Luultavasti jokainen meistä, ostamalla perunoita, kysyy myyjälle paljon kysymyksiä lajikkeesta, makuista, parhaista keinoista ruoanlaittoon. Tämä ei ole yllättävää, että nykyään on olemassa runsaasti erilaisia perunalajikkeita gastronomiseen makuun, mutta tämän lajikkeen joukossa on selkeitä suosikkeja, joista yksi keskustellaan.
kuvaus
Kun valitset istutettavaksi tarkoitetun perunan lajikkeen, puutarhurit ohjaavat vakiintuneita kriteerejä: tuotto, taudin kestävyys, maku, ulkonäkö. Kahden viime vuosikymmenen ajan Rocco-peruna on ollut erityisen suosittu, ja me pysymme sen kuvauksessa ymmärtääkseen sen, mikä tekee siitä niin houkuttelevan ja mikä on sen ominaisuudet.
Lajike "Rocco" on kauden puolivälissä, korkeatasoiset pöytäperunatensin kasvatettu Hollannissa. "Rocco" on tunnettu erinomaisesta makuistaan, mikä selittää sen suosion ympäri maailmaa. Erottamaan tämän lajikkeen perunat ulkonäöltään ei ole vaikeaa.
versot
Laitos on keskipitkän pituinen pensas, jossa on lukuisia versoja. Versot ovat violetit kukat ja pienet aaltoilevat lehdet. Usein kukinta voi puuttua.
Puutarhurit myös kasvattavat tällaisia perunoita: "Adretta", "Bluishna", "Queen Anna", "Luck", "Irbitsky", "Gala", "Kiwi".
hedelmä
Perunoiden hedelmillä on oikea soikea muoto, sileä, lempeä kevyt massa, mukuloiden kuoren väri voi olla violetista ruskeanpunaiseksi.
Ominainen lajike
Perunan lajikkeella "Rocco" on houkutteleva ominaisuus kasvinviljelijöille. Tämä alalaji viittaa kauden keskivaiheisiin, mikä tarkoittaa, että sen kasvukausi on noin 100 päivää (aika voi vaihdella sää- ja ilmasto-olosuhteiden mukaan).
"Rocco" on vastustuskykyinen virussairauksiin, sillä on erittäin suuri saanto. Esimerkiksi, Keskimäärin hehtaaria kohden voidaan kerätä 400-600 senttiä mukuloiden (jopa 12 mukulaa kehittyy yhdellä pensaalla). Mukulat ovat korkea tärkkelyspitoisuus - 16-20%.
Tiedättekö? Lisääntyneen tärkkelyspitoisuuden vuoksi se on perunan lajikkeita "Rocco" käytetään usein teollisessa tuotannossa sirujen ja perunoiden välipalojen valmistuksessa.Tämä alalaji ei ole kovin kireä hoidossa, se sietää yhtä hyvin sekä kuivaa säätä että rankkasateita, minkä ansiosta sitä on menestyksekkäästi viljelty yli 25 vuotta eri maissa.
Vahvuudet ja heikkoudet
Verrattuna muihin perunan lajikkeisiin, "Rocco" on saanut suuren suosion kesän asukkaiden keskuudessa. Tämä lisääntynyt kiinnostus johtuu suuri määrä etuja ja lähes täydellinen haittojen puute:
- Perunoilla on erinomainen esitys, ne kuljetetaan hyvin ja niitä voidaan säilyttää pitkään (yli 6 kuukautta).
- Mukulat eivät menetä muotoa eivätkä muuta massan väriä lämpökäsittelyn aikana, niillä on makea miellyttävä maku.
- Laitos on erittäin vastustuskykyinen viruksille ja muille sairauksille, jotka ovat vaatimattomia hoidossa, sietävät säämuutoksia.
Merkittävistä puutteista voidaan havaita vain taipumus viivästyä (ruskea rotti), jonka seurauksena bush lähtee ensin kärsimään, ja sitten mukulat.
Tiedättekö? Myöhäinen särky aiheutti Irlannissa suuren nälänhädän, joka tappoi maan neljännen osan 1845-1849.Onneksi nykyään on paljon työkaluja, jotka auttavat torjumaan tätä tautia ja säilyttämään sadon.
Perunoiden istutus
Jotta viljelykasvi olisi tyytyväinen sen tilavuuteen, on tarpeen suhtautua vakavasti perunoiden istutuspaikan valintaan ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet ja huolehtiminen niistä.
Sivuston valinta
Sivuston tulee olla sileä, puhdas, puhallettu kaikilta puolilta. Valmisteluvaiheessa alue on puhdistettava rikkaruohoista, roskista, kuivasta ruohosta. Viljelylajikkeiden "Rocco" maaperä sopii mihinkään - hiekkainen, syvä, musta maaperä.
Maaperän valmistuksen tärkein edellytys on sen perusteellinen irtoaminen, maaperän on oltava rehevä niin, että juuret kehittyvät aktiivisesti ja mukulat ovat oikean muotoisia.
Laskeutumispäivät määräytyvät maaperäpylvään lämpenemisen asteen mukaan (lämpötilan tulee olla + 7 ... +8 ° C) ja vaihtelevat alueen ilmaston mukaan. Useimmissa maissa, joissa on leuto ilmasto, optimaalinen aika on huhtikuun lopusta toukokuun alkuun. Kylmemmillä alueilla laskuaika säädetään ja siirretään myöhemmin, mutta viimeistään toukokuussa.
