Marja-kulttuuri

Prinsessan piikkimäiset varret, kutistuneet lehdet ja mehukkaat marjat ovat hyvin tiedossa Kaukoidän, Siperian, Euroopan ja Amerikan pohjoisten leveysasteiden asukkaille. Ihmiset ovat matala monivuotinen, joka valitsi raakoja varjoisia metsä nurmikoita ja suoalueita, nimeltään vadelmia, arktisia vadelmia, mansikoita. Itse asiassa kuvauksen prinsessa muistuttaa monin tavoin vadelmia ja mansikoita, mutta laitoksen erityispiirteet ovat sen parantavia ominaisuuksia.

Havupuu-ikivihreät pensaat koristavat lähes joka kesämökin. He houkuttelevat koristeellisia, jatkuvia koko vuoden ajan, huolimattomuutta, kylmyyttä ja haitallisia ympäristötekijöitä. Kuitenkin kuten useimpien koristekasvien tavoin, puutarhassa oleva kataja voi vaivata ja vahingoittaa tuholaisia.

Juniper on ikivihreä pensas tai puu sypressiperheestä. Kataja näyttää ulkonäöltään pieneltä sypressiolta. Tämä kasvi on todellinen pitkä maksa: se voi elää 600–3000 vuotta mukavissa olosuhteissa. Tiedättekö? Muinaisessa Kreikassa katajan katsottiin olevan paras käärmeiden puremien parannuskeino, ja muinaiset roomalaiset murskattiin viiniin lisättyjä marjoja, jotka otettiin sitten maksatauteihin tai voimakkaaseen diureettiin.

Juniper on kaunis kasvi, jota käytetään yhä enemmän maiseman suunnittelussa. Mutta jotta voisit valita oikeanlaisen, sinun täytyy tietää tarkalleen, mihin ryhmään kataja on. Hän on valoisa edustaja vanhimmasta sypressi-, ikivihreiden havupuiden perheestä, joka ei aiheuta ongelmia edes aloittelevan puutarhurin kasvattamisessa.

Vadelmia voidaan kutsua yhdeksi hyödyllisimmistä ja arvokkaimmista marjakasveista. Sillä on monia tärkeitä terapeuttisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia, ja ihmisiä pidetään eliniän ja hyvän terveyden symboleina. Ei ole yllättävää, että meidän aikanamme on yksinkertaisesti siihen perustuva resepti. Tämän kulttuurin olemassaolon aikana kasvatettiin valtava määrä lajikkeita.

Mustikat - cowberry-perheen yleinen marjakulttuuri, erittäin hyödyllinen, tuoksuva, miellyttävä maku. Sisältää erilaisia ​​mineraaleja, vitamiineja ja aminohappoja. Ruoanlaitossa sitä käytetään kompottien, hyytelöiden, hillojen, hillojen, vaahtokarkkeja, tuoreen, jäädytetyn, puristetun mehun valmistukseen.

Valitettavasti yoshta ei ole puutarhassamme yhtä suosittu kuin muut marjakasvit, mutta sen hedelmissä on monia hyödyllisiä aineita ja miellyttävä makea-hapan maku. Yoshtan valmistamiseen talvella on paljon reseptejä, ja sen marjoista valmistetaan perinteisiä hilloja, hilloa ja kompottia, mutta myös viiniä. Yoshdan mehu Mehun valmistamiseksi sinun on otettava 1 kg yoshta-marjoja, 1,7 litraa vettä ja 4 kupillista sokeria.

Mustikat ovat pitkäikäisiä kasvi, puutarhan olosuhteissa tämä ihana marja voi elää ja kantaa hedelmää jopa 60 vuotta. Viljellyt mustikat ovat suurempia kuin niiden villi suhteellinen koko, mutta eivät huonompi kuin maku ja hyödylliset ominaisuudet. Marjojen mumifiointi Niiden sairauksien joukossa, joihin mustikat ovat alttiita, hedelmien mumifiointi on yleistä, ja se vaikuttaa kasviin sieni Monilinia vaccinii-corymbosi.

Koiran parantavien ominaisuuksien ansiosta - haluttu kasvi jokaisessa puutarhassa. Sen pienet hapanmarjat eivät ainoastaan ​​pysty normalisoimaan verenpainetta ja käsittelemään monia muita vaivoja, vaan myös nauttimaan menestyksestä kokkien kanssa. Dogwoods tekee herkullisia hilloja, hilloja, kompotteja ja jopa onnistuu käyttämään niitä oliiveina.

Monissa kesämökeissä löytyy helposti korintteja ja karviaisia, mutta kaukana kaikista kesän asukkaista kasvaa yoshta. Tämä hybridi ei ole vielä saanut yleistä hyväksyntää, vaikka se, joka on kohdannut, on jo onnistunut ymmärtämään tällaisten marjojen kaikki edut. Yoshta ei ainoastaan ​​auta palauttamaan hemoglobiinia anemian monimutkaisessa hoidossa, vaan myös normalisoi ruoansulatuskanavan ja myötävaikuttaa myös nopeaan palautumiseen vilustumisista, verenpaineesta ja verisuonten ongelmista (vahvistaa niiden seinämiä).

