Monet pitävät kurkkuja vaarattomina tuotteina, jotka koostuvat enimmäkseen vedestä. Siksi he - ensimmäinen asia, joka tulee mieleen ikuisesti menettää painoa, kun kyse on paastopäivistä tai ruokavalioista. Kuulimme myös paljon kosteuttavista kurkku naamioista kasvoille ja juuri raastettujen vihannesten hoidolle. Lisäksi artikkelissa saat tarkempia tietoja kurkkuista, saat selville, niiden hyödyt ja haitat keholle painonpudotuksen, hoito- ja kauneushoitojen aikana kotona ovat oikeassa suhteessa sekä lääketieteellisiin vasta-aiheisiin.
Kalori- ja kemiallinen koostumus
Ihmisillä on erilaisia mielipiteitä kurkkuista: jotkut sanovat, että vihannes auttaa puhdistamaan kehoa, kun taas toiset ovat vakuuttuneita siitä, että se on täysin hyödytön. Mutta kukaan ei kieltäydy pirstomaan tuoreilla hedelmillä. 
Ymmärtääkseen, mitä tämä tuote tuo ihmiskehoon, on tärkeää ymmärtää sen osat.
Tiedättekö? Kurkut ovat ainoat vihannekset, joiden maku ja aromi ovat vertaansa vailla. Todennäköisesti tämä vivahteisto selittää sanan "Aguros" muinaisen kreikkalaisen alkuperän, joka on käännetty "raakana".
Laboratorio-olosuhteissa havaitaan, että kurkut ovat 95 prosenttia rakenteellisesta vedestä. Kotona tämä voidaan saada vain tislaamalla ja sen jälkeen jäädyttämällä. Sen arvo on kyky erottaa kehosta erilaiset myrkylliset aineet ja raskasmetallit. Lisäksi tarvittavia vitamiineja ja kivennäisaineita löytyy rapeaksi tuoreista kurkkuista. 
Näiden komponenttien osuus on seuraava:
vitamiineja:
- retinoli (1,1%);
- tiamiini (2%);
- Riboflaviini (2,2%);
- koliini (1,2%);
- pantoteenihappo (5,4%);
- pyridoksiini (2%);
- foolihappo (1%);
- syanokobalamiini (0,5%);
- askorbiinihappo (11,1%);
- tokoferoli (0,7%);
- biotiini (1,8%);
- fylokinoni (13,7%);
- nikotiiniamidi (1,5%).
Mikro- ja makroelementit:- kalium (5,6%);
- kalsium (2,3%);
- magnesium (3,5%);
- natrium (0,6%);
- kloori (1,1%);
- rauta (3,3%);
- jodi (2%);
- koboltti (10%);
- mangaani (9%);
- kupari (10%);
- molybdeeni (1,4%);
- seleeni (0,5%);
- sinkki (1,8%);
- fluori (0,4%);
- kromi (12%).
Tiedättekö? Intiaa pidetään kurkkujen synnyinpaikkana, kun taas tämän tuotteen muistomerkit on asetettu vain kahteen maailman kaupunkiin: Valko-Venäjän Shkloviin ja Ukrainan Nizhiniin.
Näiden ravintoaineiden lisäksi kurkkujen koostumus on liukenematonta karkeaa kuitua, joka on hyödyllinen suolen toiminnan normalisoimiseksi. Löydettiin myös folaatteja, jotka eivät salli hemosysteiinien tuhoisaa vaikutusta verisuoniin, ja fytosteroleja, jotka estävät kolesterolia. 
Tutkijoiden mukaan kuluttajat ovat aliarvostaneet kurkkujen ravitsemuksellista arvoa, koska kaikki ravintoaineet ovat tasapainossa ja ihmiskehon helposti imeytyvät. Sitä juhlitaan vähäkalorinen tuote - jokaista 100 grammaa tuoretta kurkkua kohden asiantuntijat laskivat 14 kilokaloria sekä 0,1 g rasvaa, 0,8 g proteiineja ja 2,55 g hiilihydraatteja.
Suosittelemme, että tutustut tomaattien, perunoiden, porkkanoiden, kurpitsan, melonien, squashin, chilipippurin, salaatin (jäävuoren), persiljan, sellerin, parsan pavun, pavun, retiisin, valkosipulin, piparjuuren hyödyllisiin ominaisuuksiin.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Epäilemättä kurkkujen edut ovat suuret. Mutta edellyttäen, että ne kuluttavat viisaasti eivätkä kiellä muita ruokia. Lääkärit uskovat, että yhdessä tuotteessa ne eivät voi sisältää kaikkia tarvittavia vitamiineja ja kivennäisaineita. Siksi ne suosittelevat syömään erilaisia vihanneksia ja hedelmiä, ja kurkkua, erityisesti kauden aikana, tulee päivittäiseen ruokavalioon. Ymmärrämme tarkemmin, mikä on heidän etunsa.
