Edut ja mahdolliset vahingot keitettyjä porkkanoita. Miten hoitoa ja kosmetologiaa käytetään?

Porkkanat ovat tuote, jota ilman kulinaarisia mestariteoksia ei riitä. Lisäksi sitä voidaan käyttää puhtaassa muodossaan, koska vihannekset ovat uskomattoman hyödyllisiä ihmiskeholle.

Asiantuntijat ovat jo kauan sitten todenneet, että keitetyillä porkkanoilla on positiivinen vaikutus, jota voivat käyttää myös aikuiset, mutta myös lapset.

Tässä artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti keitettyjen porkkanoiden hyödyt ihmiskeholle, ja niissä annetaan terveyttä edistäviä reseptejä.

Keitetyn porkkanan kemiallinen koostumus

Keitetyt juurekset sisältävät 6 välttämätöntä vitamiinia sekä muita aineita, joiden vuoksi kaikki keholle koituvat hyödyt määritetään.

Taulukko 1 - Arvokkaita aineita, jotka ovat osa keitettyä porkkanaa (100 g).

aine Numero
proteiineja0,76 g
rasvat0,18 g
hiilihydraatit8,22 g
A-vitamiini852 mcg
B1-vitamiini0,066 mg
B2-vitamiini0,044 mg
C-vitamiini3,6 mg
E-vitamiini1,03 mg
K-vitamiini13,7 mcg
kalium235 mg
kalsium30 mg
magnesium10 mg
natrium58 mg
fosfori30 mg
rauta0,34 mg
mangaani0,155 mg
kupari17 mcg
fluori47,5 mcg

Mikä on hyödyllistä ja mitkä ovat vasta-aiheet?

Keitettyjen vihannesten tärkeimmät edut sen antioksidanttiominaisuuksissa, jotka vain kasvavat lämpökäsittelyn jälkeen. Kypsennysprosessissa hyödyllisiä karotenoideja on helpompi sulattaa, koska soluseinän puutteellinen tuhoutuminen tapahtuu korkean lämpötilan vaikutuksesta. Tämä keitettyjen porkkanoiden ominaisuus auttaa potilaita täyttämään A-vitamiinin puutteen, jos ne tuovat kasvikset ruokavalioonsa.

myös porkkana sisältää luteiinia - verkkokalvon pigmentin pääkomponenttia, jolloin tuote on erinomainen keino ehkäistä näön heikkenemistä.

Vitamiinien maksimipitoisuus on kuoressa, joten juurikasvaa ei saa puhdistaa ennen lämpökäsittelyä. Sinun tarvitsee vain pestä se juoksevan veden alla.

Keitettyä tuotetta voidaan murskata raastimeen ja tuloksena olevaa massaa käytetään ihon haavaumien hoitoon.

Ovat keitettyjä porkkanoita vasta-aiheita, joista:

  • mahahaava;
  • pienen ja pohjukaissuolen tulehdus remissiossa.

Lisäksi et voi syödä yli 3-4 juureksia päivässä. Jos tämä annos ylittyy, kämmenen ja jalkojen ihoa voidaan värjätä oranssina.

Tarjoamme katsella videota keitettyjen porkkanoiden eduista ja varotoimista niitä käytettäessä:

Mikä on hyödyllisempi: raaka tai keitetty?

Tähän asti tutkijat ympäri maailmaa väittävät, ovatko jalostetut tai raaka-porkkanat ihmiskeholle edullisempia. Toistaiseksi ei ole selvää vastausta, vaikka tutkimuksen aikana todettiin, että pieni osa vitamiineista tuhoutuu korkeissa lämpötiloissa.

Taulukko 2 - Keitetyn ja tuoreen porkkanan kemiallisen koostumuksen vertailu.

valmistettu tuore
B1-vitamiini++
B2-vitamiini++
Vitamiini b4+-
C-vitamiini++
E-vitamiini++
A-vitamiini+-
retinolia-+
K-vitamiini +-
kalium++
kalsium++
magnesium++
rauta++
jodi -+
Ravintokuitu++
proteiineja++
Orgaaniset hapot -+
koboltti -+
molybdeeni-+
arginiini+-
Glutamiinihappo+-
B-karoteeni +-
PP-vitamiini+-

Annoksen käyttö

Ja vaikka tuote on erittäin hyvä terveydelle, on mahdotonta ylittää 250 g: n annos päivässä, muuten se on täynnä sivuvaikutuksia.

