Kasviksia on käytetty eri aloilla yli sata vuotta. Monet ihmiset kuitenkin aliarvioivat sen edut, eivät syö. Artikkelissa kerrotaan, mitä kaloreita nauris on, sen eduista ja haitasta terveydelle.
Ravintoarvo ja kalori
Juurikasvien viljely kuuluu monivuotisten kasvien ryhmään. Muinaisista ajoista lähtien sitä on usein käytetty ruoanlaittoon, mutta viime aikoina se on valitettavasti menettänyt suosionsa. Kasvis on kuitenkin runsaasti ravinteita ja vitamiineja, joten on suositeltavaa sisällyttää se säännöllisesti ruokavalioon.
On tärkeää! Naurun mehu on aggressiivinen tuote, joten käytettäessä on tärkeää noudattaa suositeltua annosta. Korkeat tuotepitoisuudet voivat johtaa ruoansulatuskanavan ongelmiin.100 g juurivihanneksia sisältävä ravintoarvo sisältää:
- proteiinit - 1 481 g;
- hiilihydraatit - 6,184 g;
- sulamaton kuitu - 1,817 g;
- tärkkelys - 0,263 g;
- rasvat - 0,099 g;
- orgaaniset hapot - 0,083 g;
- mono-, disakkaridit - 5,661 g;
- tuhka - 0,667 g;
- vesi - 89,468 g.
Hoidon tyypistä riippuen naurisilla on erilaisia kaloreita:- raaka vihannes (100 g) - 31,73 kcal;
- kokonaiset hedelmät (noin 200 g) - 63,47 kcal;
- keitetty vihannes - 32,17 kcal;
- haudutettu tuote - 29,84 kcal;
- höyrytetty vihannes - 31,04 kcal.
Muilla juureksilla ei ole vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia: juurikas, piparjuuri, scorzonera, retiisi, persilja, persilja, selleri.
Kemiallinen koostumus
Vihannes sisältää runsaasti vitamiineja ja elementtejä. Syömällä juurikasvit kerran viikossa, voit nopeasti täydentää elimistössä olevien tärkeiden aineiden varastoja. 
100 g kasviksia sisältää tällaisia makroelementtejä:
- kalium - 237,463 mg;
- Kalsium - 48,164 mg;
- fosfori - 33,178 mg;
- natrium - 16,912 mg;
- magnesium - 16,861 mg.
- rauta - 0,874 mg.
- 1,3 mg PP-vitamiinia;
- 0,2 mg E-vitamiinia;
- 20 mg C-vitamiinia;
- 0,05 mg B2-vitamiinia;
- 0,06 mg B1-vitamiinia;
- 17 μg A-vitamiinia;
- 0,2 mg beetakaroteenia;
- 0,9 mg B3-vitamiinia (PP).
Tiedättekö? Korkean kaliumpitoisuuden vuoksi naurisin käyttö auttaa parantamaan hampaita ja vahvistamaan kumit.
Tietäen kuinka monta kaloria naurisissa, voit ammattimaisesti tehdä valikon ja samalla saada paljon ravintoaineita aterioiden kanssa.Mikä on hyödyllinen nauris
Kasvis on hyödyllinen missä tahansa muodossa. Sitä voidaan syödä sekä tuoreena että lämpökäsittelyn jälkeen. Harkitse kehon etuja, jotka antavat juurikasville erilaisia tapoja käyttää sitä.
mehu
Naurisista valmistettu mehu helpottaa täydellisesti kipua, rauhoittuu ja heijastaa vaikutusta. Sen vaikutuksesta munuaiskivet liukenevat, sydämen toiminta on innostunut. Se vaikuttaa myönteisesti nivelsairauksiin. 
On myös suositeltavaa juoda juurimehua kurkkukipu tai nielutulehdus, se palauttaa rasva-aineenvaihdunnan ja hoitaa ateroskleroosia. Diabeteksen läsnä ollessa kasvismehu auttaa lisäämään vartalon suojaavaa toimintoa.
Hyödyllinen mehu ja lapset. On suositeltavaa antaa juomaa ricketien ehkäisemiseksi, kun ilmenee ongelmia hampaiden ja luusysteemin kanssa. On kuitenkin tärkeää noudattaa annosta, suuri määrä mehua ei tuo positiivista tulosta.
raaka
Monet ovat kiinnostuneita siitä, voitko syödä raakoja naurisia. Voit jopa tarvita sitä! Syömättömien naurisiden syöminen, täydennät kehoa välttämättömillä ravintoaineilla, estä beriberin ulkonäkö. Juuren runsaan vitamiinikoostumuksen vuoksi sydämen rytmi normalisoituu, ruoansulatuskanavan peristaltiikka kasvaa, ruoan imeytyminen paranee.
On tärkeää! On kiellettyä käyttää naurisita ihmisille, joilla on ongelmia hormonitoiminnassa.Koska harvinainen komponentti - glukorafiini, joka entsyymien vaikutuksen alaisena muuttuu sulforafaaniksi, on läsnä koostumuksessa, syntyy kasvainvastainen ja antibakteerinen vaikutus. Naurisin kulutus vähentää tiettyjen tartuntatautien ja tiettyjen syöpätyyppien riskiä.
Ruokavaliossa ihmisiä, jotka haluavat laihtua, on oltava vähäkalorisia elintarvikkeita: pinaatti, ruusukaali, vesimeloni, kesäkurpitsa, tomaatit, parsakaali.
Syömättömien juureksetuotteiden syöminen vaikuttaa hyvään näköön, parantaa ihoa, kynnet, hiukset ja auttaa myös normalisoimaan virtsateiden mikroflooraa. Osoittautui myös suureksi hyödyksi miesten naurisille: sillä on diureettinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus, joka parantaa ruoansulatuskanavaa. Monien vitamiinien läsnäolon takia teho paranee ja urospuolinen keho nuorentaa.
valmistettu
On suositeltavaa jauhaa keitettyjä naurisjauhoja ja käyttää kompressit paikkoihin, joihin kihti on vaikuttanut. Salvaa käytetään myös epämiellyttävien oireiden lievittämiseen.
Tiedättekö? Nauris - vanhin kasvi. Kasvi kasvatti ensimmäistä kertaa lähes 400 vuotta sitten.Keitetyllä juurella on samat ominaisuudet kuin raaka. Tätä hoitomenetelmää käytetään kuitenkin usein mahalaukun sairauksiin, peräsuoleen, seinien ärsytyksen vähentämiseksi. Keitetty nauris on pehmeämpää, joten sitä on helpompi käyttää lapsille ja ikääntyneille.
Juurikasvit
Laitosta käytetään aktiivisesti eri aloilla. Harkitse, miten juurta käytetään eri toimialoilla.
Kansanlääketieteessä
Kasvia käytetään usein perinteisessä lääketieteessä. Se on perustana terapeuttisten infuusioiden ja puristusten valmistelulle. Vitamiinikompleksin ansiosta vatsa paranee, toksiinit poistuvat ja suolet alkavat toimia normaalisti.
Juurella on erinomaiset kipulääkkeet, rauhoittava ja köyhdyttävä vaikutus. Terapeuttisiin tarkoituksiin, diureettina, vihannesmehua kulutetaan kolme kertaa päivässä ennen ateriaa 0,5 kuppia.
On tärkeää! Liian usein juureksikasvien kulutus voi johtaa diateesiin sekä vihannesten kielteiseen vaikutukseen kehoon ja aiheuttaa tiettyjen sairauksien kehittymistä. Paljon ei tarkoita hyvää.Kiitos keittokouruja nauriit voivat voittaa virus-ja vilustuminen. Liitosten kroonisten sairauksien varalta suositellaan juurenjuurenlihan uimista.
Ravitsemuksessa
Nauris on yksi tärkeimmistä ruokavalioista. Sitä voidaan käyttää salaateissa, ja se voidaan myös korvata juuriviljelyperunoilla kaikissa ruokalajeissa.
Nauris on kevyt tuote. Se on pakollista sekä lihavilla että diabeetikoilla. Koska se auttaa poistamaan haitallisia aineita ja kuonoja kehosta, painonpudotus tapahtuu.
Erityisiä naurupohjaisia ruokavalioita ei ole. Mutta ne, jotka haluavat menettää muutaman kilon ja säätää suoliston työtä, tulisi sisällyttää tähän vihannesten valikkoonsa ja käyttää sitä säännöllisesti.
Ruoanlaitossa
Kasvi on hyvä raaka, keitetty ja haudutettu. Sitä käytetään usein vitamiinisalaattien valmistukseen, jotka eivät lisää juuret vaan vihannesten lehdet. Naurun mehu on perusta kasviperäisten cocktailien valmistukselle. Myös naurisita voidaan käyttää paistinpannujen leivontaan, sekoittamalla se eri viljojen kanssa. Juurikkaista vihanneksista valmistetulla perunalla on herkkä ja miellyttävä maku.
Tiedättekö? Nauris sisältää ainutlaatuisen elementin - rikin, joka osallistuu veren puhdistukseen. Muissa vihanneksissa sitä ei löydy.Ranskalaiset mieluummin hauduttavat naurisista karitsan, porkkanan ja sipulin. Ilmeisen maun läsnäolo sallii sinun valmistaa kasviksia ilman kuumia mausteita. Kasviöljy, juusto, kermaviili, kerma, hunaja, sitruunamehu, porkkanat, omenat ja vihreät yhdistyvät hyvin juurekset.
Haitta ja vasta-aiheet
Nauris voi olla paitsi hyödyllinen, myös haitallinen ihmisten terveydelle.
On olemassa useita vasta-aiheita juureksen syömisestä:
- ruoansulatuskanavan sairaudet;
- krooninen munuais- ja maksasairaus;
- krooninen kolecistiitti, hepatiitti;
- Keskushermoston sairaus;
- imetys ja imetys;
- yksilön suvaitsemattomuus.
Joissakin tapauksissa kasvi voi aiheuttaa allergisia reaktioita, lisätä painetta, joten sitä tulisi käyttää maltillisesti - pari kertaa viikossa. Ennen kuin syötät vihannesten valikkoon, on suositeltavaa ottaa yhteyttä lääkäriin. 
Jos et ota huomioon kasvirasvojen, happojen ja sokerien läsnäoloa, muuten sillä on vain positiivisia ominaisuuksia. Laitos ei voi sisältää GMO: eja, lisäaineita ja väriainetta. Juurekasvien säännöllinen kulutus parantaa koskemattomuutta ja hyvinvointia.
