Nykyaikaisilla kesän asukkailla on yhä useammin mahdollista nähdä eksoottisia ja epätavallisia kasveja, jotka eivät ainoastaan tee koristeellista toimintaa, vaan voivat myös tuoda hyödyllisen sadon. Siksi tässä artikkelissa puhutaan yhdestä näistä kasveista, jotka tunnetaan välittömästi useiden "nimien" alla: zizifus, unabi ja kiinalaiset päivämäärät.
Jujube: eksoottinen kuvaus
Kuten kaikilla muilla laitoksilla, Unabilla on omat viljely- ja hoito-omi- naisuudet, mutta ennen niiden käsittelyä sinun pitäisi tutustua paremmin kiinalaisiin päivämääriin.
Jujube on subtrooppinen hedelmä, joka on kasvanut Kiinassa yli 6000 vuotta. Tällä alueella yli 400 lajiketta kasvaa 200 tuhannen hehtaarin alueella, mikä on paljon enemmän kuin kaikkien Ukrainan hedelmäkasvien käytössä.
Tiedättekö? Unabin hyödyllisimmät hedelmät ovat ansaitsevasti niitä, jotka kasvavat vuoristoalueilla, joissa maaperä ei ole runsaasti humusta.
Intia, Pakistan, Afganistan, Algeria, Israel, Egypti ja Kaukasian maat voivat ylpeillä melko suurilla alueilla, joilla on tällaiset päivämäärät. Lisäksi he ovat viime aikoina osoittaneet kiinnostusta niihin Yhdysvalloissa, Italiassa, Espanjassa, Ranskassa, Venäjällä ja Ukrainassa.jujube jota edustaa pieni puu (tai pitkä pensas), jonka korkeus on enintään 5 metriä. Kruunu on leveä, leviää ja on erittäin houkutteleva. Paljaat, punaruskeat versot ovat polven kaarevia ja ohuita piikkejä on 3 cm: n pituisissa käyrissä.
Unabi-hedelmät ovat pitkänomaisia, pallomaisia tai päärynän muotoisia, 1,5 cm pitkä ja painavat jopa 50 g, joiden väri voi olla hyvin erilainen: vaaleanruskeasta tummanruskeaan. Raakan massa (eli lintu on zizifuksen hedelmä) on melko tiheä ja siinä on makea-hapan tai makea maku. Yleensä sekä maun että värillisten eksoottien hedelmät muistuttavat tavallista omenan kuivausta, vaikka ne arvostetaan niiden monien käyttökelpoisten aineiden osalta, jotka muodostavat niiden koostumuksen (erityisesti kaliumia ja magnesiumia tulisi erottaa toisistaan).
Niitä voidaan käyttää sekä tuoreina että zizifuksesta valmistetuina: prosessi perunamuusissa, marmeladeissa, kompotissa tai sokeroiduissa hedelmissä. Niitä käytetään myös laajasti konditoriateollisuudessa. Kuivatussa muodossa hedelmä voi olla yli vuosi, menettämättä kaikkia sen hyödyllisiä ominaisuuksia.
Jotta tämä prosessi voitaisiin maksimoida, sinun on kuitenkin tiedettävä tarkasti, miten zizifusan hedelmät säilytetään oikein. Esimerkiksi tietyn kasvin yleisin varastointi on kuivattuja tai kuivattuja hedelmiä, jotka on sijoitettu tiiviisti suljettuun lasipurkkiin, jätetty huoneeseen, jossa on normaali huoneenlämpötila (enintään +25 ° C). Tuore, ne voidaan jättää hiljaa jääkaappiin koko kuukauden ajan. 
On tärkeää! Koska unabi-hedelmillä ei ole vahakertymiä, ne ovat helposti kuivattavissa auringossa ilman lisävalmistusta. Tässä muodossa ne sisältävät jopa 5% orgaanisia happoja, 15-25% sokereita, 1,5-3% proteiineja, enintään 2% tärkkelystä, 3-4,5% rasvaa ja jopa 1,1% pektiinejä.Kuivattuja ja tuoreita jujube-hedelmiä käytetään onnistuneesti vilustumisen, munuaisten, maksan, vatsan ja sydämen hoidossa.
Optimaalinen ajoitus ja laskeutumispaikan valinta
Kun olet tajunnut, mitä ziziphus on, ja päättäväisesti kasvattamaan tätä laitosta omalla alueella, sinun on tiedettävä, mikä on parasta suorittaa lasku alkukeväästä, koska syksyn istutusten aikana on todennäköistä, että unabi jäädytetään varhaisen pakkan alkamisen myötä.
