Syömme aprikooseja, me ajattelematta, siementen heittäminen, ja itse asiassa teemme sen turhaan - aprikoosien ytimen hyödyllisyyden kannalta, eivät ole huonommat kuin monet tuotteet, jotka ovat meille tutumpia. Niitä käytetään ruoanlaitossa, perinteisessä lääketieteessä, kosmetologiassa, kuten kerrotaan lisää.
Ravintoarvo: aineen pitoisuus
Noin 100% päivittäisistä vaatimuksista proteiineille (25 g), yli puolet päivittäisistä rasvojen vaatimuksista (45 g) ja myös noin 3 g hiilihydraatteja, 5 g vettä ja 2,5 g tuhkaa ovat aprikoosin ytimistä 100 g.
Osakappaleiden ytimessä olevat olennaiset aminohapot ovat seuraavat:
- arginiini;
- leusiini;
- fenyylialaniini;
- valiini;
- isoleusiini;
- lysiini;
- treoniini;
- histidiini;
- tryptofaania;
- metioniini.
On tärkeää! Aprikoositasku sisältää myrkyllistä ainetta amygdaliinia, joka suurina määrinä voi johtaa vakavaan myrkytykseen.
Saatavilla on myös aprikoosin ytimissä vaihdettavia aminohappoja:
- glutamiinihappo;
- tyrosiini
- asparagiinihappo;
- proliini;
- glysiini;
- kysteiini;
- alaniini;
- seriini.
Tutustu viinirypäleiden siementen hyödyllisiin ominaisuuksiin.Pith-ydin on runsaasti rasvahappoja:
- omega-6;
- omega-9;
- linoleeni ja muut.
Mineraalit, jotka ovat nukleiinien koostumuksessa:
- kalium;
- fosfori (yli puolet päivittäisestä normasta);
- magnesium;
- kalsiumia;
- natrium;
- rautaa.
Luut sisältävistä vitamiineista sisältyy PP, joka on vastuussa ihon, hermoston, suoliston tilasta.
Kaloripitoisuus
Aprikoosin ytimet ovat erittäin kaloreita tuotteita, ne sisältävät 450-520 kcal 100 grammaa tuotetta kohti, mikä on hieman alle kolmasosa päivittäisestä tarpeesta.
Tiedättekö? 1500-luvulla Englannissa aprikoosinydinöljyä arvostettiin niin paljon kuin kultaa.
Käyttö: lääkinnälliset ominaisuudet
Aprikoosikaivot ovat perinteisen lääketieteen mukaan niin myönteisiä vaikutuksia kehoon:
- Loisten;
- ohentaa limaa hengitysteistä;
- on tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia;
- auttaa munuaisten tulehduksessa;
- hyvin vaikuttaa ihoon;
- auttaa kehoa torjumaan kasvaimia;
- parantaa aivojen toimintaa;
- puhdista astiat;
- parantaa suoliston supistuvuutta;
- nopeuttaa aineenvaihduntaa.
Tiedättekö? Antiikin Kiinan lääketieteessä jo 3. vuosisadalla eKr. he käsittelivät aprikoosien luita.
Lääketieteelliset sovellukset
Perinteinen lääketiede käyttää aprikoosin ytimen ytimiä hoitoon:
- ARI;
- keuhkoputkentulehdus;
Kansanlääkkeen keuhkoputkentulehduksen hoitoon käytetään myös aloe, muratti, fenkoli, islantilainen sammal, propolis tinktuura, marsh ledum, bergamotti, sininen syanoosi, valkosipuli, akaasiahunaja.
- kurkunpäätulehdus;
- sidekalvotulehdus;
- SARS;
- munuaisten tulehdus;
- matojen infektio;
- onkologiset sairaudet.
Voit tehdä tämän käyttämällä tinktuuraa, öljyä, Urbechia (paksujen jyvien paino), raakoja ytimiä tai lääkkeitä. Kylmähoitoja hoidetaan tinktuurilla.
On tärkeää! Vaihtoehtoisen lääketieteen edustajat edistävät aktiivisesti lääkettä, joka perustuu aprikoosin ytimen ytimeen syövän hoitoon, mutta virallinen lääketiede ei vahvista tätä tehokkuutta.
Käytä kosmetologiassa
Kosmetiikassa käytetään öljyn ja aprikoosin ytimen kuorinta:
- hieronta;
- päällekkäin naamarit;
- ihon puhdistus ja kosteus;
- kuorintamenetelmät;
- parantaa hiusten kasvua;
- voiteet, voiteet ja shampoot.
Hiusten kasvua parannetaan myös nasturtaumilla, nokkosella, ruohosipulilla, porkkanalla, valkoisella pajuhaaralla, takorapilla, mustalla kumilla ja neilikkaöljyllä.
Kaivosten keräys ja varastointi
On tarpeen kerätä vain kypsien aprikoosien luita, koska kypsymättömien hedelmien ytimet ovat mauttomia, sisältävät vähän hyödyllisiä aineita ja varastoituvat huonosti. Voit tallentaa kokonaisia luut tai poimia niistä ja kuoritut ytimet. Mid-kuorittuja elokuvia maistuu paremmin, ja kuorittomat kestävät pidempään.
