PUNAISET STEPPIEN LEHMäT: MAITOTILA NELJäLLä JALALLA

Kotitalouksissa ja tiloilla karjaa esiintyy useimmiten maitotuotteissa.

Tämä ei ole ainoa suunta lehmien tuottavuudessa, mutta se on kannattavampaa ja vakaa tulojen suhteen. Itse asiassa monille meistä maito ja maitotuotteet ovat ruokavalion perusta, joka pystyy täydentämään kehoa tärkeimmillä hivenaineilla.

Vanhoina aikoina lehmiä käsiteltiin erityisellä kunnioituksella, koska nämä eläimet olivat suurisäitiemme leivän voittajia. Tällä hetkellä meillä ei ole tällaista kiintymystä lehmille, mutta monet jatkavat niiden kasvatusta.

Haluamme panostaa tämän artikkelin vain tällaisiin ihmisiin tutustumalla niihin kauniin punaisen steppien lehmien rotujen kanssa.

Maitoalalla punaisten steppien lehmien rodun pääpiirteet ja arvo

Tämän rodun historia on hyvin pitkä, koska se tunnetaan Ukrainan steppeissa 1800-luvulta lähtien. Sitä kasvatettiin kasvattamalla, koska se oli ylittänyt suuren määrän erilaisia nautaeläimiä. Erityisesti nykyisessä rodussa seuraavien lehmien geenit yhdistetään:

Angelynskoy.

Punainen Ostfriesland.

Harmaa steppi.

Simmental.

Käytettiin myös tuolloin suosittuja geneettisiä materiaaleja ja muita maitotuotteita, mutta historia ei edes pitänyt heidän nimiä. Kuitenkin jalostustyöt kuvattujen lehmien kanssa jatkuvat tähän päivään asti.

Punainen steppi ylitetään muiden rotujen sonnien istuttimien kanssa, koska ne ovat erinomainen materiaali sellaisten ominaisuuksien parantamiseksi, kuten kehon rakentaminen, utareen muoto ja maidontuotanto. Erityisesti ne auttavat parantamaan ankkurien ja punaisen tanskalaisen karjan roduja.

Miten ei tehdä virhettä, kun ostat punaista steppeja: eläinten ulkonäön ominaisuudet

Ulkopuolella näillä lehmillä ei ole merkittäviä ominaisuuksia, paitsi heidän puvunsa väri. Lisäksi väri voidaan esittää erittäin voimakkaasti - vaaleanruskeasta tummanpunaiseksi.

Joskus lehmien kehon alaosassa on jopa valkoisia merkintöjä. Pullot ovat tummempia ylä- ja alaosassa.

Rotujen edustajien elin on pitkänomainen ja hieman kulmikas, vaikka perustuslaki on tiheä, mutta melko kuiva. Pitkän kehon takia selkä on myös hyvin pitkä, mutta tasainen.

Näiden eläinten rintakehä on syvä, mutta ei leveä, melkein tasainen. Niiden dewlap on käytännössä kehittymätön. Lanne on leveä, vaikka se on keskipitkä.

Niiden vatsa, kuten kaikki lypsylehmät, on hyvin laajamittainen, koska kylkiluut on asetettu erilleen toisistaan. kuitenkin vatsa ei pudota myös vasikan kuljettamisessa.

Jalat ovat melko vahvat, suorat ja vakaat, mutta nämä lehmät eivät sovi hyvin käymiseen epätasaisessa maastossa. Kasvussa ne eivät ole korkeita, mikä auttaa eläimiä kantamaan helpommin valtavan painonsa.

Koko luut ovat melko kevyitä ja erittäin lempeitä. Lehmien iho on hyvin joustava, koska vuoden aikana ne joko saavat tai menettävät painonsa. Mutta yleisesti ottaen näiden eläinten lihakset ovat melko huonosti kehittyneet, vaikka niillä on myös lihan arvo.

Punaisten steppien lehmien pää on erittäin kevyt ja pieni. Siinä on hieman pitkänomainen muoto, joka kulkee kehoon ohuen kaulan läpi. Tummien värisävyjen vuoksi nenäpeili on myös tumma. Sarvet ovat pieniä, vaaleanharmaita, kääritty sisäänpäin.

