Selvitä, mitä hyötyä ja haittaa raaka perunat kehollesi!

Lähes päivittäin ihmiset syövät perunoita paistetussa, keitetyssä, haudutetussa muodossa. Eikä edes ajattele, kuinka hyödyllinen tämä vihannes voi olla.

Mutta kaikki sen käyttökelpoiset ominaisuudet säilyvät vain raakamuodossaan, joten riitat raaka-perunoiden hyödyllisyydestä eivät häviisi, eikä ravitsemusasiantuntijoiden ja tutkijoiden keskuudessa.

Jotta voisit ymmärtää, onko mahdollista syödä raakaa vihanneksia, kannattaa oppia sen ominaisuuksista ja ominaisuuksista, lue siitä tässä artikkelissa.

rakenne

• Vitamiineja.

  Se ei ole outoa, mutta 100 grammaa perunaa sisältää enintään 20 mg C-vitamiinia, mikä on vain kaksi kertaa vähemmän kuin oranssilla. Voit kattaa C-vitamiinin päivittäisen saannin elimistössä vain noin 400 grammaa kasviksia.

  Se sisältää myös A-, E- ja B-vitamiineja kosmetiikassa, jota kutsutaan kauneuden vitamiiniksi.

• Kemiallinen koostumus

  Vitamiinien lisäksi perunat sisältävät hyödyllisiä hivenaineita. Kalium, joka pystyy normalisoimaan vesitasapainon ja pitämään hapon ja alkalin indeksin neutraalilla tasolla. Fosfori - erinomainen säästää emalia ja vaikuttaa myönteisesti luiden kehitykseen. Magnesium on hivenaine, joka poistaa kolesterolin kehosta.

• Kalori.

  Jos vertaat perunoita muiden vihannesten kanssa, sen kaloripitoisuus on paljon suurempi. Tämä johtuu hiilihydraattien esiintymisestä suurissa määrissä, pääasiassa tärkkelyksessä. Proteiini perunoissa on hyvin pieni, noin 2%. Kasvin kaloripitoisuus raakamuodossa on 74-76 kcal 100 grammaa kohti. Uusissa perunoissa se ei ylitä 60 kcal.

Hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia juuri

Mikä on hyödyllistä ihmisen perunan raaka-aineelle? Tärkkelyksellä, jota esiintyy suurina määrinä raakaperunoissa, on tulehdusta ja suojaavaa vaikutusta. Raaka-mukuloiden mehu auttaa närästystä. myös mehua käytetään mahalaukun tai suoliston hoitoon. Jos käytät säännöllisesti perunamehua, voit vähentää erittyvän hapon määrää. Sen voimalla on jopa mahdollista päästä eroon mahahaavasta.

Juomaa käytetään haiman vajaatoiminnassa. Magnesium, kalium ja natrium, jotka sisältyvät perunoihin, auttavat normalisoimaan aineenvaihduntaa, eliminoivat haimatulehduksen ensisijaiset merkit ja normalisoimaan vatsan työtä. Kasvilla on hyvä vaikutus aluksiin ja sydämeen, ja kaikki tämä johtuu siinä olevista hivenaineista. Perunoiden mehua sisältävien voiteiden avulla voit helposti päästä eroon ihon haavoista ja halkeamista.

Mikä on haittaa? Kuten kävi ilmi, tällaisessa tavallisessa vihanneksessa monia etuja. Älä kuitenkaan unohda puutteita.

Vihreillä paikoilla varustettuja perunoita ei saa syödä. Yleensä vihreillä täplillä varustetuissa mukuloissa on paljon myrkkyjä, jotka voivat aiheuttaa kehon myrkytystä.

Raaka-muodossa ei ole suositeltavaa, se on saatavilla sukupuolitauteille, diabetekselle ja kehon yleiselle kuonittumiselle. Myös kuoria ei saa käyttää, ainakin raaka-muodossa, koska se imee kemikaaleja ja yhdisteitä maasta.

Lue lisää perunoiden ominaisuuksista täällä.

Miten käytät?

Edellä esitetystä voidaan päätellä, että perunoita saa kuluttaa raakana ilman näkyviä vihreitä pisteitä tai vaurioitajos sinulla ei ole diabetesta tai sukupuolitautia. Useimmin käytetyt perunamehut.

Se tapahtuu seuraavasti:

1. Hedelmä pestään perusteellisesti.
2. Kuoritut.
3. Mukulat on raastettu.
4. Tuloksena oleva ruoka, sinun täytyy laittaa cheesecloth ja puristaa mehua.
5. Jotta ei vahingoiteta kehoa, vihannesten vihanneksia ei pidä ottaa, on tarpeen valita nuoret juuret.
6. Valmistuksen jälkeen mehu tulisi juoda 10-15 minuutin kuluessa.