Aloittaaksesi luut täytyy kuivata. Kuivaa ne, levitä kuivaan paikkaan paperille yhdellä kerroksella, erikoiskuivaajassa vihanneksia ja hedelmiä varten tai uunissa matalassa lämpötilassa. Säilytys on parempi käyttää kangasta tai paperipussia, joten ytimet eivät kastu. Voit ottaa lasin tai muovisäiliön, mutta kannen sijasta käytä sideharsoa tai kangasta. Säilytä tuotetta pimeässä ja kuivassa paikassa enintään 12 kuukautta.
Miten ottaa aprikoosin kuoppia
Jotta tuntuu aprikoosin ytimien syömisen myönteinen vaikutus, sinun on noudatettava näitä sääntöjä:
- Jos on tarpeen päästä eroon matoista, riittää, että syödä 5 siemeniä päivässä, ja ongelma ratkaistaan.
- Jos tavoitteena on taistella syöpää vastaan, tarvitset katkera-ytimiä, jotka sisältävät amygdaliinia, joka johtuu parantavista ominaisuuksista.
- Kuorittuja, mutta ei kuivattuja luita tulisi syödä 3 kuukauden kuluessa.
- Ainoastaan luut, joissa ei ole ruokaa, on parantavia ominaisuuksia (ei kannata paistaa ja keittää).
- Syö ne 1 kerran aamulla 1 tunti ennen ateriaa.
- Maun parantamiseksi voit sekoittaa ne hunajan kanssa.
- Ytimien päivittäinen osuus on 10-15 kappaletta päivässä henkilön painosta riippuen.
On tärkeää! Älä syö enempää kuin yhden ytimen aprikoosin ytimiä per 5 kg painoa päivässä.
Miten puhdistaa aprikoosikivien ydin
Folk-tapa jakaa kuori - oven avulla: luu asetetaan paikkaan, jossa oven sarana sijaitsee, ja painetaan. Voit myös ostaa erikoislaitteen pähkinöiden halkaisemiseksi, käyttää valkosipulipuristimen takaosaa, vasaraa tai vierintätappia.
Kaikilla näillä menetelmillä on yksi haittapuoli - joskus ydin murskataan kuorella, sitä on vaikea erottaa fragmenteista, joten ei tarvita paljon vaivaa.
Mahdollinen haitta
Makea aprikoosin ytimillä uskotaan olevan haitallisia vaikutuksia, ja katkera sisältää aineen, joka muodostaa elimistössä vetysyanihappoa, mikä estää hapen pääsyn kudoksiin.
Tämän vuoksi katkera kaivosten käyttö suurina määrinä voi aiheuttaa peruuttamattomia vaikutuksia aivoihin. Tältä osin luut syöminen on rajoitettu. Lääketieteellistä apua tarvitaan seuraavista oireista:
- pahoinvointi;
- sininen iho;
- heikkous;
- lihassärky;
- sekaannusta.
Voit myös vahingoittaa ihoa, ellei luut hienoksi jauhaa.
Vasta
Aprikoosin ytimien käyttö on vasta-aiheista ihmisille, joilla on:
- gastriitti;
- maksasairaus;
- kilpirauhasen toimintahäiriö;
- diabetes.
On myös parempi pidättäytyä niistä raskauden ja imetyksen aikana, eikä niitä pitäisi antaa lapsilleen.
Heparilääkkeiden resepti
Aprikoosin ytimet voidaan valmistaa ulkoiseen ja sisäiseen käyttöön - tinktuura, urbech, öljy ja hankaus.
tinktuura
Valmistelemaan tinktuura tarvitsee:
- aprikoosin ydin - 100 g;
- Vodka - 1 pullo.
Kierrä ytimet pyyhkeeseen ja rullaa rullanapilla, jotta se murtuu. Kaada tämä murusia lasia tai emaloitua astiaa, kaada pullo vodkaa, peitä ja jätä 3 viikkoa, sitten kantaa sideharsoa, kaada pulloon tai purkkiin ja säilytä jääkaapissa tai varastoissa enintään 3 vuotta.
Video: tinktuura ruoanlaittoon aprikoosin ytimissä
Joka ilta, tämä tinktuura hieroo kipeitä niveliä ja sitoo ne lämpimällä huivalla.
Urbech (pasta)
Urbech on pellavan, kurpitsan siementen, pähkinöiden tai aprikoosin ytimistä valmistettu Dagestanin herkku, joka on jauhettu lietteeksi. Jos haluat kokata sen, tarvitset:
- aprikoosin siemenet - 50 g;
- hunaja - 50 g;
- voita - 40 g
Jauhetaan siemenet pasti-tilaan sekoittimessa. Lisää hunajaa, voita, sekoita hyvin. Säilytä Urbechin tarvetta jääkaapissa.
Päivässä kestää enintään 3 tl herkkuja. Voit levittää sitä leipää, lisätä sen puuroon, kastella hedelmiä, tehdä salaatinkastiketta. Urbech toipuu hyvin, auttaa vilustumisessa.