Kuten perusmittaukset kuvaavat rodun edustajat osoittavat tämän karjan pienen koon:

Säkäkorkeus eläimen korkeudella on 126-129 senttimetriä, vaikka niiden säkä on hieman terävä.

Koko kehon kalteva pituus voi olla 152 - 156 senttimetriä.

Rintakehä on erittäin syvä ja sen pituus on 66-68 cm.

Rinnan leveyden mittaukset ovat 37-42 senttimetriä.

Metacarpus ympärysmitta on 17-19 senttimetriä.

Mikä pitäisi olla tämän punaisen steppikarjan edustajan utare?

Udder voi myös kertoa paljon omistajistaan, varsinkin kun kyseessä on lypsylehmien. Punainen steppien karjan utareella on pyöristetty muoto, eli hieman kuin lyhennetty kartio.

Karjankasvattajat kuitenkin huomauttavat, että epäsäännöllisen muotoinen utare on melko yleinen. Mutta se on pyöreä muoto, joka osoittaa, että nämä lehmät soveltuvat hyvin koneen lypsämiseen.

Mutta silti sinun täytyy olla hyvin varovainen, että sylinterimäiset ja liukukuppeilla taivutettavat nännit eivät ole maidon jäljellä.

Nännit ovat riittävän mukavia manuaaliseen lypsämiseen, koska etupuolen pituus on keskimäärin 6,5 senttimetriä ja takana 5,7.

Koko utare ei ole kovin suurimutta hyvin kehittynyt. Tyypin mukaan se on rautaa punaisilla steppe-lehmillä, mikä on toivottavinta lypsylehmien osalta. Tämä tarkoittaa, että utare on erittäin pehmeä lypsyn aikana ja pystyy voimakkaasti venymään, kun maitoa kertyy.

Leikkauksen jälkeen se pienenee merkittävästi ja muodostaa pieniä taitoksia takaseinään.

On myös mielenkiintoista lukea lehmän lypsyominaisuuksista.

Lehmien kuvaamisen ja jalostamisen edut

On melko naiivi ajatella, että lehmän rotu olisi valittava yksinomaan sen maitotuotteiden ominaisuuksiin. Loppujen lopuksi, kuinka tuottavaa ei olisi, jos tällainen eläin on huono sopeutumiskyky ja terveydentila, vain menetyksiä.

Onneksi punaiset steppien lehmät ovat tässä suhteessa hyviä, koska ne ovat ominaisia seuraaville. arvokkuus:

Steppien valikoiman edustajina nämä lehmät ovat hyvin helposti mukautettavissa lähes kaikkiin olosuhteisiin.
Ne soveltuvat parhaiten jalostukseen eteläisillä alueilla, joilla on melko kuuma ilmasto.
Tärkeintä on, että nämä eläimet tuntevat itsensä erittäin hyviksi auringon alla, vaikka on parasta tarjota turvakoteja tai metsäreunoja laitumialueelle, jonka varjoissa lehmät voivat piiloutua.
On erittäin tärkeää, että jopa erittäin vahvoilla ja pitkillä kesän kuivuuksilla eläimet eivät voi vain säilyttää painonsa vakautta, vaan myös ruokkia ylimääräisiä varantoja kaikkein vähäisimmille ja palaneille aroille.

Ne sopeutuvat myös sääolosuhteisiin ilman ongelmia, joten tuuli tai sade eivät aiheuta vahinkoa punaisille steppeille.
Kaikki nämä tosiasiat todistavat karjan erinomaisesta ekologisesta kestävyydestä, joka mahdollistaa sen moninkertaistumisen, mikä tekee sen luvuista vieläkin merkittävämpää ilman ihmisen väliintuloa.
Lisäksi eläimillä on voimakas äidin vaisto, joka huolehtii jälkeläistään hyvin pitkään.

