Hedelmien ja vihannesten pitäisi olla ruokavalion perusta terveyden ylläpitämiseksi ja elimistölle vitamiinien ja hyödyllisten aineiden antamiseksi. On tunnettua, että joillakin hedelmillä on erityisen rikas koostumus ja ne ovat hyvin ravitsevia. Yksi näistä on epäilemättä avokado. Opimme, mitä tämä tuote on hyödyllinen ja miten sitä käytetään oikein.
Kalori- ja kemiallinen koostumus
Avokado on melko kalorinen hedelmä, koska sen rasvapitoisuus on korkea. 100 grammaa tuoretta tuotetta on mukana 160 kcal, joka on noin 8% keski-ikäisen henkilön päivittäisestä ruokavaliosta. 
Avokadojen koostumus 100 grammaa hedelmää kohden:
- proteiinit - 2 g;
- hiilihydraatit - 1,8-1,9 g;
- Rasva - 14,5 g
Ravintokuitu muodostavat 6,7-6,8 g, vettä - 72,2 g
Hedelmät ovat rikkaita vitamiinit, mineraalit ja niiden suhde on lähellä vihanneksia. Se sisältää huomattavan määrän C-vitamiinia, A-vitamiinia sekä lähes koko B-vitamiinivalikoimaa, erityisesti avokado-B4-vitamiinissa (koliini), joka vaikuttaa ihmisen aineenvaihduntaan.
Mineraalikoostumus Tuote sisältää runsaasti kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja kuparia. Kaliumin määrä avokadoissa on suurempi kuin banaaneissa. 
Ainutlaatuinen tämä hedelmä on oleiinihapon läsnäolo siinä. Se auttaa poistamaan huono kolesteroli kehosta.
Tiedättekö? Vuonna 1998 avokadot listattiin Guinnessin kirjaa koskevassa kirjassa maailman ravitsevimpina hedelminä.
Mikä on hyödyllinen avokado
Avokadoa pidetään ainutlaatuisena hedelmänä, jolla on suuria etuja ihmiskeholle. Pääasiassa se tehdään tällä tavalla korkealla terveillä rasvoilla, jotka normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja, edistävät haitallisten toksiinien ja kolesterolin eliminointia, parantavat rasva-aineenvaihduntaa, vahvistavat verisuonten seinämiä ja normalisoivat ruoansulatus- ja hermostojärjestelmien toimintaa kehossa.
Miehille
Muinaiset heimot pitivät avokadoja välttämättömänä tuotteena ylläpitämiseksi miesten terveys ja tehon säilyttäminen. Hedelmää pidetään luonnollisena aphrodisiacina, joka lisää seksuaalista halua, ja sen massaan sisältyvät hapot ja mikroelementit stimuloivat lisääntymistoimintoa miehillä. 
Erityisesti eräät seksuaalihäiriöiden ja hedelmättömyyden hoitoon tarkoitetut lääkkeet sisältävät avokado-uutteen. Magnesium sisältyvät hedelmiin, auttaa vakauttamaan miesten hermostoa, vähentämään ärtyneisyyttä ja aggressiota.
Tiedättekö? Atsteekit korostivat, että avokadot kuuluvat "uros" -tuotteisiin - niiden kielellä hedelmillä oli nimi, joka voidaan kääntää kiveksiksi. Tämä johtuu siitä, että puun hedelmät kasvavat pareittain, mikä on hyvin samankaltainen kuin ulkoiset miesten sukuelimet.
Naisille
Naiset löytävät myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia avokadoissa. Siinä on erityistä merkitystä. foolihappose on se, joka edistää naisten lisääntymisjärjestelmän vakauttamista, lisää todennäköisyyttä, että synnytys ja kyky kantaa lapsi, ja sillä on myös myönteinen vaikutus alkion kehitykseen varhaisessa vaiheessa, mikä vähentää patologian riskiä.
Lisäksi sikiö sisältää tyydyttymättömiä rasvoja, jotka yhdessä A-vitamiinin kanssa vaikuttavat voimakkaasti soluseiniin, lisäävät ihon joustavuutta, vahvistavat hiuksia ja kynnet. 
Onko se mahdollista
Avokadon erinomainen koostumus ei aiheuta epäilyjä sen eduista, mutta on tarpeen tietää, missä tapauksissa hedelmät ovat hyödyllisiä, ja milloin on parempi pidättäytyä sen käytöstä.
Lue myös hyödyllisiä ominaisuuksia ja eksoottisten hedelmien käyttöä: ananas, mango, granaattiomena, päivämäärät, viikunat, papaija, arbutus, litsi, feijoa, muna, longan, kivano, guava, rambutan.
