Rypäleiden valmistaminen talviaikaan sisältyy pakollisiin ja erittäin tärkeisiin toimiin laitoksen hoidon kannalta. Vihjeitä siitä, miten se tehdään Moskovan alueella, olemme valinneet tässä artikkelissa.
Milloin aloittaa ja mitä talvikoulutus sisältää?
Kuinka hyvin viinirypäleet kestävät talven kylmän riippuu siitä, kuinka hyvin ne on hoidettu kasvukauden aikana ja onko ne asianmukaisesti valmistettu ja peitetty kylmäksi vuodeksi.
On hyödyllistä tietää, mitä lajikkeita parhaiten kasvatetaan lähiöissä.
Talven valmistelutoimet voidaan jakaa kahteen vaiheeseen:
- Koulutusta.
- Suojaa.
Valmistelu alkaa syksyllä, jolloin hedelmöitysvaihe päättyy. On tärkeää tietää, että viiniköynnös kärsii menestyksekkäästi talvesta, joka on peitetty riittävällä puulla, eli se kypsyy. Siksi alkusyksystä tuottajan pyrkimykset olisi keskitettävä pääasiassa sen varmistamiseen, että mahdollisimman monta viiniköynnöstä on puumaisia. Lignified-versot ovat väriltään ruskeita, ne ovat lämpimiä jopa pakkasen vaikutuksesta, taipuvat hyvin ja eivät hajoa.
Jos syksyn karsimisessa paljastuu häiriintymättömiä viiniköynnöksiä, ne on poistettava. Loppujen lopuksi he eivät voi vain onnistua viettämään talvea, vaan niistä voi tulla myös terveiden täiden infektion lähde sieni-tautien kanssa. 
On tärkeää! Suuri osa eloonjäämisestä talven jälkeen viiniköynnöksessä, jonka paksuus on 0,6-1,3 cm, ja sen ydin kestävät enintään kolmanneksen halkaisijasta. Näissä oksissa on eniten vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka eivät salli versojen kuolla pakkasessa.
Miten valmistellaan laitos suojaa varten
Jotta viiniköynnös kypsyy ennen pakkasen alkua, on noudatettava tiettyjä sääntöjä:
- Valitse oikein lajikkeet, jotka sopivat istutettavaksi alueellasi. Moskovan alueella, Lora, Shun, Nadezhda Aksayskaya, Victoria, Nakhodka Azos, Viktor, Super Extra, Ilmiö, Pervozvany, Muscat Summer, Gala, Cherry, Cardinal Suite.
- Kauden aikana on tarpeen seurata tarkasti viiniköynnöksen tilaa, vastata ajoissa ilmeneviin ongelmiin, parantaa sairauksia, tehdä ennaltaehkäiseviä hoitoja sienitautien torjunta-aineilla vahingoittuneiden versojen poistamiseksi.
- Aikaan saakka ja ei sallita voimakasta kuormitusta viiniköynnökselle. Mitä enemmän klustereita sillä on, sitä myöhemmin se muuttuu puumaiseksi.
- Lopeta kastelu syksyn alkaessa. Kuivuuden jäljitelmä aiheuttaa rypäleen juuriston kerääntymisen fytohormoneja - inhibiittoria. Hän viivyttää kulttuurin kasvua ja herättää lepovaiheen alkamisen. Hän osallistuu viiniköynnösten ikääntymiseen.
- Tuottaa vesilatausta kastelulaitoksia myöhään syksyllä.
- Suorita oikea-aikainen hedelmöitys.
- Syksyn karsiminen.
Tiedättekö? Kaikki rypälelajit sisältävät lääkeaineita. Yhdessä huumeiden komponenteista viinirypäleistä mainittiin ensin kreikkalaisen lääkäri Dioscorides "Materia Medica" (77-78 AD).
Runsaasti kastelua
Aikana, jolloin alhaiset positiiviset lämpötilat on vahvistettu ja syksyn leikkaamisen jälkeen, on tarpeen tuottaa viinirypäleiden kosteutta täyttävä kastelu. Se tehdään, koska juurien lähellä oleva kylläinen märkä maaperä jäätyy vähemmän. 
Tämä menettely alkaa siitä, että matalat kuopat kaivetaan pensaan ympärille ja täyttävät ne vähitellen vedellä. Yhdellä pensaalla tulisi mennä 1 - 3 vesisäiliöön.
Kun kaikki vesi on kulunut, viinirypäleet pensahtavat maata maan päällä ja tuottavat suojan. Jos lokakuu osoittautui erittäin sateiseksi, kosteuden latausta ei suoriteta.
lannoite
On erittäin tärkeää lannoittaa kasvi hyvin ennen talvehtimista ja tehdä myös ennaltaehkäisevä ruiskutus sairauksia vastaan.