Sekä nuoret eläimet että aikuiset erottuvat erinomaisesta koskemattomuudesta.
Tämän seurauksena erilaisten ulkoisten haitallisten olosuhteiden ja virusten vaikutus punaisiin steppeihin on yksinkertaisesti levoton. Ne vastustavat voimakkaasti paitsi hengityselinten sairauksia, mutta myös leukemiaa, joka on hyvin yleinen nautojen keskuudessa.
Tämä lypsylehmät, joihin tämä rotu kuuluu, on erittäin tärkeää, koska leukemian kaltaisella taudilla voi olla melko kielteinen vaikutus maidontuotantoon.

Mitkä ovat rodulle ominaiset heikkoudet: keskustele niiden ominaisuuksista

Huolimatta siitä, että kuvatulla lehmänrotuilla on erittäin kätevä lypsää koneen utareitaTämä menetelmä maidon saamiseksi johtaa usein mastiitin esiintymiseen.

Leikkauskoneen lypsykupit voivat loppujen lopuksi taivuttaa nännejä, minkä seurauksena kaikki maito ei tule ulos niistä. Tosiasia on, että rodun edustajien joukossa utareella on usein epäsäännöllinen muoto eikä täsmälleen yhtenäisiä osakkeita.

Tästä syystä ennen lypsämisprosessin päättymistä on erittäin tärkeää laskea kupit hieman nännistä ja hieronta utare, ja vasta sitten lypsyä loppuun. Lisäksi kannattaa tehdä lehmien hierontaa jatkuvasti. Niiden avulla maidon saanto kasvaa merkittävästi.

Muun muassa punaisten steppien lehmien heikkoja puolia On syytä kiinnittää huomiota:

Melko heikko lihas, joka yhdessä pehmeän luun kanssa johtaa usein eläinten loukkaantumiseen.
Tältä osin on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota laiduntamiseen tarkoitettuun laidunpoistoon, johon eläimet voivat syrjäyttää tassunsa.

Näitä lehmiä ei myöskään punnita paljon, mikä ei salli niistä suurta lihan tuottavuutta.

Kapea ja hieman kääntyvä kehon selkä, mahdollisuus selkärangan vikojen ilmenemiseen.

Mitä ehtoja ylläpidolle tarvitaan punaisten steppien lehmien tuottamiseksi?

Näiden lehmien olosuhteissa ei ole käytännössä mitään erityisvaatimuksia. Heille tärkeintä on elintarvikkeiden saatavuus, eikä välttämättä paras.

He voivat syödä yksinkertaisinta steppe-ruohoa ja samalla tuottaa melko hyviä tuloksia maidontuotannossa. Mutta punaisten steppien rotujen säilyttämiseksi ympäri vuoden laiduntamisessa ei ole vielä suositeltavaa.

Koska ne soveltuvat täysin kuumiin sääolosuhteisiin, ne eivät siedä pakkaslämpötiloja. Siksi se on tarpeen talviaikaan. valmistetaan lato eläimille ja hyviä heinän varastoja.

Lämmitys huoneissa lehmillä ei ole tarpeen. Jopa lehmän vasikoiden läsnä ollessa lehmät huolehtivat siitä, etteivät ne jäätyisi.

Punaisia steppien lehmiä voidaan pitää paitsi useiden karjojen lisäksi myös yksilöllisesti. Eläimet tuntevat itsensä hyvin molemmissa tapauksissa.

Ainoa varoitus: on parempi olla pitämättä kylvöpulloja yhdessä kaikkien lehmien ja erityisesti vasikoiden kanssa. Jos sonnit kastroidaan nuorena, heidät laiduntetaan muiden nautojen kanssa.

Samalla on kuitenkin tärkeää tarjota vasikoille mahdollisuus liikkua paljon jo varhaisesta iästä lähtien, ei vain sisätiloissa, vaan myös ulkona.

Nuorten kantojen rehun pitäisi olla myös ravitsevampi ja laadukkaampi. Muuten ne saattavat kehittyä rungon takaosan vikoja tai raajojen epäasianmukaiselle asettamiselle. Tämän seurauksena tällaisten eläinten tuottavuus pienenee merkittävästi, kuolleisuus tapahtuu hyvin nopeasti.

Mitkä ovat suorituskykyindikaattorit, joilla pyritään pitämään punaisten steppien lehmät?