Tiedättekö? Kiinan kansantasavalta on nykyisin maailman suurimpien kurkkujen valmistaja.
Naisille
Tuoreet kurkut monet naiset kokevat luotettava tapa laihduttaa nopeasti ja kosteuttaa ihoa. Ja hyvästä syystä. Kuitenkin massassa oleva foolihappo kontrolloi veren sokeritasoa, ja kuitu täyttää nälän tunteen ja vähentää ruokahalua, mikä helpottaa liiallisen kehon rasvan erittymistä. 
Vihannes auttaa myös poistamaan turvotusta, parantamaan verenmuodostusprosesseja ja puhdistamaan kehon. Lisäksi se on erinomainen virtsarakon ja sappikivien esiintymisen ehkäisy.
Asiantuntijat sanovat, että kurkkujen päivittäisellä kulutuksella on hyödyllinen vaikutus ihoon, auttaa nuorentamaan ja vahvistamaan hermostoa, erityisesti vaihdevuosien häiriöiden aikana.
Herbalistit suosittelevat kurkkua raskaana oleville naisille ja sydän- ja verisuonitauteihin kärsiville (kuin kurkut ovat käyttökelpoisia raskaana oleville naisille, kuvataan yksityiskohtaisemmin alla). Uskotaan, että tuote myötävaikuttaa sydänlihaksen ja valtimoiden vahvistumiseen ja estää niiden muodostumisen huonosti tähdellä merkittyihin plakkeihin.
On tärkeää! Älä käytä kurkkua väärin. Jos kerran juo 10 ml kurkkimehua tai päivittäinen määrä ylittää yhden litran, vesitasapaino on häiriintynyt, mikä on täynnä vakavia seurauksia.
Miehille
Vahvemman sukupuolen edustajat arvostavat tätä tuotetta ensisijaisesti tonic ja korjaava vaikutussekä kehon immuunitoimintojen stimuloimiseksi. Lisäksi vihanneksella on antireumaattisia ominaisuuksia, ja yhdessä porkkanoiden kanssa päästään eroon kihti. 
Tuoreiden kurkkujen toinen etu on hiusten follikkelien rikastuminen ravinteiden kanssa, mikä estää kaljuuntumisen.
Suosittelemme, että tutustut yrttien ominaisuuksiin ja kulinaariseen käyttöön: tilli, persilja, minttu, sitruunamelja, arugula, basilika, majoraani, rosmariini, vesikrassi, oregano, korianteri, kardemumma.
Soveltaminen ravitsemuksessa
Asiantuntijat neuvovat säännöllisesti kurkkua ihmisille, jotka ovat alttiita liikalihavuudelle tai joille on jo ylipainoisia. Myös vihannesten hyödyt ovat ilmeisiä lapsille, eläkeläisille ja potilaille, joilla on heikentynyt aineenvaihdunta. Tämä suositus on perusteltua hyödyllisillä hivenaineilla ja vitamiineilla, joita elin vastaanottaa tuotteen mukana, ja sen vähäkalorista pitoisuutta.
Mutta tarkoituksenmukaiset aikomukset laihtua, vain kurkkujen syömistä päättyvät usein epäonnistumiseen. Ravitsemusasiantuntijat toteavat, että lukutaidottomat rajoitukset ruokaan johtavat sisäelinten siirtymiseen ja ruoansulatuskanavan kaikkien osien poistamiseen. Jos et lopeta ajoissa, tällaiset toimet aiheuttavat peruuttamattomia häiriöitä elimistössä.
On tärkeää! Hyöty tuo mukanaan vain avoimella alalla kasvatettuja kurkkuja ilman myrkyllisiä kemikaaleja. On parempi kieltäytyä kasvihuoneista ja varastoida tuotteita. Lisäksi häikäilemättömät myyjät imevät kuivattuja vihanneksia usein erityisissä kemiallisissa ratkaisuissa, parhaimmillaan - kylmässä vedessä jäällä.
Foorumit voivat löytää paljon myönteistä palautetta kurkku ruokavalio. 
Vahvat tahtovat naiset, jotka voivat kieltää itsensä jopa ajatella muita elintarvikkeita, menettävät muutamassa päivässä yli 5 kilogrammaa painoa. Mutta tämä on täysin erilainen mielipide, jonka muodostavat ravitsemusterapeutit.