On tärkeää! Kiinalaisen päivämäärän ominaispiirre on sen hidas kasvu ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen, joten kruunun muodostuminen voi alkaa aikaisintaan vuoden kuluttua.Zizifus rakastaa valoa hyvin ja kasvaa hyvin huonosti varjoisilla alueilla, ja kukat ovat aina tyhjiä kukkia. Siksi unabi-taimet on syytä valita paikka, joka on piilossa piirtämästä, mutta joka on hyvin auringon säteet.
Kevätpäivien istutusta varten etelä- ja lounais-rinteiden ylä- ja alaosat sekä litteät ja suojatut alueet ovat ihanteellisia. Viereisten laitosten välinen etäisyys ei saa olla alle 2-3 m.
Valmistelut ennen laskeutumista
Huolimatta siitä, että unabi on meille eksoottinen kasvi, kasvaminen ei ole vaikeaa ja huolehtiminen on yksinkertaista. Unabi on melko vaatimaton maaperän koostumukselle, mutta vastaa lisälannoitteeseen runsaalla sadolla. 
Siksi ennen kasvien istuttamista on tarpeen valmistaa metriä suuruisia kaivoja etukäteen ja viedä mineraalilannoitteita yhdessä laimennetun lehmän lannan kanssa (se voidaan myös sekoittaa maaperään).
On tärkeää! Ennen kuin istutat zizifus-taimia, on välttämätöntä pitää mielessä, että unabi-kruunu kasvaa kasvun aikana melko leveäksi, mikä tarkoittaa, että on parempi noudattaa 3x4-istutusohjelmaa.
Jujube-taimia istutetaan paikan päällä
Kun valitset kiinalaisia taimia, pidä etusijalla varhaisvastaisia lajikkeita, jotka istutetaan maalis-toukokuussa tai lokakuusta marraskuuhun. Nuoret kasvit on haudattu kuoppaan enintään 10 cm, ja istutuksen jälkeen ne vedetään runsaasti.
On myös tärkeää muistaa, että kiinalaisen päivämäärän parhaan selviytymisen vuoksi zizyphus-agroteknologia käsittää maaperän maalaamisen nuorten kasvien alle, jotka korvataan kaivamalla. Mullistettaessa suoritetaan orgaanista ainetta säännöllisesti maahan.
Sen jälkeen, kun taimi on sijoitettu lannoitettuun kuoppaan, täytä se tiiviisti maaperällä ja tampilla. Sen jälkeen kaikki nuoret puut on kasteltava huolellisesti.
Voit myös käyttää itsenäisesti kivestä kasvatettua taimia, vain tässä tapauksessa sinun on ymmärrettävä, että tämä jalostusvaihtoehto on monimutkaisempi ja hankala.
Zizyphus Pollination
Zizifus on ristipölytetty kasvi, joka ei pysty yksinään tuottamaan hedelmiä. Siksi, jotta saisit satoa, on tarpeen istuttaa useita unabi-lajikkeita heti omaan juoniisi. Mitä lähempänä ne ovat toistensa kanssa (tietenkin ottaen huomioon kaikki vaatimukset), sitä helpompaa on siirtää pölytys.
Jujube-hoito
Oikea istutus on vain puolet menestyksestä, mutta sinun on vielä huolehdittava zizifus-hoidosta. Itse asiassa tämä ei ole niin hankala asia, mutta tärkeintä on taata kasvien oikea-aikainen kastelu, lannoite ja rikkakasvien poistaminen.
Kastelua tulee tehdä harvoin ja pieninä määrinä, varsinkin kun ei ole pitkään sateita. Maaperän kuivaaminen on huonolaatuista, ja se voi johtaa melko niukkaan satoon.
Juurijärjestelmän rakenteen takia ziziphusilla ei ole ainoastaan korkeaa pakkasenkestävyyttä, vaan myös selviytyä helposti kuivuudesta. Samalla meidän ei pidä unohtaa, että liiallinen kosteus vahingoittaa laitosta, joten kastelu on annettava. Lisäksi kesäkuussa, kun hedelmät alkavat kasvaa, kasvit tarvitsevat kuivuutta, joten kastelu on lopetettava kokonaan. 
Ensimmäisen kasvukauden alkaessa voit alkaa ruokkia zizifusta. Se suoritetaan kahdesti vuodessa ja käytetään usein "Crystal" -liuosta, joka liukenee veteen nopeudella 15-20 g / 10 litraa vettä. Täydellisen hedelmöitymisen myötä sidosten määrää lisätään lisäämällä valmiita mineraalilannoitteita.
