku asiantuntijat arvioivat hyvä.
Sq.m. Saat 3,5 - 8,5 kg juureksia, mikä on erinomainen indikaattori. Lajike on ominaista vastustuskyky tsvetushnosti ja kuivuus, mutta ei rokotettu immuniteetti kalkosporoosille.
Sänky on erittäin hyvä, talvi pystyy voittamaan 75%: sta 89%: iin hedelmistä.
Puutarhurit suosittelevat tämän lajikkeen käyttöä syksyn ja talven viljelyssä. Istutusmenetelmä syksyllä ei poikkea vastaavasta prosessista keväällä. Istutuskuvio ja siementen syvyys säilyvät.
Pienen kuivuuden sietokyvyn vuoksi lajike kestää lyhyitä kasteluhäiriöitä. Tarvitsetko harvennuspaikkoja ja kaivaa rivien väliin. Tarvitaan lannoitetta.
Luokka "Red Ball"
Varhainen kypsä sokerijuurikas, joka kypsyy 65 - 100 päivässä.
Hedelmät ovat pyöreitä, punaisia, paino 200 - 500 g, liha on tummanpunainen, violetti sävyineen, sisältää runsaasti mehua, makea ja makea.
Tämä lajike ei ole taipuvainen ompelemaan, vastustuskykyinen tsvetushnosti, melko kylmäkestävä, mutta saanto pienenee, jos lämpötila laskee liikaa.
Myös palkkaluokka keskimääräinen kuivuuden sietokyky. Tämän lajikkeen sokerijuurikkaan juuret ovat osa ruokavaliota sekä kotitekoisia ruokia.
Myös "Red ball" -lajike otetaan usein käyttöön palkkivalmisteissa. Tämä sokerijuurikas on helppo kuljettaa ja varastoida. Saanto on 3 - 6 kg neliömetriä kohti.
Sitä voidaan käyttää sekä keväällä että syksyllä. Keväällä kylväminen tulisi laskea huhtikuun viimeisinä päivinä, ja syksyn kylvön pitäisi olla syyskuussa.
Siemenet ennen istutusta on valmisteltava. Laskeutumismalli on 45-60x3 cm, laskeutumissyvyys on normaali. Maan on oltava lämmin ja kostea. Paikka ei saa olla varjossa. Istutuksen jälkeen pohjamaalin täytyy rullata.
On oltava usein kastelua, 1 kerran 5 - 6 päivässä. Sinun täytyy myös viljellä maata rivien välissä rikkakasvien poistamiseksi. Lannoitus on välttämätöntä etenkin raskaiden tai heikosti hedelmällisten maaperän olosuhteissa.
Lajike "Libero"
Hyvin varhainen lajike - ensimmäiset hedelmät voidaan saada 80 päivän kuluttua siementen kylvämisestä maahan.
Hedelmät ovat pyöreitä, selkäranka on hyvin ohut, iho on sileä ja punainen. Liha on tummanpunainen, siinä on ympyröitä, mutta ne ovat erittäin heikkoja, hyvä maku.
Juurikasvien keskimääräinen paino vaihtelee välillä 120 - 220 grammaa. Pulttien kestävyys on keskitasoa, saanto on korkea - noin 6,1 kg neliömetriä kohti. m.
Hedelmät ovat hyvin samankaltaisia ja kypsyvät hyvin pienellä aikavälillä. Tarkoitus on yleinen. Erinomaisen esityksen ansiosta tätä lajiketta voidaan kasvattaa myöhempää myyntiä varten.
Voit istuttaa turvonneet siemenet maahan huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin. Laskeutumismalli säilyy. Ennen itämistä vuori voidaan peittää polyeteenillä.
Varmista on tarpeen hioa vuoteet tämän lajikkeen punajuurta. Ensimmäinen tällainen menettely suoritetaan viikon kuluttua versojen syntymisestä.
Punajuurilla on erityisiä vaatimuksia kosteuden määrästä maaperässä. Siksi veden tasapaino on säilytettävä. Noin 14–15 päivää ennen sadonkorjuuta kastelu on lopetettava kokonaan. Rehu on tehtävä tarpeen mukaan.
Lajike "Bordeaux"
ehkä kuuluisin sokerijuurikkaan lajike. Viittaa keskikauden lajikkeisiin, kypsymisaika kylvöstä hedelmien teknisen soveltuvuuden alkamiseen on 62 - 116 päivää.
Hedelmät ovat pyöreitä, hieman litistettyjä, paino 230–510 g, maalattu tummanpunaisella värillä, pää on pieni.
Lihalla on sama väri kuin kuori, pehmeä ja mehukas, jossa on paljon sokereita, tiheä rakenne.