Syötettäväksi tässä vaiheessa tarvitaan superfosfaattia (25 g / 10 l vettä) ja kaliumsuolaa (25 g / 10 l vettä). Root top sidokset tehdään lokakuussa, jolloin reiät ovat 20 cm syviä pensaan lähellä.
Lehdet tehdään parhaiten ennen kuin lehdet putoavat. He käyttävät superfosfaattia, tuhkaa, kaliumsuolaa, mangaania, rautaa, boorihappoa.
Jotta siemeniä, jotka aiheuttavat hometta, anthracnose ja mustaa pistettä, sulkee pois syksyllä, on syytä ruiskuttaa pensaat kosketuskuparia sisältävillä aineilla. On myös toivottavaa tehdä käsittely harmaasta rotasta "Topsin-M" ja hyönteisparasiiteista - "Decis", "Bi-58" ja muista lääkkeistä.Ruiskutus tapahtuu sen jälkeen, kun koko viljely on poistettu.
On tärkeää! On huolehdittava siitä, että syksyllä lannoitteet eivät sisällä typpeä, joka laukaisee kasvien kasvun.
VIDEO: MITEN VASTAA JA PYYDETÄÄN RYHMÄT
karsiminen
Yksi tärkeimmistä vaiheista rypäleiden valmistamisessa talvella on karsiminen. Kokeneita viinitarhojen omistajia kehotetaan tuottamaan se, kun ensimmäiset pakkaset tulevat, mutta ei alle -3 astetta. Tosiasia on, että sadonkorjuun jälkeen laitokselle on vielä annettava aikaa ravinteiden keräämiseksi. Ja varhainen karsiminen vähentää merkittävästi laitoksen pakkasenkestävyyttä.
Tutustu viinirypäleiden karsimistoimintoihin keväällä ja syksyllä.
Karsimisessa sinun tulee suorittaa kaksi tehtävää - poista nuoria, kypsymättömiä piiskaja ja leikkaa jo poistetut viiniköynnökset. Kussakin hihassa kannattaa jättää solmu solmuun ja hedelmäsuunta. Substituutiosolmu on muodostettava alemmasta ampumasta, joka kasvoi holkin ulommasta osasta. Se leikataan siten, että siinä on 3-4 silmää.
Hedelmien nuoli on muodostettu haarasta, joka sijaitsee hieman korkeammalla korvaavan solmun vastakkaisella puolella. Se on sijoitettava 5-12 silmään. 
Niinpä karsimisen jälkeen vahvimmat runkot pysyvät, kasvavat kohtisuorassa maahan ja hihoissa on silmut, jotka ensi vuonna antavat nuorille oksille ja kädet hedelmillä.
On tärkeää! Karsimisessa kannattaa pyrkiä varmistamaan, että haavat ja osat on sijoitettu versojen sisäpuolelle. Niinpä niiden varhainen paraneminen.
Lähes välittömästi karsimisen jälkeen he suorittavat katarovkaa - kasteiden karsimista, jotka ovat lähellä maan pintaa. He eivät varmasti selviä kovasta talvesta, mutta voivat aiheuttaa taudin syvemmissä juurissa.
Miten peittää rypäleet talven Moskovan alueella
Viinirypäleiden kannattaa aloittaa sen jälkeen, kun kaikki edellä kuvatut toimet on saatu päätökseen ja ensimmäiset pakkaset ovat saapuneet. On toivottavaa, että oli olemassa stabiili alitilalämpötila -2 astetta. Tilanne havaitaan yleensä lokakuun lopussa - marraskuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.
Tutustu 10 paljastamattomaan rypälelajikkeeseen Moskovan alueella.
Viinirypäleitä voidaan suojata kahdella tavalla:
- Luonnolliset menetelmät.
- Päällystemateriaalit.
maa
Grapevine voi prikopat maa. Tämä on yksinkertaisin, mutta ei tehokkain tapa. Jos suojan saostuminen tapahtuu ja maa on jähmettynyt voimakkaasti, kasvi voi kuolla. Tämäntyyppinen suoja kattaa vanhat, jo hyvin karkaistut kasvit. Ja nuorille on parempi valita muita tapoja.
Viiniköynnökset olisi poistettava alustoista, sidotut ja kiinnitettävä maahan, käsiteltävä rautasulfaatilla (400 g / 10 l vettä), ja sitten ne on ripoteltava 15 senttimetrin kerroksella hieman kosteaa maaperää. Näihin tarkoituksiin ei kuiva eikä liian märkä maaperä toimi. Viljelymaat on otettava riveistä. Yksittäisesti kasvaville pensaille - 1 m etäisyydellä rungosta.
Suosittelemme, että tutustut viinirypäleiden käsittelyn säännöksiin ennen suojaa ja rypäleen suojan salaisuuksia talvella.