Niiden mukaan kehon rasitus ei kulje ilman jälkiä. Ennemmin tai myöhemmin se vaikuttaa heikoimman elimen työhön. Lisäksi löysä iho ei tee sinusta kaunista ja pehmeää. Ja menetetyt kilogrammat palaavat välittömästi, ehkä jopa kiinnostuksen kohteeksi, heti kun alat syödä normaalisti.
Sinun täytyy laihtua vähitellen. On suositeltavaa syödä 5 kertaa päivässä pieninä annoksina. Jos puhumme kurkkuista, niin päivässä niitä voi syödä enintään puoli kiloa. Tämä osa on jaettava 5 osaan. Ja lounasaikaan on syytä syödä 50 grammaa keitettyä vähärasvaa lihaa tai yksi muna. Älä myöskään häiritse lasillista suolaista teetä.
Tällaiset ateriat on suunniteltava paastopäivinä 2-3 kertaa viikossa. Ja on toivottavaa työskennellä lihasmassaa. Tee päivittäisiä perusharjoituksia vähintään 15 minuuttia päivässä - ja harmonia taataan. 
On tärkeää! Aspiriinia sairastavilla henkilöillä on pahimpien allergeenien luettelossa allerginen reaktio, kun syö kurkkua.
Kurkku raskauden aikana
Odottavat äidit ovat äärimmäisen tärkeitä, että veden ja suolan välinen tasapaino koko hedelmällisyyden ajan on normaalia. Tätä varten monet naiset siirtyvät kurkkuun. Mutta lääkärien mukaan kurkut raskauden aikana voivat tuoda sekä hyötyä että haittaa.
Tuoreiden vihannesten "plussit" näinä kuukausina vähenevät ruoan ruokintaan olennaisilla vitamiineilla ja ravintoaineilla samanaikaisesti suolautumalla, "huonolla" kolesterolilla ja ylimääräisellä nesteellä. Lisäksi raskaana olevat naiset kärsivät usein ruoansulatuskanavan toimintahäiriöstä. Ja vihreät toimivat laksatiivisena laksatiivina ja säätävät suoliston motiliteettia. Se on myös tehokas ennaltaehkäisevä toimenpide peräpukamien ja erilaisten tartuntatautien kehittymiselle. 
Ja kurkkujen "miinukset" liittyvät mahdolliseen riskiin munuaisille. Siksi on tärkeää tehdä täydellinen tutkimus ja kuulla gynekologia. Toinen negatiivinen vaikutus on ominaista maustekurkutjotka ovat niin rakastuneita raskaaksi. Ensinnäkin ne aiheuttavat ruokahalua ja aiheuttavat painonnousua. Toiseksi munuaisten kuormitus lisääntyy, mikä johtaa turvotukseen.
On tärkeää! Imetyksen aikana kurkut ovat sallittuja vain pieninä määrinä ja vasta sen jälkeen, kun lapsi on saavuttanut kolmen kuukauden iän. Tosiasia on, että vihannekset edistävät kaasujen muodostumista, vakavaa vatsakipua ja vauvan ahdistusta.
Käytä perinteisessä lääketieteessä
Kurkku on laajalti käytetty perinteisten parantajien reseptissä. Sitä lisätään laksatiivisena, diureettisena, immunostimuloivana, tonicina ja tonicina. Kurssilla ei ole ainoastaan hedelmiä, vaan myös kukkia, lehtineen, versoja, siemeniä. Mehut, juustot, keitetyt ja jopa jauhetta valmistetaan kurkku raaka-aineista. Harkitse joitakin esimerkkejä tällaisesta kasviperäisestä lääkkeestä. 
Kun näyttöön tulee verenvuoto, sen pysähtymiseen ja anestesiaan, on suositeltavaa leikata pieni ovaali vihanneksesta ja syöttää se peräaukkoon yöksi. Tulehdettu massa voidaan levittää tulehtuneille ulkoisille muodostelmille useita tunteja.
at ruuansulatuselinten haavaumatsekä mahakatarri Sen on osoitettu alkavan ja päättävän päivän ottamalla puoli lasillista juuri puristettua kurkkimehua. Muut reseptit viittaavat kertaluonteiseen sekoitukseen 150 g murskattua karkkia ja ruokalusikallista mitä tahansa hunajaa.
Tiedättekö? Iranissa kurkkuja pidetään hedelminä ja niitä käytetään yksinomaan marmeladin makeisten valmistukseen.
Ongelma ummetus, koliitti ja atoni 150 gramman annos suolaliuosta tai hunaja-kurkku-massaa edellä mainitun tekniikan mukaisesti päättää tyhjästä vatsasta. Kohtuullisina määrinä kurkku mehu paranee ja tuo lisäetuja keholle, ja yliannostustapauksissa se on haitallista.
