Pohjoisilla alueilla on usein vaikea löytää hedelmäpuiden lajikkeita. Tutkimuslaitokset työskentelevät jatkuvasti pakkasenkestävien lajikkeiden poistamiseksi.
Yksi tällaisten teosten hedelmistä on lajike Severyankan punaista pirstoutuneita päärynöitä, harkitse sen kuvausta, etuja ja haittoja.
Kasvatushistoria ja jalostusalue
Neuvostoliiton valinnassa kiinnitettiin paljon huomiota hedelmäpuiden lajikkeiden viljelyyn pohjoisilla alueilla. Joten tieteellisessä tutkimuslaitoksessa se. Michurin kasvattaja P.N. Jakovlev ylitti "Klappin suosikin" ja "Kopirechku" ja tuotti pakkasenkestävän päärynän, jonka nimeksi tuli ensin "Seedling Yakovlev" ja myöhemmin "Severyanka Yakovlev". Myöhemmin nimi muutettiin nimellä "Severyanka". 
Lisätutkimuksen aikana hänet ylitettiin Krasnoshchekoy'n kanssa. Ja tällä hetkellä, "Severyanka punainen cheeked" syrjäyttää menestyksekkäästi muita lajikkeita pohjoisilta alueilta. Vuonna 1998 hyväksyttiin valtion lajikkeiden testaus.
Tiedättekö? Yksi päärynä sisältää 20% kuitujen päivittäisestä arvosta sekä 10% C-vitamiinin ja 6% kaliumin normistä.
Puun kuvaus
Puun korkeus, joka saavutetaan 14. elinvuoden aikana, on noin 5-6 metriäkasvaa intensiivisemmäksi. Runko ja oksat ovat melko voimakkaita, kuorella on harmaa sävy. Crohnin keskitiheys ja pyramidin muoto. Lehdet ovat keskikokoisia, kiiltävä pinta on tummanvihreä, reunoilla on neilikka.
Hedelmien kuvaus
Hedelmät ovat keskikokoisia ja painavat noin 100 g. Kuori on sileä, kellertävänvihreä ja täysin kypsynyt se on kirkkaan keltainen. Noin puolet pinnasta on peitetty runsaalla punapäällä. Massa on värjätty norsunluu-, keskikokoinen, erittäin mehukas. Maku on makea ja hapan, ei ole astringenssia. Ytimen lähellä on kivisiä impregnointeja, jotka vaikuttavat kielteisesti makuun. Tämän lajikkeen päärynät sisältävät noin 9% sokereita. 
Valaistusvaatimukset
Paras vaihtoehto istutusten istuttamiseksi on aurinkoinen, kirkas paikka, koska päärynä on valtava vaatimus. Sinun pitäisi myös varata suuri alue istutusta varten, mieluiten ilman luonnoksia.
Maaperän vaatimukset
Maaperään ei ole erityisiä vaatimuksia, mutta on parempi valita hyvin valutetut alueet ja hedelmälliset maaperät. Ennen istutusta kuoppaan pitäisi olla kolme ämpäriä humusa, 200 g superfosfaattia. Sen jälkeen maaperää ja puita lannoitetaan vuosittain orgaanisilla aineilla, fosfaatti- ja kaliumlisillä. Puu ei siedä pysyvää kosteutta ja liiallista kastelua.
Lue kuvaus ja erityispiirteet kasvavien päärynöiden lajikkeista: "Kirgis Winter", "Verna", "Noyabrskaya", "Zaveya", "Williams Red", "Williams Summer", "Beautiful Chernenko", "Allegro", "Abbot Vettel", Bere Bosk, Starkrimson, Just Maria.
pölytys
Puu kukkii aikaisin - jo huhtikuusta-toukokuuhun ilmestyvät kukat. Tämän päärynän hedelmällisyys on alhainen, munasarja muodostuu vain 30%: lla kukkia, joten se vaatii pölyttäjiä hyvän sadon saamiseksi. Tätä varten soveltuu parhaiten ”Jakovlevin muisti”. Näitä kahta lajiketta on suositeltavaa istuttaa lähellä toisiaan.
hedelmiä
Puun hedelmöittäminen alkaa keskimäärin neljäntenä vuonna istutuksen jälkeen, joten lajiketta pidetään skoroplodnymina, joka tarkoittaa sekamuotoista hedelmää. 