Lie alas nämä juurekset voi olla koko talvikauden ajankun ulkonäköä tai makua ei ole menetetty.
Koska nämä hedelmät upotetaan maaperään lähes puolet, hakkuuprosessi on paljon helpompaa.
Kasvit voivat turvallisesti selviytyä vähän lämpöä. Mitä tulee laajuuteen, tässä ei ole yhtään tätä sokerijuurikkaata. Bordeaux'n hedelmiä pidetään hyödyllisimpinä.
Näiden juurikasvien mehu sisältää runsaasti antosyaaneja. Lajiketta käytetään jalostukseen ja ruoanlaittoon, mikä on välttämätöntä ruokavalion kannalta. Tuotto saavuttaa 8 kg punajuurta neliömetriä kohti. m.
Ainutlaatuisuudestaan huolimatta Bordeaux-juurikkaiden siemenet olisi istutettava samalla tavalla kuin kaikkien muiden lajikkeiden siemenet, kaikki parametrit säilytetään. Kun siemeniä imetään, voit käyttää lajikkeita stimuloivia lääkkeitä.
Huolehtiminen tämän juurikkaan tavallisista kasveista. Juottamisessa voi olla hieman viiveitä, mutta joskus se on jopa hyödyllistä pensaiden kovettamisessa. Ohenne, maaperän irtoaminen ja pintakäsittely on tehtävä suunnitelman mukaisesti.
Luokka "Sylinteri"
Keskikauden juurikkaat, joiden maturiteetti on 110 - 130 päivää kylvön jälkeen.
Hedelmät ovat sylinterimäisiä, joten lajikkeen nimi on pitkä (10–16 cm) ja paksu (halkaisija 5–9 cm), tummanpunainen, paino 180–350 g.
Pään keskikokoinen juurella. liha sisältää paljon mehua, erittäin herkkä, hyvällä maulla, burgundia, ilman sormuksia.
Tämän lajikkeen varastointilaatu on erinomainen. Lähes kaikki hedelmät selviävät rauhallisesti talvella viileässä, pimeässä paikassa. Sadonkorjuu ei ole vaikeaa, koska juuret pysyvät maasta.
Ruoanlaitossa niitä käytetään laajalti, koska niiden ei tarvitse viettää paljon aikaa odottamaan hetkiä, jolloin juurikkaat on kypsennetty. Myös tämän lajikkeen juurissa on enemmän rautaa, kalsiumia, A-, B1-, B2-, C- ja niasiinikonsentraatioita. Korkea saanto - 6 kg neliömetriä kohti.
Siemenet ennen istutusta tarvitsevat liota. Paras kuukausi siementen pudottamiseen on toukokuu ja lokakuu. Laskeutumismalli säilyy. Syvyys tulisi nostaa 3 - 4 cm: iin.
Tämä lajike on erittäin vaativa maaperän kosteudelle, joten et voi kaataa vettä maahan tai viivyttää kastelua. Loput hoito jää.
Lajike "Lark"
Hollannin keskikauden punajuuret. Jätteiden syntymisen hetkestä lähtien 100-120 päivän pitäisi kulua, kunnes hedelmät ovat kypsyneet.
Hedelmät ovat pyöreitä, tummanpunaisia, paino 150 - 300 g, lehtiruusetti on hyvin pieni. Kuoren kanssa samanvärinen liha, jossa ei ole säteittäisiä renkaita, on erinomaista makua.
Tarkkailtu vastustuskyky tsvetushnosti, tämän luokan hedelmät voidaan kerätä mekaanisin keinoin. Säilytä juuret "Larki" voi olla pitkään, ne eivät pilaa.
Tuottavuus on 6,5 kg neliömetriä kohti. Tämän juurikkaan ominaisuus on se, että sen kulutus edistää radionuklidien poistamista ihmiskehosta. Sitä voidaan käyttää sekä raaka- että eri ruokien valmistukseen ja jalostukseen.
Tämä sokerijuurikas sopii hyvin varhaisille istutuksille, mutta tavalliset päivämäärät säilyvät. Siemenet on kastettava ennen kylvöä. Syvyys ja lasku ovat normaaleja.
Kun lämpötila vaihtelee, istutus on suojattava, varsinkin jos kasvit ovat vielä nuoria. Maaperän kastelua, lannoitusta ja irtoamista tarvitaan.
Kuten on tullut selväksi, punajuuri on erittäin hyödyllinen juureksikas. Siksi sen läsnäolo ei häiritse sinua, vaan päinvastoin - hyötyy. Eikä vain henkilökohtaisesti vaan myös koko perheellesi, jonka voit nauttia tuoreilla, terveillä juurikkailla.