Tuottavuuden laadullisissa ja kvantitatiivisissa ominaisuuksissa punainen steppirotu on hieman pienempi kuin muilla maitotuotteilla. Sen vakauden ja hyvän ulkonäön vuoksi sen suosio on kuitenkin edelleen korkea.

Venäjällä tämä rodu on toisella sijalla yksilöiden määrän mukaan. Nykyään se on edelleen parantumassa ja uusien karjalajiensa perusteella.

Maidon tuottavuus: maidon tuoton ja maidon mahdollisuuksien ominaisuudet

Asiantuntijat huomauttavat, että punaisen steppien lehmien maidon tuottavuus voi vaihdella huomattavasti riippuen siitä, missä ilmastovyöhykkeen eläimissä on.

Rodun ihanteellisimmissa steppe-olosuhteissa maidon keskimääräinen saanto on 3000–3500 kilogrammaa maitoa vuodessa.

Tämä indeksi heijastuu hyvin voimakkaasti ruokinnassa ja sisällössä, minkä vuoksi maidon määrä voi nousta 500-1000 kilogrammalla.

kuitenkin maidon tuottotulokset punaisista steppimäistä kiviä oli tasaisia 10-12 tuhatta kiloa maitoa yhden imetyksen aikana. Maidon punaisen poron lehmien proteiinipitoisuutta pidetään erittäin hyödyllisenä, koska sen prosenttiosuus voi vaihdella välillä 3,2 - 3,6.

Mutta rasvapitoisuuden suhteen tämä rotu on hieman jäljessä. Keskimäärin se on vain 3,6–3,7%, vaikkakin uskotaan, että lihavampi lehmänmaito, sitä parempi on.

On myös huomattava, että maidontuotannon kasvun myötä rasvapitoisuuden indikaattori voi laskea. Mutta silti on olemassa yksilöitä, joissa tämän tuotteen laatu ja määrä ovat täysin samansuuntaisia, mikä on melko voimakkaasti vaikuttanut eläinten toimittamaan ruokaan.

Voidaanko punaisten steppien lehmät päästää teurastettaviksi: saatu saanto ja eläinten lihan ominaisuudet

Kuvatun rodun toinen piirre on se, että sen jäsenten joukossa on hyvin usein yksilöitä, joilla on voimakas liha- ja maitotuotteen ominaisuudet tai vain liha. siksi lihantuotannossa myös punaisia steppeita varsin arvokas, vaikka niiden vartalo on pieni.

Rotujen edustajien elävä massa vaihtelee huomattavasti eläimen sukupuolesta riippuen:

Syntyneen poikasten massa on 26-35 kiloa. Lehmät kolmen poikimisen jälkeen ja vanhemmalla iällä voi painaa 450 - 520 kilogrammaa.

Gobies syntyy painavaksi 30–40 kilogrammaa, ja murrosikä alkaa yleensä 800–900 kiloa.

Tämän rodun yleisimpiä lihotussato on yleensä noin 50-55%. Kuitenkin, jos nuorille sonnille ja härkille käytetään intensiivistä ruokintajärjestelmää, tämä indikaattori voi hieman kasvaa.

Tästä rodusta saatu naudanliha ei eroa erityisen suurista ominaisuuksista, vaikka yleensä sillä on hyvä maku ja mehukas. Lihan rasvaisuus ja herkkyys riippuvat suoraan ruokintatyypistä ja eläimen iästä.

Uskotaan, että lehmien lihalla, jota pidetään jatkuvasti vapaasti laiduntamalla ja ruokitaan heinällä talvella, on korkeammat makuominaisuudet.

Punaisen steppirotujen hedelmällisyys: emme harjoita pelkästään pitämistä, vaan myös jalostus lehmiä

Jotta lehmä saa koko ajan maitoa, sen on oltava kylvetty noin kerran vuodessa. Tämän vuoksi tapahtuu täysimittainen imetysprosessi, maidon saantoa lisätään ja karjaa toistetaan.

On syytä huomata, että hedelmällisyys tämän rodun on hyvin korkea: keskimäärin 100 vasikkaa 100 lehmän kohdalla. Punaisen steppien lehmien jalostusetujen tulisi sisältää myös seuraavat: