Rypäleiden "Krasnostop Zolotovsky" erottamiskyky

"Krasnostop Zolotovsky" - Vanha Donin tekninen rypäleiden lajike, jolle on ominaista keskimääräinen kypsymisaika. Se kuuluu Mustanmeren rannikolla yleisesti esiintyviin rypälelajikkeisiin. "Krasnostopan" alueellistaminen toteutettiin Krasnodarin alueella.

Kasvatushistoria

Tämän lajikkeen ulkonäkö on useita versioita.

  • Ensimmäisen version mukaan "Krasnostop" on peräisin "Cabernet Sauvignonista"; hänen siemenensä tuotiin Don-maalle kasakoiden jälkeen kampanjoille Ranskaan vuonna 1812.
  • Toisen version mukaan lajikkeella on Dagestan-juuret. On olemassa versio, joka se tuotiin VIII-luvulla Dagestanin alueilta, missä se jaettiin maan pohjoisosassa.
Ensimmäinen kuvaus "Krasnostopista" saatiin 1980-luvulla Don-alueella (maatila Zolotovsky).
Tiedättekö? Don Cossacksin viiniköynnöstä kutsuttiin "jalka". Tässä lajikkeessa viiniköynnöksen harja on punainen, joten sen vastaava nimi on ”Krasnostop”.

Kuvaus ja kuva

"Krasnostop Zolotovsky": lla on joitakin ominaisuuksia, jotka auttavat erottamaan sen muista lajikkeista. Harkitse yksityiskohtainen kuvaus kasvista ja hedelmistä.

pensas

Pensas on pieniä lehtiä, joissa on pehmeät pyöristetyt ääriviivat. Niille on tunnusomaista heikko suppilon muoto, keskimääräinen viilto, 5 tai 3 terän läsnäolo, joilla on tavallisesti leveä, tylsä ​​keski terä. Lehdillä on loistava kukinta, vastakkaisella puolella paksu verkkopehmuste. Lehden ja sen varren suonet ovat punaisia, viinin väri, väri.

Itse pensaalla on keskimääräinen kasvuteho. Sotat kypsyvät aikaisin ja hyvin.

Kun viinirypäleitä kasvatetaan, joka on erittäin tärkeä tuotto, maku, kasvinsuojelu, on sopiva ilmasto, vaikeissa ilmasto-olosuhteissa on tärkeää valita erityisesti Moskovan alueelle, Siperialle, Uralille, keskivyöhykkeelle.

nippuina

Krasnostopin klustereiden koko on pieni, joskus se voi saavuttaa maksimiarvon - korkeintaan 15 cm. Klustereilla on kartiomainen muoto, keskitiheys ja eroavat murenevuudessa, suurimmilla on pieniä teriä alustassa. Koska viinirypäleitä pidetään teknisinä, niissä on myös pieniä, pyöreitä, joskus heikosti ovaalisia marjoja. Niiden väri on tummansininen, ja hedelmän ominaispiirre on paksu sinertävä kukinta, joka peitti kaikki marjat. Hedelmillä on melko mehukas liha ja keskipaksuuden kuori.

Lajikkeen ominaisuudet

Harkitse lajikkeen "Krasnostop Zolotovsky" ominaisuuksia: kuinka paljon satoa voidaan korjata viinitarhoista, kun täysi kypsyminen tapahtuu, miten viinirypäleet sietävät talven kylmää, sekä erilaisten sairauksien ja tuholaisten aiheuttamia vaurioita.

tuottavuus

Lajikkeelle on tunnusomaista, että keskimääräinen saanto on noin 6 tonnia hehtaaria kohden, mikä ei ole suuresti riippuvainen kasvuolosuhteista.

On tärkeää! Ainoa asia, joka pitäisi olla runsaasti kasvattaessa "Krasnostopa" - jatkuva hyvälaatuinen juotto, luonnollinen tai itsenäinen, keinotekoinen, joka ylläpitää vakaa maaperän kosteutta.
Jos maaperää pidetään kuivassa tilassa säännöllisesti, viinirypäleitä voi pahasti vaikuttaa: marjat tulevat hyvin pieniksi, nippu painaa. Penssien tuotto laskee merkittävästi - jopa 2-4 tonnia hehtaaria kohti.