On tärkeää! Perunoiden istutuksen viivästyminen kaksi viikkoa tai enemmän voi puolittaa tulevan sadon määrän!
Laskeutumismalli
Usein kokeneilla puutarhureilla on arsenalissaan useita tapoja järjestää perunalastuja, keskitymme yhteen nopeimpaan ja yksinkertaisempaan.
Perusmenetelmä "lapion alla"Pohjimmiltaan se on seuraava: paikan syvyydessä on noin 5 cm syvä, niiden välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 70 cm, mukulat istutetaan koloihin 30 cm: n välein, sitten peitetään kaivettuun maahan. Tiiviimpi istutus voi merkittävästi vaikeuttaa vuoteiden hoitoa.
Opi tekemään perunan istutin omin käsin.
On tärkeää! Ennen istutusta sinun täytyy lajitella varovasti mukulat ja pitää ne auki muutaman päivän ajan, jotta pienet silmät näkyvät.On syytä huomata, että perusmenetelmä ei sovellu kaikkiin lajikkeisiin. Matalat istutussyvyydet voivat aiheuttaa perunan mätänemän liiallisen kosteuden vuoksi. Rocco-lajikkeen osalta tällaiset olosuhteet ovat kuitenkin vain hyödyllisiä, koska runsas kastelu on yksi tärkeimmistä edellytyksistä sen viljelylle.
Hoidon erityispiirteet
Joten, olet onnistunut selviytymään perunoiden istutuksesta, nyt sinun täytyy huolellisesti huolehtia vuoteista, joten harkitsemme edelleen tämän prosessin ominaisuuksia.
Monet puutarhurit harjoittavat perunoita. Tämä tekniikka voidaan tehdä käyttämällä motoblockia tai käsintehtyjä kotitekoista mäkeä.
Miten vesi
Peruna "Rocco", kuten aiemmin mainittiin, viittaa kosteutta rakastaviin lajikkeisiin, joten tärkein tehtävä on varmistaa runsas ja säännöllinen kastelu vähintään 3-4 kertaa viikossa. Hyvä vaikutus tarvittavan kosteuden säilyttämiseen saavutetaan käyttämällä työkaluja mulch-kerroksen luomiseksi.
Maaperän hoito ja pukeutuminen
Tärkeä asia on maaperän huolellinen hoito, rikkaruohojen rikkominen ja maaperän säännöllinen löystyminen, mikä takaa hyvän ilmankierron. Runsas perunanviljely on edellytys maaperän lannoittamiselle ja kasvin ruokinnalle.
Vanhojen todistettujen kansanmenetelmien ja erityisesti suunniteltujen työkalujen käyttö on hyvä. Perinteisesti lannoitusta tuottaa orgaaniset ja mineraalilannoitteet. Riittävä määrä typpeä, fosforia ja kaliumia maaperässä, jotka jakavat mukulat, olivat paremmin ulkoisia tekijöitä.
Sairaussuoja
Kuten kaikki muutkin kasvit, perunat ovat alttiita erilaisille viruksille ja taudeille, ja myös tuholaiset voivat vaikuttaa niihin. Jos ennen, kuparisulfaattia pidettiin perinteisenä yleisenä suojakeinona kaikilta pahoilta, tänään on valtava valikoima nykyaikaisia fungisidejä ja uuden sukupolven hyönteismyrkkyjä.
Perunoita hyökkäävät sellaiset tuholaiset kuin Colorado-perunanmarja, lankasormus, toukokuun kovakuoriaisten, karhun, nematodin, aphidin, kauhan. Perunaa sairastavista taudeista on välttämätöntä jakaa myöhästys, Alternaria, syy.
Tiedättekö? Perunoita istutettaessa on suositeltavaa kaataa jokainen kuoppa kouralle, mikä edistää tärkkelyspitoisuuden kasvua mukuloissa ja lisää saantoa.
korjuu
Kaikkein jännittävin aika puutarhurille on syksy, sadonkorjuu. Sadonkorjuu on suoritettava ajoissa, jotta hedelmät eivät heikkene ja mätää. Jotta voit selvittää, milloin voit kaivaa perunoita, sinun täytyy seurata yläosien tilaa.
Alussa kuivatuksen yläosien kukkien alkaa aktiivinen kasvu mukulat. Täysi kuolema sanoo, että sato voidaan korjata, mutta on suositeltavaa tehdä esikäsittely, jotta varmistetaan, että mukulat ovat kypsiä. Yläosien kuolemisen jälkeen on tarpeen kaivaa perunat ennen sateita.
Yleensä sadonkorjuusaika on elokuun lopussa ja kestää syyskuun toiselle puoliskolle. Ennen sadonkorjuuta toivottavaa niitettävä ja puhdas kuiva yläosajotta vältetään mahdolliset mukuloiden tartunta.
Kun perunat on kaivettu, ne on asetettava kerrokselle yhteen kerrokseen kuivumaan ennen säilytystä laatikoissa. Sadosta alkaen sinun täytyy valita pieni määrä perunoita, joita käytetään ensi vuonna istutusta varten.
Rocco-peruna on oikeutetusti suosituimpien pöytälajikkeiden joukossa. Se on arvostettu sen vaatimattomuudesta ja erinomaisesta mausta, joka houkuttelee myös kokeneimpia gourmetteja, ja huolellisesti, se ilahduttaa sinua vaikuttavalla sadolla.
