Kaali "Dzhetodor": ominaisuudet, viljely agroteknologia

Kaikista olemassa olevista kasveista vihannekset ovat tärkeimpiä ihmisravinnossa. Ne syödään raakana, lisätään valmiisiin aterioihin, ja ne leikataan salaatteihin. Vihannekset jaetaan mukulaksi ja juuriksi, meloniksi, jyviksi, tomaattiksi. Kaali-kulttuurit, jotka kuuluvat kaaliiperheeseen, erotetaan erilliseksi alaryhmäksi.

Nämä ovat lähinnä lehtivihanneksia, joita arvostetaan niiden ravitsemuksellisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi. Erityinen paikka tässä perheessä on valkoinen kaali. Kasvattajien ponnisteluilla kasvatettiin suuri osa sen lajikkeista. Valkoisten kaaliiden "Dzhetodor f1" varhainen kypsä lajike on erittäin suosittu. Tässä artikkelissa käsitellään siemenen "Dzhetodor" kasvien kasvatusperiaatteita, sen laskeutumisen perusteita pysyvälle paikalle, siementen hoidon perussääntöjä ja tämän lajikkeen erityispiirteitä.

Kaali Kuvaus

Tämä valkoinen kaali-hybridi on tyypillinen edustaja. Se on keskikokoinen pää, joka koostuu tiiviisti valssatuista mehevistä lehdistä. Pää on muodostettu keskipitkän (enintään 10 cm) varren päälle.

On tärkeää! "Dzhetodor" erityinen tarve lannoittaa typpeä ja kaliumia sisältävillä lannoitteilla. Noudata syöttöaikataulua ja lisää mineraalikoostumukseen ammoniumnitraatti.

pää

"Getodorin" keskimääräinen paino on 1 kg. Viimeisessä vaiheessa kypsytys vihannekset voivat painaa 0,8 - 1,6 kg. Lehdet ovat sileät, tiheät, kylkiluuttuja ja jäykkiä ohuita suoneja. Lehtien väri vaihtelee valkoisista ja vaaleanvihreistä reunoista nuorten lehtien syvään vihreään ja savuisen päällysteen kanssa kypsillä ulkolehdillä.

tapaaminen

Ihmisravinnoksi kasvatettu viljelykasvi. Käytetään sekä raakana että valmiina (käyminen, karkaisu, kiehuminen).

Resistenssi ympäristöolosuhteisiin ja sairauksiin

Tämä hybridi ei pelkää mitään sairauksia, jotka yleensä vaikuttavat kaaliperheen edustajiin. Se on vastustuskykyinen fusariumille, tripleille, rotalle, jauhemaiselle, nekroosille ja bakteereille. Se sietää lyhyen aikavälin kuivuutta (enintään 1 viikko), kosteuden ylimäärää ja joustavien ulkoisten lehtien vuoksi selviää raekuuron alle.

Valitettavasti kaaliiden sairaudet voivat pilata paljon satoa. Harkitse kaali-tautien hoitoa ja ehkäisyä.

Se on ainutlaatuinen lezhkost: kypsymisen jälkeen voi odottaa satoa maahan jopa kolme viikkoa. Kestää halkeamia äkillisissä lämpötilan muutoksissa.

tuottavuus

Korkein muiden valkoisten kaaliiden lajikkeiden joukossa. Yhdestä hehtaarista maata voidaan kerätä kuusikymmentä-kuusikymmentä viisi tuhatta "Dzhetodorin" päätä.

Tutustu parhaaseen viljelyyn tarkoitettujen valkoisen kaaliiden lajikkeisiin ja erityisesti "Gift" -lajikkeeseen ja tutustu valkoisen kaalien hyödyllisiin ominaisuuksiin.

pikkuvanhuus

Tämä on kaikkien valkoisten kaaliiden lajikkeiden aikaisempi kypsytyshybrid. Se kypsyy täysin 45-50 päivän kuluttua purkamisesta.

Kasvavat taimet

Kasvien kasvatusmaata suositellaan valmistelemaan lokakuussa-marraskuussa. Kylvämiseen tarkoitettu siemenvalmistus on tehtävä maaliskuun alussa, jotta ne voidaan kylvää maaperään kymmenennessä numerossa. Me kylvämme kaali- siemeniä taimia varten

Siementen hankinta ja valmistus

Älä tallenna kylvömateriaaliin, koska se määrittää tulevan sadon laadun. Valitse siemenet, jotka on pakattu enintään kahdeksan kuukautta sitten. Varmista, että pakkaus on täydellinen, puhdas, ilman merkkejä kostutuksesta. Ota mahdollisuuksien mukaan siemeniä sertifioiduilta viljelijöiltä.

Hyvän sadon saamiseksi erittäin tärkeä tekijä on kaali-siementen valintaperusteiden noudattaminen.

Yleensä myymälässä tai messuilla ostetut kaali- siemenet ovat jo valmiiksi valmistettuja. Tämä on merkitty pakkaukseen. Tällaisia ​​siemeniä ei tarvitse kerrostaa herättämään ituja. Kaali siemenet "Dzhetodor" Jos siemeniä ei käsitellä, laita ne sideharsoon, rullaa sideharsoon putkeen ja alenna 15 minuuttia lämpimän veden astiassa (50 ° C). Tämän jälkeen irrota sideharso ja laske se kaksi minuuttia kylmän veden säiliöön.

Avaa sideharso, pidä materiaali huoneenlämpötilassa yhden päivän ajan ja aseta se sitten jääkaappiin toiseen päivään. Poista kerrostetut siemenet sideharsosta ja kuivaa ne ulkona.

On tärkeää! Ennen kuin aloitat siementen käsittelyn, lue pakkauksen merkinnät. Monet valmistajat kypsentävät siemeniä ennen pakkausta suojaamaan niitä sieni- ja bakteerisairauksista. Peitetyt siemenet toimivat yksinomaan käsineillä.

Maaperä ja istutuskapasiteetti

Kaali-taimien maaperän tulee olla hedelmällinen ja löysä. Voit ostaa valmiita maasekoituksia erikoisliikkeeseen, tai voit valmistaa sen itse. Maaperän löysä rakenne antaa turvetta, joten sen osuus on seuraava: kymmenen litraa maaperäseosta on otettava 7 kg turvetta, 2 kg sateen maata ja 1 kg jokihiekkaa. Lisätään jokainen kilogramma maaperän seosta 1 tl. mineraalilannoite ja sekoita koko tilavuus huolellisesti 2 rkl. l. tuhkaa. Tuhka on hyvä estää mustia jalkoja taimet.

Kylvökapasiteetin tulisi olla leveä, matala (sivut, joiden korkeus on enintään 10 cm) ja joiden pohjassa on reikiä veden tyhjentämiseksi. Ota alusta säiliön alle, johon vettä tulee maaperän hiukkasia.

Tiedättekö? Sanan "kaali" alkuperästä on kaksi versiota. Kreikan version mukaan tämä nimi on johdettu sanasta "Kaputum", joka on käännetty kreikkalaisesta merkityksestä "pää". Keltti-versio yhdistää myös nimen ”kaali” kasviksen erikoiseen muotoon, vaikka se väittää, että kelttiläinen sana ”cap”, jolla on samanlainen merkitys, sai nimen perustaksi.

On ammatillinen rastiln taimet, mutta kotiin käyttää säännöllistä muovia tai puupakkausta. Muista varastoida turve kupit niin, että kun taimet kasvavat, voit heiluttaa ne.

Optimaalinen ajoitus ja kylvö

"Dzhetodor" - varhainen kypsä luokka. Jos haluat saada taimet ajoissa, siemen kylvää maaliskuun lopussa. Kaada maasekoitus sopivaan säiliöön, jossa on 5-6 cm: n kerros, ja kostuta se kevyesti. Leikkaa maaperän urissa senttimetrin syvyys rivivälillä 4 cm ja kylvää niissä siemeniä joka senttimetri.

Peitä urat pohjamaalilla, kaada runsaasti lämmintä vettä maaperän päälle. Itämisen aikana siemenet tarvitsevat paljon vettä.

Tiedättekö? Kaaliiden suosio Venäjällä teki tästä vihanneksesta tärkeän elementin kansankulttuurissa ja antoi perustan mielenkiintoisille perinteille. Niinpä ennen kaaliiden korjuuta alkoi tiukasti 27. syyskuuta, päivä, jolloin seurakunta ylisti Ristin korotusta. Sadonkorjuu ja siihen liittyvät juhlat kestivät kaksi viikkoa, ja niitä kutsuttiin skittereiksi. Myöhemmin nimi "skit" siirtyi opiskelijaelämään ja sai itsestään tehdyn pelin arvon.

Kasvien hoito

Peitä säiliö paksulla kalvolla ja aseta se lokeroon lämpimällä aurinkoisella ikkunalaudalla. Jos sää on samea, asenna kaksi tai kolme loistelamppua, jotka ylittävät valon päivän pidentämisen 12 tuntiin. Pidä lämpötila +18-21 ° C: ssa. Poista kalvo päivittäin itävältä 5-7 minuuttia niin, että maaperä on tuuletettu ja kyllästetty hapella. Asianmukaisella hoidolla taimet vuotavat neljännen tai viidennen päivän. Itämisen aikana taimia ei tarvitse kastella, sillä muuten tiivistetty maaperä vaikeuttaa niiden itämistä.

Heti kun itävät itävät, ohenna ne ulos, jättää kummallekin 2x2 cm: n tilalle, kostuta maaperä ruiskupullolla ja odota seitsemän - kymmenen minuuttia. Kostutettu maaperä muuttuu joustavammaksi, ja vedät ituja pois vaarantamatta hyödyllisten taimien juurijärjestelmää. Huuhtele kevyesti maaperää ja ripottele se uudelleen vedellä.

On tärkeää! Kymmenen-kaksitoista päivää ennen sadonkorjuuta lopettaa vuotojen kastelu kokonaan, jotta kaali ei pääse pistemäiseen nekroosiin ja jauheeseen.

Kastelu viettää maaperän kuivuttua. Sen pitäisi olla jatkuvasti märkä, mutta ei suo. Säilytä lämpötila 20 ° C: ssa vain itämisen aikana. Itäneet taimet pitävät päivän seitsemäntoista ja yöllä kymmenen astetta. Tämä lämpötila auttaa kovettamaan ituja ja valmistaa ne laskeutumiseen maahan. Tee kaksi viikkoa kylvön jälkeen poiminta. Levitä taimet erillisiin turvesäiliöihin. Jatka vedellä niitä tavalliseen tapaan, ja kymmenen päivän kuluttua poimimisesta suorita ensimmäinen sidos. Yhden litran lämmintä vettä varten ota neljä grammaa superfosfaattia, kaksi grammaa salpeteriä ja kaksi grammaa potaskan lannoitetta. Tämä ruokintamäärä riittää kuusikymmentä versoa varten.

Puutarhaajia kehotetaan oppimaan ottamaan kaali ja miksi sitä tarvitaan.

Vietä toinen ruokinta viidentoista päivän kuluttua ensimmäisestä, kaksinkertaistamalla veden ja lannoitteen määrä. Kolmanneksi viimeiset sidokset tarvitaan ituja varten kolme päivää ennen istuttamista avoimeen maahan. Resepti on hieman erilainen: lisätään 6 grammaa superfosfaattia ja kalium lannoitteita 1 litraan vettä ja lisätään kolme grammaa nitraattia.

Kovettuvat taimet

Kovettuminen auttaa ituja kehittämään juurijärjestelmää ennen istutusta maahan ja tottua luonnollisiin lämpötilan muutoksiin. Aloita sammuttaminen kaksitoista päivää ennen istutusta. Aloita ilma-ammeilla - avaa ensimmäiset kolme päivää ikkunat ilmastointihuoneessa, jossa on taimia. Seuraavat neljä päivää ottavat taimet parvekkeelle tai loggialle kahdeksi tai kolmeksi tunniksi tottua auringonvaloon. Vähennä kahdeksantena päivänä kastelua puoleen ja tuo taimet terassille tai parvekkeelle niin, että se kasvaa siellä. Ennen kuin siirrät turpeen kupit maahan, veditä taimet vapaasti.

Istutetaan taimia pysyvälle paikalle

Varma merkki siitä, että taimet ovat valmiita istutettaviksi, on neljän tai viiden todellisen lehden läsnäolo varrella.

Lue lisää erilaisten kaaliiden kasvattamisesta: valkoinen, savoy, pak-choi, punainen kaali ja lehtikaali.

Optimaalinen ajoitus

Koska "Dzhetodor" viittaa alkuvaiheen kypsymiseen, se olisi istutettava maahan huhtikuun puolivälissä tai lopussa. Tähän mennessä taimet saavuttavat yhden kuukauden iän, kehittävät juurijärjestelmän, joka riittää avoimeen maaperään, ja maaperä lämpenee +15-16 ° С: een.

Paikan valitseminen sivustolla

Tärkeintä on, että kaaliille varattu pinta-ala on hyvin valaistu, suojattava luonnosta ja niillä on löysä hedelmällinen maaperä. Jos et ole valmistautunut maaperään syksyllä, sitten viikko ennen istutusta, löysää ja tyhjennä maa kaali-vuoteille, mikä edesauttaa kutakin neliömetriä. m. neljä kiloa kompostia ja 250 grammaa tuhkaa.

On tärkeää! Kaali- lehtien vaaleankeltainen väri osoittaa typen puutetta. Sen kompensoimiseksi lisätään 5 g ureaa (ureaa) jokaista 10 litraa kohti seuraavaan rehuun.

Hapan maaperä tulisi neutraloida, ja lisäksi lisätään 100 g liidunjauhetta neliömetriä kohti. m. Paras vaihtoehto - istuttaa "Dzhetodor" sängyt, jotka viime vuonna kasvoivat pavut, sipulit tai sinimailat. Juurikkaat kasvit ovat tämän lajikkeen huonoja edeltäjiä, joten jos sinappit, vesikrassi, parsa- kaali, piparjuuri tai retiisi kasvoivat vuoteissa, sinun on löydettävä toinen paikka taimet.

Laskeutumismalli

Jotta kasvit eivät häiritse toisiaan, heitä ulos suuria lehtiä ja muodosta säännöllisiä kaaleja, sängyt on jaoteltava neliöiksi, joiden sivu on 40 cm ja kulmissaan kaivamaan reikiä, joiden syvyys on 7-10 cm.

Miten hoitaa

Kaali rakastaa lämmin vesi ja aurinkoinen sää. Tarjoa taimia runsaalla kastelulla, suojaa tuulilta ja runsaasti auringonvaloa.

Suosittelemme harkitsemaan kaikkia yksityiskohtia, jotka koskevat kaaliiden hoitoa istutuksen jälkeen.

kastelu

Käynnistä runsaasti taimia runsaasti siitä hetkestä lähtien, kun ne on istutettu avoimeen maahan. Kaada kuhunkin kuoppaan 1 litra vettä ja odota, kunnes se imeytyy ennen kaivamista taimiisi. Tämä on hyvin kosteutta rakastava kulttuuri, joten pilvinen sää, vedä se kerran neljässä päivässä ja kuuman aikana kerran kahdessa päivässä ja varmasti aamulla. Kolmen viikon kuluttua laskeutumisesta vähennä kasteluväliä kerran neljässä päivässä kuumalla säällä ja kerran viikossa pilvistä. Keskimäärin yksi nuori kasvi vie kolme litraa vettä yhtä kastelua varten ja yhdeksän litraa kasvia kohti kasvukauden viimeisessä vaiheessa.

Tiedättekö? Ensimmäistä kertaa siemenen kasvatusperiaatteet esiteltiin hänen vanhojen roomalaisten poliitikkojensa ja kirjailijansa Mark Cato -hankkeissaan. Hoitoja julkaistiin II vuosisadalla ennen Kristusta. Innoittamana esimerkistä suuresta kuvasta, 1. vuosisadalla eKr Pliny ja Columella kirjoittivat myös kaalia. - Muinaiset roomalaiset tutkijat.

Weed-poisto ja maaperän irtoaminen

Weed kaali samaan aikaan kuin irtoaminen. Löysää maaperää on helpompi erottaa rikkaruohoja, eikä et vahingoita kaali kasvien juurijärjestelmää. Löysää jokaisen kastelun jälkeen, kun kosteus imeytyy maaperään. Löysä maaperä hidastaa kosteuden haihtumista. Käsittele käytävää rakeilla, joilla on usein hampaat, löysää kasvien alla oleva maaperä, jonka syvyys on enintään 15 senttimetriä.

ruokinta

Syöt, annoit taimet ennen istutusta avoimeen maahan riittävän noin puoli viikkoa. Ensimmäinen aliravintola "Dzhetodor" viettää kaksi viikkoa istutuksen jälkeen. Orgaanisen lannoitteen valmistamiseksi liuotetaan 500 g hihnapyörää kymmeneen litraan lämmintä vettä.

Maatalousteknologiassa tuottaa suuria ja tiheitä kaaleja ilman sidoksia. Lue, mitä syötetään kaalia, jotta päädytään kaaliille ja mitä kansanhoitoa käytetään ruokintaan.

Jokaisen kasvin alla on oltava vähintään 0,5 litraa ruokintaa. Lisää välipyyhkeitä viidentoista päivän välein (yhteensä kolme kertaa).

Mineraalilannoite valmistetaan 30 g: sta superfosfaatista, 50 g: sta ammoniumsulfaattia ja 250 g: n tuhkaa. Tuloksena oleva seos tulisi laimentaa 10 litraan lämmintä vettä. Kastelu mineraalilannoitteella suoritetaan viikon kuluttua jokaisesta orgaanisesta ruokinnasta. Mineraalilannoitteiden kastelu

hilling

Kun yhdeksän tai kymmenen lehtiä ilmestyy kaali- varren päälle, sen varsi alkaa tuulta tuulen takia suuren resistanssialueen vuoksi. Tämä vaikuttaa haitallisesti kaali- pään asettumiseen. Jotta varsi saadaan vakaana, kostuta sitä keskikokoisella mehulla. Käännä maaperä rungon ensimmäisen alkuunpanon varren lähelle.