Jos viinirypäleet kasvavat hyvin kostutetulla maaperällä, klusterit tulevat täyteen, suuriksi ja raskaiksi. Tämä lisää tuottoa 8 tonniin hehtaarilta.

Raskausaika

Krasnostop Zolotovskille on ominaista keski-kypsymisaika. Jos alueet, joilla viinirypäleet kasvavat, erottuvat steppe-olosuhteista ja ei-kastelusta (useimmiten tällaisen lajikkeen kasvavan paikan ominaisuuksia on löydettävissä), silmut kukkivat huhtikuun lopulla. Viinirypäleet kukkivat kesäkuun alussa, ja marjat kypsyvät elokuun alussa. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun alussa.

On varhain rypälelajikkeita, vaaleanpunainen, valkoinen, musta, pöytä, tekninen, muskottipähkinä.

Talvi kestävyys

"Krasnostop Zolotovsky" on melko talvella kestävä lajike.

On tärkeää! Jos talvella viinirypäleiden versot ovat pahasti vaurioituneet pakkaselta, niin keväällä se toipuu nopeasti, sillä sillä on kyky itse uudistaa nopeasti.

Taudin ja tuholaisen vastustuskyky

Krasnostopin taudin vastustuskyky on keskimäärin: jos pensaita ei hoideta, immuniteetti putoaa merkittävästi ja rypäleistä tulee alttiimpia sienitauteihin.

Sienien aiheuttamat vaarallisimmat sairaudet ovat homeen ja oidiumin tappio. Ne voivat vaikuttaa viinirypäleiden lehtien ja versojen lisäksi myös satoon. Koska sienien vaikutuksesta marjojen iho saa taipumuksen halkeiluun, sieni voi helposti tunkeutua sisälle, ja tästä syystä marjat alkavat pyöriä ja kuivua. Tällainen viljely ei sovellu viinin valmistukseen. Jos teet vielä juoman siitä, viini osoittautuu erittäin huonoksi ja sitä ei voi säilyttää pitkään aikaan.

Myös "Krasnostop" voi asettua ja loistaistaa hyönteisten tuholaisia. Yleisimpiä tuholaisia ​​voidaan erottaa koi, viinirypälelajike, rypäleen punkki, jotka heikentävät hedelmien kypsyyttä. Jos et taistele heidän kanssaan, "Krasnostopin" viini saa huonon maun.

Tämä lajike on myös herkkä homeen vaurioille, joista yleisimpiä ovat botrytis cynarea. Tämä sieni ei kuitenkaan vahingoita viljan laatua. Päinvastoin, sillä voi olla myönteinen vaikutus marjojen laatuun ja niistä valmistettuun viiniin, minkä vuoksi sitä kutsutaan myös "jaloiksi sieniksi".

Viini "Krasnostopista"

"Krasnostop Zolotovsky" - erittäin suosittu lajike, jota käytetään erilaisten viinien valmistukseen.

Tiedättekö? Sveitsin kasvitieteilijän Jose Vuaymon vuonna 2013 tekemän geneettisen tutkimuksen mukaan todettiin, että lajike Krasnostop Zolotovsky on ainutlaatuinen ja eroaa ominaisuuksiltaan kaikista olemassa olevista lajikkeista.
Tämän ansiosta voit valmistaa ainutlaatuisia viinejä, joiden maku on mustikka, hirven-, marja- ja hankalat muistiinpanot.

Tästä viinirypäleestä valmistetut viinit erottuvat ainutlaatuisilla makuelämyksillä. Maun ominaisuudet, jotka liittyvät ikääntymiseen, tynnyrityyppiin ja viininvalmistustekniikkaan. Hän on hyvin herkkä ulkoisille tekijöille, joten viini ei välttämättä ole parasta laatua.

Suosituimmista "Krasnostop" -viinien tuottajista voidaan erottaa: Vedernikovin viinit, Kuban-viinit, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Country Compound Janis Karakezidi", Gathered-bash.

Näin ollen Krasnostop Zolotovsky on ainutlaatuinen ja suosittu tekninen rypäleiden lajike, joka on melko vaatimaton kasvuolosuhteille ja jolla on hyvät ominaisuudet viininvalmistukseen.