Moskovan alueelle on myös toivottavaa käyttää puutarhan maaperän lisäksi (5-15 cm: n kerros) suojaa, esimerkiksi kaatuneita lehtiä, olkia (5-15 cm: n kerros), ja sitten toisen kerroksen löysää maaperää (25 cm korkea). Tai laita liuskekalvot maahan, peitä kalvo jne. Tämä on välttämätöntä, jotta kosteus ei pääse suojaan, mikä voi johtaa silmien hajoamiseen.
Lumisten talvisuojien suoja on hyvä peittää lunta - se mahdollistaa myös viiniköynnösten pysymisen lämpimänä. 
Säästä aikaa ja vaivaa suojaan käyttämällä viinirypäleiden istutusmenetelmää kaivetuissa kaivoissa tai laatikoissa, joiden syvyys on 20-30 cm ja leveys 30-50 cm. Talvella viiniköynnökset on asetettu näihin kaivantoihin ja peitetty kattopinnoilla, kattohuopalla, kalvolla ja levyillä.
On tärkeää! Kun viiniköynnös on irrotettu alustoista, on huolehdittava siitä, että se ei kosketa maata. Sen alla on orgaanisia materiaaleja tai puulevyjä.
Improvisoidut ja ostetut materiaalit
Tällä menetelmällä suoja on jaettu ulkoiseen, joka valmistetaan pelkästään materiaalien ja improvisoitujen välineiden avulla, ja sisäverhoilun sisällä olevan viiniköynnöksen sisäeristys.
Sisäpuolella viiniköynnöksen ja laittaa sen mauste puu, olki, sahanpuru.
Ylhäältä käytät erilaisia materiaaleja, jotka ovat lähellä tai jotka voidaan hankkia rautakaupassa.
Puiset kilvet, puiset laatikot. Viiniköynnökset asetetaan telineisiin, ja puiset kilvet sijoitetaan pensaiden kummallekin puolelle teltan muodossa. Lisäksi sisäpuoliset levyt on verhoiltu ruberoidilla.
Slate. Käytä vain yhdessä maapallon kanssa. Se asetetaan maaperän päälle. Samoihin tarkoituksiin ne käyttävät säkkikangas-, levyt ja muut rakennusmateriaalit. 
Agrofibre, elokuva. Versot peitetään kuusen oksilla, oljilla ja muilla orgaanisilla aineilla, ja agrofiiriä, kalvoa tai lutrasilia venytetään päälle 2-3 kerroksessa. Materiaalien reunat sirotellaan maalla tai painetaan raskaita esineitä vastaan. 
Kattomateriaalina. Metallihihnat tulee asentaa holkkien yläpuolelle ja kattopäällystemateriaali tulisi vetää niihin. Samalla tavalla voit peittää polyeteenin. 
Vaahtomuovi Vitsaus lämmitetään männyn neuloilla, sitten peitetään vaahdolla ja peitetään kalvolla.
Milloin piilottaa talven jälkeen
Moskovassa rypäleet alkavat avata huhtikuun viimeisellä vuosikymmenellä. Jos sen odotetaan jäädyttävän edelleen, voit avata sen vain päivällä tuuletukseen ja auringonvaloon, mutta sinun ei pitäisi palauttaa viiniköynnöksiä tukemaan. Pidä lämpimät versot kannen alla ei ole välttämätön, sillä on niille kielteisiä seurauksia.
Jos pakkaset tulivat odottamattomasti, niin jo avatut viiniköynnökset voidaan yöllä peittää agrotexillä, spunbondilla. Kun peität kalvolla, sinun täytyy ottaa se pois päivältä. Nukkuva silmut kestävät jopa 3–4 asteen lämpötiloja, jotka ovat siirtyneet kasvuvaiheeseen miinus 1 asteeseen.
Niiden viinirypäleiden täydellistä paljastamista, jotka on tuotettu ajalta, jolloin ei ole aamu- pakkasia, positiiviset lämpötilat ovat osoittaneet ja maa on kuivunut. Suoja on poistettu ja ampuu kiinni tukeen.
Välittömästi julkistamisen jälkeen suoritetaan profylaktinen ruiskutus viinirypäleistä taudeista ja haitallisista hyönteisistä fungisidien ja hyönteismyrkkyjen kanssa: "Nitrofeeni", "Karbofos", "Oxyhom", kuparin ja rautasulfaatin liuos. 
Tiedättekö? Rypäleiden viljely alkoi Lähi-idässä noin 6-8 tuhatta vuotta sitten. Vanhimmat arkeologiset todisteet siitä, että viininviljely ja viininvalmistus olivat erittäin tärkeitä ihmiskulttuurissa, löydettiin nykyaikaisen Georgian alueella. Tutkijoiden mukaan he ovat noin 8 tuhatta vuotta vanhoja.Rypäleiden valmistaminen talveksi on erittäin tärkeä vaihe laitoksen hoidossa, jonka oikea toteutus riippuu sen terveydestä ja saannosta. Viiniköynnösten suojaamiseksi on monia tapoja. Jokainen viinitarhan omistaja voi valita itselleen sopivimman.