Raskausaika
Lajike on melko varhainen: hedelmät kypsyvät jo elokuun puolivälissä, koska kasvatuksen jälkeen se oli suunniteltu viljelyyn lyhyillä kesäkausilla. Viljely kypsyi nopeasti kypsymisen jälkeen.
On tärkeää! Jotta päärynöiden säilyvyysaika voitaisiin pidentää kahteen kuukauteen, sadon pitäisi olla noin pari viikkoa ennen täyttä kypsyyttä.
tuottavuus
"Northerner punainen cheeked" pidetään melko hedelmällisenä. Ensimmäinen sato kerätään 3-4-vuotiaista taimista, ja jo kuuden vuoden puusta on mahdollista kerätä jopa 20 kg hedelmiä. Aikuinen puu tuottaa 45 - 60 kg viljaa. Edullisimmissa olosuhteissa voit kerätä sentin hedelmiä.
Kuljetettavuus ja varastointi
Mutta näiden päärynöiden säilyvyysaika on pieni - noin kaksi viikkoa, sitten massa muuttuu ruskeaksi. Säilytä viileässä paikassa, mieluiten puupakkauksissa. Kuljetuksen hyvä siirrettävyys kompensoi kuitenkin lyhyen säilyvyyden. 
Resistenssi ympäristöolosuhteisiin ja sairauksiin
Tämä lajike ei ole melko herkkä sairauksille ja tuholaisille. Voi esiintyä tällaisia vaivoja:
- bakteerien palaminen - lehtien jäädyttämisen vuoksi. Vaikuttavaa puuta on käsiteltävä antibiooteilla 5 päivän ajan;
- hedelmäverho - päärynöille ilmestyy ruskeat täplät, jotka kasvavat ajan myötä ja tuhoavat sadon. Tämän taudin torjumiseksi puuta suihkutetaan Bordeaux-seoksella tai kuparikloridilla;
- Mycoplasma-tauti on hedelmäpuiden vaarallisin tauti. Kantaja-aineet ovat tuholaisia. Tällaista tautia läpikäytyä puuta ei voida parantaa, se on poistettava.
Tuholaisista vain orapihlajaperhonen on vaarassa. Kun perhoset ovat löytyneet, päärynä käsitellään Iskralla tai Karbofosilla.On tärkeää! Kaikki puuntyöstöt on suoritettava henkilökohtaisilla suojavarusteilla (käsineet, hengityssuojaimet).
Talvi kestävyys
Pakkasenkestävyys - Yksi tämän lajikkeen tärkeimmistä erityispiirteistä. On ollut tapauksia, joissa vain nuoret taimet kuolivat lyhyen aikavälin lämpötilan laskun aikana -50 ° C: een. Ja stabiililla pakkasella, jonka lämpötila on noin -42 ° C, vain puiden maaosa kuolee. Myös "Severyankan punainen cheeked" on kyky toipua nopeasti pakkasen jälkeen.
Hedelmien käyttö
Keskimääräisten makuominaisuuksien sekä pieni säilytysaika, "Severyanka punainen cheeked" käytetään pääasiassa korjuuseen. Se tekee herkullisia sokeroituja hedelmiä, hilloja ja kompotteja. Myös päärynöitä voidaan kuivata. 
Vahvuudet ja heikkoudet
Yhteenvetona edellä esitetystä, korostamalla tämän tyyppisen päärynän etuja ja haittoja.
makeiset
Myönteisiä ominaisuuksia ovat:
- pakkasenkestävyys;
- resistenssi monille sairauksille, erityisesti rupia, ja tuholaisille;
- varhainen kypsyys;
- yksinkertaisuus;
- korkea saanto.
Tiedättekö? Muinaisessa Kreikassa päärynöitä käytettiin liikunta-sairauden keinona. Meriristeyksissä kreikkalaiset imeytyivät päärynöiden suuhun ja pakenivat siten merisairaudesta.
haittoja
Tämä päärynä on negatiivisia puolia:
- hedelmien lyhyt säilyvyys;
- keskinkertainen maku;
- pieni päärynöiden koko;
- kasvit kypsyvät nopeasti kypsymisen jälkeen.
Tähän mennessä päärynä "Severyanka red-cheeked" ei käytännössä käytetä teollisessa mittakaavassa, koska viime vuosina on kasvatettu monia muita talvikestäviä lajikkeita, joiden säilyvyysaika on pidempi. Puut löytyvät vain amatöörien puutarhurit. Mutta tätä lajiketta käytetään aktiivisesti jalostustarkoituksiin.