On tärkeää! Jos yläosat peittävät kokonaan maaperän käytävällä, et voi syventää kasveja. Lehdellä peitetty maaperä säilyttää kosteuden hyvin ja riittävän löysä varren pitämiseksi.

Tämä toimenpide edistää ylimääräisten juurien muodostumista runkoon ja suurempaa kasvien vastustusta. Spud kaali kostealla maaperällä, joten hilling on tehtävä toisena päivänä sateen tai raskaan kastelun jälkeen.

Vahvuudet ja heikkoudet

Kaikilla kaali-lajeilla on etuja muihin hybrideihin verrattuna. "Dzhetodor" on ehdoton voittaja, sillä hänellä on paljon enemmän etuja kuin haittoja.

Tiedättekö? Kukaan ei tiedä varmasti tämän vihannesten alkuperämaata ja -paikkaa. Nykyaikaiset arkeologit löytävät jälkiä kasvavasta kaaliista sekä muinaisten kreikkalaisten siirtokuntien louhinnoissa että muinaisen iberialaisten alueella (nykyaikainen Espanja). Nämä siirtokunnat ovat peräisin noin 2500 eKr. e.

arvokkuus

  • Lyhyt kypsymisaika. Tämä on varhainen kypsä lajike, joka, toisin kuin muut valkoiset kaali lajit, kypsyy 45-50 päivässä.
  • Lozhkost. Kasvukauden viimeisessä vaiheessa kaalijohtajat voivat odottaa saavansa puutarhassa jopa kolme viikkoa menettämättä ominaisuuksiaan.
  • pysyvyys. Tämän lajikkeen kasvit eivät koske sienien ja bakteerien hyökkäyksiä. Ne ovat resistenttejä fusariumille ja rotille. Myös alhainen lämpötila "Getodor" sietää.
  • Laskeutumistiheys. Yhdellä hehtaarilla voit laskea jopa kuusikymmentäviisi tuhatta kaalipäätä.
  • Samanaikainen kypsyminen. Kaikki itävät, jotka on istutettu muotopäähän noin samaan aikaan. Tämä takaa laadukkaan sadon.

puutteet

  • Makuominaisuuksia. "Dzhetodor" on tunnettu vahvasta sisäisestä järjestelmästä, jolla on hyvä vaikutus kypsymiseen ja kuivuuteen, mutta siitä tulee levyn jäykkyys. Tämä lajike sopii sammuttamiseen ja suolaamiseen. Ei ole suositeltavaa käyttää sitä salaatteihin ja keittoihin.
  • Lannoitteiden tarve. Säännöllisen pintakäsittelyn puuttuessa tämä hybridi venyttää varret, ja lehdistä tulee violetti.
"Dzhetodor" on ainutlaatuinen, kypsän valkoisen kaalin hybridi. Se on resistentti monille kaaliille tyypillisille sairauksille ja kestää epäsuotuisat sääolosuhteet. Jotta saat rikkaan sadon, sinun täytyy valmistaa tämän lajikkeen taimia.

Tiedättekö? Kaalia koristavat ominaisuudet arvostetaan Japanissa. Tämä hämmästyttävä itämaa on onnistunut kasvattamaan erityisen kauniita kaali-lajikkeita, joita käytetään nyt puutarhanhoitoon kukkapenkkien ja rabatokin luomiseen. Tällaisten koristeellisten vihannesten lehdet kypsyvät muodostaen tyylikkäitä ruusukkeita, jotka on maalattu enimmäkseen valkoisina ja violettisina. Koristekasvien ainutlaatuinen piirre on se, että se kukoistaa voimakkaimmin alle +10 ° C: n lämpötiloissa°C.

Aloita kylvö siemeniä maaliskuun puolivälissä, huolehdi siitä ja tarkkaile istutuksen ajoitusta avoimessa maassa. Koska tämä erilainen kaali on erityisen vaatimaton, voit kasvattaa suuria ja kauniita lehtivihanneksia, mikä tekee tästä vähiten vaivaa.

Katso video: Ketta Paya Sir Kaali - Official Video. Kanchana 3. Raghava Lawrence. Madhan Karky. Sun Pictures (Saattaa 2024).