Perunasta on pitkään tullut vihannesten johtaja ja sitä käytetään eri ruokien valmistukseen. On jopa vaikea kuvitella, että kun esi-isämme tekivät ilman häntä. Nykyään on monenlaisia perunoita, joita kasvatetaan kaikkialla ja joilla ei ole vain ainutlaatuisia makuominaisuuksia, vaan myös erilaiset. Tänään puhumme erityisestä erittäin varhaisesta perunasta, jossa on kaunis nimi "Bellarosa", harkitsemme lajikkeen kuvausta ja sen viljelyn erityispiirteitä puutarhassaan.
Lajikkeen kuvaus
Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa, joiden avulla se voidaan erottaa toisistaan. Harkitse yksityiskohtaista kuvausta Bellarozy'n hedelmistä ja versoista.
versot
Tämän lajikkeen ominaispiirteeksi katsotaan kauniin ja terveellisen istutuksen tyyppi.
Lue lisää muista perunan lajikkeista: Irbit, Ilyinsky, Veneta, Kiwi, Rocco, Zhukovsky Early, Slavyanka, Udacha, Gala, Nevsky, Queen Anna, Rosara, Zhuravinka, Sininen, Adretta, Red Scarlett.
"Bellarosa": lle on tunnusomaista yhtenäiset taimet, jotka sijaitsevat puolijohdeasennossa ja saavuttavat 80 cm: n korkeuden. Lajikkeessa on voimakkaita varret ja meheviä lehtiä, joiden reunat ovat hieman aaltoilevia. Kasvi kukkii keskisuurilla kukinnoilla, joilla on punainen-violetti sävy.
Tiedättekö? Perunoiden syntymäpaikka on Etelä-Amerikka. Mannermaalla voit silti törmätä villieläimeen. Ensimmäiset kasvattivat mukuloita alkoivat paikalliset intialaiset heimot, tämä oli kasvien viljely ja sen jakelu kaikkialla maailmassa.
hedelmä
Kun pensaat haalistuvat, mukulat muodostuvat juurakkoihin, jotka voivat saavuttaa 10 kappaletta jokaisen pensaan alla. Perunat ovat yhtä suuret, soikeat tai pyöreät, paino on 200 g - tämä on keskimääräinen mukuloiden koko, mutta myös jättiläisiä pyydetään - jopa 800 grammaa. Hedelmälle on tunnusomaista punertava tai vaaleanpunainen iho, ja mukuloilla on pieniä, matalia lisävarustepukuja, joita kutsutaan yleisesti "silmäksi". Kuori on karkea ja keskikokoinen, mikä auttaa täydellisesti suojelemaan perunoiden lihaa mekaaniselta rasitukselta. Lihan väri on vaaleankeltainen, voi saada kirkkaan kermanvärin.
Hieman makea maku on myös "Bellarozy" -tuotteen pääominaisuus. Keskimääräisen tärkkelyspitoisuuden vuoksi, joka on noin 15%, mukuloita voidaan käyttää sekä keittämiseen että paistamiseen, eivätkä pelkää, että hedelmät ovat liian kovia tai hajoavat.
On tärkeää! Kypsennyksen aikana hedelmä ei tummenee ja säilyttää ruokahalua, mikä ei ole eräiden muiden perunoiden lajikkeiden osalta.
Ominainen lajike
"Bellarosa" on suosittu viljelyperuna, koska sen ominaisuudet viittaavat:
- Erittäin nopea. Uskotaan, että kahden kuukauden kuluessa mukuloiden istutuksesta on mahdollista aloittaa sadonkorjuu ja kaivaa - puolentoista kuukauden kuluttua. Eteläiset alueet voivat kasvaa Bellarozua kahdesti vuodessa keräämällä kaksi satoa vuodessa. Kun sato korjataan heinäkuun alussa, voit tehdä seuraavan laskeutumisen vapautetulle alueelle, sitten toinen sato asetetaan syyskuun alussa.
- Vakaa ja korkea saanto, joka ei ole erityisen riippuvainen ilmastollisista olosuhteista. Sadon määrä on noin 30 tonnia hehtaaria kohden.
- Kuivuuden kestävyys. Tarkasteltava lajike voi olla pitkään riittävän kuivassa maassa eikä kärsi siitä.
- Kyky kasvaa missä tahansa maaperässä, lukuun ottamatta raskasta savua.
- "Bellarosa" on pöydän valikoima perunoita.
- Huolimatta siitä, että lajike on varhainen, sille on ominaista pitkä säilyvyys, toisin kuin muut varhaiset kypsymislajikkeet.
Vahvuudet ja heikkoudet
Bellarozy'n etuja ovat:
- vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin;
- lajikkeen yleisyys;
- korkea saanto;
- varhainen kypsyys;
- erinomainen säilyvyys;
- vastustuskyky sairauksiin ja tuholaisiin;
- immuniteetti mekaanisille vaurioille;
- erinomainen maku;
- vähäisiä tappioita pitkäaikaisessa varastoinnissa.
- alttiiksi myöhäiselle sotkulle;
- herkkyys valolle: jos peruna tuntuu puutteellisena, mukulat ovat pieniä.