Raskauden aikana
Hedelmä, jonka koostumuksessa on monokyllästymättömiä rasvoja, kohtalainen määrä A-vitamiinia ja foolihappoa, on käytännössä luotu raskaana oleville naisille. Nämä elementit ovat avain istukan ja sikiön kudosten kasvua ja ravitsemusta, edistää aivojen intensiivistä kehitystä vauvassa, ja magnesium auttaa odottavaa äitiä käsittelemään kouristuksia ja rauhoittamaan hermoja.
Älä unohda, että avokadot ja muut uudet tuotteet voivat aiheuttaa allergioita, joten sinun pitäisi aloittaa pienellä määrällä ja jos sinulla on reaktioita, ota yhteys lääkäriisi.
On tärkeää! Ravinteita säilytetään vain tuoreissa hedelmissä, joten on parasta käyttää sitä raakana, ilman että se joutuu lämpökäsittelyyn.
Imetyksen aikana
Vitamiinirikkailla hedelmillä on myönteinen vaikutus imettävän äidin työhön, antaa voimaa, sävyjä, ravitsee vitamiineja, normalisoi suolet. silti Avokadon käyttö imetyksen aikana on oltava hyvin varovainen, koska vihreästä väristään huolimatta se voi aiheuttaa allergioita lapsessa. 
Esitä avokadot äidin ruokavalioon ole aikaisintaan 2 kuukautta toimituksen jälkeenalkaen pienestä kappaleesta, jota sinun on ehdottomasti syytä syödä päivän ensimmäisellä puoliskolla, jotta voidaan seurata vauvan mahdollista kielteistä reaktiota päivän aikana. Jos lapsen syömä määrä ei vaikuta lapsen tilaan, voit lisätä annoksen kokoa vähitellen, mutta muista, että tämä tuote on hyvin kaloreita, eikä sinun pitäisi syödä enemmän kuin yhtä hedelmää päivässä.
Suosittelemme lukemaan viinirypäleiden, mansikoiden, kirsikoiden, vadelmien, karviaisten, valkoisten herukkojen, yoshdan, mustikoiden, mustikkajen, karpaloiden, mustikoita, astelapuu, karpaloita, prinsseja, kurkkuja, koostumusta, ominaisuuksia ja käyttömahdollisuuksia.
Kun menetät painoa
Kumma, korkea ravintoarvo ja rasva, runsas hedelmä voi auttaa niitä, jotka haluavat menettää ei-toivotut rasvareservit.
Tämän tuotteen salaisuus on se, että se sisältää käytännöllisesti katsoen täydellisen joukon välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita sekä proteiinia ja foolihappoa, jotka ovat mukana lihasmassan rakentamisessa.
Itse asiassa hedelmä itsessään ei polta olemassa olevaa rasvaa, mutta jos vaihdat sen ruokavalioon erilaisilla haitallisilla ruokalajeilla ja noudatatte aktiivista elämäntapaa, niin erottaminen ylimääräisillä kiloilla on täysin mahdollista ilman, että se vahingoittaa kehoa. 
Diabetes
Avokadot ovat ihanteellisia osallistuakseen kärsivien ruokavalioon diabetes ja tyyppi I ja tyyppi II. Se sisältää runsaasti B-vitamiineja, joiden avulla voit normalisoida kehon aineenvaihduntaprosesseja, samanaikaisesti se on varsin ravitsevaa ja sisältää rasvoja, jotka elimistö imeytyy nopeasti ja helposti, sekä aine, jota kutsutaan mannoheptuloosiksi, joka vastaa verensokeriarvojen säätelystä.
Diabeteksen avulla voit käyttää mustia ja punaisia herukoita, kirsikoita, mustikoita ja meloneja.
Mistä iästä lähtien lapset voivat
Avokadot ovat meille melko epätavallinen tuote, joten monet äidit ihmettelevät, milloin heidän on otettava käyttöön vauva.
Tästä pisteestä ei ole yksimielisyyttä: jotkut asiantuntijat suosittelevat avokado-soseen ensimmäiseksi täydentäväksi ruoaksi, toiset eivät suosittele sen antamista lapsille periaatteessa. Tässä asiassa on parasta pysyä kultaisella keskiarvolla ja tuoda hedelmät aikaisintaan kuin kaikki muut kasvit ja hedelmät, jotka kasvavat alueella. 
Niinpä todennäköisimmin vauva tutustuu alligaattoripermaan. aikaisintaan vuoden. Puree valmistetaan vain tuoreista hedelmistä välittömästi ennen käyttöä.
On tärkeää! Avokado-kuori sisältää myrkyllisiä toksiineja, jotka voivat olla vaarallisia pienille lapsille ja eläimille, joten hedelmät on puhdistettava huolellisesti ja hävitettävä.
Valinnan ja käytön säännöt
Jos et ole kokeillut tätä eksoottista herkkua, on tärkeää selvittää, miten valita oikeanlaiset hedelmät ja miten syödä niitä.
Miten valita ostettaessa
- Avokadot on peitetty tiheällä, epätasaisella tummanvihreällä iholla. Kypsät hedelmät eivät saisi olla kiinteitä, mutta liiallinen pehmeys tulisi varoittaa, se tarkoittaa, että hedelmät alkoivat mätää. On parempi ottaa keskivahvuuden hedelmät.
- Kypsän avokadon massaa tulisi siirtyä sujuvasti: lähempänä vihreää sävyä ihoa, kellertävää keskiosaa ja lähes oranssia väriä luun ympärillä. Kypsän avokadon pitäisi olla keltainen kahvan alla, tumma väri osoittaa liian kypsiä hedelmiä, ja vihreä ilmaisee kypsymättömyyttä.
Säilytysolosuhteet
Yleiset varastointiolosuhteet avokado viittaa kohtuulliseen lämpötilaan + 18 ... +25 astetta ja pimeä paikka. Kuitenkin hedelmien säilytysolosuhteet riippuvat pitkälti sen kypsyysasteesta.
- Niinpä kypsät hedelmät voidaan varastoida turvallisesti huoneenlämmössä noin viikon ajan, jonka aikana se kypsyy luonnollisesti.
- Hedelmien kypsymisprosessin nopeuttamiseksi voit laittaa sen muovipussiin, jossa on banaaneja tai omenoita.
- Unriped hedelmiä ei voi säilyttää jääkaapissa, ne voivat huonontua.
- Kypsiä hedelmiä ei yleensä säilytetä pidempään kuin 2-3 päivää, joten on parasta kuluttaa sitä 24 tunnin kuluessa. On mahdollista hidastaa sen kypsymistä rajoittamalla esimerkiksi hapen pääsy kalvoon ja sijoittamalla se jääkaappiosaston viileimpään vyöhykkeeseen.
- Leikatut hedelmät tulee säilyttää vain jääkaapissa, erillään muista tuotteista.
- Leikatut avokadot kestävät kauemmin, jos et poista luua.
- Hedelmät voidaan jäädyttää, sillä se on pestävä, puhdistettava, paloiteltava paloiksi tai vain poistettava luu ja jäädytettävä erityisissä pusseissa, jotta se voi säilyttää ominaisuudet jopa 2-3 kuukautta.
Kuinka helppoa on puhdistaa
Hedelmien kuori on erittäin kovaa, joten on tärkeää poistaa se oikein, jotta liha ei vahingoitu voimakkaasti.
- Yksi tapa on yksinkertainen ratkaisu: leikkaa hedelmä puoliksi pituussuunnassa, saavuttaa siemen, erota sitten puoli ja poista luu varovasti veitsen toisesta kärjestä. Puolet leikataan uudelleen, sitten kuori poistetaan melko helposti kustakin siivusta.
- Toinen menetelmä on sopivampi, jos hedelmiä käytetään salaattia tai muuta ruokaa. Aloitamme samalla tavalla kuin ensimmäisessä menetelmässä, kun luu on poistettu, leikkaa jokaisen puolen liha sisältä veitsellä, ensin pitkin, sitten poikki, leikkaamatta hedelmän ihoa. Tämän jälkeen raapimme tuloksena olevat kuutioiksi lusikalla.
Miten syödä ja mitä yhdistetään
Avokado, vaikka sitä pidetään hedelmänä, on hyvin samanlainen kuin kasvis, sillä on neutraali, hieman makea maku, jotain samanlaista kuin tavallinen voita. Useimmiten käytetään täsmälleen vihannestenä käyttäen sivukeittejä.
- Erikseen hedelmiä ei käytännössä käytetä makeuden puutteen ja voimakkaan maun vuoksi. Eri maiden ruokakulttuureissa se yhdistetään yleensä lihan, äyriäisten, kalojen kanssa, keitetään, paistetaan tai haudutetaan.
- Hyvin usein tuoreita avokadoja käytetään erilaisissa kasvisalaatteissa sekä japanilaisen sushin valmistuksessa.
- Suosittu on hedelmien voileivän leviämisen valmistus, sillä se murskataan sekoittajaan perunamuusin tilaan, lisätään maissinjuustoa tai neutraalia jogurttia ja mausteita maustettavaksi ja homogeeniseksi.
Avokadolla ruoanlaitossa voit yhdistää korianterin, tillien, pinaatin, valkosipulin, tomaattien, kirsikkatomaattien, kurkkujen, sellerin, punasipulien, vihreiden sipulien, papujen, sienien kanssa.