Myös perunoita syödään lietteenä. Se on runsaasti kuitua, mikä edistää toksiinien poistamista kehosta. Tässä tilassa kasvikset säilyttävät vitamiineja ja ravinteita pidempään kuin mehu. Esimerkiksi kurkku voidaan valmistaa sutra ja ottaa mukaan töihin. Voit tehdä sen sekoittimella tai raastajalla.

Onko syytä syödä kuoria?

Vaikka iho ei ole lainkaan houkutteleva meille eikä varmasti näytä ruokahalua, se sisältää kuitenkin aineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmisille. Polysakkaridit varastoidaan kuoren soluseiniin. Ne muodostavat noin 50% kokonaismassasta.

Perunan kuorelle on haittapuoli. Se sisältää solaniinia. Se on kemiallinen myrkyllinen yhdiste, joka voi aiheuttaa neurologisia ja suoliston ongelmia. Suuri määrä solaniinia on kuoren vihreillä alueilla ja jo itävissä ”silmissä”. Siksi sinun ei pidä käyttää vaurioituneita mukuloita.

Miten keitetään liemi?

Liemet keitetään usein kuoresta. Ja miten se tehdään:

1. Ota muutama peruna, pese hyvin veden alla.
2. Leikkaa silmät ja viheralueet pois.
3. Sitten irrotamme kuoren, sen paksuus ei saa ylittää 12 mm.
4. Laita kuori pannulle ja lisää leikattuja vihanneksia, sipulia, sellerin varret, muutama valkosipulinkynsi.
5. Tämä liemi on kypsennettävä 40 minuuttia.
6. Lopussa lisätään suolaa sisältävä pippuri.

Kasvojen ja silmien peite

Peruna-naamio on hyvä väline silmien ympärille. Tämä naamio valmistetaan nopeasti, ja mikä tärkeintä, kaikki sen komponentit ovat aina talossa. Sen vaikutus ylittää joskus jopa kosmeettisissa myymälöissä ostetut varat. Maski sisältää runsaasti hivenaineita ja vitamiineja, jotka vaikuttavat positiivisesti ihoon. K-vitamiini - huolehtii ihon pigmenttipaikoista, B - estää ihon laksisuuden, C - suojaa täydellisesti ikääntymiseltä.

Tärkeimmät pylväät - soveltuvat kaikille ja kaikille ihotyypeille. Nopea ja helppo valmistaa. Lääkkeen ominaisuudet ovat seuraavat: hyvin poistavat silmien alla olevat säkit ja mustelmat, tasoittaa ihoa, estää ikääntymisen. Vasta-aiheilla ei ole perunamaskia. Onko se yksittäinen ihmisen reaktio. Ja jos ne eivät ole käytettävissä, voit käyttää maskia turvallisesti ja älä pelkää sivuvaikutuksia.

valmistelu

Helpoin tapa tehdä naamio:

1. Tämä on tuoreen mukulan ottaminen tutkittuaan vihreiden pisteiden esiintymistä.
2. Pese se.
3. Kuori ja leikkaa 1 cm paksuihin ympyröihin.
4. Sitten otamme nämä perunan ympyrät, laita ne silmiin ja jätetään 15 minuutin ajan. Ennen tätä kasvikset voidaan hieman naarmuttaa veitsellä, niin että se käynnistää mehun.

Tämä menettely on sallittu joka päivä. Hän poistaa silmänsä alla mustelmia ja väsymysmerkkejä.

Edeemasta kärsiville ihmisille sopii seuraava naamio: hienoksi raastetulle raastetulle perunalle on sekoitettava jauhoja ja lämpimää maitoa. Maski levitetään silmien ympärille ja 20 minuutin kuluttua se on pestävä pois.

Myös on nuorentava ja tulehdusta ehkäisevä naamio. Sen valmisteluun tarvitaan tuoreita perunoita ja kurkkua.

1. purista mehua vihanneksista;
2. kostuta puuvillaa ja laita se kiinni silmiin;
3. 15-25 minuuttia myöhemmin maski poistetaan.

johtopäätös

Tämä artikkeli osoitti, että jopa yksinkertaisin ja tunnetuin kasvi, jota syötään lähes päivittäin, voi olla erittäin hyödyllinen ihmiskeholle. vaikka raaka perunat ja se ei ole ihmelääke, mutta se sisältää edelleen valtavan määrän vitamiineja ja hivenaineitajotka voivat auttaa eri sairauksien hoidossa.