Kasvun ominaisuudet
Saadaksesi laadukkaan ja korkean tuoton, sinun on noudatettava "Bellarosan" hoidon ja viljelyn perussääntöjä.
Laskeutumissäännöt
Paikka, jossa perunan mukuloita istutetaan, on aloitettava syksyllä, keväällä vain maanpinnan kaivaminen.
Syksyn aikana maanviljelyä käytettäessä 1 neliömetriä maata on käytettävä noin 7 kg kompostia tai humusa saannon lisäämiseksi.
Keväällä kaivetaan maata ja rikastetaan lannoitteita, jotka edistävät pensaiden aktiivista kasvua ja suojelua taudeilta ja tuholaisilta. Tähän sopii ammoniumnitraatin, ammoniumsulfaatin, kaliumsulfaatin lannoitus.
On tärkeää! Jotta maaperä ei olisi tyhjentynyt, on tarpeen tarkkailla perunoiden istutuksen välisiä taukoja tai kasvien mukuloita alueilla, joilla aikaisemmin kasvoivat kurkkua, juurikkaita, vihreitä tai kaalia. Ei ole suositeltavaa istuttaa mukuloita alueella, jossa solanääriset kasvit kasvoivat.
Istutusmateriaalin valmistamiseksi istutusta varten on 2 viikon ajan asetettava valitut mukulat puukoteloihin tai tyhjennettävä ne sisätiloissa niin, että loppuosa, jolloin perunat viettävät päivänvalossa ja ilman lämpötilassa noin 15 astetta, itävyys tapahtuu nopeammin.
On syytä muistaa, että tulevat mukulat voivat kasvaa melko suuriksi, joten kannattaa suhtautua vastuullisesti välttämättömän etäisyyden noudattamiseen istutuksen aikana.
Jokaisen rivin tulisi sijaita enintään 100 cm: n etäisyydellä toisistaan, ja kaivojen tulisi olla 40 cm: n etäisyydellä. Suolat, jotka on valmistettu perunoiden istuttamiseksi, täytetään fosfaatti- ja kalium-lannoitteilla. Lannoitteen päälle on asetettava mukuloita "Bellarozy" ja peitettävä maaperällä. Optimaalinen laskeutumissyvyys on 10 cm.
Perunahoito
Perunoiden pätevä ja säännöllinen hoito takaa laadukkaan ja suuren sadon.
Merkittävistä hoidon elementeistä voidaan tunnistaa maaperän irtoaminen. Tällaisen menettelyn pitäisi olla yhteydessä rikkaruohon tuhoutumiseen kappien avulla. Tällöin teet kaksi asiaa: samalla tuhoat kaikki ei-toivotut kasvillisuuden alueet ja löysät sademäärän jälkeen muodostuneen maaperän kuoren. Tällainen kuori on erittäin vaarallinen perunoille, koska se rajoittaa maaperän ravitsemusta happeen. Vapautumisen määrä riippuu sademäärän voimakkuudesta ja tiheydestä sekä rikkakasvillisuuden kasvusta. Tällainen tapahtuma olisi keskimäärin pidettävä vähintään kolme kertaa kulttuurisen kehityksen aikana. Ensimmäistä kertaa on suositeltavaa murtaa maaperä viikon kuluttua perunoiden istutuksesta, ja löysytys tulee toistaa, kun ensimmäiset versot alkavat näkyä.
Luonnollinen saostus antaa riittävästi maaperän kosteutta, joten "Bellarosan" kastelua ei tarvita.
Tärkeä osa kasvien hoitoa on maaperän hedelmöittäminen perunan kasvun aikana:
- Kun ensimmäiset versot tulevat näkyviin, sinun pitäisi ruokkia kasveja lannalla tai kananpoistolla.
- Ennen kuin perunat kukoistavat, on suositeltavaa lisätä ureaa tai tuhkan liuosta kaliumsulfaatilla.
- Kukinta-aikana voit lannoittaa maaperän seoksella, joka sisältää mulleiniinia ja superfosfaatteja.
Sidosten tekeminen on tehtävä sen jälkeen, kun maa on kostutettu sateella; jos lannoitetta laitetaan valmistamattomaan kuivaan maaperään, kasvien juuret voidaan polttaa. Kun perunan pensaat saavuttavat 15 cm: n korkeuden, on ensimmäinen hilling tehtävä. Tämä menettely on tarpeen, jotta voidaan helpottaa kasvien juurijärjestelmän pääsyä veteen ja ilmaan. Maadoitusprosessi koostuu siitä, että maadoitetaan kasvi jokaiseen laitoksen holkkiin siten, että sen versot eivät taipuisi maaperään.
Tiedättekö? Perunat tulivat Euroopan maihin Neronim Kordanin munkin ansiosta vuonna 1580. Eurooppalaisten ruoan käyttö alkoi vasta 1800-luvun lopulla - he pelkäsivät hedelmiä ja uskoivat, että ne aiheuttavat parantumattomia sairauksia, kuten lepraa.
Alueellani on melko yksinkertaista kasvattaa erilaisia ”Bellarozan” perunoita, se ei vaadi erityistä huolellisuutta ja vaivaa, mutta tuo aina suuren ja laadukkaan sadon. Tärkeintä on noudattaa istutuksen perussääntöjä, seurata ja huolehtia säännöllisesti kasveista.