Kaali on yksi suosituimmista kasvisviljelyistä, joka löytyy lähes jokaisesta puutarhasta, mutta kaikki eivät onnistu saamaan runsaasti ja laadukkaita viljelykasveja. Tässä artikkelissa perehdytään valkoisen kaalien asianmukaiseen viljelyyn, istutus- ja hoitosäännöt avoimeen maahan.
Lyhyt kuvaus ja parhaat lajikkeet
Kaali on kaksivuotias kasvis, joka kuuluu ristiruuntaiseen kasvien perheeseen. Sen paksut vihertävät lehdet tarttuvat tiiviisti toisiinsa ja muodostavat pallomaisen pään. Valkoinen kaali sisältää paljon hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja.
Tähän mennessä maamme on kasvattanut valtavan määrän erilaisia vihannesten lajikkeita ja hybridejä, mutta haluaisin huomata seuraavat lajikkeet: Avak F1, Dita, Olympus, Sonya F1, Delta, Meridor F1, "Snow White", "Kitano Line". 
Tiedättekö? Kaali oli syönyt neljä tuhatta vuotta sitten antiikin Egyptissä.
Istuttaa siemeniä taimia
Saadaksesi vahvat ja terveelliset taimet sinun täytyy tietää, miten valita hyvät siemenet ja miten kylvää ne oikein.
Siementen valinta ja alustan valmistus
Sinun valinta siemenistä määrittää, mitä satoa saat. Kun valitset siemeniä taimia varten, sinun on päätettävä, mitä tarvitset valkoista kaalia - varhain ja mehukas tuoretta kesäsalaattia tai myöhäistä pitkään talvivarastoon: tämä on tärkein valintakriteeri.
Tiedättekö? Valkoisten kaaliiden suurimman pään paino oli 57,6 kg.Hyvän sadon saamiseksi on tärkeää valmistaa oikea substraatti tuleville taimille. Voit ostaa yleisen alustan myymälässä tai tehdä siitä itsellesi: tätä varten sinun on sekoitettava samassa osassa turvesmaata ja humusa, sitten lisätään yksi kuppi tuhkaa 10 kg: aan maaperäseosta. Tuhka toimii välttämättömien elementtien lähteenä ja profylaktisena aineena mustalle jalalle.
On tärkeää! Alustaa valmisteltaessa ei ole suositeltavaa käyttää maata tontista, jossa kaali tai muut ristikkäiset kasvit ovat jo kasvaneet.
kylvö
Ennen kylvämistä siemenet ne pitäisi luonne, lisätä tautien vastustuskykyä. Tätä varten siemeniä kuumennetaan ensin 15 minuuttia lämpimässä vedessä 55 ° C: seen ja sitten upotetaan kylmään veteen 4 minuutin ajan.
Kovettumisen jälkeen siemenet on upotettava pari tuntia kasvua stimuloivaan aineeseen - se voi olla “Humate” tai jotain muuta. Joitakin lajikkeita ei voi kostuttaa ennen kylvöä, joten lue pakkauksessa olevat ohjeet.
Kun siemenet ovat valmiita, ne on asetettava maahan 1-1,5 cm: n syvyyteen ja vettä kerran - seuraava kastelu suoritetaan itujen syntymisen jälkeen. Kosteuden säilyttämiseksi maaperä tulisi peittää kalvolla. Säilytä siemeniä, kunnes itämisen tulee olla + 18 ° C - + 22 ° C lämpötilassa.
Taimenhoito
Verso siemenet alkavat keskimäärin 5 päivän kuluessa. Tämän jälkeen on tarpeen poistaa kalvopäällyste ja alentaa lämpötilaa + 5-10 ° C: een. Kun ensimmäinen täysi arkki tulee näkyviin, lämpötila on nostettava + 15-18 ° С päivällä ja + 5-10 ° С - yöllä. Tänä aikana taimet tarvitsevat tuuletuksessa, mutta sinun on varmistettava, ettei ole luonnoksia, jotka vaikuttavat haitallisesti laitokseen.
Lisäksi taimet tarvitsevat lisävalaistusta 12 tunniksi. Jokaisen kastelun jälkeen maa on kevennettävä hieman, jotta se ei kuivuisi tai kosteuttaisi.
On tärkeää! 7 päivää itämisen jälkeen taimet on kaadettava mangaaniliuokseen, joka on 3 g kaliumpermanganaattia 10 litraan vettä.
Istutetaan valkoista kaalia avoimeen maahan
Kun taimet ovat jo kasvaneet, on aika siirtää ne puutarhakerrokseen. Kysymys herää kuitenkin heti, miten kaali voidaan istuttaa avoimessa maassa, jotta varmistetaan sen maksimaalinen eloonjäämisaste ja nopea kasvu. 
Yleensä vihannesten taimet istutetaan pysyvään paikkaan, kun pakkaset ovat jo vetäytyneet. On suositeltavaa valita pilvinen päivä, jotta lämpö ei vaikuta kasviherkkiin lehtiin. Sänky, johon vihannes kasvaa, on jaettava riveihin, joissa on reikiä 50x50 cm.
Maaperä tulee jauhaa ennen istutusta, sitten tehdä matala reikä ja aseta taimet varovasti syventämällä se ensimmäiseen todelliseen lehteen. Sen jälkeen on tarpeen tiivistää maaperä varren ja juuren ympärille. Tarvittaessa ravista taimi ensimmäisten päivien aikana pitää kosteutta maaperässä ja parantaa eloonjäämistä.