Kuinka käyttää kodin kosmetologiassa: parhaat reseptit
Ei ole mikään salaisuus, että sikiön koostumuksessa olevat ravintoaineet ja rasvat, hyödylliset vaikutukset iholle ja hiuksiin, ovat avokadoja usein kosmetiikkateollisuudessa ja kotona.
Lue myös hyödyllisiä ominaisuuksia ja käyttöä eri sitrushedelmien aloilla: sitruuna, oranssi, mandariini, kumquat, bergamotti, sviitti.
Kuivien hiusten palauttaminen
Avokado-massa on hätäapu kuivien hiusten palauttamiseksi. Periaatteessa sitä voidaan käyttää naamiona puhtaana, jauhettuna perunamuusien tilaan. Koostumusta levitetään kosteisiin hiuksiin vähintään puolen tunnin ajan.
Kuitenkin voimakkaampi vaikutus voidaan saavuttaa valmistamalla ravitsevampi naamio.
Otetaan 150 g puristettua avokado-soseen, lisätään noin 1 ruokalusikallinen manteliöljyä ja 3 ruokalusikallista luonnon jogurttia ilman lisäaineita tai kefiriä. Tuloksena oleva seos levitetään kosteisiin hiuksiin 30 minuutin ajan.
Kosteuttaa ihoa
Hedelmät vaikuttavat ihoon maagisella tavalla, sillä ei ole ilman syytä, että se sisältää "nuorisovalmisteen" A.
Saadaksesi kosteuttava naamio tarvitset paljon vaivaa ja ainesosia: avokado-sellua - 1 täysi ruokalusikallinen, jauhetaan perunamuusissa ja 1 tl oliiviöljyä. Voi voidaan korvata maidolla 1 rkl, joten naamio osoittautuu nestemäisemmäksi eikä rasvaksi kuin voilla.
Seos levitetään kasvojen iholle 20 minuutin ajan, sitten jäännös poistetaan varovasti kostealla liinalla ja huuhdellaan kasvot miellyttävällä vedellä, mutta ei kuumalla.
Lue myös hedelmien hyödyllisistä ominaisuuksista ja käytöstä: omenat, päärynät, luumut, kirsikkaumut, persikka, nektariini, aprikoosi, kvitteni, kaki.
Ravitseva naamio
Kuivalle iholle, joka vaatii ravitsemusta, voit valmistaa "sokki" ravitsevaa maskia avokadolla. 
1 rkl hedelmäsellua sekoitetaan 1 rkl hienoksi raastettua porkkanaa, 1 munankeltuainen, 1 rkl oliiviöljyä ja 1 tl hunajaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan huolellisesti ja levitetään seoksen, kaulan ja dekolteen päälle 20 minuutin ajan. Pese tällainen naamio lämpimällä vedellä.
Puhdistava naamio
Ihmiset, joilla on ihon yhdistelmä, hyvin sopiva puhdistusseos: 1 rkl avokadoa, 1 muna-valkoinen, 1 tl hunajaa ja kermavaahtoa ja 1 jälkiruoka lusikka jauhoja. Levitä seos kasvoille 20 minuuttia, sitten huuhtele kylmällä vedellä kapenevien huokosten supistamiseksi.
Nuorentava naamio
Kypsälle iholle ihanteellinen naamio on puhdasta hedelmäsellua, jota käytetään 20-25 minuuttia. Tehostamiseksi voit käyttää melko yksinkertaista reseptiä: sekoita puoli avokado-hedelmän massaa 1 tl oliiviöljyä, lisää 1 tl kuivaa hiivaa, sekoita seos vähän ja levitä iholle 20 minuutin ajan. Huuhtele haalealla vedellä.
Vasta-aiheet ja haitta
Hyödyllisyydestään huolimatta avokado ei sovi kaikille.
- Ensimmäinen asia on muistaa tuotteen yksilöllinen suvaitsemattomuus. Jos käytön jälkeen allergisen reaktion merkit ovat kehittyneet, kokeita ei tarvitse jatkaa ilman lääkärin kuulemista.
- Ruoansulatuselinten krooniset ja akuutit sairaudet ovat vasta-aiheita tämän hedelmän käytölle.
- Huolellisesti sinun täytyy syödä avokadoja imettäville äideille, koska massan sisältämät entsyymit tunkeutuvat maitoon ja voivat vaikuttaa emän, mutta vauvan, ruoansulatukseen.
- Sikiön luun syöminen on ehdottomasti kiellettyä, koska se sisältää voimakkaita toksiineja.
Avokado on epäilemättä erittäin hyödyllinen tuote. Jos noudatat toimenpiteitä ja kykyä valita ja soveltaa hedelmiä oikein, voit ymmärtää kaikki tämän maagisen hedelmän herkut.