Kasvovoide
Aprikoosin öljy tuotetaan teollisuudessa painamalla puhdistettuja luita, sitä ei ole mahdollista valmistaa kotona, mutta voit ostaa sen apteekista ja käyttää kasvohoitotuotteita sen pohjalta:
- Maski kuivaa ja haalistavaa ihoa varten. On tarpeen ottaa 1 teelusikallinen öljyä ja 1 banaani, jauhettua. Ainesosat sekoitetaan, levitetään iholle 20 minuutin ajan, huuhtele lämpimällä vedellä. Istunto pidetään vähintään 2 kertaa viikossa.
Kun hoidat kuivaa ihoa, käytä myös naamioita, jotka perustuvat iltahelmiin, johanneksen vierreeseen, amaranttiheittoon, viburnumiin, astelimehun mehuun, mustaan vadelmaan, intian sipuliin ja portulaciin.
- Maski normaalille iholle. Ruoanlaittoon tarvitaan 1 tl öljyä ja 1 raaka peruna, raastettu hienoon raastimeen. Sekoita ainesosat perusteellisesti, levitä iholle, huuhtele lämpimällä vedellä 15 minuutin kuluttua. Toista vähintään 2 kertaa viikossa.
- Ravitseva naamio. Ota 1 tl aprikoosinsiemenöljyä ja riisijauhoa, lisää 1 rkl raejuustoa, sekoita hyvin. Levitä iholle kahdesti viikossa 15 minuutin ajan, sitten huuhtele huolellisesti lämpimällä vedellä.
- Maski väsyneelle iholle. Valmistele 1 tl aprikoosiöljyä, 1 tippa kamomilla eteeristä öljyä ja patchoulia, sekoita hyvin. Levitä kasvopyyhkeellä kasvojen iholle 20 minuutin kuluttua jäännöksestä paperikalvolla. Toista 2 kertaa viikossa.
- Maski kuivalle iholle. Sekoita 1 tl aprikoosiöljyä, 0,5 tl risiiniöljyä, 5 tippaa E-vitamiiniöljyä ja levitä 3 kertaa viikossa 20 minuutin ajan, lopeta loput paperilla.
- Wrinkle-hoito. Sekoita 1 tl aprikoosiöljy, avokadoöljy ja jojoba, lisää 3 tippaa eteerisiä öljyjä suitsukkeista ja ruusupuuta. Levitä kasvoille päivittäin ennen nukkumaanmenoa ja hiero ihoa. Pyyhi jäänteet lautasella.
- Ravitseva silmävoite. Sekoita 1 tl oliiviöljyä ja aprikoosiöljyä, 0,5 tl ruusunmarjaöljyä, 1 pisara öljy-vitamiineja A ja E. Levitä pieni määrä tuotetta silmien ympärille joka ilta rengas sormella ja hiero hierontaa varovasti sormenpäillä. Yritä olla venyttämättä ihoa. Pyyhi ylimäärä lautasella.
Öljypohjaisia tuotteita (väsyneille, kuiville ihoille, ryppyjä ja silmäluomia) voidaan säilyttää pitkään jääkaapissa ovessa tiiviisti suljetussa lasipurkissa. Maskit, joissa käytetään elintarvikkeita, eivät ole varastoinnin kohteena, niitä on käytettävä välittömästi valmistuksen jälkeen.
hangata
Kuorintamenetelmää varten voit valmistaa aprikoosin ytimiä. Se on välttämätöntä:
- kuivatut aprikoosin ytimet - 8 kpl;
- Pounded aprikoosin liha - 3 ruokalusikallista.
Hio siemeniä sekoittimella jauhoon, lisää aprikoosimassaa, sekoita. Levitä iholle hierontaliikkeillä 10 minuuttia, sitten huuhtele lämpimällä vedellä.
Suosittelemme lukemaan, miten voit tehdä selleri-, mänty- ja muskottipähkinäpohjan.
Ihon tyypistä riippuen voit lisätä massaan:
- Rasvaiselle iholle - 1 rkl. l. kaurapuuro, 3 rkl. l. maitoa ja 1 rkl. l. hunajaa.
- Häivyttävälle iholle - 3 rkl. l. paisutettu papaija-massa.
- Kuivalle iholle - 1 tl kermaa ja hunajaa.
- 50-vuotiaille naisille - 1 tl kermaa, hunajaa, avokado-massaa, 2 tippaa vehnänalkioöljyä ja bergamottia.
Scrub auttaa poistamaan kuolleet ihon hiukkaset ja päivittämään sen. Aprikoosijauhoja voidaan varastoida lasipurkkiin pimeässä kuivassa paikassa jopa 12 kuukauden ajan, valmiita pesuja ei säilytetä.
Aprikoosin ytimet ovat pitkään olleet tunnettuja hyödyllisistä ominaisuuksistaan, ja monet yksinkertaisesti pitävät niiden makua. Niitä käytetään laajalti kosmetiikassa, ja kansanlääketieteessä niitä käytetään makeisissa. Älä unohda olla varovainen, kun otat ne ruokavalioon, ja rajoita niiden kulutusta pieneen määrään päivässä.