On tärkeää! Jos päätät istuttaa eri kypsymisajoja, on parasta istuttaa varhainen kaali välittömästi. Vain 14 päivää tämän jälkeen aloita kauden puolivälissä lasku. Mutta myöhään kaaliiden kasvien taimet on varattu - se olisi istutettava vain 30 päivää istutuksen jälkeen.
Agrotehnika kasvaa
Sen jälkeen, kun taimet on siirretty, on vielä vaikeampaa hoitaa kaalia avoimessa kentässä. On välttämätöntä noudattaa kastelujärjestelmää, rehua, rehun tuholaisia ja sairauksia.
Miten vesi
Sinun täytyy vedellä taimet iltaisin: jos sää on samea, kastelu suoritetaan joka 5. päivä; jos lämpö säilyy pitkään, sinun täytyy vettä joka 2. päivä. Kastelun jälkeen löysää maata ja siemenet taimet.
Useimmat puutarhurit suosittelevat multaa, joka auttaa säilyttämään kosteutta. Olki on hyvä multaa, haketta, hyvin, paras vaihtoehto olisi turve - se ei ainoastaan säilytä kosteutta, vaan myös ravitsee kasvia.
On tärkeää! Mullan kerros ei saa olla pienempi kuin 5 cm.
Top pukeutuminen
Puolen viikon kuluttua istutuksesta avoimeen maahan, valkoisen kaalien taimet olisi lannoitettava. Tähän sopiva seos, jossa on 2 g kaliumpohjaista lannoitetta, 3 g superfosfaatteja, 3 g nitraattia, sopii - kaikki tämä voidaan liuottaa litraan vettä: tämä määrä voi riittää 50 taimelle. Toinen syöttö suoritetaan 12-14 päivän kuluessa. Lannoitteiden ainesosat ovat samat, mutta vain niiden annos kaksinkertaistuu.
Jos sinulla ei ole tilaisuutta valmistaa tällaista seosta itse, voit ostaa ostamassasi kaali-lannoitetta maatalouskaupasta. Kun lehdet alkavat kasvaa aktiivisesti, on suositeltavaa lannoittaa kasvi valmistamalla 10 g suolapistettä kutakin vesisäiliötä kohden: kastamalla tätä liuosta seuraa laskenta 2 litraa kohti taimi.
Seuraava sidos suoritetaan pään muodostamisessa - sillä tarvitset:
- urea - 5 g;
- kaksinkertainen superfosfaatti - 6 g;
- kaliumsulfaatti - 9 g
- Sekoita tämä 15 litraan vettä (vesi, jossa on sama laskenta kuin edellisessä sidoksessa).
On tärkeää! Jotta vältettäisiin palovammojen esiintyminen kaaliissa, lannoite suoritetaan heti kastelun jälkeen.
Suojausmenetelmät sairauksia ja tuholaisia vastaan
Valkoinen kaali, kuten monet muut vihannekset, on alttiina sairauksille ja loisten hyökkäyksille. Jotta vihanneksia ei käsiteltäisi haitallisilla myrkkyillä, on parasta tehdä ennaltaehkäisy.
Se käsittää biologisten tuotteiden asianmukaisen hoidon ja oikea-aikaisen käsittelyn. Vihannesten suojelemiseksi juurien ja mustien jalkojen hajoamisesta, taimet käsitellään "Trikhodermin" tai "Rizoplanoma" -tuotteen avulla: ne olisi tuotava sisään ohjeiden mukaisesti. Hoito näillä lääkkeillä luo suojaa juuren ympärille sairauksia aiheuttaville bakteereille.
Suojelemaan ristikkäisiä kirppuja ja rinteitä vastaan on suositeltavaa ripotella taimet tuhkan ja silputun tupakan seoksella. Voit myös käsitellä kasvia "Intavir".
Erittäin yleinen tuholaista on ristiinnaulitseva vika. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on tarpeen tuhota sellaiset rikkaruohot kuin vanha mies, paimenen kukkaro, sverbig, kenttäkenttä, pieni juurikas tontilla.
Ennen kaaliiden muodostamista on tarpeen käsitellä "Aktellik" tai "Phosbecid".
On tärkeää! Kaalia voidaan käsitellä hyönteismyrkkyillä vain ennen kaaliiden pään ulkonäköä.
korjuu
Muutaman viikon ennen sadonkorjuun pitäisi lopettaa kastelu - tämä edistää kuitujen kertymistä, mikä puolestaan parantaa vihannesten varastointia. Kaali on puhdistettava yhdessä juurakoiden kanssa, sitten se on lajiteltava - parasiittien ja sairauksien vahingoittamat kaali on parhaiten syödä tai käynyt.
Varastointiin soveltuvat vihannekset on kuivatettava useita päiviä. Sen jälkeen juuret leikataan, jättäen varren pari peitekerrosta ja sijoitetaan sitten säilytykseen jääkaapissa tai kellarissa.
Kaali on monipuolinen ja erittäin käyttökelpoinen kasvi, monien lajien joukossa - Bryssel, Peking, parsakaali, lehtikaali, pak choi, väri, punainen, Savoy, kolkka - jokainen löytää kasviksensa makuunsa.Teollisessa mittakaavassa ja amatööri-puutarhoissa löytyy runsaasti kaali-lajeja. Suosituin on valkoinen kaali: kasvava ja huolehtiva avomaalla on työläs prosessi, mutta tuloksena saat runsaan ja laadukkaan sadon.