Hoitoon keuhkoputkentulehdus ja yskä kansanhoitajat suosittelevat juomista 100 g kurkkimehua yhdessä yhden ruokalusikallisen nestemäisen hunajan kanssa.
Lisätietoa eri kaaliiden hyödyllisistä ominaisuuksista ja soveltamisesta: valkoinen, punainen, Savoy, Peking, parsakaali, kalkkuna, lehtikaali, pak choi, romanesco ja hapankaali.
Sovellus kotiin kosmetologiassa
Kuin kurkku on hyödyllinen henkilölle, tietysti, jopa lapset. Ensinnäkin se on luotettava kosteuden lähde ja siten ihon joustavuus. Ja toiseksi, tehokas uusiutuva lääke. 
Myynnissä voit löytää erilaisia kosmeettisia valmisteita vartalon kaikkien osien hoitoon, jotka sisältävät kurkkua. Mutta älä välttämättä mene myymälään heille. Kotona voit tehdä kosmetiikkaa vähän huonommaksi.
On tärkeää! Karkeat kurkut ovat myös hyödyllisiä. Lääkärit eivät suosittele ihon leikkaamista tällaisilla hedelmillä, vaan puhuvat niiden kyvystä estää kehon kudoskuitujen patologisten muutosten kehittyminen aineen cucurbeticinin vuoksi. Tämä pätee erityisesti ihmisiin, jotka työskentelevät työssään kosketuksissa myrkyllisten kemikaalien kanssa tai elävät ympäristön saastuneilla alueilla. Profylaksian vuoksi riittää, että pureskellaan katkera kurkkua ainakin satunnaisesti.
Monet kotiäidit, jotka työskentelevät keittiössä kurkulla, eivät laiminlyö mahdollisuutta hieroa kasvojaan vihannesten ympyrällä. Naiset, jotka käyttävät enemmän aikaa itselleen kaudella, asettavat usein tällaiset viipaleet silmiin tai tekevät naamioita murskaamasta massasta. Tällaiset menetelmät kosteuttavat ja valkaisevat ihoa, puhdistavat huokoset ja edistävät niiden kaventumista.
Kokki kurkkua kosteuttava voide rasvaiselle iholle, sinun täytyy hakata kurkku ja kaada se lasisäiliöön. Sitten kaada viina ja vaadi 14 päivää. Valmis tuote levitetään lautasliinalle ja pyyhitään kasvot puhtaaksi lialta ja meikkiä. 
varten ihon valkaisu ja freckle poisto On suositeltavaa hakata tuoreita hedelmiä. Sitten kaada lämmin maito suhteessa 1:10. Jäähdytetty seos levitetään sideharsokerrokselle ja levitetään 15 minuutin ajan kasvoille. Huuhtele lämpimällä vedellä ja voitele iho kerma.
Tasaiset rypyt kurkku- ja sitruunamehun avulla suhteessa 2: 1.
Yöllä ei ole tarpeeksi naamio, jossa on yhtä suuria osia kurkkua ja kermavaahtoa (yksi tl riittää). Seokseen voidaan lisätä raaka keltuainen. Tämä työkalu soveltuu kaikille ihotyypeille, sillä on rauhoittava ja nuorentava vaikutus.
On tärkeää! Varhaisen kevään kurkut voivat osoittautua "nitraattipommiksi". Siksi asiantuntijat neuvovat välttämään samanlaisia tuotteita. No, jos todella haluat syödä, katkaise kuori ja poista se 1-2 senttimetrin päässä.
Vasta-aiheet ja haitta
Jos puhumme tuoreista kurkkuista, niiden hyödyt ovat monta kertaa suuremmat kuin mahdolliset haitat, joita ei voida sanoa peitetyistä ja suolatuista valmisteista. Tällainen ruoka on erityisen vaarallista ihmisille, joilla on sairas maksa, verenpaine, ateroskleroosi, nefriitti. Myös marinaatit ja suolakurkkua ovat vasta-aiheiset raskaana oleville naisille ja kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastaville.
Tuoreita vihanneksia suositellaan hylkäämään suolistosairauksia sekä avoimia haavaumia, mahalaukun happamuutta. Varovaisuutta on noudatettava, kun imetät äidejä ja potilailla, joilla on enterokoliitti, urolitiikkaa pidetään hoitotuotteena.
Yleensä asiantuntijat sopivat ajatuksesta, että kurkut ovat hyödyllisiä, jos niiden kulutukseen ei ole vasta-aiheita. Kesällä heidän on oltava pöydällä jokaiselle tervelle henkilölle. Mutta keväällä on parempi kärsiä ja odottaa tuoreita vihanneksia puutarhastasi.
