Uuden Meksikon yliopistosta kertoo se, että se teki kokeilun kasvien kasvattamisesta vesiviljelylaitoksissa paikallisissa kouluissa. Sekä koululaiset että opettajat pitivät tätä ajatusta, koska meksikolaisissa kouluissa ei ole tontteja, jotka osoittavat, miten kasveja kasvatetaan.
Las Crucesin kaupungin Zia-lukion biologianopettaja Adrian Gaitan sanoo, että opiskelijat olivat kiinnostuneita kasvattamaan vihanneksia ja hedelmiä ilman maata. Adrianin sanojen lisäksi kasvavat kasvit ilman maaperää ovat käteviä ja edullisia. Opettaja rakensi ensimmäisen hydroponisen asennuksensa vain 300 dollariin.
Asiantuntijoiden mukaan tämä kokemus vesiviljelykasvien viljelystä toteutetaan muissa Meksikon kouluissa, mikä lisää lasten kiinnostusta teknologiaan, suunnitteluun ja luonnon rakkauteen.