Zizyphus-jalostus on hyvin vaikeaa, ja usein siemeniä käytetään kasvattamiseen niiden maalla, jotka itävät ja itävät hyvin huonosti. Lisäksi voit tehdä eksoottisen ja kopioinnin avulla, mutta se on melkoinen haaste. Siksi monet puutarhurit ovat turvautuneet valmiiden taimien ostamiseen todistetuilta asiantuntijoilta.
Huolto unabista huolehtii sivuston oikea-aikaisesta puhdistamisesta uusista rikkaruohoista, jotka ovat tämän laitoksen äärimmäisen epätoivottuja naapureita.
Ennen talven kylmää nuoria taimia istutetaan, ja niiden yläosat kääritään kuitukangasmateriaaliin. Aikuiset kasvit lämpenevät vain niillä alueilla, joilla talven lämpötila on alle -35 ° C.
Kruunun leikkaaminen ja muodostaminen
Kuten monet muutkin kasvit, kiinalaisen päivämäärän on muodostettava kruunu, mutta on parempi tehdä tämä menettely 1–2 vuotta juurimisen jälkeen, mikä auttaa välttämään vammoja. 
Useimmiten kruunulle annetaan kupin muoto 4-5 päähaaran avulla, jotka on sijoitettu rungon ympärille. Tällöin tärkein kuva on leikattava 15-20 cm: iin, ja muut oksat lyhennetään samalla tasolla. Zizyphuksen kasvun ja muodostumisen aikana sisäisesti kasvavien haarojen terveyttä leikataan säännöllisesti. Kauniisti muotoiltu ja tyylikäs kasvi koristaa puutarhaa ja pystyy ilahduttamaan sinua kauniilla kukinnallaan.
Hedelmät: jujube-sadonkorjuu
Unabin taimenen hedelmöintijakso alkaa vain 4–5 vuotta siementen kylvämisen jälkeen, ja tuotantokaudella kasveissa alkaa vain 10–15 vuotta. Hyvällä varovaisuudella jopa luun korotettu ”rintamarja” alkaa muodostaa munasarjaa jo 2-3 vuotta, kun taas lajikkeiden taimet, jotka ovat korkealaatuisen juurtumisen alaisia, voivat tuoda marjoja myös ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen.
Zizifus on liuennut myöhään, mikä mahdollistaa sen, että vältetään jäännösjouset. On paljon kukkia, ja niistä tulee erittäin miellyttävä, makea aromi, joka houkuttelee suuren määrän hyönteisiä. Kukinta-aika on noin 60 päivää. Huolimatta siitä, että jotkut kukat jäävät raikkaiksi, unabi voi tuottaa jopa 60 kg marjoja (yhdestä aikuisesta kasvista).
Zizifuksen ei-samanaikainen kukinta vaikuttaa hedelmien kypsymiseen, mikä on myös epätasainen. Hienossa lämpimässä syksyllä hedelmien poiminta viivästyy usein lokakuun loppuun (alkaa syyskuussa).
Tiedättekö? Zizifus-hedelmän paino voi vaihdella välillä 3 - 20 g.Jos tuoretta kulutusta varten on tarpeen odottaa zizifuksen hedelmien täydellistä kypsymistä, jalostukseen ne poistetaan oksista, kun vaaleanruskea pintamaali näkyy kolmanneksella pinnasta. Yleensä unabin hedelmiä ei voida poistaa tarpeeksi kauan, joten ne jäävät puuhun.
Puhdasta poistoa varten käytetään erityistä ”kammua”, jossa hampaat ovat 1 cm: n päässä, ja tämän "kammion" avulla zizifus-hedelmät pestään kalvolle, jonka jälkeen ne erotetaan hedelmällisistä versoista ja lehdistä. Yhdestä puusta kerätään jopa 30 kg hedelmiä. Kuivattua satoa voidaan säilyttää yli kaksi vuotta. 
Paikan päällä istutusta varten on tietenkin oltava lajikasveja, ja on parempi ostaa Zizyphusta, jonka tärkeimpien ominaisuuksien joukossa on lueteltu ja varhainen kypsyminen. Ainoastaan tällainen vakaus kasvaa menestyksekkäästi ilmastossamme, mutta pystyy myös tuottamaan hedelmiä aktiivisesti ennen ensimmäistä kylmää syksyä. Juuri tällaisia lajikkeita ovat muun muassa Mori Jer. Vähemmän huomiota olisi kiinnitettävä lajikkeeseen, jonka keskimääräinen kypsytysaika on Vakhsh (hedelmien paino on 14–16 g). Riippumatta siitä, minkä kasvin valitset, sinun pitäisi aina muistaa tällaisten eksoottisten kasvien kasvun perussäännöt.
