Vihreä liiketoiminta kasvihuoneessa: miten saavuttaa kannattavuus ympäri vuoden?

Kun valitset toimialan yritykselle, kiinnitä huomiota viherkasvien viljelyyn. Rakennettu hyvä kasvihuone, voit ampua useita satoja vuodessa ja melko hyvä ansainta. Onnistumisen kannalta on tärkeää valita suosituimmat kulttuurit ja järjestää jakelukanavia asianmukaisesti.

Kotitalouksien tarpeisiin voidaan rajoittaa pieni kasvihuone tai mini-seinän kasvihuone.

Mutta ne, jotka aikovat luoda yhteyksiä kauppoihin ja myydä vihreitä kiinteillä volyymeillä, tarvitsevat teollisia kasvihuoneitasääntöjen mukaisesti. Niiden avulla voit istuttaa siemeniä ja satoviljelmiä ympäri vuoden.

Kasvihuoneet vihreiksi: viljelijöiden parhaat ideat

Miten kasvaa vihreät kasvihuoneessa ympäri vuoden liiketoimintaa varten? Parhaat tilat vihreän polykarbonaatin kasvihuoneiden kasvattamiseen, joissa on kaksinkertaiset ikkunat metallirunkoiseen runkoon. Ne luovat lämpövaikutuksen ja pitävät optimaalisen lämpötilan 15 - 28 ºC: ssa.

Lasi on liian hauras ja kallis, eikä muovikalvo saa aikaan stabiileja lämpötiloja huoneessa. Teollisissa kasvihuoneissa on vaikuttava koko (0,5 hehtaarista tai enemmän). Aloittelevat viljelijät 100-120 neliömetrin rakennusta kannattaa rakentaa. m, tulevaisuudessa kasvihuone voidaan laajentaa.

Kasvihuoneiden muoto vehreydelle voi olla erilainen. Kylmillä alueilla suosituimpia ovat kaarevat rakenteet, jotka tarjoavat hyvän pinnan ja eivät salli lumen kertymistä katolle. On myös mahdollista käyttää perinteisiä kaarevia kasvihuoneita. Viljely maahan alhaiset rakennukset tekevät, hyllyt kasvihuoneissa on vaikuttavampia mittoja.

Vihreä liiketoiminta: edut ja haitat

Päättää viljelykasvien kasvattamisesta teollisessa mittakaavassa, tärkeää tietää etukäteen etuja ja haittoja samanlainen yritys.

Yrityksen etuja:

• kyky ampua useita satoja vuodessa;
• kasvihuoneet soveltuvat kaikkiin vihreisiin kulttuureihin, tavanomaisesta eksoottiseen;
• pitkä tuoreiden vihannesten kysyntä;
• talvella ja alkukeväällä marginaali kasvaa merkittävästi ja kannattavuus kasvaa;
• mahdollinen viljely hydroponisten, aeroponisten tai maaperämenetelmien avulla;
• liiketoiminta sopii jopa ihmisille ei ole paljon kokemusta maataloudesta;
• kasvihuoneet minimoivat alhaisen tuoton riskin.

Ilmeisistä eduista huolimatta yrityksellä on joitakin haittoja:

• korkeat kustannukset kasvihuoneiden rakentamisessa ja lämmityksessä;
• kesällä on suuri asunnon omistajien kilpailu;
• pilaantuva tuotejoka lisää hylkäysnopeutta;
• vaatii suuren määrän lannoitetta, joka lisää maaperän ravintoarvoa;
• Tulojen kasvattamiseksi on tarpeen toimia suurilla tuotemäärillä ja lisätä niitä jatkuvasti.

Mitä kasvihuoneissa pitäisi kasvattaa?

Kokeneet viljelijät uskovat, että vihreiden kasvaminen on lupaavin vaihtoehto kasvihuonekauppaa. Vihreät viljelmät kasvavat nopeasti, maku ei muutu viljelymenetelmästä riippumatta.

Erityisesti viljelykasvien kysyntä:

1. Vihreät sipulit. Viljelykasvien kasvattamiseen sopivat hybridilajikkeet, jotka eivät muodosta sipulia. Kasvihuoneessa istutettiin erilaisia ​​lajikkeita: batun, slizun, ruohosipulia. Kasvit eivät ole liian vaativa valaistus, mutta tarvitsevat suuren määrän monimutkaisia ​​mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Vihreitä sipuleita voidaan kasvattaa hydroponisesti tai aeroponisesti.
2. Tilli. Se on erittäin tuottavaa, nopeasti kasvavaa ja vaatii usein leikkaamista. Kasvuun tarvitaan hyvää kosteutta ja valaistusta.
3. persilja. Kasvihuoneissa, joissa käytetään tavallisia lehti- ja kihara- persiljaa, joka on suuressa kysynnässä myymälöissä. Erittäin paljon vaativat maaperän ravintoarvoa, kastelu ja valaistus. Alhaisissa lämpötiloissa kasvu pysähtyy.
4. Lehtisalaatti. Kaikki lajikkeet sopivat kasvamiseen, mutta nopeasti kasvava jäävuori, tammenlehti ja friisi ovat erityisen suosittuja. Salaatti kasvaa hyvin hydroponikassa, tarvitsee paljon lannoitetta ja vettä.

Erittäin lupaava suunta - viljely vihreys pienoiskoossa. Nämä säiliöt sijoitetaan kasetteihin ja voivat merkittävästi pidentää viheralueiden käyttöikää hyllyillä.