Vadelmat - yksi suosituimmista marjoista ihmisissä, lukuun ottamatta puutarhojen kasvua, tämä marja löytyy metsäpalkista ja reunoista. Lähin sukulaista vadelma karhunvatukka on myös suosittu ja hyvin samanlainen kuin vadelma. Oletko kuullut kevästä ja tiedätkö mitä se on? Boysenberry Boysenberry on yksi parhaista lajikkeista kevätpuiden keskuudessa.

Mustikat ovat erittäin maukasta, terveellistä ja ravitsevaa marjaa. Hän syö mielellään raakaa, lisää jogurttia, kaurapuuroa ja jälkiruokia, tee hilloa, mehua ja muita valmisteita. Jotkut haluavat kerätä sen metsään, ja kokeneet puutarhurit kasvattavat menestyksekkäästi pensaita maallaan. Kaikki mustikoita, kasvaa ja hoitaa sitä myöhemmin artikkelissamme.

Olisi kiva tuntea metsässä lähtemättä mökistä. Upea metsän mustikka, joka on muuttunut jalostajien puutarhaviljelyksi, tarjoaa tällaisen mahdollisuuden, jonka toteuttaminen edellyttää vain sen istuttamisen asianmukaista suorittamista ja asianmukaista hoitoa, minkä jälkeen voit ottaa valokuvia muistiin ja saada ystäviä ja tuttavia rave-arvosteluita.

Sillä tietty ei ole selvä karviaisten syntymäpaikka. Eri kirjoittajat kirjoittavat Länsi-Euroopasta, Afrikasta, Kaukasuksesta, Amerikasta. Meillä on tämä marja tunnettu ja rakastettu pitkään. Valintamenetelmällä on esiintynyt monia uusia lajikkeita, jotka eivät ole kovin usein löytyneet tonttimme, ja ne, jotka ovat jatkuvasti kysyttyjä puutarhurit.

Länsi-Euroopan asukkaat suosivat liköörejä kaikkiin muihin makeisiin alkoholijuomiin. Itä-Euroopassa, josta olemme myös osa, he eivät kieltäydy likööreistä, vaan mieluummin tekevät makeita liköörejä omasta marja- ja hedelmäraaka-aineesta, myös ilman alkoholia. Raspberries tässä mielessä, sijoittui ensimmäisenä suosiossa.

1995 Vuosi oli käännekohta jalostuksen historiassa - se avasi aikakauden kasvaa karviaista ilman piikkejä, joiden lajikkeet olivat silloin alkua. Karviaisen lajikkeen "Commodore" valinnan historia Gonberry-karviaisen "Commodore" ensimmäisen historian historiassa tuli V.S. Ilyin - maataloustieteiden tohtori, Etelä-Uralin puutarhatalouden tutkimuslaitoksen varajohtaja ja peruna sekä laboratorion johtaja samassa instituutissa.

Kuulen epätavallista nimeä, monet ihmettelevät, mikä on ezhalimina? Tämä yleinen nimi kuvaa vadelma- ja karhunvatukkahybridejä, jotka ovat jo saaneet suosiotaan leveysasteilla. Puutarhurit arvostavat heitä vaatimattomuudesta ja korkeasta tuotosta. Verrattaessa keväästä tavallisten vadelmien kanssa käy ilmi, että hybridi on ylivoimainen hedelmä-, maku- ja mehukkaissa marjoissa.

Monet odottavat talvea, koska se on ihmeiden, taika ja lumihiutaleiden aika. Mutta valitettavasti se on myös progressiivisen vilustumisen aika. Vuosien aikana meidän koskemattomuutemme on heikentynyt voimakkaasti ja tarvitsemme lisää vahvistusta keinoilla, joita luonto on antanut meille. Hyvin harvat ihmiset eivät tunne viburnumin hyödyllisiä ominaisuuksia.

Maamme asukkaat, etenkin ne, jotka asuvat Siperiassa, Uralin ulkopuolella, keskikaistalla ja Transkaukasiassa, tuntevat tämän luonnonvaraisen syötävän marjan. Erityisen miellyttävä, mustikka on erinomaisen maun lisäksi lukuisia lääkkeellisiä ominaisuuksia, joten nautimme tästä marjasta nauttimalla ja tuomalla suuria etuja omalle terveydellemme.

Talvella on yksinkertaisesti tarpeen täydentää kehoa vitamiineilla ja hyödyllisillä hivenaineilla. Tämä ihanteellinen ainutlaatuinen marja - mustikoita. Se sisältää vitamiineja A (beetakaroteeni), C, E, K, B-ryhmän vitamiineja, kaliumia, magnesiumia, rautaa, kalsiumia, fosforia ja muita. Mutta yksi tärkeimmistä kysymyksistä tuoreiden marjojen puutteen ollessa talvella on, onko jäädytetyt mustikat hyödyllisiä ja säilyttävätkö hyödylliset ominaisuudet jäädyttämisen jälkeen.