Onko se vahva tai heikko?

Porkkanat lämpökäsittelyn jälkeen ovat laksatiivisia, varsinkin jos teet salaattia siitä lisäämällä kasviöljyä. Tämän vihanneksen vaikutuksesta kaikki suoliston työn rikkomukset, jotka johtuvat aliravitsemuksesta, fyysisestä inaktiivisuudesta ja aineenvaihduntahäiriöistä, poistuvat nopeasti, kuonat, raskasmetallit ja toksiinit vapautuvat.

Lisäksi tuote pystyy eliminoimaan ruoansulatuselimissä esiintyvät tulehdukselliset muutokset, joiden vaikutuksesta ummetuksen taipumus vain kasvaa.

Miten käytät?

Hoitoon

Laryngiitin kanssa

Pakolliset ainesosat:

  • maito - 500 ml;
  • porkkana - 100 g

toiminta Menettely:

  1. Säiliössä kaada maitoa, sytytetään tuleen.
  2. Hio juuret raastimeen ja tee maito.
  3. Säilytä porkkanat tuleen, kunnes olet valmis, ja voit ymmärtää tämän, jos lävistät kasviksen haarukalla. Jos tuote on valmis, se lävistää varovasti ja helposti.
  4. Valmiina ohittamaan juuret juustolastan läpi ja neste muodostuu käyttämään 3 tl. 3 kertaa päivässä.

Dysbioosista

On välttämätöntä sijoittaa 2 kuorimattomat porkkanat säiliöön, kaada vettä ja aseta se tuleen. Jäähdytä keitetty vihannes ja ota se ennen nukkumaanmenoa joka päivä.

Kosmetiikka

Akne naamio

Pakolliset ainesosat:

  • proteiini - 1 kpl;
  • jauhot - 40 g;
  • keitetty vihannes - 1 kpl.

toiminta Menettely:

  1. Vatkaa kananvalku jauheella, kunnes vaahto tulee näkyviin.
  2. Leikattu keitetty vihannes raastettu.
  3. Lisää jauhot ja levitä syntynyt koostumus iholle.
  4. Pidä naamio puoli tuntia ja poista sitten lämpimällä vedellä.
Maskin levittäminen on välttämätöntä 3 kertaa viikossa. 2-3 menettelyn jälkeen huokoset alkavat supistua, iho muuttuu terveeksi ja ihon tulehdus vähenee.

Maski kuivalle iholle

Tarvittavat osat:

  • porkkanat - 1 kpl;
  • 1 keltuainen;
  • oliiviöljy - 20 ml.

toiminta Menettely:

  1. Kiehauta porkkanoita, kuori ja pilkkaa raastimella.
  2. Tuloksena syntyvässä soseessa loput komponentit tehdään.
  3. Levitä seos kasvojen iholle 20 minuuttia.
  4. Poista naamio lämpimällä vedellä, käsittele iho kosteuttava voide.

Maskin säännöllinen käyttö antaa sinulle mahdollisuuden poistaa punoitusta ja ärsytystä sekä puhdistaa kuolleiden ihosolujen ihoa.

Haittavaikutukset

Keitetyt porkkanat eivät voi vain hyötyä kehosta, vaan myös vahingoittaa. Jos syöt keitettyä juurikasvia enemmän tai jos tuotteelle on yksilöllistä suvaitsemattomuutta, tämä on täynnä seuraavien oireiden kehittymistä:

  • oksentelu;
  • voimattomuus;
  • yleinen huonovointisuus;
  • migreeni;
  • ihon kellastuminen, joka johtuu kehon kyvyttömyydestä käsitellä A-vitamiinia liikaa.
Tällaisten oireiden kehittyessä on kiireellinen yhteys lääkärin kanssa.

Keitetyt porkkanat ovat erittäin arvokas tuote ihmiskeholle.. Se soveltuu sisä- ja ulkokäyttöön. Mutta tässä tapauksessa on tärkeää, ettei sitä liioitella, koska A-vitamiinin aktiivinen saanti antaa vastakkaisen reaktion ja vain pahentaa tilaa.