Tilaa, salaattia ja persiljaa ruukkuissa kiinnitetään huomiota ja ne ostetaan innokkaasti.

Kustannushinta näin kasvaa lähes vastaa perinteistäja tämäntyyppisten tuotteiden marginaalit ovat huomattavasti korkeammat. Ruukkuissa voit kasvattaa tuttuja vihreitä, mutta myös erilaisia ​​mausteisia yrttejä: minttua, sitruunamelmaa, aniksia, korianteria, basilikaa, rosmariinia, timjami.

Kasvihuonevarusteet

Teollisuuden kasvihuoneet ovat useimmiten käyttää hydroponista tekniikkaa. Niiden avulla voit säästää huomattavasti tilaa ja vähentää lopputuotteiden kustannuksia. Kasveja kasvatetaan nestemäisissä ravinneliuoksissa ilman maaperää.

Toinen vaihtoehto on maaperän viljely. Kasvihuoneiden seinien varaan asennetaan telineitä ravintoainesubstraatilla, johon kylvetään siemeniä. Hyllykasvatus mahdollistaa säästämisen lämmitykseen, kasvattamalla puhtaasti kasveja 1 neliömetrin verran. m kasvihuoneet.

kasvihuone varustettu ilmanvaihtojärjestelmällä ja lämmitys. Teollisuuskasvihuoneita lämmitetään maan alla olevilla putkilla. Sähkölämmityksen kustannusten vähentämiseksi käytetään laajasti innovatiivisia menetelmiä: biopolttoaineita, aurinkopaneeleja, infrapunakaapeleiden käyttöä. On parasta lämmittää rakennetta yhdistetyllä tavalla käyttäen useita menetelmiä kerralla.

Maaperän viljelyyn tarkoitettujen teollisuuskasvihuoneiden tulisi olla varustettu kastelujärjestelmällä. Valaistus on myös erittäin tärkeää. Katon alla oleva lamppu ei riitä, tarvitset paikallisen valaistuksen jokaiselle tasolle.

Jatkuvan prosessin järjestämistä varten suositellaan kylvökohtia. Näin voit ottaa viljelykasvin välttäen ylikypsennystä. Sadonkorjuun jälkeen maaperä sekoitetaan lannoitteeseen, huolellisesti löysätty, juotettu ja kylvetty uudella erällä siemeniä.

Kulut, tulot ja kannattavuus: laskusäännöt

Kannattavuutta laskettaessa on tärkeää ottaa huomioon kaikki kustannukset, sekä kerran että kuukaudessa. Näitä ovat:

• maa-alueiden vuokraus;
• oikeushenkilön rekisteröinti;
• kasvihuoneiden rakentaminen ja varusteet;
• istutusmateriaalin ja lannoitteiden hankinta;
• sähköä ja vettä;
• veronmaksu;
• palkattujen työntekijöiden palkka;
• pakkaus ja merkinnät;
• valmiiden tuotteiden toimituksen kustannukset.

Jotkin menot voidaan jättää estimaatista. Esimerkiksi maaomistajille ei käytetä vuokralle ja pienille kasvihuoneille ei tarvitse palkattuja avustajiajoka ei sisällä palkkakustannuksia. Merkkituotteita tarvitaan suurille tiloille, jotka ovat rekisteröineet tavaramerkin ja myyvät kauppaketjujen kautta.

Ammattilaisten arvioiden mukaan yhden polykarbonaattilämmön kustannukset 100 000 neliömetriä kohti. m alkaa 100 000 ruplaa. 10 000 ruplaa on käytettävä istutusmateriaalia, lämmitykseen tarvitaan vähintään 15 000 ruplaa.

Voitto riippuu valitusta kulttuurista ja toteutustavasta. Kannattavin vaihtoehto on myydä vähittäiskaupan tai catering-ketjun kautta. Kesällä kilogramma vihreää voi maksaa 80 000 ruplaa, talvella hinta nousee 150 000 ruplaan. Kasvu liittyy tarjonnan vähenemiseen ja yksityisten tilojen kilpailun puutteeseen.

Kasvavan vihreän liiketoiminnan kannattavuus ei ole liian korkea. Eri arvioiden mukaan se vaihtelee 15: stä 25 prosenttiin. Teollinen kasvihuone maksaa 2–3 vuoden kuluttua. kasvihuonekaasujen tuotto keskikokoinen 1,5-2 vuotta. Kannattavuus on paljon korkeampi alueilla, joilla on lämmin ilmasto.

Pohjoisilla alueilla kasvihuonekaasujen kustannukset kasvavat merkittävästi, mikä vähentää voittoja. Hyvin vakiintunut logistiikka, myyntiverkoston kasvu ja harkittu lähestymistapa kasvihuoneiden lämmitykseen auttavat vähentämään kustannuksia.

Kasvavan vihreän kasvihuoneessa - mutkaton, mutta taloudellisesti intensiivinen prosessiin. Menestyksen saavuttamiseksi tarvitaan suuria alkuinvestointeja. Jo ennen kasvihuoneiden rakentamista kannattaa miettiä selkeää myyntisuunnitelmaa ja laskea kaikki tulevat kustannukset. Aloittaaksesi on rakentaa pieni kasvihuone opetusvaihtoehtona. Jos prosessi sujuu hyvin, on mahdollista kasvattaa merkittävästi maatilaansa.

Hyödyllinen video: